ምን ቡሽ ስብስብ ማለት ነው? አንድ ምግብ ቤት ውስጥ ቡሽ ስብስብ ምንድን ነው?

እርስዎ ከመቼውም ጊዜ ሬስቶራንት ውስጥ እራት አዘዋል ከሆነ (ለምሳሌ, የሠርግ ወይም ሌሎች መጠነ ሰፊ በዓል), እኛም እንደ "ቡሽ ክፍያ" እንደ አንድ ቃል ሲያጋጥማቸው ሊሆን ይችላል. ይህም ከ መጣ ምን ይህን ክስተት ጋር ማድረግ የት የታቀደው ጽሑፍ, ምን እንደሆነ ይነግርዎታል.

ትልቅ ትርጉም ምንጭ

በእንግሊዝኛ, ይህ ክፍያ አንድ corkage ክፍያ ይባላል. እርሱ unsealing ክፍያ ነው እና ጠረጴዛ ለማገልገል የወይን ጠጅ አቁማዳ ምግብ አንድ ጎብኚ አመጣ. ይህ ልምምድ አንድ ቤት ጠጅ አብርቶ ካላቸው ከፍተኛ ገቢ ጋር ወደ ውጭ ምሳ ይበላ ዘንድ ተፈትኖ አንዳንድ ጊዜ ሰዎች መካከል የተለመደ ነው, አንድ በባለሙያ የተዘጋጀ ምግብ መጠጥ ጋር ታጠበ. እናንተ uncorked natrut ጠርሙስ, ይብራ ያለ እና ጠረጴዛ አገልግሏል ማድረግ; ከዚያም በመለያዎ ውስጥ ለዚህ አገልግሎት ክፍያ ያካትታሉ: ይህንን እጅግ ባህላዊ ማድረግ ይችላሉ. ይህ ምን ቡሽ ክፍያ ነው. ይህ ክፍያ 15 እስከ 85 ዶላር የሚደርስ የተለያዩ ምግብ ቤቶች ውስጥ ሊለያይ ይችላል.

አሁን በተለያዩ አገሮች እና የግለሰብ ተቋማት ምሳሌ ሆኖ ይህ የምግብ ፖሊሲ ባህሪያት ተመልከት.

በአውሮፓና በአሜሪካ ውስጥ

አገር የ የወይን ለማምጣት ከሆነ, ጥቂት ደንቦች ለመጠበቅ ጥሩ ልምምድ ተደርጎ ነው. በመጀመሪያ, እርስዎ በቅድሚያ ወደ ምግብ ቤት መደወል ያስፈልግዎታል እና ፍላጎት ስለ አስጠንቅቋል. ይህ ብዙውን ጊዜ ጠረጴዛ ቅደም ተከተል ጋር በተያያዘ መልኩ ይከናወናል. ይህ በራሱ ውስጥ ማካተት, እና ምን ያህል ወጪው: በተመሳሳይ ጊዜ, አንተ ቡሽ አሰባሰብ ሥርዓት ተቋም ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ነገር መጥቀስ ይቻላል.

አንዳንድ ምግብ ርካሽ መጠጦች ወጪ ጋር እኩል አንድ ክፍት ጡጦ ክፍያ ውስጥ, የወይን ዝርዝር አቅርቧል. ተጨማሪ ለመግዛት ከሆነ ሌሎች ቦታዎች ላይ ከፍተኛ, ነገር ግን, አንድ ቅናሽ ላይ መቁጠር ይችላሉ, እና ብቻውን አምጥቶ በተጨማሪ በአካባቢው መናፍስት. የሊቃውንቱን, የበለጠ ውድ: አንድ በተለይ አነሳሽ ምግብ ቤቶች ውስጥ corkage ክፍያ መጠን ጠጅ የምርት ስም ላይ ይወሰናል.

ፍጹም መጥፎ ተግባር ሬስቶራንት ውስጥ ዓላማ ጋር ቢበላና ርካሽ ጠጅ መግዛት. እንዲህ ያሉ ነገሮች የሚፈልጉ በተለይ ከሆነ, ማስቀመጥ አይደለም ላይ ወደፊት በዚህ ቦታ ዳግም ይጎብኙ.

ታዋቂ የመዝናኛ ላይ

ቱርክ, ግብጽ እና ሌሎች ታዋቂ የቱሪስት ቦታዎች ውስጥ ቡሽ ክፍያ ምግብ ካለ አሁን ለማወቅ. ሆቴሎች በሚገኘው ምግብ ቤቶችና ቡና ቤቶች ውስጥ እንግዶች ግምገማዎች በማድረግ መፈረጅ, ይህ ሥርዓት የመዝናኛ ውስጥ አይደለም. ቱሪስቶች የራሳቸውን መጠጦች ይዘው: ወዘተ በሻምፓኝ, ወይን, ውስኪ, በደህና ብቻውን ወይም ሰው ኩባንያ ውስጥ አንድ ጠርሙስ መጠጥ ይችላሉ ... ስንበላ መለያዎ ተጨማሪ ክፍያዎችን ያካትታሉ, እና (አንዳንድ ጊዜ በመጠባበቅ ላይ ያለ) ጥያቄ መሠረት መነጽር እና በረዶ አንድ ባልዲ የሚያመጣ አይደለም.

ሆኖም, ይህ የዴሞክራሲ ሰድበው ልማድ አይመለከትም. አንተ የእርሱ አልኮል ጋር አንድ ትልቅ ክስተት በማስተናገድ ከሆነ, ወደ ተመን መሠረት አገልግሎት መክፈል ይኖርብዎታል.

ሞስኮ እና ሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ

የሩሲያ ምግብ እንዲህ ልምምድ በቅርቡ ድረስ የማይገኙ ተደርጎ ነበር, ነገር ግን በ 2013 በሁሉም ዋና ዋና እና ታዋቂ ቦታዎች ማስተዋወቅ ጀመረ. የቅንጦት ሆቴሎች ውስጥ ክፍያ ብረት የመመገቢያ ለማስከፈል የመጀመሪያው, ከዚያም ክስተት ሰፋ ማሰራጨት ጀመረ. አሁን ከፊት ይልቅ ብዙውን ጊዜ ሊጋጠም ይቻላል, ስለዚህ ውስጥ ምን ቡሽ ስብስብ ማወቅ ይገባል ሞስኮ ምግብ ቤቶች, ለምሳሌ.

ለምሳሌ ያህል, "ዋሳቢ" ውስጥ ፋብሪካ አወዳድሮ ጠርሙሶች ተቀባይነት ያገኛል ጠጅ, በሻምፓኝ ስለ ሆነ መናፍስት ሁሉንም ዓይነት. ነገር ግን ዝቅተኛ-የአልኮል ቤት የተዘጋጀ ወይም አንድ ምግብ ቤት ውስጥ የጅምላ መጠጦች ውስጥ የተገዙ ክልክል ለማምጣት. ዋጋዎች የራሱ የድምጽ መጠን እና አልኮል ጥንካሬ ላይ በመመርኮዝ, ለእያንዳንዱ ክፍት ጠርሙስ ለ 150 400 ወደ ሩብልስ እስከ ክልል. ብዙውን ጊዜ, መንፈሳቸውን የተወሰነ መጠን የሚሆን ምግብ እያዘዘው ብቻ ምናሌ ከሆነ ያመጡት ሊሆን ይችላል.

ይህም የራሱ ፓርኮች ከ የአልኮል መጠጥ መሸጥ በጣም አትራፊ በመሆኑ በአጠቃላይ, ስለ ምግብ ቤቶች መካከል ሁለት የዓምድ ሁልጊዜ corkage ክፍያ ስርዓት አንደግፍም. የ የማይካተቱ ጎብኚዎች አንዳንድ ጊዜ የወይን እና ሌሎች የአልኮል ያልተለመደ እና መሰብሰብ ባንዶችን ለማምጣት ዘንድ የሊቃውንቱን ቦታዎች ናቸው.

አንድ ሙሉ በሙሉ የተለየ ሁኔታ የሠርግ, የኮርፖሬት በዓላት እና ሌሎች ተመሳሳይ ክስተቶች ሲመጣ. ቡሽ ስብስብ ሕግ ገና ቁጥጥር አይደለም ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ምግብ ቤት, የራሳቸውን ደንቦች ማዘጋጀት በጣም አትራፊ ነው.

ክፍያ ሥርዓት የሚከተሉትን በተግባር:

• አመጡ ስንት ጠርሙሶች, ተመሳሳይ ተቋም ውስጥ መገዛት አለበት;
• ወደ መጠጥ እርስ በርስ በነፃ አልመጣምና የሚችሉ በኋላ በአካባቢው አሞሌ ውስጥ አልኮል የተወሰነ መጠን ገዝተዋል;
• እያንዳንዱ ክፍያ ይወሰዳል (ወይም ብቻ ክፍት) ጠርሙሶች በ አመጡ.

ዋጋ ጠጅ እና በሻምፓኝ ለ 300 1000 ወደ ሩብልስ ይለያያል, እና 700 3000 ወደ ሩብልስ ከ መናፍስት ለ.

በሌሎች ከተሞች ውስጥ

ቡሽ ስብስብ ሩቅ ሞስኮ እና ሴንት ፒተርስበርግ ባሻገር አንድ ምግብ ቤት ውስጥ ምንድን ነው? ከእርሱ አልኮል አልመጣምና ጋር መጠጥ እንዲኖረው መብት ለማግኘት የገንዘብ ክፍያ: በመሠረተ ሐሳቡ አንድ ነው. በ ደግሞ በዚህ ሥርዓት ልማድ ያዘጋጁና ሬስቶራንት ውስጥ. በተፈጥሮ, የ ወጪ በከተማ ተቋማት ጋር ሲነጻጸር ያነሰ ይሆናል; የታችኛው ገደብ - ጠርሙስ 50 ሩብል ከላይ - 300.

ለማስቀመጥ እንዴት ላይ ጠቃሚ ምክሮች

እርስዎ "ተሰኪ" ለ ክፍያዎች ያለ ቦታ ማግኘት ካልቻሉ ውጤታማ እርምጃ አንድ ስልት በኩል ማሰብ እንችላለን.

1. በጋራ ጠቃሚ ደንቦች ላይ ሬስቶራንት ጋር ይስማማሉ. አንድ ነጠላ, በሕግ ቁጥጥር ዋጋዎች ሳይሆን እንደ አንተ ጠይቀህ አስተዳደር ጋር ይህን ችግር መወያየት ይችላሉ. ወደ ድርድር ውጤት አንዳንድ ዋጋ, ወይም እንዲሁም የራሳቸውን መጠጦች ለማምጣት አጋጣሚ ምትክ ውስጥ ሬስቶራንት ውስጥ አልኮል የተወሰነ መጠን ለመግዛት ስምምነት ሊሆን ይችላል.
2. በዚህ ተቋም ውስጥ ቡሽ ስብስብ ተደርጎ ከሆነ ምንም ይሁን ምን ይህን ቅንብር, የታሸገ መጠጦች ትልቅ መጠን ይግዙ.
3. በ ቡሽ ስብስብ አሁንም እስከ አንድ በዓል የሚሆን ለመግዛት እቅድ ይህም አልኮል ወጪ, የሚበልጥ ከሆነ, ከዚያ ያላቸውን መጠጦች መጠጣት ያለውን advisability ማሰብ ትርጉም ይሰጣል. አንዳንድ ሬስቶራንት ውስጥ ለማዘዝ የበለጠ አትራፊ እና ቀላል ሊሆን ይችላል.

ምን ቅጾች ውስጥ እና, ከሁሉም በላይ, ጉዳይ ዋጋ ምንድን ነው ገልጸዋል ነው, አገር ሩሲያ ውስጥ ታዋቂ ነው እና አሁን ምን አንድ ቡሽ ስብስብ አውቃለሁ. እና አንድ ግብዣ እያዘዘው, ቀድሞውንም በዚህ አዋቂ እና ስህተት አይደለም.