ምግብ "ሮያል ለማግኘት ያደረግነው ጥረት" ይፈልጋል የሚለው ኃይሎች

የመጀመሪያው ምግብ ቤቶች መጀመሪያ በጊዜም መቶ ዘመን በሩሲያ ውስጥ ታየ. በመሰረቱ, እነሱ የፈረንሳይ ጣፋጭ እና የሚጠጣ አገልግሏል ነበር. ባለፉት ዓመታት ወደ ትክክለኛው ጽሑፍ ምናሌዎች እና ምልክቶች ደግሞ በፈረንሳይኛ የተጻፉ ቆይተዋል. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, እኛ ዕቃ እና ተቋማት ስም መተርጎም ጀመረ. ዛሬ አንድ አገር ምግቦች, አዝናኝ እና ዘና ባህላዊ ልዩ የውስጥ እያቀረበ ምግብ ቤቶች መካከል ፌዴሬሽን ብቻ ሙሉ. ደህና, ምግብ የንግድ ማዕከል, እርግጥ ነው, ሞስኮ ነው. ይህ Arkady Novikov 1996 የ ምግብ "ሮያል ለማግኘት ያደረግነው ጥረት" ውስጥ ተከፈተ በዚህ ከተማ restaurateur ውስጥ ነው. በእውነት ንጉሣዊ እና እሱ የሚባል ነገር ስም የሚገባ ተቋም.

አንድ የሩሲያ ነፍስ ጋር አንድ ምግብ ቤት

"የንጉሳዊ Hunt" ምርጥ ምግብ ተቋም የአገር ውስጥ ጎብኚዎች ሳይሆን የውጭ እንግዶች ብቻ ሳይሆን እንደ የሚታወቅ ነው. እሱ ብቻ የሩሲያ ባህላዊ ምግብ ምርጡን የሚያቀርቡ ሰዎች ተቋማት መካከል አንዱ ነው. በ ሩብል ላይ ምግብ ቤት "ሮያል ለማግኘት ያደረግነው ጥረት" - Rublevo-Uspensky ጎዳና ላይ በሚገኘው በሚመጡት የከተማ አካባቢ. የእሱን ፊርማ ስለ የዶሮና ዋና ከተማ ነዋሪዎች ሁሉ ያውቃሉ. ይህን ምግብ ለመሞከር, ወደ ከተማ በጣም ሩቅ አካባቢዎች Zhukovka ይመጣሉ. አንዴ, ባለፈው መቶ ዘመን መገባደጃ 90 ዎቹና በ, የ "አደን" ውስጥ አፈ መንገር ይህም ዛሬ ስለ አንድ ስብሰባ, በዚያ ነበረ. የሚሰበሰቡበት ተሳታፊዎች Zhak Shirak እና ቦሪስ ታድሶላቸዋል ነበሩ. ይህ ገጠመኝ እንዲህ ዓይነቱ ውዝግብ ፈጥሮ የሚያስገርም ነገር አይደለም.

ሼፍ Dmitriy Kanevsky ምግብ ቤት እና "ዘ Tsar የአምላክ Hunt" ሚስተር Novikov ባለቤት በልጃቸው ኩራት መሆን ብዙ ምክንያቶች አሉት. መሪነት የመጀመሪያውን ርዕሰ ለ በእርግጥ የሩሲያ ሰዎች ክላሲክ gastronomic ፍጡር የሚያንጸባርቅ ይህም ምግብ ቤት ምናሌ ነው. ኩራት Novikov ነገር - አንድ ጠንካራ ኃይል ጋር እንግዶች, እና ግንኙነት ነው.

በውስጥ "የንጉሳዊ ለማግኘት ያደረግነው ጥረት"

"ሮያል" ሬስቶራንት የመጀመሪያው ሆነ መጠጣት ከተቋቋመበት የአውሮፓ ግዛቶች በሕብረት እውነተኛ በቤት ባህላዊ ምግብ እና የምግብ አገልግሎት የተዋሃደ ይህም ልጥፍ-የሶቪየት አገሮች ክልል ውስጥ. "ማደን" የሩሲያ ምግብ ያለውን ምግብ የዕለት ተዕለት ሕይወት ለመመለስ አይችሉም ነበር. በዚህ መንገድ ተቋም እሷ ገና በሕይወት ነው እና በተለየ ጽንሰ ሆኖ ሊኖር እንደሚችል አረጋግጧል.

ምግብ ቤት "የንጉሳዊ ለማግኘት ያደረግነው ጥረት" - የዱር እንሰሳት ጎጆ, እውነተኛ ባለበት የሩሲያ ምድጃ, ንጉሣዊ ሥርወ መንግሥት አባል ግለሰቦች ምስሎች ያሸበረቀ ነው. በተጨማሪም በዚህ ቦታ የመጀመሪያውን የማዕድ-ቤት ዕቃዎችን ብዙ አለው. እንዲህ ዓይነት የኵስታሪ: ምንቸቶቹንም, መንሽና ነገሮች እንደ ይህ ተወላጅ የሩሲያ ርዕሰ, እኛ አያቴ ማንበብ ናቸው መልካም ታሪኮች እንዲያውቁ.

ምግብ እና እንዴት እንደሆነ በማወቅ ነው ያለውን ዓይነት ዋናው ድምቀት መክሰስ የተለያዩ ጋር አንድ ጋሪ እንዲሆን ተደርጎ ነው. በአንድ ወቅት ይህ ወረፋዎች ማስወገድ በመፍቀድ መንገድ ሆኖ ከመጸነሱ.

Dmitriy Kanevsky

ምግብ "ኢምፔሪያል አደን" ሊኖር አይችልም ይህም ያለ ይህ ሰው,. ይህ ሼፍ እሱ የሚያገለግል ያለውን ተቋም ወደ ፍጥነት እና ምት እያዘጋጀ ነው. አንድ ማይስትሮ Kanev 1998 ጀምሮ እዚህ መሥራት. እሱም ሩሲያ ዋና ከተማ ውስጥ የተወለደው, እና በጣም ከልጅነቷ ጀምሮ, እሱን ማብሰል እንደሚሆን ያውቅ ነበር. ትምህርት ቤት ውስጥ, ድሚትሪ በየጊዜው ብሎ በትክክል ምን የእርሱ ከፍተኛ ትምህርት ያውቅ ነበር, ስለዚህ, የወጥ ቤት ክብ የጎበኙ አንድ ሁለተኛ ደረጃ ትምህርት ተቀበሉ. ስለዚህ, 1975 ላይ, ሰውየውን ወደ ሞስኮ የቴክኒክ ትምህርት ቤት በወጥ ቤት ውስጥ አንድ ተማሪ ሆነ. እነሆ እርሱ ልዩ "technologist" መርጧል. እና ሆቴል ምግብ ቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች የወደፊት ACE የመጀመሪያ ሥራ በ "ዩኒቨርሲቲ" ነበር. ሼፍ እንደመሆኑ መጠን, አንዲት ቆንጆ ሴት ስም "ካሪና" ጋር አንድ ምግብ ቤት ተከፈተ. በስፔን ውስጥ, ወንዶች መስራት እና በውጭ. ደህና, ባለፈው መቶ ዘመን መገባደጃ ላይ Dmitriy Kanevsky "ሮያል ለማግኘት ያደረግነው ጥረት" ምግብ አመራን. የእንግዳ - ለእርሱ በጣም አስፈላጊ ሰው. ድሚትሪ የሬስቶራንቱን ብቻ ጎብኚ የወጭቱን ስለ እውነት መናገር ይችላሉ, እና እርስዎ ብቻ በዚህ ጉዳይ ላይ ከእሱ እምነት እንደሚችል ያምናል.

ንጉሣዊ ላይ ጣፋጮች

"ኢምፔሪያል አደን" - በራብ ምግቦች ብቻ አንዳንድ ስሞች ስሜት ሊያስከትል ይችላል ምናሌ ይህም ስለ ምግብ,. በዝርዝሩ መሠረት - እንጉዳይ እና ቤሪ, የጥንት የሩሲያ አሰራሮች እና ጨዋታ በመዘጋጀት. እዚህ ላይ "አደን" እና የሩሲያ ጣፋጭ አሉ. እያንዳንዱ ብስኩትና ለምሳሌ, ጥንቸል ጉበት, crispy ዱባው ሮማንም መረቅ ያለውን በተጨማሪም ጋር አንድ ትኩስ መጥበሻ ላይ የተጠበሰና በጣም ጣፋጭ ምግብ ለመብላት ችሎታ አለው. አንድ የአካባቢው ሼፍ ያለማቋረጥ ምናሌ ማዘመን እና ብርቅዬ ምግቦች ይሰጣል ነው. ቆርቆሮሽንም ካትፊሽ, mullet, የዓሳ, bullhead በአዞፍ እና ባልቲክኛ; ስለዚህ አዲስ ሃሳብ ሊረሳ ይመስል መኖሩን ይህም ዓሣ, ነው.

የሬስቶራንቱን አቅም

ምግብ ቤት "የንጉሳዊ ለማግኘት ያደረግነው ጥረት" በአንድ ጊዜ 240 እንግዶችን ማስተናገድ ይችላሉ. በውስጡ ዋና አዳራሽ 80 ጎብኚዎች ድረስ ማስተናገድ ይችላሉ. የ "ማደን" ክፍል እና "Boyarsky" አለ. ከመሬት ወለል ላይ "ማደን" ክፍል አለ. አንድ የወይን አብርቶ እና ይዞታ ውስጥ, ብስኩትና 25 ዘና ማለት ይቻላል አንድ የጎጆዎቹ ምድጃ. "Boyarsky" አዳራሽ ከላይ ያለው ወለል ላይ ትገኛለች, እና ሰዎች ተጨማሪ መውሰድ ይችላሉ - 30 ሰዎች. እነሱን አንተ የክረምቱ ቅዝቃዜ ውስጥ ለማሞቅ የሚችል ዙሪያ ምድጃ, ያቀርባል.

እሱ ሁሉንም "ኢምፔሪያል አደን" (ምግብ ቤት) ይፈልጋል. ሞስኮ ይህን ልዩ ተቋም ውስጥ ኩራት መሆን እያንዳንዱ መብት አለው.