በ ይደውሉና አገሮች ውስጥ ከተሞች ብዙ በመስኖቹ ላይ አንድ ምግብ ቤት "Chistye Prudy» አላቸው. በመንደሩ ውስጥ አንድ ኩሬ, ከጠቅላላው ተወዳጅ የለም ከሆነ, ይህ "ንጹሕ ኩሬዎች" ይባላል ዘንድ ከፍተኛ ዕድል ጋር ብለዋል ይቻላል. በመጀመሪያ, እውነተኛ: ሁለተኛም, mellifluous ስም ነው.
የጋራ ስም
እንዴት ዋና ተመሳሳይ ማዕከላዊ ሰፈሮች ጋር የተገናኙ በርካታ - ፊልሞች እና ዘፈኖች, ግጥሞች እና የሥነ ጥበብ ሥራዎች. የ አስታና, ሲምፈሮፖል, ዲኔትስክ, ሞስኮ ውስጥ ያለውን ኩሬዎች ወደ ምግብ ቤት "Chistye Prudy", እና እኔ በተናጠል ማነጋገር የሚፈልጉ ይህም በሴንት ፒተርስበርግ, ውስጥ በጣም ጥሩ ካፌ ነው. ወደ ኩሬ ውስጥ ትራውት - ተመሳሳይ ስም Dimitrovka ጎዳና ላይ ሰሜናዊ ዋና Kupchino ያለውን ታሪካዊ አውራጃ ውስጥ የዚህ ኩሬ ውስጥ ባንኮች ላይ ጎብኚዎች እንኳን ማጥመድ መሄድ ይችላሉ ትእዛዝ እየጠበቁ ናቸው ቦታ በቤት ቅጥ እንዲገጣጠም ካፌ ነው. መያዝ በኋላ እሷን በሐኪም ጎብኚ ያዘጋጃል. በተጨማሪ, ኩሬ ግርጌ, አንድ ሰርጓጅ መርከብ ውስጥ ዘለው እና የውሃ ዓለም ሕይወት መመልከት ይችላሉ. የግብዣ አዳራሽ "Chistye Prudy" በሴንት ፒተርስበርግ 100 ሰዎችን ለማስተናገድ. የ የሚስበውን እና ጡረታ የት ተበታተኑ የእንጨት በዳስ ላይ.
ስውር ልዩነቶች
ወደ ካፌ ወደ ወንዝ ታች አንድ ጉብኝት እና የቀጥታ ሙዚቃ እሑድ ወደ ሐሙስ ከ እዚህ መጫወት Kupchino, ማጥመድ, ውስጥ ኩሬዎች ወደ ምግብ ቤት "Chistye Prudy" በሚያቀርቡት የተለያዩ ትዕይንቶች የተሰጠው, ምግብ አገልግሎት ፍጥነት የተለየ ነበር በፊት ተቋም በጭንቅ አንድ ካፌ ሊባል የሚችል ከሆነ . በእኛ ዘመንም, ምግብ ቤቶች እና ካፌዎች መካከል ያለው ልዩነት እምብዛም የሚታወቅ እየሆነ ነው - በዚያ ካፌ እና ስንበላ, እና ቪአይፒ-አዳራሾች, እና ማብሰል ወዲህ ይወስዳል, ዕቃ በአብዛኛው ጥሩ ናቸው ምክንያቱም. በውስጡ ዋና ላይ ኩሬዎች ላይ አንድ ምግብ ቤት "Chistye Prudy" መሆን ነው. እና ብቻ ወደ ኩሬ ፊት ምክንያት ነው በጣም መገኘት ይህም መካከል ሰርጓጅ, Kupchino በጣም ደስ የሚል ሁኔታ ውስጥ ምግብ ይሰጣል.
ምግብ ፊት - የእሱ ሼፍ ነበር
"ድንኳን" እና "Yaposha", "Lagman ቤት" እና "ዘ Pokrovsky ጌትስ", ትራም-ምግብ ቤት "አና" እና "አቮካዶ" - ራሳቸውን ሞስኮ ውስጥ Chistye Prudy እንደ ምግብ አሳይቷል. እያንዳንዱ ተቋም የራሱ ጣዕም እንዲኖረው ይፈልጋል በጣም ብዙ ጋር, ነገር, ጎልተው ይበልጥ ይመረጣል ነገር ለማቅረብ. ስለዚህ, ታህሳስ 2011 ውስጥ ተከፈተ ይህም Chistye Prudy ላይ ሬስቶራንት "ደስታ", ተሰጥኦ እና ችሎታ ላይ ትኩረት አለው. ይህ ስድስተኛው ፕሮጀክት ሼፍ ድሚትሪ Reshetnikov ነው. ምርቶች እና ያለውን ጥምረት ወደ ሳይንሳዊ አቀራረብ ስለ ተሲስ ላይ የተመሠረተ የማብሰያ ዘዴዎችን, እሱ በቤት የሜዲትራኒያን ምግብ አዘገጃጀት reinvented. የእሱን ብራንድ-ሼፍ - Chistye Prudy ላይ ሬስቶራንት "ደስታ" ኩባንያዎች ግሎባል ነጥብ ቤተሰብ, እና ጄ Reshetnikov ያለውን ፕሮጀክት ቡድን የቅጂ መብት ነው.
አንድ ምርት-ሼፍ ምንድን ነው
ይህ የሙያ በየትኛውም ቦታ ያስተምር ነበር; ነገር ግን በዚያው ርዕስ ላይ የምርት ስም-ሼፍ እንደሆነ ይናገራል አይደለም - ሼፍ, የኬሚስትሪ, የሥነ ልቦና, የበላይ, የሒሳብ, ሸቀጦች - ሁሉም ሰው ወደ ተንከባሎ. እርሱ ምግቦች የመጨረሻ ንድፍ ኃላፊነት ነው. የቤት አሰራሮች እና ቂጣ ላይ ቸኮሌቶች በጣም ያልተለመዱ ምርጫ, ወተት toffee በቤት ውስጥ ኩኪዎችን - የ ምግብ "ደስታ" የሞስኮ ጣፋጭ አስደሳች ውስጥ በጣም ታዋቂ. የሬስቶራንቱ እንግዶች ደጃፍ ላይ "Tiramisu" 15 ፓውንድ የቅንጦት ኬክ ያገለገሉ ናቸው. አለ ብስኩትና መጨናነቅ እና በቤት ውስጥ መጨናነቅ, candied ናቸው እና ልዩ የምግብ አዘገጃጀት ኬክ በሼፍ ፍሬ አዘጋጀ. ይህ ሁሉ ለማሸግ እና ከእነርሱ ጋር ለመሸከም ይቻላል. ወደ ምግብ ቤቱ የውስጥ ነው ነጭ ቆዳ, በየትኛውም ብርሃን እንጨት እና ደስታ ተምሳሌት - - መላእክት በደስታ ቀለማት ያጌጠ. የተለያዩ ክፍል ቦታዎች ደስታ በተመለከተ ብዙ ጥቅሶች ላይ. የ ምግብ በእርግጥ የራሱ ፊት አለው.
ምስራቅ ተረት
ይህ ማራኪ Chistye Prudy ማድረግ ሌሎች ተመሳሳይ ተቋማት አሉት. ደረጃዎችን 2003 በጣም ሰላምም በጋ እውቅና "ድንኳን" የተባለ ውኃ ላይ ያለውን ሬስቶራንት, ሞስኮ ለማጥኛ. በዚህ ተቋም ውስጥ ብድር; ይህም ያለማቋረጥ ወደ ኩሬ ውስጥ ውኃ ግዛት እና መደበኛ ማጽዳት እና ጽዳት ይከታተለዋል. ታዋቂ restaurateurs Rozhnikovsky አር እና I. Bukharov በምሥራቅ በሚያመለክተው ልዩ ፕሮጀክት ተፈጥሯል. ሊቃችሁ የውስጥ ወይም ወጥ በተለይ አንዳንድ ምስራቅ አገሮች አይወክልም. እዚህ በዚያ የዓለም በዚህ ክፍል ያለውን የሰው ግንዛቤ ጋር የተያያዘ ነገር ነው - ውኃ ላይ, ውሃ ዓሣ ውስጥ, የዳክዬ አግዳሚ እና የመዋጮ, ትራስ እና ብሩህ ምንጣፎችን ቀረጸ. እያንዳንዱ ወቅት, ወደ ውስጣዊ አዲስ ዶቃዎች, ጨርቆች, መብራቶች, ሸረሪቶች, እጽዋት እና ሌሎች የተለመደ የምሥራቃውያን ባሕርያት ጋር ዘምኗል ነው. "ድንኳን" የሰዓት ዙሪያ እየሰራ እና በማንኛውም ጊዜ መልካም ነው. ቻይንኛ, ጃፓንኛ, የአውሮፓ - ወጥ እጅግ የጠራ ጣዕም ለማሟላት የሚችል ነው.
የዱር እንሰሳት ጥግ
ምቹ, ቦታ አቀባበል Chistye Prudy ላይ ምግብ ቤት "Compote" ነው. "የፕሮቨንስ" ቅጥን ላይ ያለውን የተነጠፈ ታላቅ ከተማ ማዕከል, አንድ ምግብ ቤት ውስጥ ለሚገኙ, ውድ ምግቦች ጋር ያጌጠ ነው. ተቋሙ ሁሉም ነገር ይመስላል, እንግዶቹ ከእነርሱ ጋር ለመቋቋም የሚያስችል ዳይሬክተር ይሄዳል, በደንብ የሰለጠኑ ሠራተኞች አሉት. Pokrovka እና Chistoprudny በሊቨርድ ያለውን መገናኛ በሚገኘው ይህ ባልደረቦቻቸው ጋር የንግድ ለምሳ የተዘጋጀ ነው. አንድ ልዩ ባህሪ ዳቦ ምርቶች ልዩ ክልል ነው. የሬስቶራንቱን ሞቅ ከባቢ በፍጹም ሁሉ ጎብኚዎች ይላሉ. ወጥ ቤት, ሁሉም ምርጫ የሚሆን በዛሬው ተቋማት መካከል ብዙዎቹ ልክ - ወዘተ, ቻይንኛ, ከውኬዥያን, ታይኛ, የሩሲያ ...
የጆርጂያ ምግብ ቤት የሚያጎሉ
የተሰጠው በአካባቢው በሚገኘው ሁሉ ተቋማት መካከል በጆርጂያ ምግብ Chistye Prudy ላይ ሬስቶራንት "Khachapuri" ወደ ውጭ ይቆማል. "ስለ ሰላጣ - ይህም ከ 12 16 ሰዓት ላይ ጥናት የራሱ ዲሞክራሲያዊ ምሳዎች, ለ ዝነኛ ነው የተጋገረ ወይንጠጅ ቀለም ያሽጉታል እንጉዳይ, አረንጓዴ ጋር nettle ጋር ሾርባ 500 ሩብልስ ለ ጣፋጭ tkemali እና compote ውስጥ እንዲሁም በላይዳና tomlonaya ዳክዬ." Krivokolennyi ሌይ ውስጥ ታህሳስ 2010 ይከፈታል, ምግብ ቤት ሁሉ ዘመናዊ መስፈርቶች የሚያሟላ. ይህ ተመሳሳይ ተቋም, "የኦዴሳ-ማማ" አጠገብ በሚገኘው ነው, ከእርሱ ጋር አንድ ጠቅላላ sundeck አለው. አንድ ባሕርይ ባህሪ ትልቅ ክፍት ኩሽና ነው, ይህም መካከል ልኬቶች እውነተኛ ዳቦ shoti ጋግር ይህም እውነተኛ የጆርጂያ ምድጃ "ቃና" ያጠፋቸዋል. የጆርጂያ - ሁሉም ሠራተኞች ያስቀምጣል.
የ ዝም ውስብስብ
ለብቻው መጥቀስ ዋጋ Chistye Prudy ላይ ምግብ ቤት "አዛብተውት" ምክንያቱም እሱ - 20-30 ጥበብ ወደ የሶቪየት አቫንት ግራንዴ አቀራረብ ዘግይቶ constructivism የሚወክሉ ጥቂት በሕይወት የተረፉት ሐውልቶች አንዱ ነው ይህም ወደ ኋላ በ 1928 ወደ አንድ ታሪካዊ ሕንፃ የፍቅር, ውስጥ በሚገኘው ከላይ ተቋማት ብቻ, ዓመታት. በተፈጥሮ, ሕንፃ ቅጥ, በጣም የአካላቸውን ውስጥ ተንፀባርቋል "የስታሊን" ቅጥ እና ጥበብ deco (ጌጥ ጥበብ - 1925 የፈረንሳይ ኤግዚቢሽን ስም) ጋር የተለወሰ አልቻለም. የ ሬስቶራንት አንድ ምሑር ይሆናሉ, እና ዋና አናት አስር በጣም የጠራ ተቋማት የገባ, ፋሽን የምግብ ክልል ይባላል ይህም በዩናይትድ ilovecafe መረብ,. ቻይንኛ, የተቀላቀሉ, የአውሮፓ, ወዘተ ምን ሰንሰለት ሁሉ ምግብ ቤቶች አካባቢ የመጡና - - እነዚህ ምግብ ቤቶች ምግቦች የተለያዩ አይነት ናቸው .. ሁልጊዜ ብቻ ከፍተኛ-ጥራት, ጣፋጭ እና ትኩስ ምግብ.