ምግብ ቤት "ማርላ Bois" (በቶምስክ) - አንድ ታሪክ ጋር አንድ ተቋም

"ማርላ Bois" (በቶምስክ, ሩሲያ) - አንተ የሜዲትራኒያን ምግብ ማግኘት የሚችሉበት ልዩ ምግብ ቤት ነው. ጥሩ የወይን ጠጅ, ፒዛ, ስቴክ, የበሰለ የበሬ, ፓስታ, ስጋ ግብርና - ሁሉም ሰው እንዲቀምሱ አንድ ሳህን ታገኛላችሁ. በተጨማሪም, ሼፍ ሁልጊዜ የእርሱ ድንቅ እያንዳንዱ የመጀመሪያው እና የጠራ ማገልገልና የማስመለስ ይንከባከባል.

"ማርላ Bois '- አንድ አስደናቂ ምናሌ እና የወይን ዝርዝር በተጨማሪ ብዙውን ጊዜ አርቲስቶች እና የልጆች ክፍል ቅዳሜና ላይ ዝግ ነው በ gastronomic ምሽቶች, አፈፃጸም ይካሄዳል የት ምግብ ቤት (በቶምስክ). ስለዚህ ብዙ Tomichi እና እንግዶች በእርግጥ ጣፋጭ እና የጠራ ከባቢ አየር ለመደሰት ይህ ምግብ ቤት ውስጥ እንመለከታለን.

ምግብ ቤት ጽንሰ

እንግዶች "ማርላ Bois" (በቶምስክ) እየጠበቁ ነው;

• ውብ የወይን ዝርዝር.
• በዓለም ላይ ታዋቂ የወጥ ቤት ውስጥ አዘገጃጀት የተፈጠሩ ሰሃን ፈረንሳይ, ግሪክ እና ጣሊያን,.
• ልዩ ወጦች.
• የስፔን እቶን ውስጥ ዝግጁ ናቸው ስቴክ,.

ይሁን እንጂ ምግብ ዓላማ - ጣፋጭና የመጀመሪያው ምግብ, ነገር ግን ደግሞ ልዩ ከባቢ ብቻ አይደለም. በዚህ ምሽት ለማድረግ ሁልጊዜ የቀጥታ ሙዚቃ ነው. ባለሙያዎች አሮጌ ፒያኖ ላይ ደስ የሚያሰኘውን ጥንቅር ለማከናወን. የሚያስደስት እና ሬስቶራንት ውስጥ ውስጣዊ. መላው ከባቢ እዚህ ሙቀት, ምቾት እና የሚስማማ ጥሩ እና የማይረሳ ቆይታ አለው.

በተጨማሪ, የሠራተኞች ማርላ Bois "በመዝናናት ደንበኞች ንዲጎለብት ለማድረግ ሞክር. ስለዚህ ምግብ ሁልጊዜ ሙዚቀኞች ልዩ የቅምሻ ማሳለፍ መጋበዝ, በሚያሳዩበት ማደራጀት ነው.

"ማርላ Bois" (በቶምስክ): ምናሌ

የ ምግብ የሜዲትራኒያን ምግብ ያገለግላል. ስለዚህ, ወደ ምናሌ ውስጥ, ማየት ይችላሉ:

• በ Cook ቤት ኩራት ነው በቤት ፓስታ,. ይህም ያላቸውን ፊርማ አዘገጃጀት የተዘጋጀ ነው. አንድ የማቅረቡ ብቻ ነው ብለው ያስቡ ይችላሉ.
• ፒዛ. ይህ የሚያገለግል እና ክላሲካል "ማርጋሪታ", እና የመጀመሪያው ስሪቶች "ዲያብሎስ", "Bolognese" et al.
• ዓሣ ስቴክ, ዶሮ, የበሬ, እንኳን አትክልት ጋር ምናሌ ውስጥ አንድ ልዩ ክፍል - (ልዩ እቶን ስፓኒሽ ውስጥ) የተጠበሰ.

እርግጥ ነው, ፈረንሳይ, ጣሊያን, ቱርክ እና ግሪክ ያመጡትን አዘገጃጀት መሠረት የተዘጋጀ, ሾርባ, ሰላጣ, ዋና ዋና ምግቦች እና ጣፋጮች ነበሩ. አንድ ምግብ ቤት ውስጥ አማካይ መክፈያ ሰው በአንድ ገደማ 2500 ሩብል ነው.

ያዘጋጁና እና ክብረ

የአገልግሎት ብቻ አይደለም ባህላዊ አይነት ምግብ "ማርላ Bois" (በቶምስክ) ያቀርባል. ድግስ ወይም በዓል ለማዘዝ የሆነ ዕድል አለ. ይህ 20-30 እንግዶች የሚሆን መጠነኛ ኩባንያ ወይም የሰርግ ውስጥ አነስተኛ የንግድ ምሳ ነው አይሁን. በ ሬስቶራንት ውስጥ የሚሰሩ ባለሙያዎች, ሁልጊዜ ምኞት እና የእንግዳ ጥያቄዎችን ማርካት. ለማቋቋም ያላቸውን ዲዛይን የሚለያዩ በርካታ ግብዣ ክፍሎች አሉት. በየቦታው አንድ ፕላዝማ ስክሪን እና ካራዮኬ ጋር አንድ ባለሙያ ድምፅ ሥርዓት አለ.

የ "ማርላ Bois" ያዘጋጁና እና ክብረ ክስተት ውስጥ በርካታ ደንቦች አሉ:

• 16:00 የንግድ ምሳዎች እና ስብሰባዎች የተያዙ ቦታዎች ያለ መካሄድ ይችላል.
• እራት 16:00 በኋላ ያለውን ጊዜ የታቀደ ከሆነ, ግብዣ ክፍሎች በቅድሚያ A ስቀድሞ አለባቸው.
• የ ምግብ 14 ሰዎች የሚሆን ሁለት ግብዣ አዳራሾች እና 35 ሰዎች አንድ ክፍል አለው.
• ግብዣ ምናሌ, አንተ አንድ ግለሰብ ለማድረግ ወደ ምግብ ቤት ስራ አስኪያጅ እርዳታ ለማግኘት መጠየቅ ይችላሉ.
• ሰው ግብዣው ዋጋ 2000 ሩብል (የአልኮል መጠጥ ጨምሮ በዚህ ዋጋ) ወጪዎችዎን.

መዝናኛ

አርብ እና ቅዳሜ የቀጥታ መዝናኛ ላይ የ "ማርላ Bois". ብቅ እና ጃዝ ቅጥ ውስጥ ምግብ የቀጥታ ሙዚቃ እርከን ላይ. ነገር ግን የሳምንት ሜሎዲክ ቅንብሮች ያለ አይደሉም. ማታ በዚያ 1866 ላይ አሮጌ ፒያኖ ላይ እየተጫወቱ. አዳራሹ ውስጥ ብዙ ተወዳጅ ዘፈኖች ሰማሁ.

, የልጆች መዝናኛ ፕሮግራሞች, በሚያሳዩበት, ኮንሰርቶች እና እንኳ አንድ ኤግዚቢሽን የቅምሻ - በውስጡ ያለውን ፕሮግራም አካል ነው "Marley Bois." እንግዳ በፍጹም ነጻ ነው ቦታዎች!

ምግብ ታሪክ ጋር

ይህ ያልተለመደ ምግብ Pescara (ጣሊያን) ውስጥ ይጀምራል የራሱን ኦሪጅናል እና አስገራሚ ታሪክ አለው. ይህ ልጅ ጆቫኒ Marl የተወለደው የት ነው. እሱ ብቻ 13 ዓመት ሲሆነው, እሱ አስቀድሞ አንድ ትልቅ ከፐርሺያ ሬስቶራንት ውስጥ ይሠራ ነበር. ያድኑኛል ቁምፊ ነበር. እና አንድ ቀን እርሱ በቀላሉ ትከሻውን ጉዳት ማን ሼፍ, መተካት ይችላል ይከራከራሉ. የሚገርመው ነገር, የምግብ ቤቱ እንግዶች እንኳ ምንም መተካት ስሜት ነበር. ስለዚህ ማርላ ይህ ንግድ ለመክፈት አስፈላጊ ነው የሚል መደምደሚያ ላይ ደረሱ.

አንዳንድ ጊዜ በኋላ አዲስ-ሼፍ ጆቫኒ ነፍሱን የትዳር ጓደኛ, Polin Bua የሚያሟላ. ሁሉም ጉዳዮች ረገድ ታማኝ ረዳት ነበረች ማን እሷ ነበረች. ወዲያው ከሠርጉ በኋላ ባልና ሚስቱ ወደምትባልም ምግብ ቤት ተከፈተ "Marl Bois."

በ 1862, ጆቫኒ በድጋሚ ተከራክረዋል. በዚህ ጊዜ, እሱ ዓለም ውስጥ ማንኛውም ሌላ ከተማ, እሱ የተሳካ እና የበለጸገች ምግብ ቤት መክፈት የሚችል መሆኑን ለማረጋገጥ ፈለገ "ማርላ Bois." በቶምስክ ያሉ ክርክሮች ሆኗል. እንዲሁም ባልና ሚስት የሳይቤሪያ ከተማ ሄደ. በዚያ እነርሱ በገበያ ላይ, መሃል ላይ አንድ ትንሽ ምድር ቤት ክፍል ቤት ተከራየን. በአዲሱ ሬስቶራንት ውስጥ እንግዶች ጣሊያን, ማልታ, ግሪክ እና ስፔን ውስጥ ምግቦች ማዘጋጀት ጀመረ. እዚህ ፈረንሳይ ከ ሰላምም ጣፋጭ አገልግሏል. እርግጥ ነው, ይህን ምግብ ወዲያውኑ ተወዳጅ ሆነ.

"ማርላ Bois" (በቶምስክ): ግምገማዎች

በጣም ሞቅ ሥፍራና "Marley Bois" ሁሉ እንግዶች ስለ ማለት. በተለይ ቆንጆ የውስጥ, እንዲሁም ጨዋዎችና በጣም ጠቃሚ ሰራተኞች ልብ በል. ማለፍ እና ወጥ አይደለም. ብዙዎች እዚህ ምግብ ጣፋጭ ነው, እና የመጀመሪያ ምግቦች አቅርቦት ይላሉ. በተናጠል, ርካሽ ያለው ተቋም ነው ይህም የንግድ ምሳ, ትኩረት መስጠት. ስለዚህ, ከሰዓት ላይ እንግዶች ብዙ ምንጊዜም አለ.

በቶምስክ በመላው ውስጥ ምርጥ ምግብ ቤቶች መካከል አንዱ - 'እንደሆነ "Marley Bois የሚያምኑ ደንበኞች አሉ. ጥሩ የወይን ምርጫ, ጥሩ ከባቢ እና እዚህ ጣፋጭ ምግብ ልዩነት ውስጥ ምንጊዜም ነው.