በቫይታሚን - ለሕይወት አስፈላጊ የሆኑ ኦርጋኒክ ንጥረ ናቸው

በቫይታሚን - እነሱ አመጋገብ የግድ አስፈላጊ ናቸው ስለዚህም, (በጣም) በሰው አካል ውስጥ የሚመረተው (ወይም አነስተኛ መጠን ውስጥ ምርት) አይደለም ናቸው ኦርጋኒክ ንጥረ ናቸው. በሰው ጤንነት ላይ ተፅዕኖ 20 ይታወቃል ቫይታሚኖችን. ፍጆታ መጠን ስለ ጾታ, እድሜ እና አካላዊ እንቅስቃሴ ደረጃ ላይ ይወሰናል.

በቫይታሚን - በሰው ጤንነት አስፈላጊ የኦርጋኒክ ንጥረ. የእነሱ ጉድለት ከባድ መዘዝ ይመራል.

ማንኛውም የቫይታሚን ስለ ምግብ እጥረት የተለያዩ በሽታዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ.

በቫይታሚን - ኦርጋኒክ ንጥረ ናቸው ወሳኝ ተግባር ላይ ተጽዕኖ ይህም ሆርሞን ተፈጭቶ ያለውን ልምምድ ውስጥ ተሳታፊ ናቸው, የሰውነት የተለመደ ሥራውን ለማስፋፋት.

በሙሉ ማለት ይቻላል ቫይታሚኖች በደንብ ጥናት ናቸው, ሕያው ኦርጋኒክ ሕይወት ውስጥ ያላቸውን ሚና ፍቺ.

በቫይታሚን 2 አይነት

በቫይታሚን - ኢንዛይሞች ምስረታ ያስፈልጋል ኦርጋኒክ ንጥረ. ስለዚህ, ከፍተኛ ኢንዛይም እንቅስቃሴ አካል ቪታሚኖችን በማስገባት ብዛት ላይ የተመረኮዘ ነው.

የወፍራም የሚሟሟ ቫይታሚን ናቸው ብቻ ስብ ጋር ያረፈ. ቫይታሚን ኤ ያለው ፍጆታ, ለምሳሌ, ክሬም ወይም ዘይት መቀበልን ማዋሃድ የተሻለ ነው.

ውሃ የሚሟሟ ቫይታሚኖች ስብ አስፈላጊ አይደሉም.

የወፍራም የሚሟሟ

በቫይታሚን - በአንድነት ግምት እንዳለበት ኦርጋኒክ ንጥረ ናቸው. ሌሎች ንጥረ ነገሮች አካል ወደ ረብሻ ለማስወገድ ይረዳናል ጋር በራሱ, የ ቫይታሚን በጋራ የሚያስፈልጉ ጥቅም ለማምጣት, ነገር ግን አይችሉም.

ቫይታሚን ኤ

ይህ ቫይታሚን የምስል ተግባር ላይ ተጽዕኖ, እና ፕሮቲን ልምምድ ኮርኒያ ዓይን ውስጥ ተሳታፊ ነው. ቫይታሚን ኤ ጉድለት ሌሊት መታወር, ቆዳ keratinization ሊያመራ ይችላል በጊዜ, ኢንፌክሽን የመቋቋም እንዲቀንስ መሆኑን ራዕይ ይቀንሳል.

ዋናው የዚህ ቫይታሚን ምንጭ - ስጋ, ጉበት, አረንጓዴ አትክልቶች, እና ቀይ, ብርቱካንማ እና ቢጫ ፍራፍሬዎች.

ይህ መጥፎ overabundance ነው; ስለዚህ እኛ, ቫይታሚን ኤ ጨምሮ, ጉበት ድረስ መብላት ነገር ሁሉ.

ቫይታሚን D

የካልሲየም እና ፎስፈረስ መካከል ለውህደት ሂደቶች ውስጥ ተሳታፊ ነው, አካል እነዚህን ማዕድናት ለሠገራ ይቀንሳል እና አጥንት ያላቸውን ደረሰኝ ይኖረው ፍጥነት ያረጋግጣል.

ቫይታሚን D እጥረት ኦስቲዮፖሮሲስን ነው.

ዋና ምንጮች: ጉበት, እንቁላል, ሎብስተርም ጉበት ዘይት.

ከመጠን ያለፈ የደም ሥሮች ውስጥ ካልሲየም ተቀማጭ ያመራል.

ቫይታሚን ኢ

በቫይታሚን - ብቻ ተፈጭቶ ውስጥ ተሳትፎ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ ሕያው ሴሎች መካከል ያለውን ጥፋት ለመከላከል መሆኑን ኦርጋኒክ ንጥረ ናቸው. ስለዚህ ቫይታሚን ቫይታሚን ይህ antioxidant የኦክስጅን ነጻ ምልክቶች ጋር ኃይለኛውን እና ፕሮቲን, ኑክሊክ አሲዶች እና የሰባ መካከል መመናመን የሚያግድ ሠ ነው.

ዋና ምንጮች: አትክልት, ጥራጥሬ, ዘይት.

ከመጠን ያለፈ ቪታሚን የነርቭ መታወክ ያስከትላል.

ቫይታሚን ኬ

ደም እንዲረጋ ውስጥ ተሳታፊ.

ዋና ምንጭ: ወደ አንጀት ውስጥ ነጻ ጥንቅር. በተጨማሪም ምግብ (ስጋ, ጥራጥሬ እና አትክልት) ሊጠግብ.

ቫይታሚን እጥረት ደም እንዲረጋ ይጨምረዋል.

ውሃ የሚሟሟ ቫይታሚኖች

ብዙ አሉ. ተጨማሪ የዚህ ቡድን እንመልከት.

ቫይታሚን ሲ

ተፈጭቶ ሂደቶች እና የሰውነት ሴሎች መከላከያ ተግባራት ያነቃቃል.

ዋና ምንጮች ሲትረስ ፍራፍሬዎች, ቲማቲም, ፍራፍሬ, አትክልት ናቸው.

በቫይታሚን ሲ እጥረት እከካም በቆዳ በሽታ ትሠቃይ ያስከትላል.

ቫይታሚን B1

ይህ oxidative ሂደቶች, የተለያዩ ኢንዛይሞች ላይ ልምምድ ውስጥ ተሳታፊ ነው.

ዋና ምንጮች: ጉበት, የአሳማ ሥጋ, ባቄላ, ጥራጥሬ.

ጉድለት በሽታ beriberi ይመራል.

ሪቦፍላቪን

በውስጡ ዋና ተግባር - የኃይል ተፈጭቶ ውስጥ ተሳታፊ ነው.

የ ቫይታሚን ምንጭ በጣም የተለያዩ ምርቶች ሊሆን ይችላል. ነገር ግን የፀሐይ ብርሃን ወይም ተራዘመ ሙቀት ህክምና ያላቸውን ለረጅም መጋለጥ የራሱ ጥፋት የሚወስደው.

የመለየት ቆዳ, ይበልጡን ድንግዝግዝታ ራዕይ እና ብርሃን አቋማቸውን ጥሰት ያስከትላል.

ቫይታሚን B5

ይህ ተፈጭቶ ውስጥ ተሳታፊ ነው. ቫይታሚን B5 ነው ብዙ ምግቦች ውስጥ ይገኛል. እጥረት ለረዥም በጾም ጋር የተያያዙ እና የመደንዘዝ, ድካም, እንቅልፍ ማጣት, ራስ ምታት ያስከትላል ሊሆን ይችላል.

ቫይታሚን B6

የሰውነት በሽታ የመከላከል reconstitution, ካርቦሃይድሬት ተፈጭቶ ጨምሮ አካል ውስጥ ሂደቶች ትልቅ ቁጥር ላይ ይሳተፋል.

ዋና ምንጮች: አትክልት, ስጋ, ጥራጥሬ.

በቫይታሚን B6 እጥረት የምግብ ፍላጎት መቀነስ ላይ ማነስ ይነሳል.

ቫይታሚን B9

ደም ምስረታ, በፕሮቲን ተፈጭቶ, ነጭ የደም ሴሎች ምስረታ, ቀይ የደም ሕዋስ, አርጊ ውስጥ ተሳትፎ, የኮሌስትሮል ያሳንሳል.

ጥራጥሬዎች, ጎመን, አረንጓዴ አትክልቶች ውስጥ ይገኛል.

የደም ማነስ ያስከትላል.

cyanocobalamin

ደም ምስረታ, አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ, የነርቭ ስርዓት ውስጥ ተሳታፊ.

እንቁላል, ስጋ, የወተት ምርቶች ውስጥ ተገኝቷል.

የደም ማነስ, የነርቭ መታወክ ሊያስከትል ይችላል.

ቫይታሚን ገጽ

ደም ምስረታ, የነርቭ ሥርዓት, የምግብ መፈጨት ውስጥ ተሳታፊ.

ከመጠን ያለፈ ቫይታሚን ጫና ይቀንሳል.

ቫይታሚን P

ዕቃ ግድግዳ ማሻሻል ማድረግን ይጨምራል, ኢንፌክሽን ወደ ሰውነት መቋቋም ያሻሽላል. ሲትረስ ፍራፍሬ, walnuts, አረንጓዴ ሻይ, የቤሪ ውስጥ ይገኛል.

ቫይታሚን ሸ

ተፈጭቶ ሂደቶች ውስጥ ተሳታፊ.

ስጋ, አትክልት, እንቁላል ውስጥ ይገኛል.

የመለየት የቆዳ በሽታዎችን ያስከትላል.

ከልክ እና ጉድለት

በቫይታሚን - ሰውነት ውስጥ ምንም ነገር ይተካል አይችልም ይህም ኦርጋኒክ ንጥረ ናቸው. ከእነሱ መካከል አብዛኞቹ ምግብ ጋር ግንኙነት ወደ ይመጣል. ምግብ ጋር ፍጆታ ቫይታሚኖች መጠን ላይ በመመስረት በርካታ ስቴቶች አሉ:

1. Beriberi.
2. ቫይታሚን እጥረት.
3. Hypervitaminosis.

የመጀመሪያው ሁኔታ ባሕርይ ነው አንድ ተፈጭቶ መታወክ, በሰውነት ውስጥ ለረዥም ጊዜ እጥረት ማንኛውም ቫይታሚኖች (ቫይታሚን ወይም አንድ) ሳቢያ ነው. ቫይታሚን እጥረት ከባድ ሕመም ወይም ሞት ይመራል.

ሁለተኛው ሁኔታ በቪታሚኖች በቅናሽ ፍጆታ ጋር ባሕርይ ነው. ቫይታሚን እጥረት, ድካም የተገለጠ ወደ ጨለማ, የተቆራረጠ ቆዳ ውስጥ አፈጻጸም, ራዕይ ቀንሷል, ያለመከሰስ ቀንሷል.

በቫይታሚን ሦስተኛ ሁኔታ ባሕርይ Propafenone ትርፍ መጠን, ተፈጭቶ እና የሰውነት ተግባራት ሁከት ይመራል. በተለምዶ, እንዲህ ያለ ሁኔታ ያለው ከልክ መቀበያ የሚሟሙ ቫይታሚኖች (ለምሳሌ, A እና መ) ላይ ይታያል. እነዚህ ቫይታሚኖች ስብ መጋዘን ውስጥ ሊከማች ይችላል.

የቪታሚን-ማዕድናት ሕንጻዎች

በቫይታሚን - ከመጠን ያለፈ እና ጉድለት ያለ ሚዛናዊ በሆነ መልኩ ተግባራዊ መሆን ውስብስብ የኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው. በዚያ ብዙ የተለያዩ አማራጮች አሉ, እና ማዕድናት ጋር በጥምረት, እና ለብቻው.

በዛሬው ዓለም ውስጥ, በእያንዳንዱ ቀን ቫይታሚኖች እና ሕያዋን ፍጥረታት ላይ ያላቸውን ተጽዕኖ በተመለከተ አዲስ መረጃ ያመጣል. ይህም እነርሱ, ውስጣዊ ሁኔታን ለማሻሻል ሰው አቅሙን ችሎታ ማሻሻል እንደሚችሉ ይታመናል. ስለዚህ, ዘመናዊ dietetics በሽታ ለመከላከል መሣሪያ አድርጎ ቪታሚኖችን ከግምት ነው.