በቮዲካ ላይ የፍራፍሬ ቅርፊት; ጥንቁቅ እና አጠቃቀም

Raspberry የሮስዜስ ቤተሰብ ነው. በከፍታ ላይ አንድ ተኩል ሜትር ድረስ እና ጣፋጭ እና ጤናማ ፍራፍሬዎች ይገኛል. Raspberry በተለያየ ጊዜ ላይ ይበቅላል, ይህም በአየር ሁኔታውና በተለያዩ በዓይነት ሊለያይ ይችላል.

በአገራችን, የሰሜናዊውን ክልሎች ሳይጨምር በየአካባቢው ይበቅላል. በሩሲያ የመጀመሪያው ቀይ ቀለም ያለው የአትክልት ቦታ ተነስቶ በ 12 ኛው ክፍለ ዘመን የተገነባው በዩሪክ ዲያሎሪኪ ነው.

ለወደፊቱ, የዚህ ተክል ዓይነት በርካታ ልዩ ልዩ ተክሎች በአትክልት ቦታዎች ላይ ይበቅላሉ. የእሱ ፍሬዎች ከዱር የበለጠ ናቸው. ምንም እንኳን ልዩ የሆነ መዓዛ ቢኖረውም, የደን ሽኮሬን ቢሆንም, የመፈወሻ ባህሪያቱ በጣም ግልፅ ነው.

የማዳን ባህሪያት

Raspberry በጣም ናይትሮጅን, ታኒክ እና ፖክቲክ ንጥረ ነገሮችን, ወሳኝ ዘይቶችን, ፋይበርን, ቫይታሚኖችን ኤ, ሲ እና ቢ, ብረት, ፖታሲየም, ዚንክ, መዳብ, ነባጦ እና ማግኒየም የመሳሰሉትን ጨምሮ እጅግ ብዙ የተለያዩ ጠቃሚ ቁሳቁሶች አሉት. የቤሪው ፀረ እንግዳ ሀብትና ፀረ-ፀረ-ሕዋሳትን የማጠናከር ችሎታ አለው.

በውስጡ ሙቀትን የሚያሟጥጥ እና ምንም የጎንዮሽ ጉዳት ከሌለው የሳልስክሊክ አሲድ ይዟል. ለሆድ ምግቦች, ለኩላሊት እና ለደም ማነስ መከላከያ መጠቀም ጠቃሚ ነው.

የአልኮል መጠጦች አሠሪዎች

ከእሱ የተገኙ የአልኮል መጠጦችን በብዛት ማዘጋጀት ይችላሉ, ነገር ግን የጆፕትሪጅስ የቤት ቆርቆሮ ጣዕም ግሩም ጣዕም ያለው እና የበዓል ጠረጴዛ ቅጥር ይሆናል.

በቮዲካ ላይ የፍራፍሬ መዓዛ

ያስፈልግዎታል:

• 0,5 ኤል ጥሩ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ቪዲካ;
• የፍራፍሬ ፍሬዎች (አንድ ሊትር ማሰሮ);
• 100 ml የተጣራ / የተቀቀለ ውሃ;
• የስኳር ብርጭቆ.

ዝግጅት:

1. የፍራፍሪ ዛፎችን ለማጣራት ለመጀመር, እንጆሪው በጥንቃቄ መመርመር, ተባዮችና መከላከያዎችን መምረጥ አለበት. ፍራፍሬዎች እንዳይበላሹ በቆርቆሮው ውስጥ ይንጠጡት. ውሃው ሙሉ በሙሉ ብርጭቆ እንዲሆን ለሁለት ደቂቃዎች ተዘጋጅ.
2. እንክብሎችን እንዳይደፍኑ በጥንቃቄ ያስቀምጡና በፍራፍሬ ውስጥ ያስቀምጡ.
3. የቪዲካ እቃዎችን ሙሉ ለሙሉ ይሸፍኗቸዋል. በጥሩ ክዳን ውስጥ የተሰራውን እቃ ይዝጉ.
4. ሻይቤርጆን ለጥቂት ወራት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ.
5. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ እንቁውኑ መወገድ አለበት, ቪዲካ ወደ ሌላ ኮንቴይነር ይደርቃል, ከዚያም ወደ ቅዝቃዜ እንደገና መወገድ አለበት.
6. የተቀሩት የበለስ ዓይነቶች በስኳር የተሸፈነ, በክዳኑ የተሸፈነ እና በጥሩ መንቀጥቀጥ አለበት. ከዚያ በኋላ ቤሪል ያለው ባንክ ለብዙ ወራት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይጸዳል. አንዳንድ ጊዜ ልታገኙት እና መንቀጥቀጥ ያስፈልግዎታል.
7. አጽንኦት ሲያበቃ የፍራፍሬ ጭማቂ እንዲፈጥ በሚያደርግ የቤሪ እቃ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል. ቅልቅል ወደ ክፍል ሙቀት ይወሰዳል.
8. ግማሽ ኩባያ ውሃ ይቀቅላል, ከዚያም በፍራፍሬ ይለጥሙት. የሚወጣው ፈሳሽ በጨርቅ ውስጥ ማጣራት አለበት.
9. በማቀዝቀዣችን ውስጥ ለረጅም ጊዜ ዋጋ ያለው የቮዲካ ድምር ነው. ቪድካ ውስጥ በአራስቤሪቃ ላይ የተቀመጠው በሙሉ ዝግጁ ነው!

ፍራፍሬዎችን ማፍሰስ

ማድረግ ያስፈልግዎታል:

• 1.3 ኪ.ግ ስኳር;
• Raspberry - 3.5 ኪ.ግ.

ይህ ለመጻፊያ አርቲስቲክ ቀላል ቀላል ምግብ ነው. የበሰለ ንጹህ ቤሪዎች ወደ አምስት ሊትር ጀሪካን, በአስቸኳይ ጨርቅ, በጋዝ ተሸፍነው ለ 3 ቀናት ያፈሳሉ. በመቀጠሌም ማሸጊያውን ያውጡትና የውሃ ማህተም ያዴርጉ. የማፍሰስ ሂደቱ እስኪቆም ድረስ ለሁለት ሳምንታት ድብደባውን ይተዉት. ከዚያም በወረቀት ወይም በክፍል ጨርቅ ውስጥ ያጣሩ. ጠርሙስ ውስጥ አፍተው ይዝጉዋቸው.

የአልኮል መጠጥ የአፅቄዎች ጥራጥሬ

ለማዘጋጀት እርስዎ ያስፈልጉዎታል:

• 0.5 ሊትር የአልኮሆል;
• 3 ኪ.ግ የቤሪ ፍሬዎች;
• 7 ሊትር ውሃ.

በ 10 ሊትር ጠርሙስ ውስጥ ሁሉንም እቃዎች ይቀላቅሉ. ሽፋኑን ይዝጉትና በሸራ ይጠርጡት, ከዚያም በመስኮቱ አጠገብ ለሁለት ሳምንታት ያስቀምጡት. በየእለቱ, የሻፍቤሪያ መጠጦች በአልኮል ላይ የሚዘጋጀውን ጠርሙስ ይንቀሉት. በ 14 ቀናት ውስጥ ቤሎቻችን "መጫወት" ይጀምራሉ: ከባንዴ በኩል ከላይ ወደ ታች እና ከታች ወደ ላይ ይንቀሳቀሳሉ. ይህ ማለት አሮጌው የአበባው ጥራቱ ዝግጁ ነው ማለት ነው. በጀሶ ውስጥ ተጣርቶ መጣል እና ለተጨማሪ ሁለት ቀናት መተላለፍ አለበት. ከዚያም በጠርሙሶች ውስጥ አፍስሱ.

የቪፕካዎች የእንጥልባቸው ጥሬ እቃዎች በሚከማቹባቸው ጠርሙሶች ውስጥ እንደሚከማቹ ልብ ይበሉ, ከሻምፓኝ መውሰድ ስለሚገባ, በውስጡም ውስጣዊ ግፊትን ስለማይጨምር ነው. በከፍተኛ ደረጃ መክፈል አያስፈልግዎትም. 3 ሳንቲም ውሀ ይተው. በዚህ ሁኔታ, ሶኬቶቹ በሻምፓኝ ላይ እንደሚመስለው በሶላር ወይም ገመድ ላይ መታሰር አለባቸው. በቪዲካ ላይ የሚገኙት የሻርቤሪያዎች ጥቁር አየር በተሞላ የአየር ማቀዝቀዣ ቦታ ላይ ይቀመጣሉ. ከአንድ ወር ተኩል በኋላ ሙሉ በሙሉ መብሰል ይኖርበታል, ከዚያ በኋላ ሊበላ ይችላል. አንድ ጠርሙስ ቢሰበር ተስፋ አትቁረጥ, ምክንያቱም የተቀረው ቀንድ ቀድሞው ነው. ለገና ወይም አዲስ ዓመት ጠረጴሣ ተስማሚ ነው. ከስድስት ወር በላይ ማቆየት ይችላሉ.

የቼሪስ እና የሻምቤሪዎችን ማፍሰስ

ለማብሰል, ያስፈልግዎታል:

• 200 ጫማ ጫፎች;
• Raspberry - 1 ኪ.ግ;
• ስኳር - 1 ኪ.ግ.
• ውሃ - 1.5 l;
• ቮድካ - 1 ሊ;
• ሲትሪክ አሲድ - 3 ሊትር.

የቢችሪ ቅጠሎች እና ቤራዎች ለ 5 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ይሙሉ. ከቆርያው ስር ከታች ቅጠሉን ያስቀምጡ, ቅጠሎችን ይጥሉ እና ያበቅሉት እና ያጭዱትታል. ወደ አንድ ትልቅ ኩባያ ይላኩት, የሲትሪክ አሲድ እና ስኳርን ይጨምሩ, ከቮዲካ ይላኩት. ከዛ በኋላ ቅጠላ, ከዚያም በቅድሚያ በተዘጋጁት ጠርሙሶች ላይ ያውጡ.

ኮግካክ ላይ

ስለዚህ አሁን በሻጎጃ ኮተኮስ ላይ የሻርቤሪ ጨርቆች እንዴት እንደሚሠራ እንይ. ጣዕሙ ፍጹም ከቤሪው ጋር ጥምረት ነው. ተፈጥሯዊ መዓዛ ለማትረፍ ምንም ስኳር መጠጣት አይመከርም.

የሚፈለግበት-

• 1 ኩባ ጥቁር ቡናማ
• 750 ግራም የሩቅዬዎች.

ዝግጅት:

1. ፍራፍሬው ታጥቦ ማጽዳቱ ይታደሳል, ከዚያም ወደ ማሰሮ ውስጥ ይወሰዳል.
2. ቀጥሎም የኮጎንካን ጣዕም በእሳት ማራባት ላይ አጣራ.
3. ባንቹ የተዘገዘ ሲሆን ለሁለት ወራት ለማሞቅ ተወስዷል.
4. ማቀፊያው ተጣርቶ በደህና ጠርሙሶች ውስጥ ይከማቻል.

በጅምላ

የሚፈለግበት-

• 0.5 liters of vodka;
• 500 ግራም የፍራፍሬየም ማድ.

ዝግጅት:

1. ጃም ከቮዲካ ጋር ይጣላል, ከዚያም በጨርቅ ይዘጋል.
2. ገንዘቡ በየቀኑ መንቀሳቀስ ሲጀምር ባንኩ ለሞቱ 4 ቀን ይሞላል.
3. የተወሰነው ጊዜ በሚያልፈው ጊዜ የተበከለውን ሽቶውን በንጹህ ውሃ በማጠፍለቅ.

መጠጥ

የሚፈለግበት-

• 500 ግራም ስኳር;
• 2 ኩባያ ፍራፍሬዎች;
• 2 ሊትሪክስ አሲድ;
• 0.5 liters of vodka;
• 40 ጫማዎች.

ዝግጅት:

1. ቅጠሎች እና ቤሪሶች በንጹሕ ንጹህ ውሃ ንጹህ እቃዎች ይሞላሉ, ከዚያም ለ 5 ደቂቃዎች ይጠቅማሉ.
2. ጥቁር ማጣሪያው ተጣርቶ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. ከዚያም ስኳር, ሲሪክ አሲድ ይጨመር እና እንደገና ይቀልጣል.
3. ድብልቁ እስኪቀላቀለ ድረስ, ቪዲካ ወደ እሱ ይላካል. ይህ መጠጥ በተመጣጣኝ ጠርሙስ ውስጥ የታሸገ ሲሆን ለአንድ ወር ያህል ደግሞ ለሕመምተኞች እንዲውል ይደረጋል.

ትግበራ

እርግጥ ሁሉም ድግሶች በጨዋታው ወቅት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, እንዲሁም በክረምቱ ሙቀት ውስጥ እንዲቀላቀሉ እና በክረምት ውስጥ ማቀዝቀዝ ይችላሉ. በቮዲካ ላይ የፍራፍሬ መአረተር በአብዛኛው ለመዝናኛ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላል, ይህ ምንም ጠቃሚ ጥቅሞች የሉትም ማለት አይደለም. ለምሳሌ ያህል, ሳል, የጉሮሮ መቁሰል, በሽታ የመከላከል እና ሙቀትን ያመጣል.

የሙጥኝነቶች

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያሉ መጠጥዎች በሙሉ የአልኮል መጠጥ እንደያዙ በመጥቀስ በእርግዝና እና በምግብ ጊዜ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውሉ አይመከሩም. እንዲህ ያሉ ጥቃቅን ህፃናት ለልጆች መስጠት አይችሉም. በአዋቂዎች ላይ አላግባብ ባይፈጽሙም, አስደሳች እና ጣዕም ያላቸው ናቸው, በአልኮል ተጽኖአቸው ሊያስደንቁዎ ይችላሉ.