ክሬም ለ Nozzles: አይነቶች, መግለጫ እና አጠቃቀም ስልት

ግምጃ ቤት, ወጥ ቤት ውስጥ ብዙ ጊዜ የሚያሳልፈው እና የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ማዘጋጀት የሚወድ የግድ ጡት ክሬም አሉ. እነዚህን ቀላል መሣሪያዎች ምንድን ናቸው? ይህ በዝርዝር መናገር አስፈላጊ ነው.

ዝርዝር መግለጫ

ልዩ መሳሪያዎች, እያንዳንዱ እውነተኛ ሼፍ ላይ መሆን አለበት ይህም - ስለ ክሬም ለ Nozzles. ዓላማውን በጣም ርዕስ ውስጥ ተያዘ. በእርግጥም, እኛ ወደ ጠንቋይ ወደ ኬክ ክሬም ድንቅ ከ ያመነጫል የሆነውን ጋር ነገሮች ማውራት ነው. ይህም ከተለመደው ጌጥ ያለ አንድ ኬክ ወይም ጣፋጭ ኬክ መገመት አስቸጋሪ ነው. በተለምዶ ጡት ክሬም ማሟያ ሆኖ ጥቅም ላይ አንድ ጣፋጭ መርፌ ወይም ከረጢት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ይህ ሥራ የሚውል ነው ከእነርሱ የትኛው ለውጥ የለውም. ሁለቱም ለጊዜው የበሰለ ጣፋጭ የጅምላ ማስቀመጥ ይህም ታንክ, ሚና ይጫወታሉ. ክሬም ምርቶች Nozzles ሾጣጣ ቅርጽ ሁለት ቀዳዳዎች ጋር ናቸው. ከእነሱ መካከል አንዱ ትልቅ ዲያሜትር ያለው እና መርፌ ወይም ከረጢት ጫፍ ላይ ያለውን መሣሪያ ለመታጠቅ የተቀየሰ ነው, እና ሁለተኛው ደግሞ ዝግጁ ቅልቅል አንዳንድ ቅርጽ ማድረግ አለባቸው.

ምግብ ማብሰል ውስጥ አባሪዎች የሚከተሉትን አይነቶች ይታወቃል:

1. "ቲዩብ". አንዳንድ ጊዜ ቀላል ወይም ክብ ይባላል. ይህ ምርት መሰረታዊ ጉዳይ confectioners ተደርጎ ነው ክብ መስቀል-ክፍል አለው. ጋር meringue ተቀማጭ ወይም ኬክ ጎን ስለምታስጌጡና ይቻላል.
2. "አንድ ኮከብ ይክፈቱ." ወደ መሣሪያ ያለው የሥራ ክፍል 4 12 ቁርስራሽ ሊሆን የሚችል ስለታም ጥርሶች መልክ, በርካታ ጀብዱ አሉት.
3. "ኮከብ ተቆልፏል." ይህም ወደ ቀዳሚው ስሪት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ብቸኛው ልዩነት ወደ ጥርስ በትንሹ ዕቃውም ጐባጣ ነው.
4. "ክፈት ሮዝ". በአንድ ጎን አንድ ማዕዘን አደረገ ያልፋል.
5. "የፈረንሳይኛ". "ክፍት ኮከብ", ነገር ግን ትናንሽ ጥርስ ያስታውሰናል.
6. "አበባ". መሃል ከ ቅነሳ ያለው ሹል ጫፎች ሙሉ በሙሉ ወደ መሃል ተንበረከኩ.
7. "የምስራቃውያን ሮዝ". እሷ ትንሽ slits ጋር ሉል አለ ጫፍ ላይ ነው.
8. "ሣር". እዚህ ሥራ አካባቢ በጠበቀ ሶስት ዙር መውጫ ቀዳዳዎች በስተቀር ተዘግቷል.
9. "የጥቅልል." የ ሾጣጣ ለስላሳ መሆን ወይም በርካታ ጥርስ በአንድ ወገን ላይ ሊኖረው ይችላል ይህም ጠባብ የተሰነጠቀ, ያበቃል.

ልዩ ተጽዕኖዎችን ለመፍጠር ጠቃሚ ምክሮች አሉ. እነዚህ ቀዳዳዎች ውስጥ የተወሰነ ስርዓተ ጥለት (ልብ, የገና ዛፍ, እና ሌሎች መስቀል) ለ የተሰሩ ናቸው. በተለይም ግራ መምዘዝ የተቀየሱ ናቸው ምርቶች ደግሞ አሉ.

ለምለም አበባ

ይህ ብዙ ጊዜ ኬክ ጫፍ "ቱሊፕ" ክሬም ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. ይህ ልዩ ምርት አንድ አበቅላለሁ ዝግጁ ኬክ በምድሪቱ ላይ እንቅስቃሴ ለመፍጠር ያስችላቸዋል.

ሚስጥሩ ያለው ሶኬት የመክፈቻ የመጀመሪያው ክፍል ጋር በወጭት ሆኖ የተሠራ መሆኑን ነው. የ ማስገቢያ በኩል በማለፍ ወደ የመገናኛ የተወሰነ ቅርጽ ቢኖረውም እያንዳንዱ ክፍል ራሱን የቻለ ንብርብሮች, የተከፋፈለ ነው. እኛ በጣም በግልጽ የአበባ ልብ እና ሲረግፉ ከመሠረቱ አደረገ. ተፈትልኮ ማዕከላዊ ክፍል ውስጥ በተለምዶ ከዚያ ትንሽ ስቴምን ውስጥ ሰብረው, እና ላተራል ቦታዎች የተለያዩ ቅርጾች መካከል ሊሆን ይችላል ይህም ክብ ቀዳዳዎች አንድ የብዙ አለው. ቦታዎች ብዛት የሚወሰን ከሦስት እስከ ስድስት ቁርስራሽ ሊሆን ይችላል. ይህን አባሪ ጋር እንኳ ተነፍቶ ኬክ ሼፍ አንድ እውነተኛ ድንቅ መፍጠር ይችላሉ. ወደ ቦታዎች ልዩ ቦታ ይለያያል ይህም እንደዚህ መሳሪያዎች, የተለያዩ አይነቶች አሉ. እያንዳንዳቸው ከ 1 13 ወደ አንድ ቁጥር ይመደብለታል.

ኬክ ስብስብ

ዘወትር ወደ ሥራ ሁሉ ጥሩ ቴክኒሽያን የራሱ መሣሪያዎች አሉት. በእነርሱ ያለ የሚፈለገው ውጤት ለማሳካት አስቸጋሪ ነው. ስለዚህ, ማንኛውም ኬክ, አብዛኛውን ጊዜ nozzles ጋር አንድ ከረጢት ክሬም አላቸው. በማንኛውም የሃርድዌር መደብር, አንድ ስብስብ እርስዎ ይችላሉ ግዛ.

አብዛኞቹ ባለሙያዎች አንድ መርፌ ጋር መስራት አትወድም. እነዚህ አንድ ኬክ ቦርሳ ይመርጣሉ. ይህ ቀላል መሣሪያ ጋር ይበልጥ በትክክል የተጠናቀቀ መጋገር ወለል ላይ ማስጌጫዎችን ማመልከት ይቻላል. እንዲህ ያሉ ምርቶች ጥቅም ላይ ምርት መጠን ላይ በመመስረት የተለያዩ ጥራዞች ሊሆን ይችላል. ይህ ሁኔታ አንድ 1 ሊትር ቦርሳ ለመውሰድ ብቻ 100 ግራም ክሬም ሞኝነት ያስፈልጋል ጊዜ መሆኑን መረዳት ነው. ነገሮች ተረፈ ሥራ ጣልቃ ነበር, እና ጥለት ሊገኝ አይችልም ይሆናል. በተጨማሪ, የ ቦርሳዎች ደግሞ የሚጣሉ እና ወደሚችል ላይ ሊመጣ መሆኑን ማወቅ አለባቸው. ይህ በጣም አመቺ ነው ዘይት ክሬም ማጠብ ቀላል አይደለም. በቀላሉ ጥቅም ላይ ምርት ጣል እና ተጨማሪ ሥራ ለማግኘት አዲስ መውሰድ. በዚህ ረገድ የተለየ አመለካከት ላይ አንዳንድ confectioners ቢሆንም.

እንዴት እንደሚሰራ

በአግባቡ ወለል ማጌጫ እንዲቻል, ይህም ፕላስቲክ የጅምላ ጋር ሥራ መሠረታዊ ደንቦችን ማክበር አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ አንተ ራሳቸውን ኬክ ቦርሳዎች ትኩረት ለመሳብ ያስፈልገናል.

Nozzles ክሬም ከእነርሱ ወደ ውጭ ላይ ሊለበሱ መሆን አለበት, እና ከውስጥ ሊገባ አይችልም. ይህ ያልተፈለገ መንሸራተት ላይ ጥበቃ ያረጋግጣል እና ትክክለኛውን ቁጥር ማከናወን ይሆናል. ነፍስንና, በቅደም, የሥራ ጥራት ላይ ተፅዕኖ ይህም ስንጥቆች, ይቋቋማል, ስለዚህም ይልቅ ተሰባሪ ቁሳዊ - በተጨማሪም መሆኑን ጨርቁ መታወስ አለበት. የ ክሬም በእነርሱ አያስገቡም እና ወለል ያሸበረቀ ዘንድ እንዲገቡ ይርሳል. እንደዚህ አለመግባባት ለማስወገድ ልዩ ክላምፕስ መጠቀም የተሻለ ነው. እነዚህ ቲሹ አባሪ ጋር ግንኙነት ቦታዎች ለማገድ እና ፈሳሽ ቅልቅል የሆነ የተፈጥሮ እንቅፋት መፍጠር. በተጨማሪም ክሬም ከፍ ያለ ሙቀት ይቀልጣሉ ችሎታ እንዳለው መዘንጋት አይኖርብንም. ስለዚህ እናንተ ቀዝቃዛ እና በደንብ አየር ቦታ ላይ መሥራት ይኖርብናል. አንድ ኬክ ቦርሳ ውስጥ ያለውን የጅምላ, እጅ ሙቀት በ ሙቁ አይደለም ዘንድ በተጨማሪ, ሁሉም እርምጃዎች በፍጥነት መደረግ አለበት. ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ ብቻ ተሞክሮ ጋር የሚመጣ ነው.