ክሬም ኬክ? የኮመጠጠ ክሬም ፍጹም ነው!

በጣም ጣፋጭ ቂጣ በእርግጠኝነት በቤት ውስጥ ናቸው. ይህ እርግጥ መሆኑን ጋባዧ ያነሰ እና ያነሰ ደስ ቤተሰቤ ጣፋጭ ብስኩቶችን ጋር አዘኔታ ነው, ነገር ግን አሁንም የማብሰያ ራስህ ብስኩት ያህል ጥሩ ማውራት ይኖርብናል, እና እንዴት እንኳ በጣም ተራ, ጣፋጭ ጣፋጭ ወደ ኬክ ያብሩ. ይህን ለማድረግ, አንተ ብቻ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ክሬም ኬክ. የኮመጠጠ ክሬም - ስለ impregnation ዝግጅት በጣም ሁለገብ ቅመም ነው እና የቤት ከመጋገር ጋር ይቀቡ, ስለዚህ ርዕስ በተለመደው ጎምዛዛ ክሬም አንድ ጣፋጭ ክሬም ማድረግ የምንችለው እንዴት እንደሆነ ያብራራል.

የ ኬክ ጋግር እና ክሬም impregnation እና ይቀቡ ማብሰል መቻል አለብን ያለውን ኬክ ማዘጋጀት. በዛሬው ለማግኘት, መደብሮች በቀላሉ በጣም የተሻለ እና አንተም ራስህ ምግብ ያስፈልገናል ኬክ ምን አይነት ላይ እንዲኖሩ, ወደ ዝግጅት ዝርዝር መመሪያ ጋር ሰፍነግ እንጎቻ ጋግራ አንድ ዝግጁ ሠራሽ ቅልቅል ማግኘት ይችላሉ, ይህም ትርጉም አይሰጥም. አንድ ተራ ኬክ ማቀዝቀዣ ውስጥ ረጅም አይሆንም ረጅም ጊዜ ነው ውብ እና, ከሁሉም በላይ, ጣፋጭ ኬክ, ተለውጦ እንደ ይህ እውነታ ጋር ለመቋቋም አስፈላጊ ነው. ይህ ይረዳሃል ወደ ክሬም ውስጥ ክሬም አንድ ብስኩት ለ. ይህ ምግብ ልዩ ክህሎት ያላቸው አያስፈልግህም. የራሱ ዝግጅት የተገናኙ ልጆች ይቻላል ስለዚህ እንዲህ impregnation, በጣም ቀላል ነው. የኮመጠጠ ክሬም ኬክ ጋር ክሬም ለማዘጋጀት, እናንተ 0.8-1.5 ወደ ኬክ መጠን ላይ በመመስረት ክሬም ውስጥ ሊትር, እንዲሁም እንደ ስኳር ሊኖራቸው ይገባል. የ ክሬም ጎምዛዛ ጣዕም አናጣም እንደ ስኳር ርዝመት እንደ ታክሏል ነው. ትልቅ ሚና ይጫወታል የለውም impregnation-ስብ የኮመጠጠ ክሬም ማዘጋጀት.

የ ኬክ በጣም ዝግጁ እና ክሬም ኬክ ጊዜ (ክሬም ጣፋጭ ነበረ, የስኳር መፍትሄ), እናንተ ኬኮች ለማደብዘዝ መጀመር ይችላሉ. impregnation ብስኩት ለስላሳ እና ረጋ ያደርገዋል ምክንያቱም ቀጭን ኬኮች, ወደ ኬክ የተሻለ ቀማሽ ናት. በኬክ ወፍራም ዘወር ከሆነ, እነዚህ ቀጭን በሁለት ወደ ግማሽ ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በጥንቃቄ እያንዳንዱን ንብርብር Lubricating, አንተ ኬክ በጣም ጣፋጭ ውጭ ማብራት እንደሆነ እርግጠኞች መሆን እንችላለን.

የ ጋባዧ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ወሰንኩ, ነገር ግን በጣም ጥቅጥቅ ዘወር ክሬም ኬክ ነው ምክንያቱም ኬክ, በአግባቡ የራሰውን አይደለም መሆኑን አትፍራ ከሆነ, የኮመጠጠ ክሬም ብቻ ወጪ ውስጥ ጭልፋ, እንዲህ ያሉ impregnation ትንሽ ወተት ቅድሚያ ማከል እና በደንብ ማሳለፉ አስፈላጊ ነው በጣም ትወፍራለች ነበር . በማንኛውም ሁኔታ, ምርጥ እንጎቻ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ እርስ በርሳቸው, ጥሩ ዘይት ክሬም አናት ላይ የሚቆለሉ. በመሆኑም በሁሉም ጎኖች ላይ ክሬም በጣም በቅባት ነው እንኳ ቢሆን, ቁርጥራጮች obmazhet እና እነሱን ለስላሳ እና ጫጩት ማድረግ.

ነገር ግን ሴት ሁሉ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ጣፋጭ ክሬም ኬክ ማድረግ እንደሚችሉ እውቀት የተወሰነ አይደለም መሆኑን ያውቃል. የኮመጠጠ ክሬም ስለ impregnation: ነገር ግን ደግሞ ዘይት ብስኩት ያለውን ጌጥ ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል ያለውን ይቀቡ, ለ ብቻ ሳይሆን ፍጹም ነው. የ ይቀቡ ለማዘጋጀት, ጎምዛዛ ክሬም, ቅቤ እና ስኳር ይጠቀማሉ. ክሬም እና ስኳር የተቀላቀለበት እና እባጩ ከቀረቡ ጋር መጀመር, ከዚያም ክሬም ውስጥ ዘይት መጨመር. ይህ ምርት የማቀዝቀዝ በኋላ stickier እና የተረጋጋ ይቀቡ ይሆናል. የ ዘይት ቢፈርስ አድርጓል ጊዜ, ትንሽ ረዘም ያለ, ጊዜ አሪፍ ክሬም ኬክ መጠበቅ አለበት. የኮመጠጠ ክሬም ከፈላ በኋላ ይበልጥ ፈሳሽ ሊሆን ይገባል, ነገር ግን እንደ በቅርቡ ለማቀዝቀዝ ይጀምራል እንደ ጥግግት ይበልጥ ጎልቶ ይሆናል. የ ክሬም ይቀቡ ይቀዘቅዝና ድረስ, ይህ ተጨማሪ ምርቶች ማዘጋጀት ይቻላል ያለውን ኬክ ውስጥ ጌጥ. ይህ ቸኮሌት በመርጨት, ፍሬ ሊሆን ይችላል. ዘይት ኬክ ostuzhennoy ይቀቡ መሙላት እና ሊያሲዙት ለማስጌጥ አስፈላጊ ነው. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ፍጹም ቸኮሌት እና ሙዝ, አጣምሮ ግን ጭማቂ ለመስጠት የትኛው ፍሬ ጋር ያዝ አይደለም.

ይህ ርዕስ ላይ ግልጽ ሆነ እንደ ጣፋጭ ዝግጅት - በጣም ቀላል ተግባር ብቻ ክሬም ኬክ ለማዘጋጀት እንዴት መማር ያስፈልገናል. ጎምዛዛ ክሬም, ምክንያቱም ችግሮች ፈጣን እና አስደሳች ሊነሳ አይችልም እንኳ አንድ ልጅ መማር ያደርገዋል.