ፓስታ እና ፓስታ ምርቶች ሁልጊዜ ጣፋጭ ነገር ማብሰል ይችላሉ. የጣሊያን ቅጥ ይህ ሾርባ ወተት, እና የሆነ ነገር - የቲማቲም ወጥ እንዲሁም አትክልቶችን ጋር. ወይም ደግሞ ስጋ ጋር በጣም የተለመደ ፓስታ nautically,. እና ነጣ ምግቦች ደጋፊዎች አይብ ወይም ፈታ አይብ ጋር ይጣጣማሉ. , Nutritionally ቀላል እና በጣም ለመብላት - ስለዚህ ፓስታ ላይ የተመሠረተ ጉዳዩ ምግቦች መካከል የምግብ አሰራር ባለሙያዎች የሚናገሯቸውን.
lapshevnik ምንድን ነው
ይህ ሊጥ ብቻ ጥቅም ላይ የበሰለ, ነገር ግን ከዚያ toasted ወይም መጋገር ይቻላል. በጣም የሚገርሙ lapshevnik ነው. ስጋ ወይም ሌላ fillings ጋር - በ ምድጃ ውስጥ አንድ ስኳር, እንደ ጣፋጭ እንደ ወይም መክሰስ ሆኖ የተዘጋጀ ነው. እሱም ይህ ራቅ የወጭቱን ለመላቀቅ የማይቻል ነው በጣም ጣፋጭ casseroles የሚመስል ነገር, ይንጸባረቅበታል. አንዳንድ ምግቦች ዝግጅት ያስፈልጋል, ነገር ግን መጨረሻው ውጤት - ነገር በጣም ልዩ! ጽሑፋችንን በማንበብ በኋላ, አንተ ብቻ ራስህ ለማየት, ነገር ግን ደግሞ ሕጋዊነት lapshevnik አንድ ሰው ጋገሩ አይችሉም - እርስዎ የተሻለ የሚወዷቸውን ያለውን ስጋ, ጋር ምድጃ ውስጥ.
አንተ ድስትና መጥበሻ ላይ conjuring መጀመር በፊት ይሁን እንጂ, የሚከተለውን ማስታወስ ይኖርብናል. ምግብ ለማግኘት የተወሰዱ ናቸው ያለውን ምርቶች መካከል ውፍረት ላይ የሚወሰን "Lapshevnik ምድጃ" ወደ ፓስታ ፎርሙላሪው ውስጥ እንዳመለከተው በትክክል ያህል ጊዜ መብሰል አለበት. እና ከአሁን በኋላ. ለምሳሌ, ኮኖች, ቱቦዎች እና ሌሎች, በአንጻራዊ ትልቅ ዝርያዎች ለ "ገንፎ" ውስጥ ምግብ በማብሰል ላይ ጠንካራ መፍቀዱን የጨረታ ድረስ, 20-30 ደቂቃዎች እሳት ላይ ይጠበቅ, ነገር ግን መሆን አለበት. ኑድል 12-15 ደቂቃ ያህል ዝግጁ ይሆናል. አንተ ጥሩ ፓስታ ከ ምድጃ ውስጥ lapshevnik ከሆነ እና, ይህ የተጠናቀቀ ፓስታ በኋላ እነርሱ ሰው ውስጥ የተቀረቀረ አይደለም ያለው መሆኑን ሊጨርሰው ማጠብ አይርሱ ውኃ ብቻ ደቂቃዎች 5. በፈላ ውስጥ መቆየት ይችላሉ. መልካም እዳሪ ውሃ መስጠት.
በመጀመሪያ አዘገጃጀት: ፈጣን እና ጣፋጭ
በውስጡ ተግባራዊ አፈፃፀም ዘወር lapshevnik ማብሰል እንዴት ንድፈ ሐሳብ ውስጥ አግኝቶ. እና እኛ የሚያቀርቡ የመጀመሪያው አዘገጃጀት አይብ እና ጎጆ አይብ ሁሉ ደጋፊዎች እንደ ይሞክሩ. ምርቶች መካከል በግምት ፍጆታ: ፓስታ እያንዳንዱ 250 ግራም የሚሆን 2-3 እንቁላል, ጎጆ አይብ ክብደት ግማሽ ኩባያ, ስኳር እና 1 ዘይት, አንድ ትንሽ ጨው, ቫኒላ መካከል 2-3 ሰንጠረዥ ማንኪያ ናቸው. የተፈለገውን ከሆነ, ዘቢብ ወይም ሁለት አንድ እፍኝ ወይም ማንኪያ መጨናነቅ, ጃም, ፍሬ እና ቤሪ ተፈጭተው አንድ ጥንድ ያክሉ. ስለ እርጎ ለ እንደሚያሳየው ተመሳሳይ መጠን ውስጥ ሊጋባ: እንዴት በቅመም ጣዕም ጨዋማ አይብ እንደ ከሆነ lapshevnik ማብሰል. እና ጣዕም, መጠቀም ድንብላል, fennel ዘሮች ሆነው. አላችሁ ሁሉንም አስፈላጊ ቅመሞች ከሆነ, ወደ ሃይማኖታዊ አምልኮ ጋር ይቀጥሉ. ዘቢብ ለበርካታ ሰዓታት-ዘፈዘፈ Pre. እባጩ ፓስታ, እዳሪ, ያለቅልቁ. እርጎ በወንፊት በኩል ያብሳል. እንቁላል እየተሸጠላቸው, ስኳር እና ጨው, vanillin ጋር ማሽ. የቀሩት ቅመሞች መጨመር, የ ዘቢብ ላይ ይረጨዋል; ወደ ኑድል ወደ ቅልቅል አፍስሱ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ጥሩ ዘይት ጋር ዲሽ ወይም መጥበሻ አወጡ መጋገር, lapshevnika ለ በእኩል ጅምላ አኖራለሁ ዳቦ ፍርፋሪ ወይም የደረቀ ጋር ይረጨዋል ዳቦ ፍርፋሪ. የጦር እና የተከተፈ ለውዝ. 20 ደቂቃ ጋገረ ዲሽ ለ ይጠፈጥፉና ምድጃ. በማገልገል በፊት, ስኳር ወይም በዱቄት ስኳር, ወይም ትኩስ ደካማው ወይም ትረጨዋለህ.
ስጋ ዲሽ
ሁለተኛው አስደናቂ አዘገጃጀት - lapshevnik ስጋ. እሱን ለማግኘት ሊጨርሰው መፍቀድ, ያለቅልቁ, ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ ፓስታ የሚፈላ. የእርስዎ ነባር ስጋ mince (ነገር ግን, ሌሎች ምግቦች ውስጥ ዓሣ ይችላሉ). ወደ minced ስጋ, ጨው, በርበሬ መጨመር, ስለ ሽንኩርት ፍራይ ጨረታ ድረስ ድንብላል እና minced ሽንኩርት, ትንሽ ከእንስላል የዝልዝል ያክሉ. የ ፓስታ ወይም ሾርባ ከ spoonful ወይም መረቅ ሁለት አፈሳለሁ ይችላሉ. እንዲሁም ደግሞ እንዲቀምሱ ኬትጪፕ ያክሉ. ወደ ፓስታ መዶሻ እንቁላል, በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ይቀቡታል ሻጋታ ወይም መጥበሻ, ስለ ኑድል ቦታ. ቀሪው ሊጥ - ከዚያም በዉስጥ የሚገኝ እና ከላይ ላይ ማስቀመጥ. የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል; ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. 20 ደቂቃ በኋላ, ጣፋጭ ስጋ ዝግጁ lapshevnik, እና ስለ መዓዛ ልክ ራስ ያብሩ! ንጥረ ምግቦች: ስጋ ሊጥ ሆነ; እኩል መጠን ውስጥ እንቁላል መውሰድ - 1-2 ቁርጥራጭ, ግማሽ አምፖል, እና እንዲቀምሱ በቀሪው ..
ዎፕ እንቁላል
በመጨረሻም እንዴት አንድ እንቁላል lapshevnik ማብሰል እላችኋለሁ. ፓስታ 250 ግራም ትኩስ ወተት አንድ ብርጭቆ, ስኳር, ጥቂት ጨው, 2 እንቁላል, ብስኩት, ቅቤ, ቫኒላ መካከል 1.5-2 የሾርባ ያስፈልጋል. , ለማጥለል ኑድል ቀቀሉ. አንድ ሳህን ወይም ማሰሮ ውስጥ, እንቁላል መዶሻ, በ በስብሶና ወተት አፍስሰው ወደ ስኳር እና ጨው, ቫኒላ ላይ ይረጨዋል. እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው ወይም በቀላሉ የሚቀልጥ ጅምላ የመዋቅሮች ጥሩ አነቃቃለሁ. የነዳጅ ቅጽ እና ፓስታ ማስቀመጥ. , Lactic ያለውን ድብልቅ አፈሳለሁ የዳቦ ፍርፋሪ ይረጨዋል; ወርቃማ ቡናማ ንጣፍ ድረስ ጋግር. ጠረጴዛው ላይ ይጠብቃሉ, እናንተ ስኳር ጋር ተገርፏል ያለውን መጨናነቅ lapshevnik, ሽሮፕ ወይም ጎምዛዛ ክሬም, አፈሳለሁ ይችላሉ.