ውስኪ lauders - በአሁኑ የስኮትላንድ ጥራት.

የስኮች ውስኪ Lauders 1836 ጀምሮ አድርጓል. ጥንታዊውን መጠጥ ይህ የምርት - የሴልቲክ ሰዎች ጥንታዊ ብራንዶች አንዱ.

ይህ አምበር ድምቀቶች ጋር ውብ ወርቃማ ትታያለች. በውስጡ ዋና ጣዕም ማስታወሻ - ፍሬ እና ዳቦ ደረቀ. በተጨማሪም apples and pears መካከል ሽታ ነው. ይህ ውስኪ ኮክቴሎች አንድ አካል አድርጎ መጠቀም ይመከራል. እርግጥ ነው, አንድ ንጹህ መልክ ጥቅም ላይ ውሏል.

የምርት ስም Lauders ታሪክ

የምግብ አዘገጃጀት Lauders ውስኪ የስኮትላንድ አንተርፕርነር የተገነባ ተደርጓል አርከቦልድ Lauder. የ መጠጥ - የስኮች የውስኪ አንድ መደበኛ አጣምሮ. በውስጡ ምርት ላይ ሁለት ዓመታት ወስዷል. በ scot ውስጥ ያሳለፈው በሙሉ ጊዜ እንዲሆንለት ነበር እና የተለያዩ አትቀላቅል ጓዳዎቹንና እውነተኛ ልዩ ምርት ለማምረት.

በዚህ ተልዕኮ ውስጥ ነው, እና ብሩህ እና ሀብታም መጠጥ ብርሃን ውስጥ ተወለደ. ይህም ብቅል እና የእህል ዝርያዎች ያቀፈ ነው. የእነሱ ሚዛን ለስላሳ ጣዕም ጋር መጠጥ ተገለጠ ነገር መንስኤ ሆኗል. ከዚያ ጊዜ ጀምሮ, Lauder በውስጡ ምርት ከፍተኛ ጥራት መለኪያዎች ማሟላት እንዳለው ወሰንን.

ስኮትላንዳዊው አንተርፕርነር ሙሉ በሙሉ ተራ ውስኪ አድናቂዎች መካከል ምርጫ ጥናት ላይ ያተኮረ ነው. እሱም ስለ ምርቱ ሐሳባቸውን እንዲገልጹ ያበረታታቸው ነበር. እሱም ብቅል ድብልቅ ውስጥ ምርት ውስጥ ሊሻሻል ይችላል ሌላ ነገር እንደሆነ ማወቅ ሲል ይህን አደረገ.

ከጊዜ በኋላ, ሥራውንም አድናቆት. ይህ ምርት ጋር የተያያዘ ነበር ይህም ሁሉ ውዴዴር ውስጥ, ከፍተኛ ሽልማቶች ይቀበላል ነበር.

ውስኪ Lauders - ስኮትላንድ ከ የእንጀራና መጠጥ ጥንታዊ የምርት. አስገራሚ ቅመሱ ጥራቱን ምክንያት እና ዓለም አቀፍ እውቅና አሸንፏል.

የውስኪ ዋና አይነቶች

በውስጡ ውስኪ በ ምርት በሦስት ዋና ዋና አይነቶች ይከፈላል:

• ነጠላ ብቅል መጠጥ (ብቅል) - ንጹሕ ገብስ ብቅል ማንኛውም ከቆሻሻው ያለ. በምላሹም, ይህ ዝርያ ሌሎች ልዩነቶች የተከፈለ ነው: Vatted ብቅል - ብቅል የተለያዩ distilleries የተለየ ነው; ነጠላ ብቅል - አንድ distillery, ነገር ግን በተለያዩ ዓመታት ከ ብቅል ስሉጥነት መጨመር ይቻላል; ነጠላ cask - ብቅል "አንድ አፈሙዝ". በጣም አልፎ አልፎ ነው መደበኛ ምሽግ ወደ ተበርዟል. በሌሎች ውስኪ ይልቅ ከፍ ያለ ሊሆን ይችላል.

• እህል (እህል) - ይህ መጠጥ አጣምሮ ይዟል ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል. ብቻ የዚህ አይነት አንድ ትንሽ ክፍል ንጹህ የእህል ጠንካራ ምርት ሆኖ ነው የሚሸጠው.

• (የተቀየጡ) ቅልቅል - ይህ malted እህል ከ የተመረተ ሲሆን በመቀላቀል ለመመገብ ነው.

የተቀየጡ ውስኪ malts እና እህል መካከል ወጪ አድርጓል Lauders. ብቅል (50 ዝርያዎች) እና በቆሎ (ገደማ 4) መካከል ብዙ ዓይነት: ክፍሎች በተናጠል ተገናኝቷል. ቢያንስ 3 ዓመት መሆን አለበት በማዋሃድ ለ ውስኪ ሁሉንም ዓይነት የሚወጣበት.

የ ድብልቅ በሙሉ ነጥብ, አንድ ርካሽ የእህል ውስኪ ለመጠቀም ከፍተኛ አፈጻጸም ጋር ምርት ለማስወገድ እና በተመሳሳይ ጊዜ ብቅል ምርቶች ምርጥ ባህርያት ማዋሃድ ነው. በማቀላቀል ቴክኖሎጂ ሁለት አይነቶች አሉ:

• እህል እና ብቅል ውስኪ ልዩ ልዩ መጣል እና የምትታቀፍ ቀን ይገናኙ. መቀረፃቸውን ከዚያም በአድባሩ የተሠራ ዕቃ ውስጥ ከተቀመጠ ሲሆን ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ድብልቅ ጠርሙሶች የተሞላ ነው. ስለሆነም, በአንድ መጠጥ ርካሽ አደረገ.

• ለዚህ ዓላማ ተብለው የተዘጋጁ ናቸው ዕቃ ውስጥ እህል ጋር የተቀላቀለ የተሻለ እና በጣም ውድ የሆኑ የምርት አይነቶች ብቅል ውስኪ ለ. የ ድብልቅ ከዚያም ቢያንስ 6-8 ወራት በአድባሩ ዛፍ በርሜል ውስጥ እድሚያቸው ነው.

+2 እስከ +10 ° ሐ ወደ - ተጣርቶ ነበር አንድ የውስኪ ጠርሙስ ወደ በመሙላት እና ማጽዳት ሙቀት በፊት የምንጭ ውሃ ተበርዟል አስፈላጊውን ምሽግ ፌዘኛ ድረስ. ዕቃ ተቀንጭቦ የያዘ ከሆነ, ታናሽ ምርት ዕድሜ ነው.

ውስኪ ምርት "Lauders"

ከዕለታት አንድ ክፍት የስኮትላንድ ነጋዴ ኩባንያ አዲስ ስም Macduff ኢንተርናሽናል ጋር አንድ ትልቅ ጉዳይ ሆኗል, ነገር ግን ምንም መንገድ ይህን ተጽዕኖ ምርቶች ጥራት.

በምርት ሂደት የብቅል ጋር ይጀምራል: ከአሸዋ በማድረቅ, የማጣሪያ ማጽዳት. ከዚያም በኋላ እነሱ ወደ እንዲበቅሉ ለ የራሰውን ነበር. ይህ ገደማ 10 ቀናት ይወስዳል. ገብስ ቢት germinated ጊዜ, ልዩ ጢስ ደረቀ.

ብቅል ዱቄት ወደ መሬት ነው ጋር ያገናኛል ወደ ሞቃት ውኃ ምንጭ. የ ድብልቅ ገደማ 12 ሰዓት ይያዝለታል, እና እርሾ ታክሏል. የቅንብር ለሁለት ቀናት ያህል ይቀራል.

ከዚያም, distillation ፕላኔቱ ውስጥ እየታየ ነው. በተጨማሪም ብቅል መጠጥ በርካታ ዝርያዎች አክለዋል. ሁሉም ውስኪ የመጀመሪያው መልክ የታሸገ በኋላ. ልዩ የመስታወት ዕቃ ደግሞ በዚህ የስኮትላንድ መጠጥ አንድ ባህሪ ናቸው.

ግምገማዎች እና ውስኪ ዋጋ "Lauders"

ሕይወት ሴልቲክ መጠጥ በጣም አሞጋሽ ግምገማዎች ነው. እና ጸደቀች. አውራ ቀለማት ቅመሱ - የደረቁ ፍሬ እና ጥራጥሬ ከ የአበባ ማስታወሻዎች. የተቀየጡ መጠጥ ታላቅ digestif ነው.

አንድ ምርት ብራንድ Lauders, ውስኪ - ወጪ እና ጥራት እጅግ በጣም ጥሩ ጥምር. በውስጡ ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው. ይህ የ 700-ግራም ጠርሙስ ለ 1,000 ሩብል ወይም ተጨማሪ ይለያያል.

ንጹህ መልክ ይህን መጠቀም ውስኪ. አንድ ትንሽ የውሃ መጠን ወይም ሁለት በረዶ ፕላኔቱ ተበርዟል እንደሆነ ዳኞች ደግሞ ናቸው. የ መጠጥ ኮክቴሎች አንድ ዋና አካል እንደ ብቻ ፍጹም ነው.

ብዙዎች ይህ የተሻለ የተቀየጡ ብቅል ፌዘኛ እስማማለሁ - ይህ Lauders, ውስኪ. እሱ ስለ ምላሾች ደጋፊ በላይ. ማከማቻ + 18-20 ° C ሙቀት ላይ ተሸክመው ከሆነ ይህ ሁሉ በውስጡ ተጨማሪ ጣዕም ያሳያል የተነሳ አጠቃቀም ላይ ነው.