የማዳሌ ዱቄት: ማመሌከቻዎችና ባህርያት

ከረጅም ጊዜ በፊት በተቆራጩ መደርደሪያዎች ላይ የኒዳ ነዳጅ ዱቄት በተፈጠረው ጥሩ ጣዕምና በአጠቃላይ ጥቅም ላይ የሚውለው የአጠቃቀም ስርዓት እያደገ በመምጣት ላይ ነው. የተሠራው በእስያ እና በአፍሪካ ነዋሪዎች ዘንድ በሰፊው ከሚታወቀው ከሽያፔስ ወይም ከባላ ጫማ ነው. ለእነሱ የአካባቢው ምግብ ከሚመገቡት ውስጥ አንዱ ነው. ዱቄት በቅድሚያ በብሩሽ የተጠበሰ ሻጋታ እና ጥሬ አፈርን በደረቁ ደረቅ አተር መመገብ ይቻላል. ከተፈለገ በቤት ውስጥ ሊሠራ ይችላል.

ቡና ብሩሽ: ጠቃሚ ጥቅሞች

በጣም ብዙ ሰዎች በራሳቸው ልምምድ ውስጥ የዚህን ጥቅም ጥቅሞች መመርመር ችለዋል. ይህ ዱቄት በምግብ, በኮሜስቶግራፊ እና በሥነ-ህክምና ዙሪያ ሰፊ ጥቅም አለው. በፕሮቲን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው በመሆኑ ምክንያት የግሉኮስ አለመስማማት እና እንዲሁም ቬጀቴሪያኖች በጣም የተጋለጡ ናቸው. በእርጋታ የጨጓራ ቁስልን ለማጽዳት, መርዛማ እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል.

ቅንብር

የድብል ዱቄት በፕሮቲን ውስጥ በጣም የበለፀገ ነው. በዘርነቱ ላይ በመመስረት, ይዘቱ ከ 20 ወደ 30% ይለያያል. እናም ቅባት ከ6-9% ባለው ክልል ውስጥ ይገኛል. በተጨማሪም በርካታ ፈሳሽ የቪታሚን-ማዕድን ቅንብር ይደሰታል. ፖታስየም, ብረት, ማግኒዥየም, ዚንክ እና ናስ በአብዛኛው ቁጥሮች ይገኛሉ. ቫይታሚኖች B, E, ፎሊክ, ኒኮቲኒክ እና ፔንታኒን አሲዶች, ሊሟሟ የሚችል እና የማይሟሟ ፋይበር አለ. የአመጋገብ ዋጋ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት (360 kcal) ነው, ይህም ለፈጣን ሙቀትን ያመጣል.

ምግብ ማብሰል

የተቆረቆረ ዱቄት በህንድ እና በብዙ የአፍሪካ ሀገሮች ምግብ ማብሰል ላይ ነው. ቅጠሎች, ጥራጥሬዎች, ፓንኬኮች, ጣፋጮች, ድስቶች ከእሱ ተሠርመዋል, ለድሆች ጥቅም ላይ ይውላሉ. እጅግ ወሳኝ የሆኑት ተወካዮች የህንድ ፑድል እና ጣፋጭነት ያላቸው ናቸው. አፍሪካውያን / ሽ ፋላፌል / ሃልፋኤል / ሃሙስ / እያቀረቡ ነው. የተለያየ ዓይነት ዱቄትን ለማምረት የዱቄት ዱቄትን ከሌሎች ጋር ሊደባለቅ ይችላል. ዘይትና አረጉማ ጣዕም አለው እንዲሁም በቆራ የተሰየመ ነው. በምድብ 1 ውስጥ ያለውን እንቁላል ለመተካት, አንድ የሻይ ማንኪያ ዱቄት እና እንዲሁም ብዙ ውህዱን ይቀላቅላሉ.

ብዙውን ጊዜ ከዋላይካል በሽታ ከሚመከሩት ሰዎች ውስጥ ከችካማው ውስጥ እጅግ የላቀ ፍራፍሬ (flour) ነፃ ነው. በሽታው ከፕሮቲን ማነስ ጋር የተያያዘ ነው. በዚህ ወቅት የሽያጭ አይነቶችን በተለምዶ ከሚጠቀምበት የስንዴ ዱቄት ሙሉ በሙሉ መፈፀም ብቻ ሳይሆን በተፈጥሯዊ ምርቶች ላይ ዱቄት በብዛት እንደሚገኝ ተደርጎ ይቆጠራል.

ኮስሞቲሎጂ

በአእምሯችን ውስጥ ጉልበታቸውን እና ዱቄቶቹን በአመጋገብ ውስጥ በአግባቡ መጠቀማቸው የጨጓራ ዱቄት ትራክቶችን በእጅጉ ሊያሻሽል ስለሚችል በብረትና በካልሲየም አማካኝነት ሰውነትን ይቆጣጠራል. ይህ በአጭር ጊዜ ውስጥ በፀጉር, በቆዳና በቆዳው ሁኔታ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል.

ለውጫዊ ጥቅም የጫማ ዱቄት ለየት ያለ የፊት ጭምብል, የሰውነት ቆዳ ሳሙና እና ለማጠቢያነት ጥቅም ላይ ይውላል.

የጭንቀላቱ ማብራሪያ በጣም ቀላል ነው. ሩብ ሩማ የዱቄት ዱቄት ከተመሳሳይ መጠን ጋር አብሮ መከናወን አለበት, በተፈጥሮ ማር እና የወይራ ዘይት ላይ አንድ የሻይ ማንኪያ ማጠፍ አለበት. በጥንቃቄ የተደባለቀውን ሁሉንም ንጥረኖች ይቀላቅል እና በአንድ ላይ አንድ ወጥ የሆነ ንብርብር ላይ ይተግብሩ. ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ተፈጥሯዊ ጭምብል ሙቅ ውሃ ውስጥ መታጠብ ይቻላል. ቆዳው ይበልጥ የሚቀዘቅዝና ትኩስ ይሆናል. በሽታን እና ሌሎች አስጨናቂ ሂደቶችን በመዋጋት ረገድ ያግዛል.

ተፈጥሯዊ የቺፕላስ ሳሙና ለማግኘት, አንድ ወፍራም ፓኬት እስኪገኝ ድረስ አንድ የእንግዳ ዱቄት ከውሃ ጋር ማጣመር ያስፈልግዎታል. በቆዳው ላይ ይተክላሉ, ለማጥባት ቀላል እና በሞቀ ውሃ ይቀንሳል. ይህ ድብል ቆዳን የሚያጸድቀው ብቻ ሳይሆን ብቻ ነው.

ዲቲሎጂና መድኃኒት

ከጥንት ጊዜ ጀምሮ የሽያጭ ተውላጥ ሕዋሳት ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ. ለማዳበሪያው እንደ ውብ ቅዝቃዜ ጥቅም ላይ ይውላል, ኩኪዎች የጉበት ሥራን ያግዛሉ, ፈሳሽ ሾርባዎች ለሳንባ በሽታ ይመከራሉ.

በቺሊፔ ዱቄት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ተክል የሚዘወተሩ ሴሉሎስ አለዚያም መጥፎ ኮሌስትሮል እንዲፈጠር ያደርገዋል, እንዲሁም የማይበሰብሰው ፋይበር የአንጀት ንዝረትን የሚያነሳሳ, ግድግዳዎቹን ለማጽዳት, የተጠራቀሙ ባክቴሪያዎችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል.

በከፍተኛ የብረት ይዘት ምክንያት የደም ማነስ ማስወገድ ይችላሉ. በተለይ በወር አበባ ጊዜ ውስጥ ለሴቶች የሽሊ ፖክ ዱቄት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ, በደም ውስጥ ያሉትን ቀይ የደም ሴሎች ቁጥር ለመጠገን.

የደም ሥሮችን የጎላ ግንብ ማጠናከር የአትሪኮክ አሲድ (ሓዩብሪክ አሲድ) መኖሩን እና ቪታሚን (ቪታሚን) የደም ዝውውር ሥርዓተ-አገልግሎትን ያሻሽላል.

በተጨማሪም ቆኪዎች ለዓይን ሞራ ግርዶሽ ለማከምና የአካላቢያዊ ግፊትን ለመቀነስ ያገለግላሉ.

የአመጋገብ ባለሙያዎች ለምሽት እንዲመገቡ ይመክራሉ, እና በስጋ ማዘጋጃ ወይንም በቱርክ ኩኪዎች የተቀቡ ናቸው. በቀን ውስጥ በአነስተኛ መጠን ይበላሉ. በሳባዎች, እህል ወይም ሾርባዎች ላይ ይጨመራል. የኮርሱ የቆይታ ጊዜ 7-8 ቀናት ነው. ከአንድ ሳምንት እረፍት በኋላ አንድ ተጨማሪ ትምህርት መሄድ ይችላሉ.

የተቆላ ዱቄት: ጠቃሚ ጥቅሞች እና ጉዳት

በርካታ ጥቅማጥቅሞች እና ጠቀሜታዎች ቢኖሩም, በማመልከቻ ሂደቱ ውስጥ ከግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው በርካታ ተቃውሞዎች አሉት.

በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ የሻይካ ዱቄት መጠቀም አስፈላጊ አይደለም.

• የቶሌክሲስታይት እና ቲሮብለቢሊስ መገኘት.
• የጨጓራ ዱቄት ሽፋን ሲያብብስ.
• ከፍተኛ የደም ናሙና ወይም ጉበት ካለ.

ኬሚስ ከላመኖች ቤተሰብ ጋር የመሆኑን እውነታ ግምት ውስጥ በማስገባት የብልግና እና የጋዝ መፈጠርን ሊያስከትል ይችላል.