የስኳሽ (ዱባ) - በጣም ጣፋጭ ዱባ: ለእርሻ. ምን ያህል ጠቃሚ አካል አንድ ዱባ

ዱባ - ተፈጥሮ በጣም ውድ ስጦታዎች መካከል አንዱ ነው; ይህም ተአምራት የሚችል መሆኑን ጠቃሚ እና አይወቁት የጓሮ ነው. የ ጠጣር ንጣፍ ይህን ምስጋና ስፕሪንግ ድረስ ሊከማች ይችላል. ዝርያዎች በጣም ብዙ አንተ በየጊዜው የአትክልት ጣቢያ ላይ ይህን የአትክልት እያደገ እንዲሁ እንኳ, አሁንም ብዙ ሳቢ በዚህ ርዕስ ውስጥ ይሰበሰባሉ. ዛሬ እኛ ስኳሽ እንደ ይህ ዝርያ ማውራት እፈልጋለሁ. በውኑ ከንቱ ነው ቢሆንም ሩሲያ ውስጥ ይህን ዱባ, በጣም ተወዳጅ አይደለም.

ሰሜን አሜሪካ ተወላጅ

እኛን ስኳሽ (ዱባ) ወደዚያ መጣ ከ ነበር. ሕንዶች ከጥንት ዘመናት ጀምሮ ምግብ አድርጎ ተጠቅሟል ሳለ ዛሬ ብዙዎቻችን ብቻ, በዚህ አስደናቂ የአትክልት ጋር ለመጀመር ነው. ይሁን እንጂ እነሱ አይደሉም ሥጋ, በውስጡ ተመራጭ እና ዘሮች በዱር-እያደገ መልክ የሚሰበሰብ ነው. የዱር ነገዶች በጣም ጥሩ ነው ነገር ጠቃሚ ነው; ነገር አዋቂ ነው. የስኳሽ - ደግሞ ቪታሚንና ማዕድናት, የፋይበር የሆነ ይደግፉታል ምንጭ ነው, እና የትኛው ዱባ, ግሩም palatability አለው.

አንድ የተለመደ ስም

እሱ እንዲህ ያለ አትክልት ሰምቼ አላውቅም ነበር ማለት አትቸኩል. ምናልባት ዋጋ መለያዎች ላይ ሽያጭ ብቻ ስም ላይ ተመልክተናል ብዙውን ጊዜ ጥቂት ከሌሎች ናቸው. የስኳሽ (ዱባ) - ማካሮኒ ዱባ በዚያ ተመሳሳይ ነው. አንድ ዱባ እና zucchini መካከል የመስቀል ነገር ነው, ነገር ግን ጣዕም የተለየ ነው, እና በዚያ ጀምሮ, እና ከሌሎች የመጡ አንድ ልዩ ፍሬ. ይህም የተጋገረ እና የተቀቀለ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ሰላጣ, ለመፈፀም ጥቅም ላይ የሚውለው.

መልክ እና ጣዕም

የስኳሽ - የ ዱባ ላይ በመጀመሪያ በጨረፍታ በጣም ብዙ እና እንደ አይደለም ይህም ልዩ አትክልቶች,. ይህም ሲሆን የተመዘዘ ovoid ቅርጽ ያለው ሲሆን በአጠቃላይ ያላቸውን መሰሎቻቸው ምንም የሚመሳሰልበትን. በውስጡ ቀጭን ቆዳ አብዛኛውን ነጭ ነው, ነገር ግን በየዓመቱ አዳዲስ ዝርያዎች አሉ, እና ዛሬ በቀለማት ፍሬ ማግኘት ይችላሉ.

ነገር ግን ብስኩትና በጣም ሳቢ ነገር - ይህ እርግጥ ነው, ጣዕም ነው. የስኳሽ - ምሥጢር ጋር የጓሮ. ጥሬ ቅጽ ገለፈት ይህ ጥረዛ ይመስላል, እና እንዳትበድል ጊዜ crispy ክሮች ወደ ወጋቸውና. ሥጋ ማለት ይቻላል በረዶ-ነጭ, ለእኛ አትክልት የተለመደውን ባሕርይው እንደሆነ ሰው ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. እና ሌላ, እናንተ ስኳሽ እየሞከሩ በማድረግ ትገረም ይሆናል. ይህ በእርግጥ በጣም ጣፋጭ ዱባ ነው!

ሥጋ crunches እና ከገለባ መካከል በጣም የተደሰተ ከነበረችው ነው, በጣም ከአንጀት ነው. የተለመደው ዱባ እና ሐብሐብ ጣዕም ሙሉ በሙሉ ብርቅ ናቸው. በተጨማሪም ውሂብ ፍሬ አንድ ድምቀት ነው. ይህም አንድ ሰላምም ማጣጣሚያ ማዘጋጀት ይቻላል ምክንያቱም ሥጋ, ቫኒላ እና ለውዝ ተብሎ መጠራቱም.

ምን ያህል ጠቃሚ አካል አንድ ዱባ

አንድ አመጋገብ ላይ ይሂዱ ጊዜ ከእሷ የመጀመሪያ ሴት አስታውስ. , ጣፋጭ sweetish እና ከአለታማው የፋይበር ካሎሪ ቢያንስ እና ስኳር አነስተኛ መጠን ይዘዋል. አንድ ክብደት መቀነስ ፕሮግራም ውስጥ ለመካተት አንድ ተስማሚ እጩ ነው. ባህላዊ ፍራፍሬ vermicelli ፓስታ እና ማዮኒዝ ተካ - የሎሚ ጭማቂ, ከዚያም በፍጥነት መሬት ጠፍቷል ያግኙ.

ይሁን እንጂ መብላት ብቻ ክብደት መቀነስ አይደለም ይመከራል. ምክንያት የፖታስየም ይዘት, ዱባ ይህን ዓይነት የልብ እንቅስቃሴ ጠቃሚ ነው, እና በተጨማሪ, እብጠት ማስወገድ ይረዳል.

የኃይል ውጤታማነት

አትሌቶች አካል ጠቃሚ ዱባ ምን እንደሆነ በሚገባ ያውቃሉ. የስኳሽ የማገገሚያ ያደረ ማለት ይቻላል በሁሉም አዘገጃጀት ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. በጂም ውስጥ ብዙ ጊዜ የሚያሳልፈው አንድ ሰው, አንድ ትልቅ ተጨማሪ ነው. እያንዳንዱ የሙያ አመጋገብ እና የአካል ብቃት አሰልጣኝ ያስፈልጋል ምንም አያስደንቅም ዕለታዊ አመጋገብ ወደ ይህን ማካተት ዘንድ ያላቸውን ደንበኞች ለመምከር. ዱባ ይህ የተለያዩ የተዋቀረ ውኃ, ፋይበር, ቫይታሚኖች B ውስጥ ባለ ጠጋ ነው; እና ሐ ምግቦች የተለያዩ ጣፋጭ ጣፋጮች, እና ታላቅ ጎን ምግቦች ላይ የሚውል ነው. ይህን ለማድረግ, ስለ 20-30 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ በቀላሉ የተቀቀለ ሙሉ (አይደለም የተላጠ) ፍሬ ወይም ጋገረ.

ፍሬ ዘር

ቀደም ሲል እነዚህ ጥንታዊ የሕንድ ጎሣዎች ተወዳጅ ምግብ ናቸው የተጠቀሱት ናቸው. ነገር ግን እንኳን ዛሬ, በጣም ጥቂት ሰዎች ዱባ ስኳሽ ጋር ያቀርባል አንድ አስደናቂ ማጣጣሚያ አሻፈረኝ. ከእሷ ዘር አንድ ሀብታም ቫኒላ እና Nutty ጣዕም አላቸው. አንድ ጥብቅ የአመጋገብ የሙጥኝ እና ጣፋጮች መብላት ካልቻሉ, ከዚያም እነርሱ ጥሩ አማራጭ ይሆናል. ጣፋጭ እና ጤናማ ዘር ቪታሚንና ማዕድናት, ፕሮቲኖች, እና ቅባቶች ይዘዋል. እነዚህ ምግብ መካከል መክሰስ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.

ሚኒ-ዱባ (ስኳሽ)

እንዲያውም, ይህ ቤተሰብ ብቻ በእኛ ተደርገው አይደለም ያካትታል, በቂ ትልቅ ነው. Butternut ዱባ (ስኳሽ, "ለዉዝ ዘይት") እንዲያድጉ ብርሃን ሮዝ, በትንሹ የተመዘዘ, ሙዝ-ቅርጽ. እሷ ብርቱካን, የጨረታ እና በጣም ጣፋጭ, buttery, Nutty ጣዕም ያለው ሥጋ. ሙሉ መቃጠልም ተስማሚ. ዝግጁ ተፈጭተው - ውጤቱም ከውስጥ ለስላሳ ንጣፍ እንጂ ነው.

Butternut Valthaym - በተመሳሳይ ልዩ ልዩ የሆነ በኋላ ማሻሻያ. ባለሙያዎች ቀደም እንዲበስል አላቸው. ፍራፍሬዎች ብርሃን-ቡኒ ቀለም, የተመዘዘ ናቸው. አንድ Nutty ጣዕም ጋር ግሩም ጣዕም ያለው ሥጋ,. አስቀድመው ፍቅር እና እውቅና አሸንፏል ይህም ድንቅ የተለያዩ, አዲስነት የመጨረሻ ወቅት,.

ሰማያዊ ሁባርድ - በቅርቡ ተወሰደ ሌላ የሚያስደንቁ የተለያዩ. ያደላ ነጭ ቀለም ፍሬ በአጠቃላይ አይደሉም እስከ 10 ኪሎ ግራም ወደ ግን መደበኛ አዝመራ ጋር ሊሆን ይችላል. ሥጋ ብሩህ ብርቱካን, የዋህ በጣም ጣፋጭ ነው. ይህ ዝርያዎች ጥሬ መበላት ይችላል. ጥሩ ጣዕም አትክልት ይህ አመጋገብ ውስጥ ግንባር ቀደም አቋም እንዲወስዱ ያስችላቸዋል. በተለይ ትኩስ ፍራፍሬዎችንና አብዛኞቹ አስቀድመው ጠቃሚ ንብረቶች አንዳንድ ያጣሉ ጊዜ ክረምት-የጸደይ ጊዜ ውስጥ.

እያደገ ዱባ

የስኳሽ ሙሉ በሙሉ አይወቁት እንጂ. ይህም በቀላሉ, ማንኛውም ጣቢያ ላይ እያደገ እንደሆነ ጎጆ ወይም ቤት የአትክልት ይችላሉ. በጸጥታ ዱባ ይህ የተለያዩ እርጥበት እጥረት በቸልታ ሙቀት ጋር አድካሚ አይደለም. ስለዚህ, ምንም ይሁን የሚኖሩበትን ምን የአየር ሁኔታ, አንተ የበጋ ወቅት የክረምት ለ የመከሩን በቂ መጠን ማደግ ይችላሉ.

በደንብ ውስጥ seeded ነበር እና 2-3 ዘሮች የፖታስየም permanganate የሆነ መፍትሄ ጋር አጠጣ. ፍሬ መከሰታቸው, በደንብ ዝግ ፊልም ማፋጠን. በጣም ጠቃሚ ኮምፖስት ኦርጋኒክ እና ፖታሲየም በማድረግ, ዕፅዋት እንዲራባ አደረገ ዘንድ. የስኳሽ በቀጣይነት አበቦች እና ቡቃያዎች ላይ አመንጭ ብዙ የሠራ, ወይንና. እነሱ ቆንጥጦ ከሆነ, ከዚያም ፍሬ ማለት ይቻላል በየቀኑ ሊሰበሰብ ይችላል ይወቅጠው. በጊዜውም በመላው እነርሱ ዕለታዊ አመጋገብ ጥሩ በተጨማሪ ይሆናል. ለማከማቸት የታቀደ ናቸው እነዚህ ፍሬዎች, ትንሽ ረዘም ያለውን ቁጥቋጦ ላይ መተው ይችላሉ.

ይልቅ አንድ መደምደሚያ

እርስዎ, ዱባ ስኳሽ ማየት ይችላሉ - ጣዕም ውስጥ ተመሳሳይ የሆኑ ዝርያዎች በርካታ ጨምሮ መላው ቤተሰብ, ተወካይ ነው. ይሁን እንጂ ከእነሱ መካከል መሪ "ዱባ-ፓስታ" ነው. ብቻ በየዓመቱ ተወዳጅነት ለማግኘት ጋር ያለው የሥጋ ልዩ መዋቅር. አንድ ሰው አንዴ ብቻ በአንድ ፓርቲ ላይ ይሞክሩት, እና እነሱም የራሳቸውን ሴራ ላይ አትክልት ይኑራችሁ ድረስ እሱ እረፍት አይሆንም. ጣፋጭ, የጨረታ እና በማይታመን ጠቃሚ, "ዱባ-ፓስታ" በዴስክዎ ላይ ተወዳጅ ተደረገልን ለመሆን እርግጠኛ ነው. ይህም ከ ምሳዎች እና የራት ግብዣዎች, በዓል መክሰስ እና ጤናማ አማራጮች, እንዲሁም ብዙ ጣፋጮች ማዘጋጀት ይችላሉ.