የቸኮሌት ከረሜላ ያለው መደርደሪያ ሕይወት: ማቆየት ደንቦች

ቸኮሌት እና የቸኮሌት ከረሜላ - ለበዓላት, ነገር ግን እንደተለመደው ተዕለት ውስጥ ብቻ ሳይሆን በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ አገልግሏል ነው ተወዳጅ እና ጠቃሚ ጣፋጭ. በተጨማሪም, ቸኮሌት አንድ ቤተሰብ ሻይ ፓርቲ አንድ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ለሁሉም ዝግጅቶች ሁለንተናዊ ስጦታ ብቻ ነው.

ከእኛ መካከል ብዙዎቹ የራሱ መዋቅር ማሰብ እና በተፈጥሮአቸው ደማቅ መለያዎች, ውብ ሳጥኖች እና በሚስብ ስያሜዎች የሰጡት ምላሽ ምን ምርጫዎችን ማድረግ ሳይሆን ጣፋጭ ሲገዙ ጊዜ. ይህም መጠቅለያ ላይ ያለውን መረጃ ላይ ቢሆንም, ልዩ ትኩረት መስጠት አለብን. является важной характеристикой, влияющей не только на вкусовые качества, но и на физическое состояние человека. ሁሉም በኋላ ቸኮሌት መደርደሪያው ሕይወት ጣዕም ተጽዕኖ, ነገር ግን ደግሞ ሰው አካላዊ ሁኔታ ላይ ብቻ ሳይሆን, አስፈላጊ ባሕርይ ነው.

የ ጥንቅር የቸኮሌት ያለውን ማከማቻ ተጽዕኖ

устанавливается в зависимости от продуктов, входящих в их состав. ቸኮሌት ያለው መደርደሪያ ሕይወት ያላቸውን ጥንቅር ውስጥ የተካተቱትን ምርቶች ላይ በመመርኮዝ, ማዘጋጀት ነው. ቸኮሌት ከ ቸኮሌት ውስጥ በአሁኑ ለመሥራት, ትንሹ ጊዜ አስተማማኝ ፍጆታ የእነሱን መመናመን በሰው ጤንነት እያሽቆለቆለ እንዲፈጠር, የውሁድ ለማከማቸት ይመራል ነው, ስብ አላቸው.

ፀንቶ የሚቆይበት ጊዜ ለመቀነስ እንደሚከተለው እነሱ የሚገኙት ከረሜላ አይነት ላይ ይወሰናል:

• ደማቅ የቸኮሌት ከረሜላ - 1 2 ዓመት ከ.
• ስለ ያልተጨመረበት ጥቁር ቸኮሌት - 10 12 ወራት.
• ወተት ቸኮሌት - 6 10 ወራት.
• በሚያብረቀርቁ ከረሜላዎች ተጠቅልሎ - 4 ወራት ድረስ.
• ልዩልዩ - 2 ወራት ድረስ.
• አንድ ወር በላይ ሳይሆን ረዘም - ነጭ ቸኮሌት የተሠራ ጣፋጮች.

существенно снижается при включении в их состав таких добавок, как арахис, фундук, лесной орех, а также различные начинки. የመደርደሪያ ሕይወት ቸኮሌቶች ጉልህ እንደ ኦቾሎኒ, hazelnuts, hazelnut, እና የተለያዩ toppings እንደ ተጨማሪዎችን ያላቸውን ስብጥር ውስጥ እንዲካተቱ በማድረግ ቀንሷል. inclusions ከረሜላ ፊት ላይ ምንም በኋላ ማምረት ቀን ጀምሮ ከሦስት ወር በላይ ፍጆታ መሆን አለበት.

የሚጫነው ከረሜላ

ሁሉም ግልጽ ነው አምራቹ የመጀመሪያ ማሸጊያዎች ውስጥ ምርቶች ጋር, ግን እንዴት በጅምላ የቸኮሌት ከረሜላ መደርደሪያው ሕይወት ለመወሰን? ስለ ዕቃዎች ክብደት መደርደሪያው ሕይወት ብቻ ሳጥን ላይ አመልክተዋል ነው; ምክንያቱም ይህ ጋር, ነገሮች, ይበልጥ ውስብስብ ናቸው. እዚህ ጥቂት አማራጮች: አንድም ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎች ጋር ለመስጠት, ወይም ከረሜላ ለመክፈት እና የራሳቸውን ጥራት ለመገምገም ግዴታ ነው ማን ሻጭ, ጠይቅ.

የምርት ጥራት ጠቋሚዎች

1. በጥራት ከረሜላዎች የተደቆሰ ወይም ፍቺ ያለ, በሚለጠፉ ለስላሳ እና ጠፍጣፋ ወለል አላቸው.
2. የስኳር ቅንጣቶች ማጣት ያለ አወቃቀር አንድ በመሙላት.
3. የ መዓዛ ይጠራ, እና ሽታ-ነጻ መሆን አለበት.

በተቻለ ጉድለት

1. Whitish ልባስ ያልሆነ ማከማቻ ሁኔታ መከበር ናቸው ምክንያት የሚከሰተው.
2. ወዝ አለመኖር, የወለል ላይ ሽንቱን ያልሆነ ማከማቻ ምክንያት የሚከሰተው.

አንድ ሳጥን ውስጥ ቸኮሌቶች

የታሸጉ ምርቶች በጣም ቀላል ስለሆነ. производителем. አንድ ሳጥን ውስጥ የቸኮሌት ከረሜላ ያለው መደርደሪያ ሕይወት በአምራቹ አመልክተዋል. አብዛኛውን ጊዜ እነዚህ ስብስቦች አንድ አላቸው መደርደሪያ ሕይወት አንድ ዓመት 9 ወር.

እንዴት ብዬ የቸኮሌት ምርቶችን ማከማቸት አለባቸው

для сохранения их вкусовых качеств и пищевой ценности важно создать правильные условия хранения. የ ቸኮሌቶች ላይ አንድ መደርደሪያ ህይወት ያላቸውን ጣዕም እና አልሚ እሴት ጠብቆ ቢሆንም ትክክለኛውን ማከማቻ ሁኔታ መፍጠር አስፈላጊ ነው.

የማከማቻ ቦታ

የከረሜላ ቸኮሌት ጨለማ, ደረቅ ቦታ መቀመጥ ይኖርበታል. ቸኮሌት ጥሩ ነው ሽታዎች absorb, ስለዚህ አለማግባት ነው ውጭ የከረሜላ መጠቅለያ ያለ በተለይ ምርቶች, ራቅ ያሉና ሳጥኖች ውስጥ ሽቱና ሻይ ከ መጠበቅ. ማቀዝቀዣ - ደግሞ እንጂ Goodies, ለዚህ ዓላማ ቁም ሣጥን ወይም ቁም ሳጥን በጣም ተስማሚ ለማከማቸት ምርጥ ቦታ.

የ ከብሔራዊ ሙቀት

የከረሜላ ቸኮሌት ምርጥ ሙቀት ሲ 16-20 ° ነው ከፍተኛ ሙቀት ክልል ይቀቡ ቀልጦ የኮኮዋው ቅቤ እና ከረሜላ ዝቅ ቅጠሎች ላይ ይጀምራል "ግራጫ" የጉርምስና የተሸፈኑ ናቸው. ይህ ምርት ጎጂ አይቆጠርም, ነገር ግን ጣዕሙም በሚያስደንቅ ቀንሷል.

አልፏል ወይስ አይደለም?

а белый налет на их поверхности. ይህ ብዙውን ጊዜ ጥርጥር ወለል ላይ የማብቂያ ጊዜ ቸኮሌቶች ቀን, እና ነጭ መጠገኛዎች እንዳልሆነ ይከሰታል. እንዲህ ያለ ወረራ ምስረታ ሊመስሉ ምክንያት የሚከሰተው. በመሆኑም, በምርቱ ላይ ላዩን የኮኮዋ ቅቤ እንደ ይወስዳል, በዚህ ሙቀት ወይም እርጥበት ላይ በተደረጉ ለውጦች ምክንያት ነው. እንዲህ ዓይነቱ ባህሪ እንኳ ፈጽሞ አይጠወልግም unuseful የዘንባባ ዘይት ጋር ምርቱን ተፈጥሯዊ በመጠቆም ምልክት እንዲሁም ከረሜላ ተብሎ ሊጠራ ይችላል.

ጊዜው ያለፈበት የቸኮሌት መጠቀምን የሚያስከትለውን መዘዝ

በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ, ይህ ወጣ ቸኮሌት እና ከረሜላ የሚለው የጊዜ ማብቂያ ቀን በኋላ መበላት የሚችሉ ምግቦችን ዝርዝር ውስጥ ተካተዋል. የተፈጥሮ ሀብት ጥበቃ ድርጅት አባላት መሠረት, ጊዜው ያለፈበት ቸኮሌት ያነሰ ጣፋጭ ይሆናል, ነገር ግን ጎጂ አይደለም እና ግማሽ ዓመት የሚያበቃበት ቀን በኋላ መብላት ይችላል. እርስዎ ከዚያ ጤና አደጋ ላይ አይደለም, ጥቂት ጣፋጮች መካከል "የማይገጣጠሙ" ቢበሉ ይህ ነው. ይሁን እንጂ, ይህ ተሞክሮ ልማድ ወደ ማብራት አለብዎት ማለት አይደለም.

ያስታውሱ:

• ጊዜያቸው ያለፈባቸው ምርቶች ትኩስ እንደ የበታች ናቸው.
• የ በአግባቡ የተከማቸ ቸኮሌት መውደዶችን ያላቸውን እጮች ለሌላ ጊዜ የምግብ እራቶች.
• በከፍተኛ የነበረበትን የቸኮሌት ከረሜላ ወፍራም oxidation ውስጥ ሊከሰት ይጀምራል ውስጥ, ይህም መጠቀም አደገኛ በሽታዎች ሊያመራ ይችላል.

የምትበሉት ምርቶች ጥራት ላይ ይከታተሉ!