ምግብ እና መጠጥ, ዋና ኮርስ
የካሎሪ የደረቁ ቀናት (100 ግራም)
እኛ ወደ መካከለኛ latitudes ነዋሪዎች, ቀኖች ጣፋጭነት በላይ አይመስሉም. ነገር ግን ሌሎች ሰዎች ይህን አስፈላጊ ምግባቸው ምግብ ነው. ቀን የዘንባባ በመጀመሪያው አንዱ ማዳበር ጀመረ. ይህም በጥንቷ ግብፅ ውስጥ, እነዚህ ፍሬዎች አዝመራ ነበር እንደሆነ የታወቀ ነው. ይህ ረጅም የሕክምና ንብረቶች ቀኖች ዘንድ አድናቆት ቆይቷል. በአረቢያ በረሃ ውስጥ ዘላን ሕዝቦች , እነዚህ ፍሬዎች ዳቦ ተተክቷል ነበር. የካሎሪ የደረቁ ቀኖች በኋላ በጣም ከፍተኛ ነው. ይህ ምንድን ነው? በዚህ ርዕስ ውስጥ ይብራራል. እያንዳንዱ የምግብ ምርት ጥቅሞች እና ይጎዲሌ አለው. ከታች በዚህ ጉዳይ ላይ እንመለከታለን. በተጨማሪም እነዚህ ጣፋጭ, ፋይበር እና በጣም የተመጣጠነ ፍሬ ጀምሮ የተዘጋጀ ይቻላል ምን ምግቦች ማብራራት.
ቀኖች ምንድን ናቸው?
ይህ የዘንባባ ዛፎች አንዳንድ ዝርያዎች ፍሬ ነው. እነዚህ ሲሆን የተመዘዘ ሞላላ ቅርጽ, ቀለም አላቸው - የተለያዩ ላይ በመመርኮዝ, ደማቅ ቀይ ወይም ቢጫ (ሁሉም ዝርያዎች መካከል, 1500 አሉ). ትኩስ የበሰለ በለስ ለስላሳ ቆዳ ያላቸው እና ያነሰ ጣፋጭ የሚመስሉ ወደ ጣዕም በማድረግ, እርጥበትን ብዙ ይዘዋል. የምርት ደህንነት ማራዘም, ፍራፍሬ ወይም podvyalivayut ደረቀ. እና እንደዚህ ቀኖች ዓመታት ሊከማች ይችላል. እኛ ብቻ ለሽያጭ የሚቀርቡት ፍሬ ደረቀ. ነገር ግን ልዩ እና ጣፋጭ ጣዕም ጠቃሚ ባህርያት ይይዛል. ካሎሪ የደረቀ ቀናት የተለያዩ ላይ ይለያያል. በአማካይ, አኃዝ ወደ ምርት 274 kcal መቶ በአንድ ግራም ነው. ተጨማሪ የተመጣጠነ ንብረቶች ከፍ ካርቦሃይድሬት ይዘት ልንለው ይገባል, tamarind - ሞቃታማ ፍራፍሬዎች ውስጥ ፕሮቲኖች 69.2 g, 2.5 g, እና ስብ - ጠቅላላ 0.5 g ቀኖች ፈጽሞ ኮሌስትሮል መያዝ አይደለም. ይህ ሌላ የመደመር ነው.
ወደ ምርት አመጣጥ
ካሎሪ የደረቀ ቀናት ከላይ እንደሚጠቁመው, በጣም ሸካራ ነው, በእርግጥ, እና ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬት ላይ ያለውን ውሂብ. የሰው ዘር ከ ሰባት ሺህ ዓመታት መዳፍ መሥርታለች, እና በዚያ ጊዜ, ሰዎች አንድ ሙሉ በሙሉ የተለየ ዓይነት ማግኘት አይችሉም ነበር. መንገድ በ በቅርቡ በእስራኤል ውስጥ, ሳይንቲስቶች በተሳካ ሁኔታ ከሁለት ሺህ ዓመታት በፊት መቃብር ቁፋሮ ወቅት አልተገኘም አንድ ቀን ድንጋይ, ለሚያቆጠቁጠው አድርገዋል. የዘንባባ ዛፎች ይህ የተለያዩ በላይ ከአምስት መቶ ዓመታት በፊት ተሰወሩ. ይህ ልዩ ፈውስ ባህሪያት እንዳለው ይታመናል. ቀን መዳፍ ወደ መነሻ ከአባይ ወንዝ ኤፍራጥስ ወደ ክልል ነው. ነገር ግን አሁን ዛፎች የአየር ንብረት ሞቃት እና ደረቅ ነው አገሮች ሁሉ ውስጥ ይመረታል. ይህም በግብፅ እና በሌሎች የአረብ አገሮች, ነገር ግን ካሊፎርኒያ, አውስትራሊያ, ደቡብ አፍሪካ ውስጥ የአሜሪካ ግዛት ብቻ ነው. ይህ ምርት አቅርቦት ውስጥ ያለው መሪ ሳውዲ አረቢያ ነው.
ዝርያዎች
ካሎሪ የደረቀ ቀናት የተለያዩ ላይ ይወሰናል. ለምሳሌ ያህል, Deglet ኑር በጣም የተመጣጠነ, በአልጄሪያ ውስጥ ነው. በምርቱ አንድ መቶ ግራም Kcal 415 ይዟል. በተጨማሪም, እሱ ደግሞ በጣም ጣፋጭ ነው. የራሱ አልሚ ዋጋ መሠረት ፍሬ አንድ የአሳማ ሲያስተጋባበት ጋር በጣም የሚመሳሰል ናቸው ናቸው! የ ቀኖች Deglet ኑር ከ በስምንት እጥፍ ያነሰ - ለማነጻጸር ያህል, እንጆሪ 100 g 53 kcal ይዟል. ነገር ግን በጣም የተመጣጠነ ዓይነት Medzhul ነው. ፍሬ Stubby ጣቶች ይመስላሉ. ካሎሪ 1 Tamarind በዚህ ክፍል ውስጥ ደረቀ - 66 kcal.
የቻይና አይነት - jujube, ወይም jujube - ትናንሽ ሞላላ ቀይ ቡናማ ፍሬ ይሰጣል. ጣፋጭ ጣዕም እንደሚታየው መጠቀማቸው በትንሹ ከዚያም, የደረቀ. Jujube መጨናነቅ, mousses እና ቅመማ ለማድረግ የእስያ ምግብ ማብሰል ላይ ውሏል.
መገባደጃ በጊዜም ክፍለ ዘመን ውስጥ - የካናሪ ቀን በቅርቡ ማዳበር ጀመረ. ፓልም እነርሱ ይቆረጣል ይቻላል ዘንድ ስለታም ቅጠሎች, ነገር ግን ለሕክምና ባህርያት አላቸው. የእነሱ ጭማቂ ቃጠሎ, የቆዳ በሽታዎች, Mastitis የሚውል ነው.
የ ምደባ ቀኖች
ፍራፍሬዎች ደረቅ, መካከለኛ እና ለስላሳ ይከፈላል ናቸው. ሙሉ በሙሉ የበሰለ jujube ሥጋዋን, የወርቅ ቡናማ የቆዳ ለስላሳ ነው. ለስላሳ እና መካከለኛ ውስጥ ክፍል ጥሬ በሚያልፍ, ስለዚህ የደረቁ ናቸው ወይም vyalyat.
ሌላ ምደባ አለ. ሁሉም nutritionists የደረቀ በለስ 100 ግራም መካከል የካሎሪ ይዘት, ነገር ግን ደግሞ የስኳር ይዘት ብቻ ሳይሆን ፍላጎት በኋላ. ለስላሳ እና መካከለኛ ዝርያዎች በዋነኝነት ግሉኮስ, ፍሩክቶስ እና dextrose ይዘዋል. ይህ ገልብጥ ስኳር. ይህም የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች መጠቀም ይችላሉ. የአጋጣሚ ነገር ሆኖ ደረቅ ዝርያዎች በዋነኝነት sucrose (በሐሩር ሸንበቆ ውስጥ የያዘ ሰው ጋር ተመሳሳይ) ሀብታም ናቸው. እና ፍሬ እና ከፍተኛ የምግብ ጠቀሜታ ያለው ጣፋጭነት በፍጥነት አይራብም አጋዘ በቂ ለማግኘት ያስችላቸዋል. በእርስዎ ምግብ ውስጥ ካሎሪ ቁጥር ለመቀነስ የሚፈልጉ ከሆነ, የደረቀ እና ፀሐይ ፍሬዎች የደረቀ አይበሉም. ምክንያት ያላቸውን የምግብ ጠቀሜታ ያለውን እርጥበት ይዘት ዝቅተኛ ይሆናል. ካሎሪ የደረቀ በለስ - 300 መቶ ግራም በአንድ kcal.
የምርት ጥቅሞች
እሱም አንድ ምርት ውስጥ እውነተኛ ፋርማሲ ነው! እነዚያ ቀኖች ውስጥ ማዕድናት እንዲሁም የቤት ፖም, ሸክኒት እና ፕሪም ውስጥ አልተገኘም መሆኑን አሚኖ አሲዶች ይዘዋል. ስለዚህ, ለራሱ ከጊዜ ወደ ጊዜ አንድ አስደናቂ የትሮፒካል የደረቁ ፍራፍሬዎችን ይፈጽማሉ አስፈላጊ ነው. ቀኖች ቫይታሚኖች (A, B1, B6, B2 እና ሐ) ውስጥ ሀብታም ናቸው. እነዚህ የኒያሲኑን እና ያካትታሉ , pantothenic አሲድ የካርቦሃይድሬት መካከል የማይፈጩ አካል ያስፋፋሉ. ፊንቄ ውስጥ Pectin እና የሲሊኒየም oncological በሽታዎች የመያዝ አደጋን ለመቀነስ. ፍራፍሬዎች, ደም እመግባችኋለሁ, የመከላከል ሥርዓት ለማጠናከር በሰው አንጀት ውስጥ ጠቃሚ microflora ልማት አስተዋጽኦ. ቀኖች ተደጋጋሚ መብላት አንድ ሰው ጠንካራ ፀጉር, ጥፍር, የጥርስ መስተዋት ሆኗል እውነታ ይመራል. እነዚህ አንጎል እንቅስቃሴ ጠቃሚ ናቸው; ስለዚህ እነርሱ መቼ መጠቀም ይመከራል ናቸው ለፈተና ማዘጋጀት. የ obstetrical ማቀላጠፊያ ሆኖ መተኪያ ቀናት. እነዚህ ነባዘር ጡንቻዎች አጽና. አንዲት ነፍሰ ጡር ሴት ከአመጋገብ ውስጥ ማካተት ከሆነ, ማድረስ በቀላሉ ውስብስብ ያለ ቦታ ይወስዳል. እጅግ በጣም ጥሩ ኃይል የደረቀ በለስ ወደነበሩበት. ይህ ምርት ካሎሪ ይዘት እሱን "በምድረ በዳ እንጀራ" መልካም ስም አትርፎላታል.
ጉዳት ቀኖች
ማንኛውም የምግብ ምርት ጋር እንደመሆኑ መጠን, ይህ ሞቃታማ ፍሬ የራሱ ድክመቶች አሉበት. በመጀመሪያ ደረጃ, በላሁት ነው. ሙሌት sucrose diabetics ጤንነት አደጋ ላይ ሊጥለው ይችላል ወዲህ ነው. ይህ ሰፍቶ ልማት ይመራል እንደ ልጆች, ጣፋጭ ፍሬዎች ውስጥ ጣልቃ እንዲገባ አይደለም. ቢሆንም nutritionists መሠረት, ይህም ልጆቹ አጠያያቂ ከረሜላዎች, ቸኮሌት ቡና እና የከረሜላ አሞሌዎች ይልቅ ቀኖችን አይብላ የተሻለ ነው. በተጨማሪም ውፍረት ጋር ሰዎች ሞቃታማ ፍሬዎች መጠቀም ጠንቃቃ መሆን አለበት. የካሎሪ ካሎሪ ስጋ patties ጋር የሚተካከል ነው የደረቀ በለስ, በኋላ, ክብደት መቀነስ አስተዋጽኦ አይደለም. በተጨማሪም, እነሱ ሆድ ላይ ከባድ ናቸው.
gastronomy ውስጥ ቀኖች
Palma በአረቡ ዓለም ትልቅ ሚና ያለውን ሕዝቦች ሕይወት ውስጥ ይጫወታል. የ እንጨት እንዲሁም ፍሬ ዘር ቅጠሎች - ይህ ነገር ላይ ጥቅም ላይ ውሏል. ሁለተኛውን ምክንያት, ... ቡና ማድረግ. ፍሬ ጀምሮ የምግብ ምርቶች በመሙላት, ዝግጁ ጃም ነው. ቀን-ዱቄት, ማር, ስኳር, ሶዳ, ጠጅ, ኮምጣጤ አሉ. ፍሬ, እነሱን ማፈላለግህ እና ሩዝ ማድረግ አቡኪና ሰላጣ ታክለዋል. ቀኖችን ሲገዙ ጊዜ ምርት ደረቀች መሆኑን ያረጋግጡ, ነገር ግን የማይለወጥ አይደለም ለማድረግ. ይህም የስኳር ቅንጣቶች እና ሻጋታ መሆን የለበትም. የተሻለ የታሸጉ ምርት መውሰድ. ግምገማዎች Le Palmier ኩባንያ ምርቶች አመሰገኑ. ቀናቶች ሊጠበቁ ጋር የካሎሪ በታች (የደረቀ). እነዚህ ፍሬዎች ሌሎች እንደ የበዛባቸው አይደሉም, አንድ whitish ቅያዎችና አላቸው.
Similar articles
Trending Now