ምግብ እና መጠጥ, ዋናው መንገድ
የፓልም ስኳር ጠቃሚ ነው, እና የእሱ ልዩ ጠባዮችስ?
ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣ ሰዎች ለጤና ተስማሚ የአኗኗር ዘይቤ ይከተላሉ, ተገቢ የአመጋገብ ስርዓትን ያከብራሉ, እንዲሁም በሶዲየም ይዘት እና ጎጂዎች ላይ ምግብን ማስወገድ ናቸው. ሆኖም ማንም ጣፋጭ ነገር አልሰራም. ከፓልም ስኳር ከሚገኘው ስኳር እና ጥቅማ ጥቅም ማግኘት እንደሚቻል ከመወሰኑ አንጻር የእሱን ባህሪያት በጥልቀት መመርመሩ ጠቃሚ ነው.
ይህ በአፍታ የማይታወቅ የስኳር ምርት ነው, ከአርጀን መዳፍ የተገኘ ምርት, በአማርኛ "ጉር" እና በአሜሪካ እና አውሮፓ "ጀርጂሪ" ተብሎ የሚጠራው ምርት, ከዛፍ እና ከዘንባባ ዛፍ ሊሰራ ይችላል. ሽቶ እስኪፈጠር ድረስ በትንሹ የሙቀት መጠን በመፍጨት የአበባ ስኒስ በማባዛት የፓልም ስኳር ይኑር.
የጀርገር ውቅር እና ባህሪያት
ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም በስኳር, በግሉኮስ, በጎርዛ ቅርጽ የተቀመጠው በፐልሰን ዓይነት እና በምርት ሂደቱ ላይ የተመሰረተ ነው. ጀርጂሪ (60 እጥፍ ተጨማሪ ስኳር) - ካሲየም, ፖታሲየም, ፎስፎረስ, ብረት, እና, ጥናቶች እንደሚያሳዩት በቪታሚኖች A, C, B1, B2, B6 የበለጸጉ ናቸው. ከማዳ አበጭ እና ፀረ-ተባዮች የሚመነጭ የአካባቢ ጥበቃ ጎጂ ምርት ነው. የፓልም ስኳር ይዘት ያለውን የኬሚካላዊ ቅንጣቶች ግምት ውስጥ በማስገባት የምርት ውጤቱ ለስነ-ምግብ እሴቱ የተወሰነ አይደለም.
Energetik
የፓልሚይድስ ስኳር (Carbohydrates of the Palm Sugar) በአካሉ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የሚንፀባረቁ ሲሆን በአነስተኛ መጠን ሲጠቀሙ የኃይል ፍጆታውን ለመጨመር ያስችላሉ. የዚህ ምርት ንብረት ከፍተኛ በሆኑ የካሎሪ ወጪዎች እና በፍጥነት ድካም. ይሁን እንጂ የፓልም ስኳር ከመጠን በላይ ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.
የምግብ መሙላትን እንደገና መመለስ
ገርጋር የመመጋገምን ሂደት በመቆጣጠር የምግብ አወሳሰድ ኢንዛይሞችን በማኖር እና በጀርባ ውስጥ ያለውን የማይጎዳ ባክቴሪያ የውስጥ ማይክሮፎርጅን ማጥፋት ይጀምራል. የምግብ ወሲብ መኖሩ የሆድ ድርቀት እና መቆራረጥን ያስቀራል.
የማጽዳት ባህሪያት
የፖስታ ስኳር የአካል ክፍሎችን በደንብ ማጽዳት ያበረታታል-የመተንፈሻ አካላት, አንጀቶች, የምሕተት ልብሶች, ሳንባዎች, ሆድ. ለስሜቱ ምስጋና ይግባውና ሳል እና ጉንፋን ይርሳል.
ወቅታዊ ባህርያት
ጄጋርይ የተባለውን ልዩ ባህሪያት ሰውነታችንን በክረምት ውስጥ ማቀዝቀዝ እና በክረምት ወቅት ሙቀትን ጠብቆ ማቆየት.
ምርቶች ከኢጋርጂ ጋር ተጣምረው
የፖስታ ስኳር ሁሉን አቀፍ እንደሆነ ተደርጎ ሊቆጠርም ይችላል, እሱ ሊያባክነው የማይችል ጣዕም ተብሎ አይጠራም.
የጀግኖች ቅንጅት-
- ማንኛውም አይነት ሥጋ እና የዶሮ እርባታ;
- የባህር ምግብ, ዓሳ;
- አትክልቶች እና እንጉዳዮች;
- ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች,
- የወተት ውጤቶች;
- ማንኛውም ፍራፍሬ እና ቤሪ;
- በቀፋጭ እና በቆሎዎች ስብስብ ውስጥ.
የአጠቃቀም መንገዶች
- ለስላሳ ቅርጽ, ጀርጂሪ ለሳንድዊች ጥሩ ነው.
- በደን ዱቄት ውስጥ, የፓልም ስኳር ወደ ምግቦች እና መጠጦች ይታከላል.
- በዶልትች, በቆሎ, በሩዝና በስንዴ ገንፎ ውስጥ የሚገኙ ድስቶች.
- በምስራቃዊዎቹ ምግቦች እና ሌሎች ኩሽናዎች አማካኝነት የፍራፍሬና ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ጥራጥሬዎች ለምግብነት ይቀርባሉ.
- ያልተለወጠ ቅርጽ ላይ ምርቱ ወደ ሻይ እና ቡና ታክሏል.
- ለስኳት ዳቦዎች እና ስጋዎች እንደ ተጨማሪ ፈላጊው ቬጀር እነዚህን ምግቦች ለስለስ ያለ ጣዕም ይሰጣቸዋል.
ሕክምና
ከጎልማሳ ስኳር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን በተመለከተ የተለመዱ ህመምን የሚመለከቱ ብዙ መንገዶች አሉ.
- ከጢንጅ ጋር ጥምረት: የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ያጠፋል, አክሞም ያሳያል, ፈሳሽ እና ሳል ያስወግዳል,
- ከቲማቲም በተጨማሪ የፓልም ስኳር የአስም በሽታዎችን ማስታገስ ይችላል.
- ማይግሬቶች, ሰገራ ከሰሊጥ ጋር ሲያገናኙ ራስ ምታት ይወገዳል,
- የፓልም ስኳር ከዝቅተኛ ዕፅዋት ጋር ሲቀላቀል ለጉንፋን አስፈላጊው መፍትሄ ይሆናል.
- የወር አበባ ዑደት በሚረብሽበት ጊዜ አንድ ትንሽ ጀርበሪ በውሃ ታጥቧል.
- እንዲህ ዓይነቱ ስኳር መወደድ ለስላሳ የሰውነት ፍላጎትን ይቀንሳል እናም በዚህ ረገድ የአመጋገብ ልምዶች የተለወጡ ሰዎች የስሜታዊነት ሁኔታዎችን ማቆም ይችላሉ.
ጉዳት አለው
እንደ የፓልም ስኳር የመሳሰሉትን ምርቶች ከተነጋገርን ጉዳት ሊደርስበት ከሚችለው የግለሰብ አለመቻቻል (አልጋጠም) ጋር የተያያዘ ነው, ይህም አለርጂዎችን ያስከትላል. ከሌሎቹ የስኳር ዓይነቶች በተለየ መልኩ እሸት ምንም ጉዳት የለውም.
አንዳንድ ሰዎች የአደገኛ ዕጣ ፈንታቸውን አይወዱም, ሌሎች ደግሞ ከፍተኛ ወጪን ለመግዛት አቅም አይኖራቸውም. የተለመደው ነጭ ስኳርን ሙሉ በሙሉ ለመተው አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን ጂጀር መጠቀም ጥቅሙ ከሚያስከትላቸው ችግሮች ሁሉ እጅግ የላቀ ነው. እና በተለምዶ ስኳር በተደጋጋሚ ተስተካክሎ, እና በውስጡ ካሎሪዎች ብቻ ናቸው, የዘንባባ ምርጡ አማራጭ ነው.
Similar articles
Trending Now