ይህ እንዴት እንጉዳይ ከ የሐሰት ለመለየት?

ምናልባት ሁሉም ሰው ያውቃል ወይም እንጉዳይ በዚህ ፈንገስ ስለ ሰምቷል. የእርሱ ፍቅር ብዙ እና ደስ የሚል ሽታ እንዲሆን አድናቆት እና ባሕርያት ቅመሱ. አሁን እርስዎ ማንኛውም የገበያ አዳራሽ ውስጥ እነሱን መግዛት ይችላሉ ምክንያቱም ምክንያት እነዚህ ሻጋታዎች መካከል የኢንዱስትሪ የመራቢያ ወደ እኛ ያላቸውን የጤና ለማግኘት የሚፈሩ ያለ ዓመቱን እነሱን መደሰት እንችላለን. ነገር ግን ሁሉም ነገር ቢኖርም, በመደብሩ ውስጥ ገበያ "ዝም አደን" የሚመርጡ ሰዎች አሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ በአሁኑ ወደ የሐሰት የእንጉዳይ ግራ ለማጋባት ሳይሆን ጥንቃቄ እና ጥንቃቄ መሆን ይኖርበታል.

እንጉዳዮች አይነት

የ "ዝም አደን" በመሄድ, ረጋ ለመሆን, እነሱ በማደግ ላይ ናቸው የት እና በምን ጊዜ, ምን እንደሆኑ እንጉዳይ ማወቅ አለባቸው. ይህም አሁን ከ ለመለየት, የተሳሳተ የእንጉዳይ ማየት እንዴት እውቀት ይሆናል ቦታ ውጭ ደግሞ አይደለም. በአጠቃላይ, በተፈጥሮ ውስጥ እነዚህን ፈንጋይ አንድ ደርዘን ዝርያዎች በላይ ይከሰታል. ስለዚህ, ለምሳሌ, Agaricus Macrosporus እና ተራ (ወይም ለምርኮ) በምድረ በዳ ውስጥ ወይም መስኮች ውስጥ በጣም የተለመዱ ናቸው. የአትክልት እና የአትክልት አብዛኛውን bisporus እና dvukoltsevoy ዝርያዎች ያድጋል.

አንድ ዛፍ Agaricus arvensis ስለ ሊገኝ ይችላል. እነዚህ ዝርያዎች ከግንቦት እስከ ጥቅምት ሊያድግ. በተጨማሪም, ፈንጋይ መካከል የደን ዝርያዎች አሉ. እነዚህ የሚረግፍ እና ውስጥ ማደግ ይችላሉ, ሐምሌ ጀምሮ አጋማሽ ጥቅምት የተገኙ የተደባለቀ ደኖች. እነዚህ የእንጉዳይ ነሐሴ ጥቁር ቀይ, pereleskovy ይገኙበታል. ውስጥ coniferous ደኖች ወደ firs ቀጥሎ የሚበቅለው ደንብ, የደን ዝርያዎች, እንደ ይከሰታል.

የሐሰት እንጉዳይ: እንዴት እውነተኛ ከሆነው ነገር ለመለየት?

ለምግብነት ፈንጋይ መካከል እንደ ploskoshlyapkovy, ryzheyuschy እና ቢጫ እንደ የሐሰት እንጉዳዮች እንነጠቃለን; ምክንያቱም የሚወዱ "ዝም አደን", አደጋ ውስጥ ሊሆን ይችላል. እነዚህ በበጋ መሃል ከ ብቅ ይቀናቸዋል. ብዙውን ጊዜ እነሱ የሚረግፍ እና የተደባለቀ ደኖች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ሆኖም እነዚህ "መንታ" መስኮች, ሜዳዎችን ውስጥ እንዲሁም ፓርኮች ውስጥ እና ቤቶች ዙሪያ ማደግ ይችላሉ. እነዚህ ሰዎች ከውጭ በተግባር ያላቸውን ለምግብነት መሰሎቻቸው የተለየ, ነገር ግን እውን መካከል የሐሰት የእንጉዳይ መገንዘብ የሚያስችሉ ባህሪያት የላቸውም. አንተ ፈንገስ ሥጋ ይጫኑ ከሆነ, ቢጫ ጸጸትን እግሮች ግርጌ ይቆረጣል - ደማቅ ቢጫ. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, ቀለም ብርቱካንማ ወይም ቡናማ ይመልሳል. ለማነጻጸር ያህል, የምግብ እንጉዳይ ሥጋ በመጫን እሷ ከቀረጸው ወይም ሐምራዊ ይዞራል. በተጨማሪም, ያልሆኑ የሚበሉ ነገሮች አንድ የተወሰነ ሽታ እውቅና ይቻላል. ይህ አደንዛዥ, አዮዲን ወይም carbolic አሲድ ሽታ ጋር ተመሳሳይ ነው. እርስዎ ያልጠቀሳቸው ከሆነ የተሳሳተ የእንጉዳይ ወደ ከፈላ ውሃ ወደ ውኃ ወዲያውኑ ቢጫ ማብራት እና ደስ የማይል ሽታ ተጧጧፈ.

እንዴት የሐሰት እንጉዳዮች ናቸው?

ወጣት እንጉዳይ በጣም መርዛማ ናቸው ያለውን ሐመር toadstool እና agaric ብሩህ ዝንብ, በጣም ተመሳሳይ ናቸው ምክንያቱም የእንጉዳይ ለቃሚዎች, ወጥመድ ይበልጥ ከባድ አደጋ ይችላሉ. እነዚህ መንታ ብርሃን ቀለም ያላቸው ሲሆን አንድ ትንሽ የተለየ ይመስላል ለምግብነት እንጉዳይ. ነገር ግን የሰሌዳ ዕድሜ እውነተኛ ተወካዮች, ስለ እንጉዳይ እና እዚህ አጨልማለሁ, እና ሐመር toadstool ሁልጊዜ ነጭ ይቀራሉ. እነዚህ ፈንጋይ ሥጋ ይጫኑ ከሆነ በተጨማሪ, ይህም ያላቸውን ቀለም መቀየር አይችሉም, እና እግራቸው ሥር "ምንቸቶቹንም" ላይ ሁልጊዜ ናቸው - የቮልቮ. እነሱ በተግባር የማይታይ ስለሆኑ አንዱ, እነሱን ለማየት በጣም መጠንቀቅ አለብን. መርዛማ መንታ coniferous እና የተቀላቀለ ደኖች ውስጥ ደንብ, እንደ ማሟላት, ስለዚህ እነርሱ ብዙውን Agaricus Silvicola ጋር ግራ ነው.

ይሁን እንጂ, አንተ ያላቸውን edibility እርግጠኛ አይደሉም እንጉዳይ ስብስብ, ይህ የተሻለ ነው ከሆነ አደጋ ላይ አይደለም እንዲሁም እንደ አብነቶችን ለመውሰድ አይደለም. በዚህ መካከል የሐሰት የእንጉዳይ መገንዘብ ችሎታ ከፍተኛ ትኩረት እና ተሞክሮ ይፈልጋል, ስለዚህም ያላቸውን ደህንነት መጨነቅ ያለ, ሱቁ አንተ ፍጹም በመደበኛ ፈንጋይ መግዛት ይችላሉ ጊዜ, የጤና ፍላጎት አደጋ ላይ እንደሆነ በማሰብ ዋጋ ነው.