ዶሮ ልቦች: ካሎሪ, ጥቅም, ጉዳት

ለረጅም ውሾቹ ክርክር ጥቅም በመካሄድ. ተቃዋሚዎቻቸው እነሱ ላይ አሉታዊ በሰው ጤንነት ላይ ተጽዕኖ ዘንድ አመራር, ሜርኩሪ, ካድሚየም እና ሌሎች ከባድ ብረቶችን ይሰበስባሉ መቻል ናቸው ብለው ይከራከራሉ. ይሁን እንጂ መንገዶች ርካሽ ማብሰያ ደጋፊዎች እንዲህ በማድረግ-ምርቶች ከእንግዲህ ወዲህ የእንስሳ ሥጋ በማናቸውም የሆኑ ቪታሚንና ንጥረ መያዝ ብለው ይከራከራሉ.

ዶሮ ልብ: ካሎሪ

-ምርቶች በ ሆዳቸው, ልብ, ጉበት, ሳንባ, አንጎል, ኩላሊት, ምላስ, ጆሮ እና በጅራታቸው ያካትታሉ. ስለ እንስሳ ሁሉ እነዚህ ክፍሎች ግን እነርሱ ብዙውን ጊዜ ብዙ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ናቸው, ወደ የተቆረጠ የተለየ የተወሰነ ጣዕም አለው. አብዛኞቹ ዶሮ እና እሷ ሆድ ስጋ በወደደ ነው አድጓል. ሌላው ቀርቶ የአመጋገብ ምግብ ውስጥ እነሱን መጠቀም ያስችላቸዋል በጣም ዝቅተኛ ካሎሪ ይዘት ናቸው ይህም በጣም ጣፋጭ የዶሮ ልብ, እንደ እውቅና. ስጋ የማይካድ ነው ዶሮ ዝቅተኛ ስብ እና ነው ኃይል እሴት እንኳ ያነሰ በውስጥ ነው. በዚህ ምክንያት, ውሾቹ ውስጥ ምግቦች በ የአመጋገብ ኩሽና ውስጥ በስፋት ጥቅም አላቸው. ለምሳሌ ያህል, የበሰለ የዶሮ (204 ጋር ሲነጻጸር kcal), ካሎሪ የዶሮ ልቦች (ጥማቸውን) በጣም ዝቅተኛ ነው ብቻ 158,9 kcal እየተመራን ነው.

ውሾቹ ውስጥ ሐሳቦች ምግቦች

ዶሮ ልቦች አነስተኛ ቅጽ ናቸው, ስለዚህ ማንኛውም ዲሽ እነሱ መላውን ታክለዋል. እነርሱም, የተጠበሰ, የተቀቀለ ሾርባ, የጀማሪ እና ጥሩ ዋና ዋና ምግቦች አብስለው ይቻላል. በጣም ጠቃሚ - በጣም ያነሰ የካሎሪ የተጠበሰ በላይ የሆኑ የዶሮ ልቦች, stewed. እንዲህ ያለ ምርት እንዳዘጋጅለት ማዘጋጀት መያዝ ፈጣን ነው. ይህን ለማድረግ አንተ የዶሮ ልብ, grated አይብ 100 ግራም, የተከተፈ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ, ጎምዛዛ ክሬም ከአትክልትም 3 የሾርባ ንጥር ያስፈልግዎታል. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሽንኩርቶች ፍራይ አስፈላጊ አደይ አበባ ዘይት ውስጥ, ከዚያም ጥሬ ልብ ያክሉ. በመቀጠልም አይብ, ቅጠላ እና የኮመጠጠ ክሬም ጋር አንድ ልብስ መልበስ ማድረግ ይኖርብናል. እንዲቀምሱ ቅመሞች ያክሉ. ልብ ማለት ይቻላል ዝግጁ ናቸው አንዴ, ለእነሱ ማብሰል ጎምዛዛ ክሬም እና አይብ መረቅ ባሕረ ሰላጤ.

ምግቦች መካከል ካሎሪ ይዘት ላይ ሌሎች ምርቶች ውጤት

የ አመጋገብ ምግቦችን አመጋገብ ውስጥ ማካተት ከሆነ, ሳህን ላይ ሊውሉ የሚችሉ ሌሎች ቅመሞች ትኩረት መስጠት. ሊቀንስባቸው ተጨማሪዎች ፊት ወደ የዶሮ ልብ ይነካል (ጉዞዋን). የካሎሪ ምግቦች ምግብ የማብሰል ሂደት ታክሏል ወጦች እና ቅመሞች ላይ ይወሰናል. Nutritionists ያነሰ የሰባ ተጨማሪዎች ወይም እንዲያውም እነሱን ያለ እንል ዘንድ የምትመክሩኝ. ለምሳሌ ያህል, በጣም ዝቅተኛ ስብ ክሬም (10%) 100 ግራም 115 kcal እና 20% ክሬም ያለውን የኃይል ዋጋ, 25% እና በቅደም 210, 284 እና 340 kcal 30% ይዟል. በጣም በሦስት ውስጥ ዝቅተኛ-ካሎሪ አይብ እነሆ spalmino (61 kcal), ነጭ አይብ (100 kcal) እና ቢጫ ስብ (260 kcal) ያካትታሉ. 100 ግራም, አይብ ምሑር ዝርያዎች በሚከተለው ቅደም ተከተል ዝግጅት ይቻላል በአንድ ካሎሪ ያለውን ጭማሪ ላይ የሚወሰን: Lambert (377 kcal), ሮክፈርት (369 kcal), Parmesan 45% ስብ (389 kcal), cheddar (392 kcal), Emmentaler 45% (420 kcal). የካሎሪ ደች አይብ, ምግብ ማብሰል ውስጥ በጣም የተለመደ ነው; 100 ግራም በአንድ kcal 352 ነው. ጥያቄ ከማንኛውም የምግብ ተጨማሪዎች ተነጥለው ብቻ አደይ አበባ ዘይት ያስፋፋሉ ይቻላል.

የዶሮ ልብ ሥጋ ጥቅሞች

እናንተ ብዙ ጊዜ በሳምንት, የዶሮ ልብ የሚጠቀሙ ከሆነ, የእርስዎ ካሎሪ ምሳ መቀነስ ይሆናል. ይህ ምርት በአጠቃላይ አካል ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት እንዳለው አትዘንጋ. በመሆኑም, የዶሮ ልብ ቪታሚኖችን B1, B2, B6, ገጽ, እንዲሁም አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ፎስፎረስ, ብረት, ዚንክ, መዳብ, Chromium እና በራ ይዟል. በመሆኑም የዶሮ ልቦች ብቻ ከመጠን ያለፈ ክብደት ጋር በሚደረገው ትግል መርዳት አይደለም, ነገር ግን ደግሞ የጎደለ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጋር አካል መሙላት.