የሜዲትራኒያን ምግብ: አዘገጃጀት. የሜዲትራኒያን ምግብ ባህሪያት

በሜድትራንያን ምግብ ምንድን ነው? የዚህ ጥያቄ መልስ በዚህ ርዕስ ማቴሪያሎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. በተጨማሪም, ይህ ወጥ ባህሪያት በተመለከተ እነግራችኋለሁ እና ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ጥቂት ቀላል አዘገጃጀት ማቅረብ.

ሐተታ

ይህም የሜዲትራኒያን ምግብ በሜድትራንያን አካባቢ ከጎን የሆኑ ብቻ እነዚያ አገሮች ወጥ አጣምሮ መሆኑን ለመገመት አስቸጋሪ አይደለም. ይሁን እንጂ ምግብ ማብሰል ውስጥ: የዓለምን ሁሉ ወጥ የጋራ የሆኑ የተለመዱ ነገሮች አሉ መሆኑ መታወቅ አለበት. ለምሳሌ ያህል, ቅጠላ, የወይራ ዘይት, ነጭ ሽንኩርት እና አጠቃቀም በጣም ላይ. በዚህ ረገድ, ብዙ ባለሙያዎች ወደ የሜዲትራኒያን ምግብ ብቻ ተገጣጣሚ ጽንሰ ነው ይላሉ. ነገር ግን ይህ ቢሆንም, አሁንም ከሌሎቹ የተለየ ነው.

የሜዲትራኒያን ምግብ ባህሪያት

ወጥ ቤት ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ መምራት ሰዎች ጋር በተለይ ታዋቂ ነው, ስለዚህ ረጅም, ጠቃሚ ሊሆን ተረጋግጧል ይህም በጣም ታዋቂ የሜዲትራኒያን አመጋገብ, ጋር በጥምረት. ሁሉም በኋላ በጣም ወጣ ሰፊ ከባሕር, ዓሣ, ዘንበል ስጋ, አትክልት (ደወል ቃሪያ, ቲማቲም, ኤግፕላንት, zucchini), ሩዝ, ሽንኩርት, ዱቄት ምርቶች የተለያዩ, እና ያካትታል.

በተጨማሪም የሜዲትራኒያን ምግብ ምክንያቱም ሽንኩርት, የወይራ ፍሬ, የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ (thyme, oregano, ሮዝሜሪ እና ባሲል) በመጠቀም የተሠራ ነው ይህም በውስጡ ልዩ ጣዕም, ስለ gourmets ዘንድ በጣም ተወዳጅ ናቸው መሆኑ መታወቅ አለበት. አብዛኛውን ጊዜ, ይህ ወጥ ትኩስ የወተት ምርቶች, አይብ, ፍሬ, ነጭ ዳቦ, ቀይ ወይን, ፓስታ እና እንቁላል ተጠቅሟል.

የት በተለይ ተስፋፍቶ የሜዲትራኒያን ምግብ ነው? በ ማለትም በፈረንሳይ ውስጥ በሜድትራንያን, ፖርቱጋል, ቱርክ, ስፔን, ሞሮኮ, እስራኤል, ግሪክ, ክሮኤሺያ, ጣሊያን, መቄዶንያ, በባልካን በተለያዩ የተፈጥሮ አካባቢዎች ውስጥ የሚገኙ ናቸው እናንተ ሬስቶራንቶች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ መዓዛ እና ጤናማ ምግብ, እንዲሁም ሌሎች በ ጋር ምናሌ የፀሃይ ክልል ውስጥ ስቴትስ.

በሜዲትራኒያን አመጋገብ

ከዚህ በታች ይቆጠራል ይህም የሜዲትራኒያን ምግብ አዘገጃጀት አስመልክቶ አንድ በሜዲትራኒያን አመጋገብ መነጋገር አይችሉም. ይህ ቃል ሌላ 1950 ማርጋሬት እና Anselom ቁልፍ በ አፍልቋል ነበር.

ይህም የሕክምና ጥናቶች ከፍተኛ ቁጥር ያሳዩት እንደሆነ መታወቅ አለበት ዘንድ በሜዲትራኒያን ልብ እና የደም ሥሮች በሽታዎች ወደ ቢያንስ የሚጋለጡ ፀሐይ, እንዲሁም ከፍተኛ የደም ግፊት, ውፍረት እና የስኳር ነዋሪዎች. በተጨማሪም, እንዲህ ያለ አመጋገብ ጉልህ የአልዛይመር በሽታ ስጋት ይቀንሳል. ምክንያቱ ምንድን ነው? ኤክስፐርቶች ትኩስ ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው, ጥራጥሬ አንድ ሳህን እና ዓሣ እና የስጋ ምርቶችን አነስተኛ መጠን, ጨምሮ የሜዲትራኒያን ምግብ, ስለ አካል ፈውስ የሚያበረታታ እንደሆነ ይናገራሉ. ከዚህም በላይ, ስለ አመጋገብ አንድ ሰው ጉልህ የራሱ ክብደት ለመቀነስ: ነገር ግን ደግሞ ለመምጣት ዓመታት ጤናዎን ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን የሚችል ነው አንድ ልዩ ቀመር የተጣራ ነበር.

በመሆኑም, በሜዲትራኒያን አመጋገብ ቀን ላይ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የሚከተለውን ቁጥር ለመጠቀም እውነታ ላይ የተመሠረተ ነው:

• 10% ፕሮቲን, ነገር ግን ይልቅ ባቄላ, ስጋ, አተር, አሳ እና ባቄላ;
• በዋናነት የወይራ ዘይት ማግኘት አለበት ይህም 30% ስብ:;
• እንጀራ እና ፓስታ ጋር አብረው ተቀባይነት ያገኘ መሆን አለበት ይህም 60% ካርቦሃይድሬት,.

የሜዲትራኒያን ምግብ: ሰላጣ አዘገጃጀት, ሾርባ, ዋና ዋና ምግቦች, መክሰስ እና ጣፋጮች

ከመቼውም የሜዲትራኒያን ምግብ በማገልገል ምግብ ቤቶች የጎበኘ ሰው, ይህ አስገራሚ ጣዕም ተወዳዳሪም ጣዕም ይለያያል ይህም ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ምግቦች, የሚጠይቅ መሆኑን ያውቃል. በዚህ ፀሐያማ ክልል ላይ መሄድ አይችሉም ከሆነ ግን, ከዚያ በቀላሉ እንዲሁ ላይ ሰላጣ, ሾርባ, መክሰስ እና ማዘጋጀት ይችላሉ. ቤት ላይ. ይህን ለማድረግ, ልክ ከዚህ በታች ከቀረቡት አዘገጃጀት አንዱን ይጠቀሙ.

ሽሪምፕ ጋር ሰላጣ

እንዲህ ያለ ብርሃን ግን ቁርሳቸውን ሰላጣ ለማዘጋጀት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ትልቅ ሽሪምፕ - 10 ኮምፒዩተሮችን;.
• (Durum ስንዴ ከ ማለትም ፓስታ) ይለጥፉ - 200 ግ;
• መስል - 140 ግ;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 አነስተኛ ቅርንፉድ ነው;
• ብሮኮሊ - 110 ግ;
• ጽሑፋቸውም የወይራ ዘይት - 70 ግ;
• ትኩስ ባሲል - በግምት 4 ቅጠልና;
• Parmesan አይብ - 60 ግ;
• በተቀመመ ቀይ ባቄላ - ደረጃውን 1 እንስራ;
• መሬት ጥቁር በርበሬና ጨው - schepotochke ዘንድ;
• የአሸዋ ስኳር - ውሳኔ ላይ.

በመስራት ምርቶች

Parmesan አይብ ወደ ትንሹ ድኩላ ላይ መከታ: ከዚያም በብሌንደር በሚነድድ ትኩስ ባሲል ቅጠል ማከል አለበት. ይህ ድብልቅ የደንብ ድረስ የመፍጨት ያስፈልጋል. እና ስድ ማግኘት ይገባል.

ብሮኮሊ ጥቂት ውኃ, ጨው እና ጥቂት ስኳር ጋር ለትንሽ ውስጥ የሚፈላ አስፈላጊ ነው. አትክልቶች የሚያስፈልገውን የመጨረሻው ንጥረ ነገሮች ያላቸውን ተፈጥሯዊ አረንጓዴ ቀለም ይይዛል. ከፈላ በኋላ ጎመን ቀቅለው; ስለ አራት ደቂቃ ያህል አስፈላጊ ነው.

መስል እና ሽሪምፕ እባጩ ወደ ብሮኮሊ ተመሳሳይ ድስት ውስጥ ያስፈልጋል. ሆኖም, እነሱ በጣም ረጅም እሳት ላይ መቀመጥ የለበትም. የባህር ዝግጁ ናቸው በኋላ ለማቀዝቀዝ እና አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, መስል እንደነበሩ መተው ይመከራል ግን ሽሪምፕ ከቀፎው መጽዳት አለበት.

durum ስንዴ, ስለ ፓስታ ወይም በጣም-ተብለው ለጥፍ አቅልለን ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ; ከዚያም colander ውስጥ መጣል አለበት. የታሸገ ቀይ ባቄላ የብልቃጥ በሙሉ ፈሳሽ እና የባቄላ ምርቶች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ትንሽ ማጠቢያ እንዲፈስ ማድረግ ይከፈታል ይገባል.

ነጭ ሽንኩርት የፕሬስ በኩል ያደቅቀው ዘንድ ያስፈልጋል; ከዚያም ጥቁር በርበሬ, ጨው እና የወይራ ዘይት ጋር አብረው የተለወሰ. እንዲህ ዓይነቱ ክፍያ በጣም ጥሩ መዓዛ ማግኘት አለባቸው.

የሰላጣ አሰላለፍ

ወደ ጥልቅ ዲሽ ላይ ያሉትን ክፍሎች የቀሩት ለጥፍ ማስቀመጥ, እና ከላይ ቦታ ላይ መሆን አለበት. የወጭቱን ውስጥ የቅርብ በተራቸው parmesan አይብ እና ባሲል ቅልቅል ጋር ይረጨዋል እንዲሆን ሽሪምፕ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. ሁሉ ቅመሞች መጨረሻ ላይ ወደ መልበስ አፍስሰው ይኖርብናል. እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ ወዲያውኑ ዝግጅት በኋላ, ቀስቃሽ ያለ, ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል አለበት.

ስኩዊድ ጋር ጫጩት የአተር ሾርባ

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, የሜዲትራንያን specialties ሁልጊዜ ከመደበኛው ማርኬቶች ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ ብቻ ቀላል እና ጠቃሚ ምርቶችን ያካትታሉ.

የ የበዓል ሰንጠረዥ ምናሌ ከመመሥረት, ነገር ግን ይልቅ ሾርባ ላይ, ሙቅ ስለ አትርሱ. ሁሉም በኋላ ይህ ዲሽ እንግዶች satiate ዘንድ በሚገባ የሚችል ነው.

ስለዚህ ዝግጅት ሽንብራ መካከል ሾርባ እና ስኩዊድ እኛ ያስፈልግዎታል:

• በታሰሩ ስኩዊድ - 600 ግ;
• ትኩስ ሮዝሜሪ - 5.10 ግ;
• ቤይ ቅጠሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የታሸገ ሽንብራ - 800 ግ;
• ትኩስ ጠቢብ - 10 ግ;
• ትኩስ ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሽንኩርቶች - አንድ ትልቅ ራስ;
• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት - 4 ቅርንፉድ ነው;
• የአትክልት መረቅ - 2 ሊትር;
• ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት - 20 ግ;
• የወይራ ዘይት - 100 ሚሊ;
• ቲማቲም ለጥፍ - ማጣጣሚያ ጭልፋ ;
• ሶልት - ቅመሱ መጨመር;
• ጥቁር በርበሬ ይፈጩ - ቅመሱ መጨመር;
• የአታክልት ዓይነት - ስለ 4 ተኮዎች.

ዝግጅት ሂደት

ለምን በእኛ አገር ውስጥ ታዋቂ የሜዲትራኒያን ምግብ እንደዚህ? ጽዋዎቹን እናንተ የሚያምር የበዓል ሰንጠረዥ ጋር ሊሸፍን የሚችል አማካኝነት ርካሽ እና ቀላል ምርቶች, ያካትታሉ አዘገጃጀቶች.

ገንቢ እና ጣዕም ሾርባ የአታክልት ዓይነት ዝግጅት, ካሮትና እና ሽንኩርት ትንሽ-ይቆረጣል አምስት ደቂቃ ያህል አንድ ለትንሽ ውስጥ የወይራ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ መሆን አለበት. አትክልቶች ቀጥሎ የተኛበትን ጠቢብ, ሮዝሜሪ, ቲማቲም ለጥፍ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ጥንድ ይጠይቃሉ. ፍራይ ሁሉም በየጊዜው ቀስቃሽ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ 3 ደቂቃ ውስጥ መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ወደ ማሰሮ ውስጥ ማኖር ይገባል: ወደ እነርሱ የታሸገ ሽንብራ (ታጠቡ) እና አንድ እንስራ ለማከል የአትክልት ሾርባ. መፍላት ምርቶች ሀያ ደቂቃ መሆን አለበት. በመቀጠል, ለቅፍርናሆሙ ሮዝሜሪ ከ ምግቦች ማስወገድ አለብዎት, ይህም በግምት ጨው እና በርበሬ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ወቅት የተከተፈ ያክሉ.

ስኩዊድ ፊልሞች እጥበት እና ስስ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል, በተናጠል መፍላት ይጠይቃል. ከዚህ በኋላ ከ2-3 ደቂቃዎች 2 ሽንኩርት ቅርንፉድ እና ፍራይ በማከል, በድስት ውስጥ የወይራ ዘይት እስከ ለማሞቅ አስፈላጊ ነው. በ ሾርባ ውስጥ ሊያኖሩት በመጨረሻም የባህር በደንብ ቀላቅሉባት እና ያገለግላሉ.

ወደ ሾርባ ለማግኘት ከፈለጉ መንገድ በማድረግ, ወደ የተጠበሰ አትክልትና ሽንብራ በብሌንደር እየተሸጠላቸው ይመከራሉ.

Brodet (ሁለተኛ ዲሽ)

የሜዲትራኒያን ምግብ እንደ እንግዶች ምን ማድረግ? ዓሣ - ይህም ማንም እምቢ የሚችልበትን ምርት ነው. ክላሲክ ዋና ዲሽ brodet ለማዘጋጀት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ቀይ ዓሳ (ይመረጣል ሳልሞን) - 600 ግ;
• የወይራ ዘይት - 4-5 ትልቅ ጭልፋዎች;
• ጣፋጭ ሽንኩርቶች - 2 ትላልቅ ራሶች;
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - 5-6 ኮምፒዩተሮችን;.
• brine ውስጥ ቲማቲም - ማሰሮ (በግምት 400 ግ);
• ነጭ ወይን - 100 ሚሊ;
• ስኩዊድ ትኩስ - 200 ግ;
• ቤይ ቅጠሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ደረቅ ሮዝሜሪ እና ባሲል - ½ ማጣጣሚያ ጭልፋ ላይ;
• ደረቅ thyme - 1 ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት - አንድ ትልቅ ዐበዛ.

እንዴት ነው ማብሰል?

በዚህ ርዕስ ውስጥ እንመለከታለን ይህም የሜዲትራኒያን ምግብ አዘገጃጀት ጽዋዎቹን በሚገርም ሁኔታ ፈጣን እና ቀላል ናቸው ላይ የተለየ ነው. ማድረግ ይችላሉ መሆኑን ያረጋግጡ.

የ ሽንኩርት አይቆርጡም እና ሙሉ በሙሉ ግልጽ ድረስ የወይራ ዘይት ውስጥ ፍራይ ይገባል ለእራት brodet ለ ለማድረግ. በተጨማሪም, ነጭ ሽንኩርት (ገደማ 10-15 ሰከንዶች) ያስቀምጡት እና ገንዘቡም ሽታ ድረስ እንቁም ወደዚያ ያስፈልጋል.

የታሸገ ቲማቲም አንድ ሹካ ጭማቂ ጋር በአንድነት በጠባብ ቆዳ, ማሽ ነፃ መሆን አለበት. ቀጥሎም, አስፈላጊ ምክንያት የአትክልት ተፈጭተው ወደ skillet ወደ ለመላክ እና ስለ ለሩብ ሰዓት ያህል ዘገምተኛ እሳት ላይ ተዳፍነው ነው. ከዚያ በኋላ ቲማቲም, ነጭ የወይን አፍስሰው ወሽመጥ ቅጠል, ደረቅ ባሲል, thyme ሮዝሜሪ, እንዲሁም የተከተፈ ቀይ ዓሣ, ጥቁር በርበሬና ጨው ቁርጥራጮች (እንዲቀምሱ ቅመሞች መጨመር) ማከል አለብህ. እንዲህ ጥንቅር ውስጥ ስለ 20 ደቂቃ ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ጣልቃ ያለ ሳህን ማምከን አስፈላጊ ነው.

በዚህ ጊዜ በኋላ skillet በደቃቁ shredded ስኩዊድ, መክተፍ ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ከዚህ ቀደም sauteed ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት መጨመር ይገባል. 3-4 ደቂቃ የወጭቱን ላይ የወጭቱን በጽናት በኋላ, ዕቃ መክደኛ በጠበቀ ቅርብ, ሊወገድ እና ዲሽ ገደማ 16 ደቂቃ እንመልከት መሆን አለበት. polenta (ገንፎ ከለወሰ የበቆሎ) ጋር አብሮ ለእራት ይመከራሉ brodet ያገለግላሉ.

የሜዲትራኒያን appetizer

ምን ገጽታዎች የሜዲትራኒያን ምግብ ይደብቃል? ይህ ምግብ ውስጥ የምግብ እርዳታ የተጠናቀሩ ሳምንት ምናሌ, ምግቦች አንድ የሚገርም የተለያዩ ሊይዝ ይችላል. ይህ ክላሲክ መክሰስ መጠቀም አይደለም ይሁን እንጂ ይህ የተሟላ አይሆንም.

ስለዚህ, ሙቅ የሜዲትራኒያን ሳንድዊች ዝግጅት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• mozzarella - 200 ግ;
• pesto - ስለ 12 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ቼሪ ቲማቲም - 500 ግ;
• ዳቦ, ቶስሰት የታሰበ - 4 ቁርጥራጮች;
• ሶልት - ቅመሱ መጨመር;
• arugula - ቅመሱ መጨመር;
• ጥቁር መሬት በርበሬ - እንዲቀምሱ ያክሉ.

አንድ መክሰስ ማዘጋጀት

እንዲህ ሳንድዊች በማዘጋጀት ለ በደግነት 200 ዲግሪ ወደ ምድጃ reheat. በመቀጠልም, እኛ, የጥቅል ከ mozzarella ማስወገድ ሁሉንም ፈሳሽ የሚያልቅ ሲሆን እየቆረጡ መቁረጥ አንድ አይብ መጠበቅ ይኖርብናል. ከዚያ በኋላ, እናንተ ግማሽ ውስጥ የቼሪ ቲማቲም ለሁለት አለበት እና toasted እንጀራ የተዘጋጁ ያለሰልሳሉ pesto ወረቀት መጋገር ጋር የተሸፈነ የጋጋራ ወረቀት ላይ እና ቦታ. መደምደሚያ ላይ, ሳንድዊች አትክልትና አይብ ላይ መቀመጥ ይኖርበታል, እና አናት ላይ ትንሽ ተጨማሪ መረቅ ለማከል.

ውብ ያጌጠ ቶስት የምትጋግሩትን ከእንግዲህ ወዲህ 8-10 ከ ደቂቃ የሞቀ ምድጃ ውስጥ ይመከራል. በዚህ ጊዜ, የ አይብ ሙሉ በሙሉ ቀለጠ አለበት. የ ሳንድዊች ዝግጁ ናቸው በኋላ ቃሪያ, ጨው እና መክተፍ arugula ጋር ከላይ ረጪ ላይ መሆን አለበት.

tiramisu

tiramisu በአሁኑ ማንኪያ, ሳይሆን በእጅ ጋር መበላት. ይህ ጣፋጭ ለማድረግ የሚወዱ ሰዎች ቀማሚዎችና የተያዘ ይህ ደንብ ነው. እሱን ለማግኘት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• mascarpone - 250 ግ;
• እንቁላል በአማካይ - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• በዱቄት ስኳር - 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ቸኮሌቱ - 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ብስኩት (ጣቶች) "Savoyardy" - 350 ግ;
• ከቃጠሎ ቡና የተጠመቀው - 350 ሚሊ;
• ቡናማ - 3 ትላልቅ ማንኪያ.

ዝግጅት ሂደት

አንድ የሜዲትራኒያን ማጣጣሚያ tiramisu ማዘጋጀት በፊት ክሬም እሱን ለማግኘት አየር ማድረግ ይገባል. ይህን ለማድረግ, ወደ ነጮች እና የተለያዩ ማሰሮ አስኳሎች መከፋፈል. እርስዎ እሴታቸው ስኳር እና አይብ ለማከል እና ከዚያም ቀላቃይ ጋር በደንብ ማደባለቅ ይፈልጋሉ የመጨረሻ ክፍል ይሂዱ. ሁለቱ እየዳከረ በአንድነት እየተሸጠላቸው, ፕሮቲንን እንደመሆኑ, ከዚያም እነርሱ ጠንካራ አረፋ ወደ ተገርፏል አለበት, እና አስኳሎች ወደ ውጭ አኖሩት.

ማንኛውም ብስኩት እንዲህ ያለ ጣፋጭ ምስረታ ላይ ሊውል ይችላል, ነገር ግን "Savoyardy" መውሰድ የተሻለ ነው. ብራንዲ ጋር የተቀላቀለ ያልቆየ የተጠመቀው ቡና ውስጥ ሁሉ "ጣቶች" መላሴን እና ጥልቅ ሳህን ውስጥ አንድ እንኳ ንብርብር ማስቀመጥ በየተራ ያስፈልጋል. ተጨማሪ ኩኪዎች ክሬም አይብ አፍስሰው እንደገና የሚያድስ መጠጦች ውስጥ የራሰውን "Savoyardy" ማሳደር ይኖርባቸዋል. ተመሳሳይ እርምጃዎች እንደ ረጅም እናንተ ምግብ ውጭ መሮጥ አይደለም እንደ ምክንያት በተደጋጋሚ መሆን አለበት. ይሁን እንጂ ክሬም የመጨረሻ ንብርብር ሆኖ እርምጃ መውሰድ ይኖርብናል.

(በወንፊት) በመጨረሻም ማጣጣሚያ ያስፈልጋል ረጪ ቸኮሌቱ. ጠረጴዛው ይህን ኬክ ቢያንስ 6 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ራሳቸውን ማዋቀር ብቻ በኋላ የሚፈለግ ነው ያገለግላሉ.