ጎመን ጋር ሩዝ ማብሰል

ጎመን ጋር ሩዝ - ቁርስ የሚሆን ታላቅ ዲሽ. ይህም ሙሉ አትክልት ሆኖ የተዘጋጀ እና ስጋ በ በተጨማሪ ጋር ሊሆን ይችላል. የቅንብር ስጋ ክፍሎች አሉት ውስጥ ያለውን ዕቃ, ለመግለጽ ጀምር.

ጎመን ጋር ሩዝ. minced ስጋ እና ካሮት ጋር አዘገጃጀት

እርግጠኛ ነዎት ምንም ጊዜ ከእነርሱ ጋር ጎመን አሞላል, ነገር ግን ውጥንቅጥ እንደ ከሆነ, የዚህ ዲሽ ይሰጣሉ. ጣዕም ምግቦች ከላይ የተጠቀሱት ምርቶች ሰዎች ይልቅ አይደለም የባሰ ነው. ማብሰል ጎመን ማብሰል ያነሰ ጊዜ ይወስዳል. ይህ ቁርሳቸውን ዲሽ ውጭ ያበርዳል; ምክንያቱም ይህ ዲሽ, ቁርስ ሳይሆን ለእራት ብቻ ተስማሚ ነው.

የ ሩዝ እና ጎመን ማብሰል, የሚያስፈልግህ:

• መረቅ ሁለት ጽዋዎች;
• minced ስጋ 750 ግራም (ይህ እሪያዎቹ, የበሬ, ወይም የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል);
• ኩብ የበሬ ሥጋ መረቅ;
• አንድ ጎመን (በተጨማሪ);
• ጨው (እንዲቀምሱ);
• polstakana ሩዝ (dlinnozernovogo);
• ሁለት ጥበብ. ቸ. እርድ እና የአትክልት ዘይት;
• መሬት በርበሬ (ወደ ጥቁር ወይም ቀይ ሊወስድ ይችላል);
• አንድ መካከለኛ መጠን ሽንኩርት;
• አንድ ብርጭቆ ውኃ;
• የአታክልት ዓይነት በሦስት ለዓይን.

በቤት ስጋ ጋር ምግቦች ማዘጋጀት

1. እንዴት ስጋ እና ጎመን ጋር ሩዝ ማብሰል? በመጀመሪያ አንተ ምግብ ማዘጋጀት ይኖርብናል. ገባዎች - ይህንን ለማድረግ, በመጀመሪያ ፕላኔቱ እና የአታክልት ዓይነት ወደ ሽንኩርቶች ቈረጠ.
2. ቅቤ አትክልቶችን ጋር በድስት ውስጥ E ቃው በኋላ ጥቂት ደቂቃዎች ፍራይ. ከዚያም minced ስጋ መጨመር. የተጠበሰ, ሌላ አምስት ወይም ስድስት ደቂቃ ያህል አብረው ቀስቃሽ.
3. ቀጥሎም, ድስቱን ቃሪያ, ሩዝ, እርድ, bouillon ኩብ, እና እርግጥ ነው, ጨው መጨመር, ውሃ, ሾርባ ያክሉ. ከዚያም በጥንቃቄ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት. እሳት ለመቀነስ, ከፈላ ፈሳሽ ወደ ያምጡ. ከዚያም የበሰለ ሩዝ ድረስ, ሃያ ደቂቃ (ምናልባትም 25) ድረስ የሚሆን ሽፋን ማዘጋጀት.
4. ተጨማሪ ያለቅልቁ ጎመን ወደ ቅንጣትም በኋላ, (የ ወጣት ይምረጡ).
5. ከዚያም ሩዝ ወደ ጎመን አኖረው. ክዳኑ በታች ለአምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው.
6. በኋላ ሙቀት ያጥፉት. የወጭቱን ስለ ስምንት አስር ደቂቃዎች, ትንሽ ከማድረጉም ፍቀድ.
7. በኋላ ጠረጴዛ ላይ ጎመን ጋር ሩዝ አገልግሉ. ክሬም መረቅ ወይም የኮመጠጠ ክሬም ጋር አንድ ሳህን ጋር በዚህ ወቅት በፊት. አንተ የሚበቃው ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

ጎመን, ካሮትና እና ሽንኩርት ጋር አምጣልኝና

አሁን አንድ በጣም ጣፋጭ የቬጀቴሪያን ዲሽ እንመልከት. እንዴት ነው ጎመን ማብሰል ሩዝ ጋር? በቂ ቀላል. ርዕስ ውስጥ የቀረበው አንድ መግለጫ, ቢያንስ ወደ ዝግጅት ሂደት ያመቻቻል. ይህ ዲሽ ንጥረ ምንም ስጋ, አትክልት እና ጥራጥሬ አካል እንደመሆኑ. በፍጥነት በቂ ጎመን ጋር ሩዝ ማዘጋጀት, ከእንግዲህ ከግማሽ በላይ አንድ ሰዓት. ተወዳጅ ቅመሞች ሊሆን ይችላል የወጭቱን ማሟያ.

እርስዎ ያስፈልግዎታል ይህን ሳህን ማዘጋጀት:

• ሁለት ካሮት (መካከለኛ መጠን ይምረጡ);
• በርበሬ (ይህ ቀይ ዱቄት, እና ጥቁር ሆኖ ሊሆን ይችላል);
• አንድ ትልቅ ጎመን;
• አምፖል (ተጨማሪ ይምረጡ);
• ጨው;
• ሩዝ አንድ ኩባያ;
• ሁለት አርት. የሾርባ አኩሪ አተር, የአትክልት ዘይት እና ቅቤ.

በቤት ውስጥ መዓዛ ያላቸው ምግቦች ማዘጋጀት

1. ማሸጊያው ላይ እንደ ተጻፈ ይታጠቡ, የበሰለ ሩዝ ድረስ ቀቀሉ.
2. የ የበሰለ ሩዝ በኋላ, ያስቀምጥ, ሙቀት ከ ያስወግዱ.
3. ከዚያም ጎመን ማጠብ, ከዚያ አይቆርጡም.
4. አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ ካሮት መከታ. በምንጭ ውኃ ጋር ቅድመ-ያለቅልቁ.
5. ቀጥሎም ከዚያ የተፈጨ አይቆርጡም ወደ ሽንኩርት ማጠብ.
6. እሳት ላይ አንድ ደረቅ መጥበሻ አድርግ, ሙቀት, የአትክልት ዘይት (ትንሽ) አፈሳለሁ.
7. ከዚያም ተሰንጥቆ አትክልት ወደ ውጭ ተኛ.
8. ያለማቋረጥ ቀስቃሽ ሳለ ከፍተኛ ሙቀት ላይ አሥር ደቂቃ ያህል ማብሰል.
9. በዚህ ጊዜ, አትክልት መጠን በግማሽ ለመቀነስ ይሆናል. እነሱ የሚቃጠለውን አይደለም ስለዚህ በየጊዜው የምታሳርራቸው ሂደት ውስጥ, እነርሱን ያቋርጠዋል. አሥር ደቂቃ ያህል አትክልቶችን የወርቅ ትታያለች ጋር, መዓዛ, ለስላሳ ናቸው.
10. በኋላ, መካከለኛ ወደ ሙቀት ለመቀነስ ያለውን ቅቤ መጨመር.
11. ቀጥሎም, አንድ መጥበሻ ውስጥ የተቀቀለ ሩዝ አፍስሰው.
12. በኋላ መረቅ አፍስሰው. ከዚያም የጨው እና በርበሬ ዲሽ ጋር ወቅት.
13. ጎመን ሚክስ ጋር ሩዝ, መካከለኛ ሙቀት ደቂቃዎች በላይ አንድ ሁለት እስከ ለማሞቅ. በኋላ ሳህን ማስወገድ እና ያገለግላሉ. ይህ ዲሽ ቁርሳቸውን ቁርስ ነው, ነገር ግን አደይ አበባ ዘይት ጋር የለበሱ እንደ ዱባ እና ቲማቲም እንደ ትኩስ አትክልት, አንድ ሰላጣ ጋር በደጋፊነት ይችላሉ. በተጨማሪም ያላቸውን ምርጫ አንዳንድ መክሰስ ጋር ምግብ ልንተካው እንችላለን.

በመጨረሻም, አንድ ትንሽ

አሁን ጎመን ጋር ሩዝ ማብሰል እንዴት እናውቃለን. በዚህ ርዕስ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት, በቤት ይህንን ዲሽ ለማድረግ ይረዳል. ሁለቱን ዘዴዎች ማብሰል ተደርጎ እውነታ ምክንያት, እናንተ ለራሳቸው የሚሆን ስጋ ወይም የቬጀቴሪያን አማራጭ መምረጥ ይችላሉ.