ጣፋጭ እና ጎምዛዛ መረቅ ውስጥ ዶሮ ክንፎች: ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

በርካታ ወጣት እመቤቷን የዶሮ ክንፍ እንደ ሙሉ በሙሉ መሠረተ ቢስ ቸል እንዲህ ምርት ነው. እንዲያውም, አንድ ሰው ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ምግቦች የተለያዩ ማዘጋጀት ይችላሉ. እነዚህ እንዲመደብላቸው ላይ ወይም መደበኛ መጥበሻ እንደ ጠበሳቸው, ምድጃ ጋግር. በዛሬው ጽሑፍ ውስጥ ጣፋጭ የኮመጠጠ መረቅ ውስጥ ከአንድ በላይ አስደሳች አዘገጃጀት የዶሮ ክንፎች ታገኛላችሁ.

የወይን ጠጅ ኮምጣጤ ጋር አማራጭ

አንድ በቅመም ጣዕም እና ደስ የሚል ሽታ ልናከናውን በዚህ ቴክኖሎጂ ጋር አደረገ ዲሽ. ይህም የተፈጨ የድንች ወይም የአትክልት ሰላጣ ጋር በደንብ ይሄዳል. ስለዚህ, የቤተሰብ እራት አንድ ጥሩ ምርጫ ይሆናል. ውስጥ የዶሮ ክንፎች ለማድረግ , ጣፋጭ የኮመጠጠ መረቅ እርስዎ ያስፈልግዎታል በእጅዎ ነገር ላይ ያላቸው እንደሆነ ያረጋግጡ, በቅድሚያ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ያስፈልግዎታል:

• ኮምጣጤ 60 ሚሊ.
• የዶሮ ክንፎች አንድ ኪሎ.
• ውሃ እና አኩሪ 60 ሚሊ.
• የበቆሎ ዱቄት 15 ግራም.
• የሰሊጥ ዘይት 20 ሚሊ.
• ስኳር 30 ግራም.
• ማንኪያ መሬት ቃሪያዎች ቃሪያ.

ሂደት መግለጫ

በመጀመሪያ ሁሉ እናንተ መረቅ ማዘጋጀት መጀመር ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ, አንድ piala ስኳር, cornflour ሆምጣጤ ይገናኙ. በውስጥም ውኃ, መሬት ቃሪያዎች ቃሪያ, የሰሊጥ ዘይት እና አተር መረቅ ወደ ፈሰሰ ነበር. ሁሉም በደንብ ልቅ ክፍሎች ሙሉ መፍረስ ድረስ አነሣሡ እና የወጭቱን ላከ. ከአምስት ደቂቃ በላይ አይደለም የበለጠ ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ወደፊት መረቅ ማዘጋጀት.

አሁን ክንፍ ማድረግ ይችላሉ. እነርሱም, ከታጠበ obsushivayut እና በዚህ መረቅ በደምም ናቸው. ምርቱ ከዚያም በጥንቃቄ የጋጋራ ወረቀት ላይ አነጠፉ እና ነገም ወደ ተደረገ. አንድ መቶ ዘጠና ዲግሪ ይጠፈጥፉና ነገም ውስጥ ጣፋጭ የኮመጠጠ መረቅ ውስጥ የዶሮ ክንፎች ማዘጋጀት. ግማሽ ሰዓት በኋላ እነሱ ወደ እቶን እንዲወጣ እና ያገለግላሉ ናቸው.

ማር እና ነጭ ሽንኩርት ጋር አማራጭ

ይህ ዲሽ ደስ የሚል ጣዕም እና ያልተለመደ ሽታ አለው. ቀላል ቴክኖሎጂ እና ቅመሞች ዝቅተኛ ወጪ ነው በማዘጋጀት ላይ. ስለዚህ አብዛኛውን ጊዜ የቤተሰብ ጠረጴዛ ማመልከት ይችላሉ. በቅድሚያ, ጣፋጭ የኮመጠጠ መረቅ ውስጥ የዶሮ ክንፍ መካከል ያለውን ቤተሰብ ለመመገብ, ማረጋገጥ እንደሆነ በትክክለኛው ጊዜ እጁ ላይ እርስዎ ፈቃድ ሁሉ አስፈላጊ ምርቶች ላይ. አንተ ያስፈልግዎታል:

• ማር 1.5 የሾርባ.
• የዶሮ ክንፎች አንድ ፓውንድ.
• የአኩሪ አተር መረቅ 4 የሾርባ.
• ½ ሎሚ.
• 3 የሾርባ በቅመም ቲማቲም መረቅ.
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ አንድ ጥንድ.
• ከአበባ ቃሪያዎች ትኩስ ቃሪያ.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

ወደ ቀዳሚው ሁኔታ ውስጥ እንደ አንተ መረቅ ለማዘጋጀት ሂደቱን መጀመር ይኖርብናል. አንድ ሳህን ውስጥ ይህንን ለማድረግ, እየቆረጡ ሽንኩርት, ማር እና ሎሚ የተቆረጠ minced ያዋህዳል. በውስጥም የተደቆሰው ትኩስ ቃሪያ መካከል አተር መረቅ እና ግማሽ ፈሰሰ ነበር. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት.

ቅድመ-ከታጠበ obsushennye ክንፎች እየተሸፈኑ ወጥ ያግኙ እና ወደ ጎን ወዲያውኑ አኖሩአቸው. የዶሮ ክፍሎች አንድ ሳህን ውስጥ በኋላ አሥራ አምስት ወይም ሀያ ደቂቃ በቅመም ቲማቲም መረቅ አክለዋል ናቸው. ይህ ሁሉ ግሏል እና አስረው ለ እጅጌው ላይ መቀመጡን. ሁለት መቶ ዲግሪ ጋር ጣፋጭ የኮመጠጠ መረቅ ውስጥ የዶሮ ክንፎች ማዘጋጀት. አንድ ሰዓት ሩብ ስለ ሙቀት 220 ⁰ ሴ ያሳድጋል ሌላ አሥር ደቂቃ ይጠብቁ. ጥራት ያለው ሩዝ, ፓስታ, የተፈጨ ድንች, የተጋገረ ወይም ትኩስ አትክልት ጋር browned ክንፎች ያገለግላሉ.

የሰናፍጭ እና የፖም ጋር አማራጭ

ይህ ጣፋጭ በቅመም ዲሽ በማንኛውም ጎን ምግቦች ጋር በደንብ ይሄዳል. ስለዚህ, የቤተሰብ እራት አንድ ጥሩ ምርጫ ሊሆን ይችላል. ርካሽ እና በቀላሉ የሚገኙ ንጥረ ነገሮችን እና Multivarki ሆነው በማዘጋጀት በእጅጉ ሂደት የሚያመቻች ይጠቀማሉ. እናንተ ያስፈልግዎታል እንደዚህ ያለ አቀባበል ተደረገልን ለመፍጠር ዘንድ:

• የዶሮ ክንፎች አንድ ኪሎ.
• ኬትጪፕ, አኩሪ አተር ወጥ እና ሰናፍጭ አንድ tablespoon.
• አንድ ትንሽ ፈሳሽ ማር.
• ሻይ አንድ ጥንድ ጥሩ የተቀመጡ ጨው ማንኪያ.
• የበሰለ ፖም.
• 3 የሾርባ ማንኛውም የጠራ ዘይት.

የእርስዎ ዲሽ ደስ የሚል መዓዛ ሆኗል ለማድረግ, ይህም ሽንኩርት, መሬት paprika, ባሲል, oregano, ወይም ሌላ ማንኛውም ሣር መጨመር ይቻላል.

የማብሰያ ስልተ

የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ክንፎች መፍታት አለበት. ቅድመ-ታጠበ ዶሮ ጋር thinnest ድርሻ ተቆርጦ የቀሩት ላባዎች ለምለም ነው. ጨው የተዘጋጀ ሲሆን, ቀደም ሲል አንድ የአትክልት ዘይት አለ ይህም ታችኛው ክፍል multivarku ላከ ጋር ከዚያም ፍላፕ የተላጠው. ከሃያ ደቂቃ ያህል በ "የምትጋግሩትን" ውስጥ ማብሰል. ከዚያም ክንፎች ወደ ማዶ ተገልጧል እና ጊዜ ተመሳሳይ መጠን ይጠብቁ.

ቡናማ ወደ የዶሮ ቁርጥራጮች ቦርሾ በደቃቁ የፖም መጨመር. ከዚያም ሁሉ ይህ ፈሳሽ ማር, የሰናፍጭ, ኬትጪፕ እና አተር መረቅ ያካተተ ቅልቅል አፈሰሰ ነው. ሁሉም በእርጋታ ያስነሣል እና መክደኛው ጋር ይሸፍናል. አምስት ወይም ሃያ ደቂቃ ያህል በ "ወጥ" ውስጥ መሥራት multivarka ውስጥ ጣፋጭ የኮመጠጠ መረቅ ውስጥ የዶሮ ክንፎች ማዘጋጀት. ምልክት ከዚያም አንድ ሰዓት ሩብ ስለ ዲሽ መግፋት, ፕሮግራሙ ሲጠናቀቅ ለማሣወቅ እና በኋላ ላ Carte ምግቦች ውስጥ ይዘረጋል እና ምሳ ወይም እራት አገልግሏል ነው. በጎን ዕቃ, ከላይ አዘገጃጀት መሠረት የተደረገውን በቅመም የዶሮ ክንፎች በተመለከተ, ፓስታ, የተቀቀለ ሩዝ, የተፈጨ የድንች ወይም አትክልት ሰላጣ ጋር ፍጹም ያዋህዳል.