የ በዓለ በዓሎች አንድ ግዴታ የሆነው መገለጫ በዓል ቂጣ ናቸው. የትንሣኤን በዓል በቅድሚያ እያንዳንዱ ራስን ማክበር ጋባዧ በሙሉ ምሥጢር ውስጥ ቂጣ ያለውን ዝግጅት በማድረግ, ዝግጅት ይጀምራል. ጣፋጭ ፋሲካ ኬክ አዘገጃጀት የራሱ ጉድለቶችና አለው. የማብሰያ ሚስጥሮች ከትውልድ ወደ ትውልድ ሲተላለፍ. ብቻ በቤት ውስጥ ቂጣ በእርግጥ ደማቅ በዓል ላይ ደስ ስለሚችሉ. ዘመዶቼና ጓደኞቼ በጣም ጣፋጭ ፋሲካ ኬክ ለ ጋግር እንደሚችል ጋባዧ ዘንድ, ይህ እንቁላል ብዙ ቁጥር, ስኳር እና ቅቤ ብዙ ይጠይቃል.
ያደገ ኬክ
ምግቦች በዓለ ብዙ የተለያዩ ለ የአዘገጃጀት. ከእነዚህ መካከል አንዱ "እንዲበስል" ያለው ኬክ ነው. ይህ ምግብ አንተ ቅቤ 200 ግራም ስኳር አንድ ኩባያ, ትኩስ ወተት አንድ ኩባያ ጋር የተለወሰ መልካም ዱቄት ሦስት ኩባያ ያስፈልጋቸዋል. ከዚያም ሁሉም ለውሺውም. የ ማግኘት የሚደበድቡት እርሾ (አንድ የሻይ ማንኪያ) በቅድመ-ማማ በውስጧ ወተት እንኳን ግማሽ መስታወት, አፈሳለሁ. ሁሉም እስከ መደባለቅ ሞቅ ቦታ ያስቀምጥ. ከዚያ በኋላ እርስዎ 3 እንቁላል ነጮች መሰብሰቢያ ያስፈልገናል, እንቁላል አስኳሎች ስኳር እና ፈጪ ጋር ያዋህዳል. ወደ ምክንያት ቅንብሩ ሊጥ ለመንዳት. ቀጥሎም ዘቢብ ለማከል, ለመዋጋት. ከዚያም, በደንብ ይቀቡታል ወይም maragarinom ቅርጽ ወደ ምክንያት ሊጡን ሁሉ ልበሱ ምድጃ ውስጥ አኖረው.
ካስታርድ ኬክ
ይህ አዘገጃጀት ወደ ሊጥ ለማዘጋጀት ጣፋጭ ፋሲካ ኬክ አስደሳች መንገድ ነው. ይህ ዱቄት 600 ግራም, ጠመቀ የሚፈላ ወተት 750 ሚሊ ያስፈልጋቸዋል ለ. ይህ ሁሉ በደንብ አወኩ እና በትንሹ የቀዘቀዘ መሆን አለበት. ወተት እርሾ (pyatdesyat-ሰባ ግራም) ውስጥ Splayed ቂጣ የሚሆን ሊጥ ታክሏል. ይህም እንደ ተነሣ እንዲሁ, ሞቅ ያለ ቦታ ያስቀምጥ. ከዚያም በውስጡ የቅድመ-የተፈጨ ስኳር ጋር አስኳሎች እና ተመታሁ እንቁላል ነጮች አፍስሱ. ሁሉም ድብልቅ በደንብ እንደገና እንዲነሣ ለማድረግ ያስቀምጥ. የ ድብልቅ ስትወጣ በኋላ ሞቅ ቀለጠ ቅቤ (700 ግ) በመርፌ አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ, ሁሉም, መልካም ለውሺውም አንድ ይቀቡታል-ቅድመ ዱቄት podpylennym ቅጾች ላይ ዘረጋ. እነዚህ ግማሽ ሙላ, እና ድብልቅ ሙሉአቸው ያድጋል ጊዜ አስኳል ያለውን ወለል መቦረሽ እና 180 ዲግሪ ላይ የበሰለ ድረስ ጋግር ይገባል.
ቸኮሌት ኬክ
አብዛኛውን ጊዜ ጋባዧ መደበኛ አዘገጃጀት መሠረት የተዘጋጀ, ነገር ግን ይህ አዘገጃጀት ጣፋጭ ፋሲካ ኬክ ከእነሱ የተለየ ነው. ይህ ምግብ አንተ እርሾ 50 ግራም, ሙቅ ውሃ ውስጥ ማማ ወደ እሱ ዱቄት በአንድ ከግማሽ ኩባያዎች ማከል አለብህ. የ ሊጥ መነሳት በኋላ, በደንብ ነው ለውሺውም. ቀጥሎም, ስኳር እና ፈጪ ጋር የ 8 እንቁላል አስኳሎች ለማገናኘት ወደ ሊጥ እነሱን ማከል. በተጨማሪም, የለውዝ (ከሁለት እስከ ሦስት ኩባያ), ቸኮሌት 100 ግራም መከታ የለም. ቀይ ወይን ጠጅ የተነሳ ግማሽ ብርጭቆ, rum 300 ሚሊ ይለዋልና. candied ፍሬ (ሎሚ ወይም ብርቱካን) እና ቅመማ (ቀረፋ, ቅርንፉድ 1 የሻይ ማንኪያ) መካከል ግማሽ ኩባያ ያክሉ. ከዚያም አንድ የሀገርና ውስጥ ሊጥ አኖረው ተመታሁ እንቁላል ነጮች. በ ምክንያት ቅልቅል የቀብድ ዘይት ወረቀት ቅድመ ነበር ይህም አንድ ሻጋታ ወደ ፈሰሰ ነበር. እና በጣም ሞቃት ምድጃ ውስጥ ጋገረ ማስቀመጥ. የምትጋግሩትን 150 ዲግሪ 60-90 ደቂቃዎች ሙቀት መሆን አለበት.
በመሆኑም ራሷን ይዋትታሉ እና ዝግጁ ምግቦች ከ ጣፋጭ ፋሲካ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መምረጥ ይችላሉ ሴት ሁሉ የበዓል ላይ ሁሉ ቤተሰብ ለማስደሰት!