ፈጣን, በርግጥ እና በዓል: የኤሊ ኬክ የምግብ አሰራር

ጣፋጭ ሁሉንም አይነት ከተለያዩ እንጎቻ "ኤሊ" ብቻ ሳይሆን ጣዕም እና የዝግጅት ምቾት, ነገር ግን ደግሞ የቤት confectioners ፊት ለፊት ውስጥ በሚከፈተው የፈጠራ አጋጣሚዎች ወደ ውጭ ይቆማል. Cake አዘገጃጀት ኤሊ ሁሉ እመቤት እንኳ እንግዳ, ቢያንስ አንድ ጊዜ የአገር ውስጥ ጣፋጭ የሚወድዱ ሁሉ ዘንድ, ምናልባትም, ጋግር ነበር; ምክንያቱም. ይሁን እንጂ የተለያዩ በተነባበሩ ጣፋጭ ግሩም እውቀት ኤሊ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የላቸውም ብቻ ሳይሆን ማን እውነተኛ ደጋፊዎች ናቸው, ነገር ግን ወደ ሊጥ, ክሬም መሙላትን ያለውን ስብጥር እና የማስዋብ ንድፍ የምግብ አሰራር ድንቅ ያለውን የሌለው አጋጣሚዎች ውስጥ ይለያያል ይህም በውስጡ ልዩ ልዩ መካከል ደግሞ ብዙዎች.

አንድ ኬክ ኤሊ ማብሰል እንዴት

የ ሊጥ ስድስት እንቁላል, ዱቄት 1.5 ኩባያ, ስኳር 1.5 ኩባያ, 1-2 የሾርባ ኮኮዋ ጭልፋ ቤኪንግ ፓውደር አንድ የሻይ ማንኪያ ያስፈልግዎታል ለ.

200 ግ ቅቤ, 20% ክሬም 400 ግ, ስኳር አንድ ጽዋ - ክሬም ለ.

walnuts, 50-70 g ቸኮሌት, ኬክ ደረጃ ላይ, Jelly ባቄላ - ጌጥ ለ.

አንድ የማብሰያ ሂደት ብቻ 50 ደቂቃ ማሳለፍ አላቸው.

ዝግጅት

የ ሊጥ አንድ ብስኩት ያህል, ከመጋገር ፓውደር ወይም ቤኪንግ ሶዳ, ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ እና ኮምጣጤ ለይቷቸዋል ቤኪንግ ፓውደር አንድ ትንሽ ማከል ይችላሉ, እና መግረፍ መጨረሻ በማከል አወጡ ዝግጁ ነው.

ለመጋገር ወረቀት ለመሸፈን የብራና ወረቀት ጋር ከእሷ ትንሽ ፓንኬኮች ማንካ ማስቀመጥ. ስለ 8-10 ደቂቃ 180-200 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ጋግር. በዚህም ምክንያት, ስለ ሦስት ቤኪንግ ቂጣ ሊኖራቸው ይገባል.

በርካታ የተጋገረ ቂጣ በአንድ ጊዜ ቅርፊት ማጌጫ እነሱን ትተው, ያስቀምጥ. 6 በጣም ትክክለኛ እና ጭንቁን ቂጣ ቅልጥሞች, ራስ እና ጅራት ለ ይቀራል.

ከዚያም ክሬም ማብሰል. ጫጩት የጅምላ ድረስ ቅቤ ማለስለሻ እና ጅራፍ ቀላቃይ. ይህም ሙሉ ክሬም ውስጥ የተበተኑትን ነው ስለዚህም, ዘይት እየተሸጠላቸው በመቀጠል ላይ ሳለ ስኳር, ቀስ በቀስ ወደ ዘይት ታክሏል ነው. ከዚያም በጥንቃቄ መራራውን ክሬም ያስገቡ እና ክሬም ሙሉ በሙሉ ወጥ አይሆንም ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ደበደቡት.

እያንዳንዱ ኬክ ኬክ በሁለቱም ጎን ክሬም ውስጥ አጥቅሶ የሚጠጋ ክብ ቅርጽ አንድ ስላይድ ለማግኘት እንደ አንድ ትልቅ በወጭት ወይም ትሪ ላይ ቀጥሎ አንዳቸው ለሌላው ተኛ. ከቀፎው ምክንያት ለሌላ ጊዜ የነበሩ በርካታ ኬኮች, ወደ ክሬም አይሸፈንም. እነዚህ አናት ላይ ይመደባሉ እና ኬክ ግርጌ ጀምሮ የተለየ ቀለም ያላቸው ናቸው. ከዚያም ራስ, በመዳፋቸው እና ጅራት "ራሳቸውን, አስተካክል".

ቸኮሌት ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ቀለጠ አለበት, በትንሹ ለማቀዝቀዝ እና እነሱን ለመሙላት ኬክ ቦርሳ. ይህን በመጠቀም ሼል ላይ ቅጦችን ለመፍጠር በጣም ቀላል ነው. Dragees ዓይኖቹ ውስጥ ማብራት አለበት. Carapace ተጨማሪ መሆን walnuts እና ከፍተኛ ደረጃ በተለያዩ ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

6-12 ሰዓታት ያህል ኬክ ተዋቸው; ስለዚህ በደንብ የራሰውን ነው.

ልጆች እንመለክት ወተት ጋር ኬክ ኤሊ

የልጆች ወደ እንመለክት ወተት ይወዳሉ. ስለዚህ, እናቶቻቸው በመንከባከብ ብዙውን ጎምዛዛ ክሬም ክሬም ይተካል እንመለክት ወተት ጋር. Cake አዘገጃጀት አንድ ክሬም ውስጥ - በዚህ ስሪት ውስጥ ኤሊ ልዩነት, ጥንታዊ ብዙ የተለየ አይደለም.

ክሬም ኬክ ቅቤ, የኮመጠጠ ክሬም እና የተቀቀለ እንመለክት ወተት ጋር አዘጋጀ. የተፈለገውን ከሆነ, ክሬም ለውዝ, እንዲያፈራ ያጠራዋል ማከል ይችላሉ እና ጥቂት ጣዕም ይበልጥ የጠራ ነው.

እንደሚከተለው ይህ ኬክ የተዘጋጀ ነው.

እንዲያፈራ ከታጠበ ከመነከሩ ሙቅ ውኃ አፍስሰው መሆን አለበት. , እንቁላል ቢት ያለውን ዱቄት, ኮኮዋ እና ትንሽ የሚቃጠል አመድ ያክሉ. ለስላሳ ድረስ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ.

መጋገር, የ አኖረው የወረቀት መጋገር ላይ, አንድ ማንኪያ oladushek መልክ ውስጥ ሊጥ አኖረው. ወደ ምድጃ ውስጥ ጋግር

ጎምዛዛ ክሬም ድብልቅ, ለስላሳ ቅቤ, እንመለክት ወተት, እና ቫኒላ. ሁሉም አንድ ብርሃን አወቃቀር አንድ የጅምላ ወደ መታኋት.

ዝግጁ pechenyushki በወጭት ስላይድ ላይ ክሬም እና መስፋፋት ተጐናጽፎአል. በመካከላቸው ያለው ክፍተት እንዲያፈራ እና የተከተፈ ለውዝ ቁርጥራጮች ጋር የተሞላ ነው. የ ክሬም ኬክ ያለው በካዮች ከላይ አጠጣ ነው. ከዚያም "በእግር-ጊንጥም" ለተደራራቢ እና እሴታቸው ጋር ያጌጠ. ስለዚህ አንድ አስቂኝ glazik እና አፍ ለመሳብ እርግጠኛ መሆን.

የ ኬክ 5-6 ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ መተው, አንድ እንዲሰርግ ሊሰጠው ይገባል.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, አንድ ኬክ የምግብ አሰራር ኤሊ ቀላል እና ቅዠት. ጊዜ ቢያንስ እና ጥሩ ውጤት. ይህ ኬክ በቀላሉ ምርኮ አይቻልም!