ልጆች ጠቃሚ ተደረገልን. በቤት Marmalade ዱባ. ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት

በጣም ብዙ ዘመናዊ ወላጆች ከመበላሸት, ቀለሞችን እና ሠራሽ ጣዕም ጋር ተጫንን ጣፋጮች መደብር, አሳልፎ ለመስጠት ይሞክራሉ. ነገር ግን ጣፋጭ ለ ልጆች ፍቅር ተሰርዟል አይደለም. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, mums ገቢ ዱባ marmalade የሚመጣው. ቤት ላይ, ይህ ምግብ ያለ ምንም ችግር ጊዜ ቢያንስ ወጪ ጋር ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

ዱባ ጥቅሞች

ዱባ በቫይታሚን, ለጤና በጣም ጠቃሚ መከታተያ ክፍሎች እና ማዕድናት, ሙሉ ስብስብ የያዘ ሁለንተናዊ አትክልት ነው. ዱባ እያደገ ልጅዎ አካል በተለይ ጠቃሚ ነው. ይህም የተለያዩ ችግሮች እና በሽታዎች የመጡ ልጆች ዓይን የሚከላከለው ካሮቲን, ይዟል. በተደጋጋሚ አንድ ዱባ ውስጥ ምግብ የሚበሉ ሰዎች, የደም ግፊት ጋር ያነሱ ችግር ይደርስባቸዋል. እነዚህ ሰዎች ደም እንዲረጋ ያሻሽላል, የደም ሥሮች ያጠናክረዋል.

በተጨማሪም, ዱባ - አንድ ታላቅ መንገድ ምግብ የመፍጨት ችግር ማስወገድ ነው. ይህ ብዙውን ጊዜ አመጋገብ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ነው. ይህም ጥሩ diuretic ውጤት አለው. ይህም ብስጩ እና የእንቅልፍ ጋር ይረዳል. ይህም አጥንት ያጠነክራል እንዲሁም አጠቃላይ የመከላከል ሁኔታ ያሻሽላል.

Marmalade ዱባ. ንጥረ ነገሮች

አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ ተደረገልን ለማዘጋጀት, እናንተ ገበያ እና የሱቅ የተለያዩ ጨምሮ ጥራት ንጥረ ማግኘት ይኖርብናል. በመካከላቸው አለቃ ዱባ ነው. አንድ ሙስካት መውሰድ የተሻለ ነው. እሷ ወፍራም-በግንብ ትንሽ ያነሰ ነበር, ነገር ግን ሥጋ, ዉሃ የሞላበት ፍሬዎችን እና ጣፋጭ ነው. ዱባ, አንድ ኪሎ ግራም ይጠይቃሉ.

በተጨማሪ አትክልትና ስኳር 200-400 ግራም መውሰድ ይኖርባቸዋል. መጠን ምርጫዎችዎን እና ዱባ ያለውን ጣፋጭነት ላይ ይወሰናል. ይልቅ ስኳር በቀላሉ መጠቀም ይቻላል ማር (100 ግ). በቤት ጣፋጭና ውብ ፍሬ ከረሜላ ዱባ ለማዘጋጀት, ፈጣን gelatin (20-25 g) የ ወጥ ትልቅ ጥቅሎች ውስጥ በሐኪም ይጠይቃል. ተጨማሪ ጣዕም ለማግኘት ቫኒላ ትንሽ ፓኬት ይወስዳል.

ዝግጅት ሂደት

አንድ አትክልት ጽዳት ጋር ይጀምራል. በቤት ውስጥ አንድ ጣፋጭ marmalade ዱባ ለማዘጋጀት, አንተ እሱን ለማጥፋት ልጣጩን ቈረጠ ሁሉ ታንሳለች መምረጥ እና በተመሳሳይ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ይኖርብዎታል.

በተጨማሪም, የ ዱባ ምድጃ የተጋገረ መሆን ይኖርበታል. አቃጠለው አይደለም ስለዚህም, ለመጋገር ብራና ወይም ልዩ ወረቀት ግሏል ላይ ቅድመ-መስፋፋት. ነገም 180 ዲግሪ ሞቆ ነው. 25-35 ደቂቃ ዱባ ማዘጋጀት.

በየጊዜው ተገኝነት ያረጋግጡ. የ ዱባ ለስላሳ ከሆኑ በኋላ, እሱን ማውጣት እና በብሌንደር በመጠቀም ያደቃል ይችላሉ. ያስታውሱ: በቤት marmalade ዱባ ለማብሰል ጊዜ, ዋና ንጥረ ነገሮች በተቻለ መጠን በደንብ እንደተደቆሰ አለበት. ማንኛውም ቁርጥራጮች ወደ marmalade ወደ የለበትም ይወድቃሉ. ከዚያ በኋላ ምክንያት ተፈጭተው ስኳር ወይም ማር ሊታከሉ ይችላሉ.

gelatin ጋር (ቤት) ዱባ ውስጥ Marmalade - በጣም ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት. Gelatin ብቻ ይፈቅዳል ዱባ ተፈጭተው በፍጥነት አታጽና: ነገር ግን ደግሞ ጥራት marmalade የሚታወቅበትን ግልፅነት ምግብ ይሰጣል. የ gelatin ይህም ጠመቀ እና ዱባ ተፈጭተው መጨመር እናድርግ, ሙቅ ውኃ ውስጥ የገባን መሆን አለበት. በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

በነገራችን: ልጆች ብዙዎችን የደረቁ ፍሬ በጣም ይወደው ናቸው. እነርሱም: ደግሞ: በደህና በቤት marmalade ሊታከል ይችላል. ዘቢብ, የደረቀ አፕሪኮት, ለውዝ, እንዲያፈራ ያጠራዋል ብቻ ጣዕም የተሟላ, ነገር ግን ደግሞ አካል ተጠቃሚ ይሆናሉ አይደለም.

በተጨማሪም የመገናኛ አፍስሰው ይኖርብናል ይህም ጠፍጣፋ ምግቦች (መጋገር, ለመጋገር, ጠርሙስ), ያስፈልገናል. ዱባ ተፈጭተው ቁመት በላይ ከሁለት ሴንቲሜትር መሆን የለበትም. ምግቦች ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ እና የተሟላ ድንዛዜ ይጠብቁ. ይህ ሂደት አብዛኛውን ጊዜ ሁለት ሰዓት ገደማ ይወስዳል.

ጠረጴዛው ላይ ተሰማርቶ

የ marmalade በመጨረሻ እልከኛ ጊዜ, ፍሪጅ መውጣት እና ለማገልገል ማብሰል ይችላሉ. አንድ ሳህን ወደ ተፈጭተው አፍስሰው በፊት በቤት ውስጥ marmalade ዱባ አድርገዋል ከሆነ, ብራና ይጠቀማሉ. ስለዚህ የረጉ የጅምላ ራቅ ግድግዳዎች ከ ለማንቀሳቀስ የተሻለ ይሆን ነበር. ከረሜላ መውሰድ, በየብልቱ. እነርሱ የሚፈጥርላቸው ምንድን - እርስዎ መወሰን. በመጨረሻም, በዱቄት ስኳር ወይም አሸዋ ጋር ይረጨዋል.

እናንተ ልጆች በቤት ዱባ marmalade ማብሰል ከወሰኑ, እኛም ትክክለኛ ምርጫ አድርጓል. ይህ ምግብ በጣም ጣፋጭ, ከፍተኛ-ጥራት እና ደህንነት, ነገር ግን ደግሞ መፈጨትን እና ለአጠቃላይ ጤንነት ጠቃሚ ብቻ ነው. ተፈጥሯዊ ለ - የልጆች ይህ አስደሳች ጣፋጭ ጣዕም ለማግኘት ዲሽ, እና እናቴ ፍቅር ይሆናል.