campari በኋላ ይህ የሎሚ ምግቦችንም, ጣሊያን ውስጥ ምናልባትም በጣም ታዋቂ የአልኮል መጠጥ. ጓደኞች ለማግኘት የቅርሶች ሆኖ, ይህ ሙቅ አገር ውጭ አምጡት ቱሪስቶች, ጣሊያን ጣዕም ለመሞከር ሲሉ, ይህ limoncello SIP በቂ ነው ብለው ይከራከራሉ. በደንብ የታወቀ ይህን መጠጥ, ሁሉም የሩሲያ መጠጥ እንዴት. እንደ ይሁን እንጂ, ከዚያም, የት እና እንዴት ምግቦችንም ማዘጋጀት.
ይህ በእንዲህ እንዳለ, ታዋቂ ጣሊያናዊ መጠጥ በደቡባዊ ጣሊያን ውስጥ ምርት. በ የአማልፊ ጠረፍ ላይ መጀመሪያውኑ. ሲሲሊ, ሰርዲኒያ, Capri እና Ischia ደግሞ በጣም ብዙ ናቸው የማምረት አቅም ውስጥ limoncello ምርት ለ. ሊጠጣው እንዴት ነው እነዚህ አውራጃዎች ውስጥ, አንተ እንኳ አንድ ልጅ መንገር ይችላሉ. አንደኛ - ጥቂት, ሁለተኛው - ሦስተኛ, በስብሶና - ውርጭ ጋር የተሸፈነ ግድግዳ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ "ማሰር" በመጀመሪያ አስፈላጊ የሆነውን ረጅም ትንሽ ምግቦችንም መነጽር, ከ. በተለይ ሞቃት ቀናት ውስጥ የጣልያን በረዶ ፕላኔቱ ጋር ይህን ምግቦችንም ለማከል እፈልጋለሁ.
ጣሊያን ውስጥ, limoncello መጠጥ እንደ ተቀባይነት, እና መብላት ነው. ይህ በዚህ መጠጥ ከእነርሱ ልዩ ሲትረስ ጣዕም በመስጠት, የተለያዩ ብሔራዊ ምግቦች ታክሏል መሆኑን እውነታ ያመለክታል. በጣም ብዙ ጊዜ, የምግብ መፈጨት ወይም ጠረጴዛ መጠጥ እንደ ለምሳሌ ንጹህ ቅጽ ላይ መጠጥ መጠጣት, እና ጣፋጭ ይልቅ ተጠቀምበት. limoncello ጨምሮ ኮክቴሎች, ብዙ አሉ. ኮክቴሎች እንደ መጠጣት እንዴት ነው, ይህም አዘገጃጀት እና መጠን ይወሰናል. በተጨማሪም ነጭ ለበዓሉ እና የሚያካትተው "መንደሪን Dawn" - በጣም ታዋቂ መካከል መንደሪን ጭማቂ, ከቮድካ መሠረት ላይ "ቀዝቃዛ ቀትር", እና ትኩስ ከአዝሙድና. የሊዲያ ዓይነት limoncello ነው, ነገር ግን አንዱ በአንድ አንድ ሬሾ ውስጥ ክሬም ያለውን በተጨማሪ ጋር - "Kremonchello" አሉ.
ነገር ግን ተመልሰው ወደ ምርት. ይህም የአልኮል አንድ maceration ይልቅ distillation, የሎሚ ልጣጭ ላይ የተመሠረተ ነው. ምርቱ በተጨማሪ ስኳር እና ውኃ ያካትታል. የመጠጥ ዝግጅት ሂደት ውስጥ የኢንዱስትሪ ምርት ላይ ልዩ ማሽኖች ውስጥ ሙሉ emulsification limoncello ነው. ነገር ግን በቤት ውስጥ ይህን መጠጥ ለማዘጋጀት, ይህን ደረጃ መዝለል በጣም ይቻላል.
ስለዚህ, ምን ምግቦችንም ማዘጋጀት ይኖርብሃል limoncello? የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. አምስት ሎሚ ሦስት መቶ ስኳር ግራም እና አልኮል እና ውሃ መካከል ግማሽ ሊትር መውሰድ ይኖርብናል. የ ሎሚ የማጽዳት እና ልጣጭ ሆነው ካስወገዱ በኋላ, በብርጭቆ ሳህን ውስጥ የታጠፈ ልጣጭ, የቅርብ በጠበቀ, አልኮል ጋር ለመሸፈን እና ሦስት ሳምንታት በጨለማ ውስጥ ለሚነሱት መተው. ይህ አልኮል ጥሩ ጥራት ያለው መሆኑን አስፈላጊ ነው. ይህ የአልኮል መጠጥ ነው. Limoncello ከቮድካ - ይህ limoncello አይደለም. የጦፈ ውሃ ከሦስት ሳምንታት በኋላ ወደ ስኳር ሊፈርስ እና ሽሮፕ ለማቀዝቀዝ. ጋር ማደባለቅ የሎሚ ምግቦችንም, ከዚህ ቀደም ጥሩ ደለል እና ልጣጭ ከ በማላቀቅ, cheesecloth በኩል ውጥረት እና ሌላ ሳምንት በጨለማ ውስጥ ለሚነሱት መውጣት አስፈላጊ ነበር ይህም. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ጣሊያን ጣዕም መሞከር ይችላሉ!
አረቄ በቫይታሚን ሲ ውስጥ እጅግ ባለ ጠጋ ነው; ይህ ሲባል ግን መናፍስት ያስነሳል, መፈጨትን ያግዛል እና. የወይን አንድ ብርጭቆ ምግብ, በተለይም ቁርሳቸውን ቁርስ በኋላ መኪና መንዳት ሕጋዊ ነው በኋላ የት, ጣሊያን, ውስጥ, የሚመከር limoncello አንድ ብርጭቆ ይጠጣሉ. ጥሩ ስሜት እና የጨጓራ ጣሊያኖች ደህንነቱ. በሩሲያ ውስጥ, ይሁን እንጂ, በዚህ መጠጥ በጣም ተወዳጅ አይደለም.