Minced የዶሮ ውስጥ ሰሃን -, ቀላል ፈጣን እና ጣፋጭ!

ትንሽ እስከ ትልቅ ነው - የዶሮ ሁልጊዜ ሕዝብ ሁሉ ክፍሎች የሚሆን በጣም ታዋቂ የምግብ ምርት ቆይቷል. ይህ ስጋ ያለው ጥቅም, የማይካድ ነው. በምርቱ ለመፍጠርም ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው. ወደ ስጋ የዶሮ የተነሳ, እንደ ዶሮ ያሉ, ሙሉ በሙሉ ኮሌስትሮል የጎደለው. ነገር ግን የሰው አካል ፕሮቲን, ብረት, ፖታሲየም, ሶዲየም, ፎስፈረስ, ማግኒዥየም የሚሆን ብዙ ጠቃሚ ታላላቅ.

የዶሮ ሾርባ ሕመም ሁሉንም ዓይነት የሚሠቃዩ ሰዎች ላይ እየፈወሰ ውጤት አለው. ስለ ምግቦች minced ዶሮ አሁን የአሳማ ወይም የበሬ በላይ ተወዳጅ ነው.

Minced ዶሮ ይበልጥ ለጋ cutlets, meatballs ደግሞ የሰውና ጎመን, ተጫንን አትክልት ያደርጋል. minced ዶሮ ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ በጣም የተለያዩና ጣፋጭ, ስለዚህ እያንዳንዱ ስለ አመጋገብ ውስጥ ብዙውን ጊዜ አሁን ነው. የሰው አካል በቀላሉ የዶሮ ስጋ ውስጥ የሚገኙትን ፕሮቲኖች ለመፍጨት የሚችል ነው. መንገድ በማድረግ, minced ዶሮ ጋር ምግቦች ስጋ አንድ ነጠላ ቁራጭ የመጡ ሰዎች ይልቅ ዝግጅት ላይ ያነሰ ጊዜ ይወስዳል.

ቲማቲም ኬትጪፕ ያለውን በተጨማሪም ጋር stewed የዶሮ mince በጣም ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት.

አደይ አበባ ዘይት እና ቅቤ ገደማ ሦስት የሾርባ - - አረንጓዴ የሰላጣ የሾርባ ጥንድ, ስኳር አራት ግራም minced ዶሮ, አንድ ሽንኩርት የክራይሚያ, አንድ ጣፋጭ ቃሪያ, ቲማቲም ኬትጪፕ ሦስት መቶ ግራም, ኮምጣጤ ሁለት የሾርባ ማንኪያ (ጠጅ) መውሰድ ያስፈልጋል ዝግጅት , ቂጣውን ክትፎዎች.

ስዊት በርበሬና እና የአትክልት ዘይት ጋር መጥበሻ ውስጥ ዝርዝር ሽንኩርት እና ፍራይ. እዚህ minced ዶሮ ያክሉ እና በደንብ browned ነው. ከዚያም ውኃ ሁለት የሾርባ ውስጥ የገባን ጠጅ ኮምጣጤ አፍስሰው. ከዚያም አንተ ኬትጪፕ, ጨው, ስኳር, ሁከት ለማከል እና አፍልቶ ማምጣት ያስፈልገናል. ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ተዳፍነው, አንድ ክዳን, አሥራ አምስት ደቂቃ ጋር መጥበሻ ይሸፍናሉ.

በተናጠል ቅቤ ውስጥ በሁለቱም ላይ እንጀራን ፍራይ ቆራረጥኳቸው. የሰላጣ ቅጠል በወጭት ላይ ዘረጋ. እነዚህ braised minced ዶሮ ጋር ገባዎች ጋግረሽ.

minced የዶሮ ብዙ ምግቦች በጣም ያልተለመዱ ቅመሞች ያቀፈ ነው.

እነዚህ ምግቦች አይብ እና አትክልት ጋር የዶሮ gratin ይገኙበታል.

ይህ አዘገጃጀት ለ መውሰድ ይኖርብሃል:

minced የዶሮ አንድ ኪሎ;

ሁለት አምፖሎች;

ነጭ እንጀራ ሦስት ገባዎች;

የበሰለ ቋሊማ እና ጠንካራ አይብ መቶ ግራም;

ሰባት እንቁላል;

ሁለት ፖም;

ሦስት የሾርባ አተር (የታሸገ);

ነጭ ሽንኩርት ሦስት ቅርንፉድ ነው;

ቅቤ ሰባት ጭልፋዎች;

ጥቁር በርበሬ;

ዱቄት, ቅመሞች እና ጨው ግሏል.

አነስተኛ ፕላኔቱ ቋሊማ, ዳቦ, አይብ ወደ ይቆረጣል በመጀመሪያ እርስዎ የተከተፈ ያስፈልገኛል ሽንኩርት, minced ሽንኩርት እንቁራሪት,. ቅመማ ቅመም ጋር ተደባልቆ Minced ስጋ, ከዚያም ቤኪንግ ፓውደር, መክተፍ ቀደም ንጥረ አተር ያክሉ. የዶሮ በዉስጥ የሚገኝ በዚህ ሳህን ዘይት ጋር የቅድመ-የመወያየት መልክ መውሰድ አለበት ያህል, የበሰለ የመገናኛ አናት ላይ ተኛ እና ፖም እየቆረጡ አኖረ. , ጨው እና በርበሬ ጋር ያለውን እንቁላል ቢት ቅጽ ይዘቶች አፈሳለሁ, እና ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ሁሉን.

ታላቅ ፍላጎት እና የተለያዩ አዞረች. እኔ ምንም ለየት እና የዶሮ ስጋ ጥቅልል ነበረ.

ሁሉ የዶሮ አዘገጃጀት ልክ, ይህም, ግሩም ጣዕም እንኳ gourmets ያረካል ለማከናወን በጣም ቀላል ነው.

ይህ አዘገጃጀት ያሉ ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋቸዋል:

ዶሮ;

ሁለት አምፖሎች;

ነጭ ሽንኩርት;

የአታክልት ዓይነት ሥር;

ዳቦ ፍርፋሪ;

ትንሽ ደወል በርበሬ;

አንድ ካሮት;

ድንብላል መሬት;

የአትክልት ዘይት ሁለቱ tablespoon;

በርበሬ, ጨው.

በመጀመሪያ, ወደ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይኖርብናል. ጭማቂ ሥጋ ውስጥ ተጠብቆ ነው ስለዚህም ይህንን ለማድረግ, ይመረጣል ተለቅ ያለ ስጋ ፈጪ, አማካኝነት ስጋ ለማጣመም. ከዚያም እኛ በርበሬ, ጨው እና ድንብላል እንዲቀምሱ መጨመር. ቤል በርበሬና እና ካሮት አስፈላጊ በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል.

የ ፎይል ይውሰዱ እና አደይ አበባ ዘይት ጋር በሚረዱበት. grated የዳቦ ፍርፋሪ እና የአታክልት ዓይነት ጋር ይበትነው. የ ፎይል ላይ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ደወል በርበሬ, ካሮትና ጥቅል ከሁለተኛው አናት ላይ, የተጠናቀቀ የበሬ, ስለ አንድ ሴንቲ ሜትር ውፍረት ውጭ ከመስጠት ይኖርብናል. ይህ ጥቅል ፎይል ውስጥ ከእርስዋ ለማሾር ጎኖች ላይ ተጠቅልሎ አለበት.

ሁሉም ምግቦች በጣም በፍጥነት minced ዶሮ ጀምሮ የተዘጋጀ ነው: ስለዚህ ነገም ፊት አርባ ደቂቃዎች በዚህ ጥቅልል በቂ ይሆናል.