Nautically ፓስታ ማብሰል እንደሚቻል: stewed ስጋ ጋር አዘገጃጀት

እንዴት ፓስታ ማብሰል nautically? የዚህ ጥያቄ መልስ mistresses ለወገኖቼ ቁጥር ያውቃል. ይሁን እንጂ, ይህ መረጃ ይወርሳሉ አይደለም ማን ቀማሚዎችና ተነፍቶ አሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ የተጠቀሱት ምግቦች ዝግጅት ሂደት ለመግለጽ ወስነዋል ለዚህ ነው.

nautically ፓስታ: stewed ስጋ ጋር አዘገጃጀት

ወጥ - ብዙውን ጊዜ በሁለተኛው ወይም የመጀመሪያ ኮርሶች ዝግጅት የሚያገለግል የታሸገ ስጋ,. ምክንያት እንዲህ ያለ ምርት ረጅም ማብሰል በ በክረምት በሚሰበሰብበት እውነታ ጋር, አጠቃቀሙ ጋር የራት ግብዣዎች በሚገርም ሁኔታ ፈጣን እና ቀላል አድርጓል.

ስለዚህ ጣፋጭ ፓስታ nautically ማድረግ ያለብዎት ነገር ምግቦችን? stewed ስጋ ጋር አዘገጃጀት ይጠይቃል:

• ፓስታ ( "ላባ" ሊወስድ ይችላል) - 200 ግ;
• የበሬ ሥጋ ወጥ - 1 እንስራ (500 ግ);
• ትልቅ ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• ዉሃ የሞላበት ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ቅቤ ክሬም - 30 ግ;
• ከባድ አይብ - 60 ግ;
• የአትክልት ዘይት - በግምት 10 ሚሊ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ, የባሕር ጨው እና ንጹሕ ቅጠላ - እንዲቀምሱ ተግባራዊ ለማድረግ.

ፓስታ መካከል ዲኮክሽን

እንዴት ፓስታ nautically ማብሰል? tushenkoj ጋር Recipe ማጥለቅ "Bolognese" (የተጠበሰ ስጋ) የሚጠቀምበት ዘዴ የተለየ አይደለም.

በመጀመሪያ, አንድ ትልቅ ለትንሽ ውስጥ ውኃ መፍላት ይህ ትንሽ ጨው ለማከል እና ሁሉ ፓስታ ማስቀመጥ ይኖርብናል. በየጊዜው ምርት ቀስቃሽ, ዳግም ከፈላ ፈሳሽ ይጠብቁ; ከዚያም ሙቀቱ መቀነስ አለበት. ወደ ፓስታ ማብሰል ያላቸውን የልስላሴ (7 15 ደቂቃ) ለማጠናቀቅ አስፈላጊ ነው. እነሱ የሙጥኝ አይደለም ስለዚህም, ቅቤ የአትክልት (1 ትልቅ ጭልፋ) አንድ ትንሽ ለማከል ይመከራል.

ዝግጁ ወደ ፓስታ መጨረሻ ላይ አንድ colander ወይም በወንፊት ውስጥ ጣለች እና በደንብ ያለቅልቁ ዘንድ. ከጥቂት ደቂቃዎች ወደጎን ሁሉ ፈሳሽ እንዲፈስ ማድረግ የሚሆን ምርት አልጐዳችውም; ይህ አስፈላጊ ነው.

ትኩስ አትክልቶችን በመስራት ላይ

የቀረበ አዘገጃጀት ፓስታ nautically እንደ ሽንኩርት እና ካሮት እንደ አትክልቶችን አስገዳጅ መጠቀምን ይጠይቃል. እነርሱ (አነስተኛ ፕላኔቱ እና መከታ ወደ አይቆርጡም, በቅደም) ንጹሕ መሆን እና አይቆርጡም አለበት.

አትክልቶች በተጨማሪ, ወደ ሂደቱን ወደ አይብ ተገዢ መሆን አለበት. አንድ ትንሽ ድኩላ ላይ ማሻሸት ይመከራል.

ስጋ ማብሰል እና አትክልት

ጣፋጭ እና አርኪ ዲሽ "nautically ፓስታ" በቂ ፍጥነት ማድረግ. አትክልቶችን ይደቅቃሉ በኋላ, እነርሱ አንድ ለትንሽ እና የተቀመመ ቅቤ ክሬም, ጥሩ ፍራይ ውስጥ መቀመጥ አለበት. በተጨማሪም, የሚያስፈልጉትን ነገሮች የታሸገ ስጋ ወጥ ያለውን ቁርጥራጮች መታከል አለበት. ጣዕም ወደ ቅመሞች የተለያዩ የሚያስፈልገውን በሙሉ መረቅ, ጨው እና ምርቶች ጋር የዝልዝል መጥበሻ Evaporating. ከዚያ በኋላ, ይህ ከዚህ ቀደም የተቀቀለ ታክሏል እና እርጥበት ፓስታ አያጣም ይገባል. መልካም ክፍሎች ያቀላቅሉ, ከዚያም እነርሱ ደቂቃዎች አንድ ሁለት ከፍተኛ ሙቀት ወደ ለመቃወም እና የሰሌዳ ተወግዷል አለበት.

እንዴት ስጋ ጋር በማዕድ ፓስታ ማመልከት?

አሁን ፓስታ nautically ማብሰል እንዴት እናውቃለን. እርስዎ አጭር በተቻለ ጊዜ ውስጥ ይህን ሳህን ለማድረግ ከፈለጉ stewed ስጋ ጋር አዘገጃጀት ብቻ መዋል አለበት.

ወደ ፓስታ አትክልቶችን ታኮርፈዋለች ጋር የተቀላቀለ ይደረጋል አንዴ እነርሱ ሰሌዳዎች ላይ መሰራጨት አለበት. እንደ ረጅም የወጭቱን ታች የቀዘቀዘ ነው እንደ ይህ grated ከባድ አይብ ጋር ይረጨዋል ነው የሚመከረው. ይህም ሙሉ በሙሉ ቀለጠ ነው ከፍተኛ ሙቀት ያለውን ተጽዕኖ ሥር እና በሚጠቀሙበት ጊዜ መዘርጋት ጥሩ መሆን.

ፓስታ nautically: minced ስጋ ጋር አንድ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት

ከእናንተ ይልቅ ወጥ, nautically እውነተኛ ፓስታ ለማድረግ ከፈለጉ መሬት የበሬ መሠረት ላይ መደረግ አንድ ሳህን ነው. ይሁን እንጂ በዚህ ጉዳይ ላይ ቀደም አዘገጃጀት ይልቅ ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ያስፈልገናል.

ስለዚህ ትክክለኛውን ፓስታ nautically ያስፈልጋቸዋል:

• ስብ እና አጥንቶች ያለ የአሳማ እና የበሬ ስጋ - 150 ግ;
• ፓስታ ( "ላባ" ሊወስድ ይችላል) - 200 ግ;
• ትልቅ ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• ዉሃ የሞላበት ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ቅቤ ክሬም - 30 ግ;
• ከባድ አይብ - 60 ግ;
• የአትክልት ዘይት - በግምት 10 ሚሊ;
• ቲማቲም የበሰለ ትኩስ - 2 ተኮዎች.
• መሬት ጥቁር በርበሬ, የባሕር ጨው እና ንጹሕ ቅጠላ - እንዲቀምሱ ተግባራዊ ለማድረግ.

እባጩ ፓስታ

ቀዳሚው አዘገጃጀት ላይ እንደ ፓስታ ያለውን ዲኮክሽን ጋር መቆጠር አለባቸው የእኛ ምግብ ማብሰል ይጀምሩ. ምርቶች ከፈላ ውሃ ውስጥ ተኝተው መውደቅ በኋላ ጨው እና አደይ አበባ ዘይት አንድ ትልቅ spoonful ማከል አለብዎት. ቀቀሉ ወደ ፓስታ 8-14 ደቂቃዎች ይመከራል. በዚህ ጊዜ እነርሱ ለስላሳ ይሆናሉ, ነገር ግን razvaristymi የለም. ወደ ምርት መጨረሻ አንድ colander ውስጥ መጣል ይኖርበታል ላይ ያለቅልቁ ሁሉ እርጥበት እንዲያጣ.

የማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ

Mince ፓስታ nautically ጥንታዊ መንገድ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. ይህን ለማድረግ, አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ መፍጨት ከዚያም, አላስፈላጊ ነገሮች ጋር መቁረጥ, ትኩስ የበሬ እና የአሳማ ያለውን ቁርጥራጮች ያለቅልቁ አለበት. ስጋ ጋር አብሮ, እና አንድ ራስ ቀስት ለማጣመም ይመከራል. ወደ ቅመሞች መጨረሻ ላይ በርበሬና ጨው እና በእጅ ቀላቅሉባት ይገባል.

የ "Bolognese" መረቅ ማድረግ

መረቅ "Bolognese" - nautically ወደ ፓስታ የሆነ አስገዳጅ ክፍል. እሱን ለማዘጋጀት, የተደባለቀ minced ስጋ እስከሆነ ድረስ ሁሉም ወንዞችህንም እንደ በራሱ ጭማቂ ውስጥ ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ እና ተዳፍነው መሆን አለበት. ስጋ ምርት maslitse ቅቤ እና grated ካሮት በማከል, ይህ ወርቃማ ቡኒ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ፍራይ ይገባል. ከዚያ በኋላ እርስዎ በብሌንደር የተከተፈ ትኩስ ቲማቲም, እና ተወዳጅ ቅመም አንድ ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል. የ መረቅ "Bolognese" በዚህ ክፍል ውስጥ 8-9 ደቂቃዎች የሚመከር ተዳፍነው.

nautically ፓስታ ያለውን ዝግጅት ውስጥ ያለው የመጨረሻ ደረጃ

ፍራይ እና ከዚያ ቀደም የበሰለ ይገባል ፓስታ ማስቀመጥ እና በደንብ መደባለቅ, አንድ skillet ውስጥ minced ስጋ በማጥፋት. በተመሳሳይ ጊዜ, የወጭቱን ተጨማሪ ትኩስ ቅጠላ መጨመር ይቻላል.

ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ወደ እሳት ላይ ማካሮኒ በጽናት በኋላ ከሙቀቱ መወገድ አለበት እና ጠረጴዛ ላይ ወዲያውኑ አሁን.

አንድ ቤተሰብ ለእራት አንድ ጣፋጭ እና አልሚ ምግብ

ተጠናቅቋል ፓስታ nautically ከዚያ ከባድ አይብ ጋር ይረጫል, ሳህኖች ላይ ዝግጅት ትኩስ ይሁን. ቀለጠ, የወተት ምርት የወጭቱን ይበልጥ ጣዕም እና ጣፋጭ ለማድረግ. እራት በተጨማሪ, እናንተ ትኩስ የአትክልት ሰላጣ ወይም በቤት pickles ማቅረብ ይችላሉ.

ለማጠቃለል

አንተ nautically ፓስታ ዝግጅት ምንም ትልቅ ጉዳይ ላይ, ማየት ይችላሉ. ከዚህ ይልቅ እንዲህ ያሉ ምግቦች ለ "ላባ" ቅጽ መሸጥ ጥቅም ላይ የዋለው እና ስፓጌቲ ሊሆን እንደሚችል መታወቅ አለበት. ከእነሱ ጋር, አንድ እውነተኛ የጣሊያን ፓስታ ያገኛሉ.

እኛ ፓስታ nautically ሳይሆን ዶሮ, የአሳማ ወይም የበሬ ንጹህ ጋር ብቻ አይደለም; ምክንያቱም የተቀላቀለ minced ስጋ, በጣም ጣፋጭ ውጭ ማብራት ማለት አንችልም. ከዚህም በላይ, አንዳንድ የምግብ ዝግጅት ውስጥ ያሉ ሴቶች ምርቶች (የዶሮ ventricles, ልብ, እንዲሁም መጠቀም የተጠበሰ ጉበት). ከእነሱ ጋር, የ ምግብ በጣም, ቁርሳቸውን ጣፋጭ መዓዛ ውጭ ይመልሳል. ሆኖም, እሱ ብቻ ደጋፊዎች ዝግጁ መሆን አለበት ያልተለመደ ምግቦች ውሾቹ ነው.