ለሁሉም ዝግጅቶች ጭቃና ለ የአዘገጃጀት መመሪያ

  እንደሰመጠ (kelp), አንድ ጊዜ ምግብ ተደርጎ ነበር; ይህም አሁን ጠረጴዛዎች ላይ ተደጋጋሚ እንግዳ ነው. በውስጡ በትንሹ መራራ ጣዕም, ነገር ግን እንኳ ምርት የተወሰነ መፈታታትና ይሰጣል. የባሕር መካነየሱስን ብቻውን በልቼ ወይም ሰላጣ, ሾርባ እና ተጨማሪ ሊታከል ይችላል. ይሁን እንጂ, ሰላጣ ውስጥ, ይህ በአብዛኛው የሚከሰተው. እንደሰመጠ መጠቀም መባሉ በተለያዩ በሽታዎች ህክምና የሚሆን ሁለንተናዊ መፍትሔ ሊባል የሚችለው በጣም ትልቅ ነው. kelp ውስጥ አዮዲን ከፍተኛ መጠን ይዟል, ስለዚህ የታይሮይድ እጢ ጋር ችግር እና አዮዲን እጥረት ከታየ ሰዎች ስለ መብላት ይመረጣል.

እንደሰመጠ ለ የአዘገጃጀት መመሪያ በተለያዩ ውስጥ ይመጣሉ. Laminaria ፍጹም አትክልት, የደረቁ ፍራፍሬዎችን, ለውዝ እና ብዙ ሌሎች ጋር. ይህም ክብደት ማጣት የሚፈልጉ ሰዎች የሚሆን እውነተኛ ተደረገልን ነው ስለዚህ ምክንያት እና ትልቅ ፕላስ ነው, ዝቅተኛ ካሎሪ ይዘት አለው. በዚህ ርዕስ ውስጥ ጣፋጭ ጭቃና ዝግጁ መሆን የሚችለው ነገር ማውራት ይሆናል.

እንደሰመጠ ለ የአዘገጃጀት መመሪያ

ሰላጣ "ቡፌ"

ንጥረ ነገሮች: እንደሰመጠ 500 ግ, 1 ትልቅ ደወል በርበሬ, 1 ሽንኩርት, ጨው, በርበሬ እና የአትክልት ዘይት.

ማብሰል ሂደት: ጭቃና መካከል ዝግጅት ውሃ ተሰንጥቆ ሽንኩርት ቀለበቶችን በፈላ ጋር scalded ጋር ይጀምራሉ. ግራ ምሬት ወደ ቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን በተረዳንበት. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል በርበሬ, የባሕር ጎመን እና ሽንኩርት ጋር ቀላቅሉባት. የአትክልት ዘይት ጋር ልብስ ሰላጣ, ጨው እና በርበሬ እንዲቀምሱ ያክሉ.

ሰላጣ "ያልተለመደ"

ንጥረ ነገሮች: ስኩዊድ 400 ግ, ጭቃና 400 ግ, አንድ ዱባ 150 ግ, ኪያር 1, 1 እንቁላል, የአትክልት ዘይት, ጨው, በርበሬ.

ዝግጅት: 5 ደቂቃ, ልጣጭ ለ የስኩዊድ ቀቅሉ እና ቁራጮች ወደ ቈረጠ. የስኩዊድ ማብሰል ከ ግራ እንደሆነ መረቅ ውስጥ የተቀቀለ (ቆዳ ያለ) ዱባ የጥርስህ, ከዚያም ደግሞ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. እንቁላል እና ኪያር ሲያስተጋባበት. ሌሎች ምርቶች ጋር የባሕር መካነየሱስን ይቀላቅሉ እና የአትክልት ዘይት ጋር ይሙሉ. ጥያቄ ላይ, ትኩስ ስኩዊድ የታሸገ መተካት ይችላሉ.

ሰላጣ "እንጉዳይ ጋር Laminaria"

ንጥረ 1 ኩባያ ጭቃና, እንጉዳይን 10 (አማካይ መጠን), 2 እንቁላል, 1 ሽንኩርት, 1 tbsp ክሬም, 2 ትናንሽ pickles, ማዮኒዝ, ጨው, በርበሬ.

ዝግጅት: እንጉዳዮች የአትክልት ዘይት ውስጥ የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ገባዎች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. እንቁላል እና ዱባ ባሕር ጎመን እና እንጉዳይ ጋር ቀላቅሉባት; ለመከታተፍ. መልበስ ማዘጋጀት: ጥቂት ማዮኒዝ ጋር ጎምዛዛ ክሬም ቀላቅሉባት. አንድ ሰላጣ ጋር የለበሱ. አስፈላጊ ከሆነ, እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ መጨመር.

የሚከተሉትን እንደሰመጠ ለ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት:

ሰላጣ "ቀላል"

ንጥረ ነገሮች: የባሕር መካነየሱስን, 2-3 እንቁላል, 300 g አረንጓዴ ሽንኩርት, ማዮኒዝ.

ዝግጅት: ለመከታተፍ, እንቁላል ቀቀሉ ባሕር ጎመን እና አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ቀላቅሉባት. ሰላጣ ማዮኒዝ.

ሰላጣ "ስእል ወደ"

ንጥረ ነገሮች: እንደሰመጠ 150 ግ, 50 g ለዉዝ, 50 እንዲያፈራ ያጠራዋል, ዘቢብ, የአትክልት ዘይት 50 ሰ.

ዝግጅት: ወደ walnuts እና ፈጪ, እንዲያፈራ ያጠራዋል, ዘቢብ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ሙቅ ውኃ ውስጥ ጥቂት በእንፋሎት ውጭ, ያለቅልቁ. ሁሉ ድብልቅ, አትክልት (የወይራ) ዘይት ጋር ወቅት.

ሰላጣ "የባሕር ማታለያ"

ንጥረ ነገሮች: እንደሰመጠ 2 መካከለኛ ፖም 150 ግ, 2 ትኩስ ኪያር, 1 ቲማቲም, ካሮት 1, 2 ቅጠልና የአታክልት ዓይነት, 3 tbsp ዝቅተኛ ስብ ጎምዛዛ ክሬም, ጨው, በርበሬ.

ዝግጅት: መልካም ሁሉ አትክልቶችን ያለቅልቁ. Apples and ካሮት መከታ, ቲማቲም እና ዱባ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ሁሉም እንደሰመጠ ሰላጣ ጋር የተቀላቀለ ሲሆን ለ 5 ደቂቃዎች እንቁም. ጎምዛዛ ክሬም, እና አትክልት ጋር ረጪ የተፈለገውን ከሆነ.

ይህ እንደሰመጠ ሁሉ አዘገጃጀት አይደለም. መንገድ በማድረግ, በቀላሉ ሙከራ እና የመጀመሪያው ሰላጣ ወይም kelp ጋር ሌላ ሳህን ጋር ለመምጣት ማድረግ ይችላሉ. መጨረሻ ላይ አንድ ብራንድ አዲስ ያልተለመደ ጣዕም ማግኘት ትችላለህ, ምክንያቱም የተለያዩ ምርቶች ማዋሃድ አትፍራ.