ወጥ ቤት የዶሮ: ወደ አዘገጃጀት እና ጥቅሞች

ወጥ - እሷ የተሻለ ስጋ ነበር በቅርቡ የሶቪየት ጊዜ ውስጥ እንደ የሩሲያ ህዝብ በጣም አድጓል ይህም አንድ ምርት,. ወደ መደርደሪያ ላይ ዛሬም ቢሆን ጣሳዎች ውስጥ ምርቶች ትልቅ ክልል ነው, ነገር ግን እኛ 20-30 ዓመታት በፊት እየሞከሩ ነበር ነገር በሚያሳዝን ሁኔታ, በጣም ሩቅ, ጥራት ነው. ማን ወጥ አምራቾች ይልቅ ሁኔታዎች ይበልጥ ታማኝ በንቃት እየተጠቀሙ ነው ያላቸው GOST እና tu, መሰረት አይደለም ለማድረግ ይፈቀዳል.

በሁሉም ረገድ ያጠግባችኋል አንድ ተፈጥሯዊ ምርት ለማግኘት, ራስህን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በቤት ወጥ የዶሮ - ይህን በማስቀመጥ ወይም ከዜሮ ያለውን ሁኔታ ውስጥ ሊከማች የሚችል በጣም ወጪ በማኑፋክቸሪንግ አማራጮች ጣፋጭ መብል, አንዱ ነው. እንዲህ ያለ ምርት ጉዞ ውስጥ የካምፕ ጉዞዎች ላይ ብቻ አገር ከእናንተ ጋር ሊወስድ ይችላል, ጎጂ ተጨማሪዎች ጋር ዘላለማዊ ለማግኘት ፍለጋ እና የግዢ የምግብ ቋሊማ ያለውን ችግር ራሱ ይሟሟል.

ወጥ የሆነ ገዢ በመምረጥ ጊዜ ምን ይመስላል? በ ቅመሞች ላይ በመጀመሪያ ደረጃ, ከዚያም የሚያበቃበት ቀን እና እርግጥ ነው, ዋጋ ላይ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, በጣም ብዙ ጊዜ ይህ አምራቹ ጥሩ ጥራት እና ይበልጥ ተፈጥሯዊ ክፍል የሚጣመሩበት ዋጋ የሚጠይቅ መሆኑን ይከሰታል. የቤት-አድርጓል (ነገር ግን ሥጋ ሌላ ማንኛውም አይነት መጠቀም ይችላሉ), ዶሮ ወጥ, የተሻለ አማራጭ መሸጫ ባንኮች ነው. ጥራት እና የተፈጥሮ እና ትክክለኛ ክብደት ጥንቅር ውኃ የሌለባቸው, እና ምክንያታዊ ዋጋ: እነሆ ሁሉ ያግኙ.

በቤት ወጥ የዶሮ ከስጋ ይልቅ በጣም ፈጣን ዝግጁ ማግኘት. መላው ሂደት ስለ 3 ሰዓቶች ይወስዳል. ስለዚህ, የዶሮ እግራቸው 1.5 ኪሎ ግራም እና አንድ ትልቅ ጡት ውሰድ. ትልቅ ማሰሮ ውስጥ, ውሃ 3 ሊትር አፈሳለሁ; ጨው, ቅመማ እና allspice ጣዕም, እና በርካታ ቅጠሎች ቅጠል ያክሉ. መያዣ ከታጠበ የዶሮ, በእባጩ ውስጥ አካትት እና ዝቅተኛ የሙቀት ላይ ለሦስት ሰዓት ያህል ተዳፍነው. ምግብ ማብሰል አጋማሽ ላይ, ተለዋጭ ለማስወገድ የዶሮ ቅልጥሞች በተመሳሳይ ሁነታ ውስጥ ሂደቱን መቀጠል ከዚያም እና ዘር ማስወገድ, እና. መጨረሻ: 700 ግራም ለማግኘት ባንኮች ለማዘጋጀት አንድ የተለመደ መንገድ እነሱን አጸዳ እርግጠኛ ይሁኑ. መዘጋት, ብርጭቆ ኮንቴይነሮች ውስጥ ስጋ ቁርጥራጮች መፈራረስ መረቅ እና ጥቅልል ሽፋኖችን በፈላ ጋር እንዲሞሉ ጥማቸውን በኋላ.

እንዴት ኩከር ውስጥ ወጥ ዶሮ ማብሰል?

ዛሬ, ወጥ ቤት ውስጥ ብዙ እመቤቶች የሚያሳስባቸውን እነሱን የሚረዱ ዘመናዊ የቤት ፈጠራዎች ነው. ለምሳሌ ያህል, 100 ዲግሪ ከመደበኛው በላይ የሆነ ሙቀት ማሳካት; ምክንያቱም, አንድ በታሸገ መክደኛው ጋር ልዩ ድስት የሆነ ግፊት ማብሰያ, እና አያስፈልግም ስጋ የሚቃጠለውን አይደለም መሆኑን ማረጋገጥ. እርስዎ ማየት እና ወጥ ውስጥ ስሜት የፈለጉትን ሁሉ - ስለዚህ, ጥቂት ግማሽ ሊትር ጣሳዎች በእነርሱ ላይ ዶሮ, ቅመማ ቅመም, በርበሬ, ሽንኩርት ወይም ሽንኩርት ቁርጥራጭ ተኛ ይወስዳል. ውሃ ጋር እያንዳንዱን ዕቃ ይሙሉ. ክዳን የተሸፈነ ኩከር ውስጥ ሁሉ ማሰሮዎች, ሁሉ ልበሱ. በተጨማሪም, ውሃ ጋር ለመሸፈን እና ለሦስት ሰዓት ያህል ተዳፍነው.

multivarka ውስጥ በቤት የዶሮ ወጥ አዘገጃጀት

በዚህ መሣሪያ ላይ እንኳ ቀላል ለማዘጋጀት, ወይም ከዚህ ይልቅ ሁሉ ባቡሮች ነበሩባቸው. ስለዚህ, multivarku እነሱን shift እና ጥቂት ውኃ አፍስሰው ዘንድ, ስጋ ቁርጥራጭ ቈረጠ. "ጥማቸውን" ሁነታ ላይ አብራ እና 5-6 ሰዓታት ተዳፍነው. ምግብ ማብሰል መጨረሻ በፊት 2 ሰዓታት ያህል ተፈላጊውን ሽቱና ጨው መጨመር. ከዚያም የጸዳ ባንኮች እና ukuporte ውስጥ ተስፋፍቷል.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, በቤት ወጥ ዶሮ አንድ በቅጽበት ዝግጁ በማግኘት, ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ወጥቶ የሚያግዙ የተፈጥሮ እና ጣፋጭ ምርት ያገኛሉ.