እንጉዳይ ጋር Zrazy. በጣም ጣፋጭ

በጋ እና በልግ - አንተ ክረምት የሚሆን እንጉዳይ አንድ አክሲዮን ማድረግ ይችላሉ ጊዜ ዓመት ፍጹም ጊዜ. በክረምት ውስጥ, በማንኛውም ሳህን ሊታከል ይችላል. እኛ አንድ ጋባዧ እንጉዳይ እና ስጋ, ወይም ድንች ጋር zrazy ማድረግ ያቀርባሉ. በጣም ጣፋጭ እና ከፍተኛ ካሎሪ ይንጸባረቅበታል.

ቤላሩስኛ እና ይህ ዲሽ የፖላንድ ምግብ. Zrazy የሚወክሉት meatloaf ወይም በጣም በዉስጥ የሚገኝ ጋር ስጋ ፓቲ. እዚህ አንዳንድ ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ናቸው.

እንጉዳዮች እና ስጋ ጋር Zrazy

ያላቸውን ዝግጅት ማንኛውም ስጋ, ሁለት ሽንኩርት, ሦስት እንቁላል, ወተት ሁለት ትላልቅ ማንኪያ, ነጭ ዳቦ, ጥቂት ጨው እና በርበሬ ሥጋ አንድ ትልቅ ቁራጭ ኪሎግራም ያስፈልጋችኋልና. የ በመሙላት አንተ የበሰለ ተሰንጥቆ ሦስት መቶ ግራም ያስፈልጋቸዋል እንጉዳዮች (ነጭ ወይም አዝራር እንጉዳይ), ሦስት እንቁላል, ሾርባ አንድ ኩባያ እና አንድ ትንሽ ሽንኩርት.

ቀጥሎም, ማብሰል ይጀምራል. እንጀራ ቂጣውን ግማሽ ሰዓት, ጥቂት ጭመቅ ለ ወተት በደምም እና ስጋ ፈጪ ውስጥ ይሽከረከራሉ. የ አምፖሎች ንፁህ የተዋረደውን ናቸው. ቀጥሎም, ለፋሲካ ዕለት, እንቁላል, ጨው እና በርበሬ ጋር የተጠናቀቀ በዉስጥ የሚገኝ እነሱን ማከል. ጥሩ ድብልቅ እና አደረግኩ ፊልም ጋር አናት በመዝጋት, ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል "ባዶ" መተው.

ከዚያም ለመሙላት ያለውን ዝግጅት መቀጠል. ይህን ለማድረግ, የተፈጨ, እነሱን አይቆርጡም በብሌንደር ውስጥ ሽንኩርት አይቆርጡም, እንቁላል ቀቀሉ. ቅቤ መጨመር ጋር በተናጠል ፍራይ እንጉዳይ እና ግብዓቶች. ቀጥሎም, ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት.

አሁን zrazy ፈንገሶች ከመመሥረት ሲያናግሩ. ይህንን ለማድረግ, የ መዳፍ እና በጥፊ ኬክ ለመልበስ በዉስጥ የሚገኝ አንድ ትልቅ spoonful, መውሰድ አለበት. እና በዉስጥ የሚገኝ መሃል ውስጥ እንጉዳይ ጋር ትንሽ ቅርጽ zrazy ያክሉ.

የ በውጤቱም ዶቃዎች ለአሥር ደቂቃዎች በሁለቱም ላይ, ዱቄት ውስጥ ፍራይ መልቀቅ ይችላሉ. ቀጥሎም, አንድ መጥበስ መጥበሻ ውስጥ shift: መረቁንም አፍስሰው እና ምድጃ ውስጥ ይላኩ. ምድጃ Zrazy በግማሽ ሰዓት ውስጥ መሆን አለበት. ያላቸውን ትኩስ ማንኛውም ስለምታስጌጡና ጋር የሚመከር ይጠብቃሉ.

ስለ Zrazy ድንች እና የእንጉዳይ ጣፋጭ ናቸው meatless ምግቦች.

ያላቸውን ዝግጅት ስለ እናንተ የምታሳርራቸው እና ዳቦ ፍርፋሪ ለማግኘት, የተላጠ የድንች ማንኛውም እንጉዳዮች ሁለት መቶ ግራም (እርስዎ እንኳ የታሰሩ ይችላሉ), ዱቄት አራት ትላልቅ የሾርባ, አንድ ትልቅ ሽንኩርት, (ለመዋጋት) አረንጓዴ ደብረ ግማሽ ጣሳዎች, ዘይት አንድ ፓውንድ ያስፈልግዎታል.

አሁን አንድ ሳህን ማዘጋጀት ይቻላል. ሀረጎችና ሁኔታ ተፈጭተው ዘንድ በእነርሱ ላይ አዋህዳቸው, የጨረታ ድረስ ቀቀሉ. በውስጡ ጨው, ዱቄት ለማከል እና መልካም ሁሉ ቀላቅሉባት. እኛ ቁጣቸው እስኪበርድ ድረስ ያለውን በዉስጥ የሚገኝ አሥር ደቂቃ የተጠበቀ ነው. አሁን እኛ ለመሙላት ያለውን ዝግጅት መቀጠል. ይህን ለማድረግ, ሽንኩርት እና እንጉዳዮች አይቆርጡም ከእነርሱ ፍራይ እና አንዳንድ ጨው መጨመር. ይህ የተከተፈ የወይራ ያክሉ.

እንጉዳዮች እና ድንች ጋር zrazy ለማቋቋም, እጅ የአትክልት ዘይት ውስጥ አራሰች መሆን አለበት. ቀጥሎም ፓቲ ለማግኘት, አንድ ትንሽ ልጣጭ, የተፈጨ የድንች አንድ ትንሽ እፍኝ. ማዕከሉ ውስጥ ሁሉም ሲቆፍር ጠርዝ ማጣበቅና cutlets መልክ ወደ አንከባሎ ያለውን አሞላል; ጽሕፈቱም.

ተጨማሪ ምርት በተለያዩ መንገዶች የበሰለ ይቻላል.

በመጀመሪያ, የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ zrazy ያንከባልልልናል; ከዚያም ለግማሽ ሰዓት ያህል በሁለቱም ላይ በአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ.

ሁለተኛ, ምርት ምድጃ የተጋገረ. ብቻ ቤኪንግ ወረቀት ዘይት ብቻ ዱቄት ውስጥ zrazy መልቀቅ አለባቸው.

ነገር ግን ተለዋጭ እነዚህ ቅመሞች casseroles ማብሰል.

የኮመጠጠ ክሬም ወይም የእርስዎን ተወዳጅ ወጥ የሚያጠጡ, ጠረጴዛ ለማምጣት ይመከራል.

appetit ቀየረ!