ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
የክረምት ለ ማዮኒዝ ቲማቲም ለጥፍ ጋር ካቪያር መቅኒ
እኔ የክረምት ዝግጅት ማድረግ ይወዳሉ? አዲስ ነገር, የመጀመሪያው ይፈልጋሉ, እና ከሁሉም በላይ, ጣፋጭ? ከዚያም በማይታመን እድለኛ ነህ. በዚህ ርዕስ ውስጥ, እኛ እንዴት ለማዘጋጀት እናሳይዎታለን ማዮኒዝ ጋር ካቪያር መቅኒ የክረምት እና ቲማቲም ለጥፍ. ምንም የተወሳሰበ. ዋናው ነገር አስፈላጊ ቅመሞች ላይ ከሌላቸውና እና መዘጋጀት አንዳንድ ጊዜ መመደብ ነው. ጣፋጭ ምግቦች የቀረበ.
አብሮ ማብሰል!
ስለዚህ, ማዮኒዝ ቲማቲም ለጥፍ ጋር ካቪያር መቅኒ. በውስጡ ዝግጅት ስለ እነዚህ አትክልቶች ያስፈልጋቸዋል:
- 3 ኪሎ ግራም zucchini.
- ካሮት አንድ ተኩል ኪሎ ግራም.
- ሽንኩርት አንድ ፓውንድ.
በተጨማሪም አዘጋጅ:
- ሶልት.
- ደወል በርበሬ.
- ይነክሳሉ.
- ስኳር.
- ቲማቲም ለጥፍ.
- ማዮኒዝ.
- ቅመሞች.
የ ሂደት መንጥሮ
የአምላክ ማጠብ zucchini ያለውን ዝግጅት እንጀምር እና መካከለኛ መጠን ቆራረጣቸው. Sandpaper አያስፈልግም ለማስወገድ.
ቀጥሎም, ልጣጭ ሽንኩርት እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. የእኔ ካሮት, እሱን እና ለመቁረጥ ማጽዳት. ከሁሉም ምርጥ, ይህ ትንሽ መጠን ኩባያዎች ከሆነ. ከላይ አትክልቶች ስጋ ፈጪ በኩል ዝለለው.
አንድ ትልቅ ማሰሮ ወስደህ ከእሷ አትክልት የጅምላ ወደ ያነጥፉ ነበር. በደንብ አብረው እነሱን ቀላቅሉባት. ቀጥሎ ጨው, ስኳር ለማከል እና እንደገና ለማነሳሳት ይኖርብናል. ለግማሽ ሰዓት ከዚያም አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው እሳት ላይ አኖረ አትክልቶችን ጭማቂ, ይሁን ፈቀቅ ድስቱን ያስቀምጥ. ቀስቃሽ, እባጩ ክብደት ወደ ያመጣል. ከዚያ ሙቀት ለመቀነስ እና 2 ሰዓታት ያህል አትክልቶችን ተዳፍነው አለበት. ጊዜ ጀምሮ ለማነሳሳት ጊዜ እንዳይረሱ.
ከዚህ ጊዜ በኋላ, ወደ ቲማቲም ለጥፍ, ማዮኒዝ, በርበሬ, ቅመማ ቅመም, ኮምጣጤ ለማከል ከታች ያስነሣል እና ከግማሽ ሰዓት በላይ ስለ ኩክ ያኑሩ.
በዚህ ጊዜ, አንተ ማሰሮዎች አጸዳ ያስፈልገናል; ከዚያም ያላቸውን ካቪያር ስኳሽ ወደ ተስፋፍቷል. ወደ ባንኮች የምንጠቀልልበትን. የማቀዝቀዣ በኋላ preform ቀዝቃዛ ቦታ ላይ መቀመጥ አለበት. በማንኛውም ምግብ ግሩም ለመብላት ጎን ሳህን ይሆናል. በተጨማሪም, እሷ በእርግጥ እንግዶችን ያገኛሉ. appetit ቀየረ!
አሁን ለማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን ካቪያር ቅልጥምንም ማዮኒዝ ቲማቲም ለጥፍ እና ካሮት ጋር. የእርስዎን ትኩረት ደንታ እናንተ አይተዉም ሌላ ትኩረት የሚስብ የምግብ አዘገጃጀት ያመጣል. ስለዚህ, ማዮኒዝ ቲማቲም ለጥፍ እና ሽንኩርት ጋር ካቪያር መቅኒ. እኛ ማብሰል ይጀምራሉ.
የክረምት ለ ማዮኒዝ ቲማቲም ለጥፍ ጋር ካቪያር መቅኒ
በጣትዎ ላይ የሚከተሉትን ምርቶች መሆን ናቸው:
- (ማንኛውም የተለያዩ) ስኳሽ - 3 ኪ.ግ..
- ካሮት ግማሽ ኪሎ.
- ሽንኩርት ተመሳሳይ መጠን ያለው.
- 2-3 ሽንኩርት ቅርንፉድ ነው.
- ቲማቲም ለጥፍ.
- ቤይ ቅጠል.
- ሶልት.
- መሬት በርበሬ.
- ስኳር.
- የአታክልት ዘይት.
ይህ ተምሳሌት ሁለት preform ዝግጅት ውስጥ. ሁለቱም ተመልከቱ.
የመጀመሪያው አማራጭ
ስለዚህ ከጊዜ በኋላ በቀላሉ አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ ይቆረጣል ይቻላል,, በደንብ ሁሉ አትክልት ይታጠቡ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ ልጣጭ ያስወግዳቸዋል. በ ምክንያት የጅምላ እርግጥ, ማዮኒዝ ቲማቲም ለጥፍ መጨመር, እንዲሁም, በድስት ውስጥ ማስቀመጥ ነው. በደንብ ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ. , ምድጃው ላይ ማሰሮ ያስቀምጡት መካከለኛ ሙቀት ለማብራት እና አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, ለአንድ ሰዓት ያህል ተዳፍነው. ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ስኳር, በርበሬ ዱቄት, የአትክልት ዘይት, ቤይ ቅጠል: ከዚህ በኋላ, ሌሎች ቅመሞች ያክሉ. ሁሉም ድብልቅ መልካም, ሙቀት ለመቀነስ እንዲሁም አንድ ሰዓት ወይም ከዚያ በላይ ተዳፍነው. በመቀጠል, ቀደም sterilized ጋኖች ወደ ምክንያት የጅምላ አፍስሰው. ማዮኒዝ ቲማቲም መለጠፍ, እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ካቪያር ቅልጥምንም ዝግጁ ነው. የ ክረምት የሚሆን መተው ይችላሉ, እና አሁን የቤት ውስጥ ወይም እንግዶች መያዝ ይችላሉ. የእነሱ ደስ የእርስዎን የምግብ አሰራር መክሊት ዋስትና.
ሁለተኛው አማራጭ
አሁን ሁለተኛው ዘዴ ስለ እነግራችኋለሁ. አንተም ተመሳሳይ ቅመሞች ያስፈልግዎታል. , የተላጠ የእኔ አትክልቶች, በደቃቁ ይቆረጣል; ከዚያም ሳያስብበት ቲማቲም ለጥፍ ጋር skillet እንደ ጠበሳቸው. እናም ከዚያ በኋላ ብቻ አንድ ስጋ ፈጪ ያልፋል. በተጨማሪም, ሁሉም እኛ ቀደም አዘገጃጀት ላይ ተመሳሳይ እያደረጉ ነው. ምንም መናገር እስከማያስፈልግ, የተጠበሰ አትክልት እየዋኙ ይበልጥ ለመብላት ማድረግ. ስለዚህ ይህን እርምጃ ችላ አይደለም.
ማዮኒዝ ጋር ካቪያር መቅኒ የክረምት ለ ቲማቲም ለጥፍ: አንድ የምግብ አዘገጃጀት የአታክልት ዓይነት ጋር
አንተ የአታክልት ዓይነት ጋር ስኳሽ እንቁላል አብስለው እንደሚችሉ ያውቃሉ? መንገድ በማድረግ, በጣም ማራኪ አማራጭ, በቀላሉ ችላ የሚችል.
ስለዚህ, ማዘጋጀት:
- በርካታ courgettes.
- ካሮት አንድ ባልና ሚስት.
- የአታክልት ዓይነት - 1 ቁራጭ.
- የትኩስ አታክልት ዓይነት.
- ታማኝነትንም.
- ሶልት.
- ስናፍጭ.
- የአታክልት ዘይት.
እንዴት ነው ማብሰል?
አትክልቶች የእኔን, ንጹህ, ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. , ድስቱን የአትክልት ዘይት, አኖረ የተከተፈ zucchini, ካሮት, የአታክልት ዓይነት ላይ አፍስሰው. ግማሽ ድረስ ፍራይ.
እኛ ጥልቅ, ሌላ መጥበሻ ያስፈልግዎታል. እኛ በእኛ አትክልቶች ውስጥ ፈረቃ ውሃ ዘንድ, እንዲሁም እንደ ጨው እና ሰናፍጭ መጨመር. ውኃ ራቅ በእባጩ ድረስ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ፍራይ.
የወጭቱን በማዘጋጀት ላይ ሳለ, ወደ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም, በደቃቁ ሲያስተጋባበት ታጠብ. ቅጠላ ልክ ማብላት በፊት መክሰስ ሊኖራቸው ይገባል ጋር ይረጨዋል. ግሩም ጣዕም ዋስትና. ይህ አማራጭ አንተ ባንኮች ውስጥ ያንከባልልልናል አይደለም, ወዲያው ማብሰል በኋላ ጠረጴዛው ላይ ሳህን ለማገልገል የሚሄዱ ናቸው ክስተት ውስጥ ይበልጥ ተስማሚ ዝግጅት እንደሆነ መታወቅ አለበት.
multivarka ውስጥ ደግሞ ይቻላል!
አንተ Multivarki አስደሳች ባለቤት ነህ? ይህ መሣሪያ ያለ ማብሰል ማድረግ አይችልም? ግሩም! ከዚያም ዛሬ እኛ እንዴት multivarka ውስጥ ስኳሽ ካቪያር ማዮኒዝ ቲማቲም ይለጥፉ ለማዘጋጀት እናሳይዎታለን. በቃ የወጭቱን ላይ ይልቅ እጅግ ቀላል እና ቀላል ነው ይላሉ.
እነዚህ ንጥረ ያስፈልጋቸዋል:
- Courgettes - 3 ኪ.ግ..
- ሽንኩርት - ግማሽ ኪሎ.
- ነጭ ሽንኩርት - ጥቂት ትልቅ ጥርስ.
- ቲማቲም ለጥፍ.
- ማዮኒዝ.
- ኮምጣጤ.
- ሶልት.
- ስኳር.
የመጀመሪያው ነገር zucchini ማድረግ ይኖርብሃል. እነሱን እጠበኝ, መካከለኛ መጠን እየቆረጡ ይቆረጣል, የተላጠ. በተጨማሪም ሽንኩርት ንጹህ እና ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. እኛ ልጣጭ ሽንኩርት ማስወገድ. ይህ ይቆረጣል አይችልም. አትክልቶች ከዚያም እኛ multivarochnuyu ሳህን ወደ ፈረቃ, mince. የሚያስፈልጉትን ነገሮች አደይ አበባ ዘይት አፍስሱ; ወደ ኋላ የጨው ገደማ 2 የሾርባ ይለዋልና. ሁሉም በጥንቃቄ ቀላቅሉባት.
አሁን ለመምረጥ, "ጥማቸውን" ሁነታ (ጊዜ 2:00) ክዳኑ Multivarki መዝጋት ይችላሉ. ብቻ 60 ደቂቃዎች - Multivarki-ማብሰያ የሚሆን ጊዜ ያነሰ ይወስዳል.
በተጠቀሰው ጊዜ ባለፈ ጊዜ ወደ ምልክት እርዳታ ጋር ከመዘጋጀት በዚህ ደረጃ መጨረሻ ስለ ማሳወቅ multvarka. , የአትክልት ቅልቅል ውስጥ, የመሳሪያውን ሽፋን ይክፈቱ ማዮኒዝ, ቲማቲም ለጥፍ እና ስኳር መጨመር. በእርጋታ እና በጥልቀት scapula ቀላቅሉባት.
ከዚያም እንደገና (30 ደቂቃ) ጊዜ ለማዘጋጀት እና ክዳኑ Multivarki መዝጋት አለብን. ግማሽ ሰዓት መጨረሻ ላይ, ክፈተው, ኮምጣጤ (1 ማንኪያ) ያክሉ. ለማነሳሳት አይርሱ. 10 ደቂቃ ያህል ተጨማሪ "ስለሄደ" ወደ ሁነታ ውስጥ የወጭቱን ይተዉት. ከዚያ በኋላ እርስዎ sterilized ጋኖች ወደ አይወስዳትም ወይም አሁን በቅመም ጣዕም መዝናናት ይችላሉ. ምርጫው የእናንተ ነው!
ምን ለማስገባት?
እኛ ስኳሽ ካቪያር ማዮኒዝ ቲማቲም ይለጥፉ ለማዘጋጀት እንዴት የተለያዩ የምግብ አሰራሮች ጋር ተጋርቷል. አሁን ጠረጴዛው ላይ ማምጣት የሚችለው ምን ጥቂት ቃላት. ይህ ድንች ተፈጭተው, ኑድል ወይም ገንፎ ያለ አስደናቂ ስለምታስጌጡና ነው. ይህ ደግሞ የሚያገለግል ሲሆን እንደ meatballs ወይም የተጠበሰ ቋሊማ እንደ ስጋ ምግቦች. በአሁኑ ጊዜ ያለው ሁኔታ ሌላ አማራጭ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ስኳሽ ካቪያር ነገር የለም በስተቀር የለም - አንተ hlebushek ላይ ያነጥፉ ይችላሉ. አይጨነቁ, እርስዎ እና የእርስዎ ቤተሰብ አባላት እንዳልወደዱት ይሆናል!
የ ምግብ ይደሰቱ! የክረምት ለ ዝግጅት ጣፋጭ ማግኘት ነው እንመልከት እና ቤተሰብ ደስ!
Similar articles
Trending Now