እኛ ራስህን ማዘጋጀት እና ሊጥ ማድረግ: ጎምዛዛ ክሬም, እና ሌሎች እቃዎችን

በ ማብሰል ሂደት ውስጥ በጣም ታዋቂ ምርቶች መካከል አንዱ - ይህ ረጅም ወጥ ቤት ውስጥ ክሬም እንደሆነ ይታወቃል. ብዙ ልምድ ጋባዧ በተሳካ ቤት መጋገር ውስጥ ተጠቅሟል. የ ሊጥ አንድ የልስላሴ, ድምቀት እና የመለጠጥ ያለው ሌላ ብዙ ቅጾችን ሊወስድ ይችላል, በጣም በፍጥነት የኮመጠጠ ክሬም የተሰራ ነው.

የኮመጠጠ ክሬም በጣም በርካሽ የግዢ ቤት ለማድረግ ቀላል ነው. ይህን ለማድረግ, 3.2 በመቶ የሆነ ስብ ይዘት ጋር እርጎ አንድ ፓኮ ለመግዛት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ሌሊት ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም. የጥዋት እየተረተረ ሁለት ንብርብሮች ጋር colander ይጭናል; እንዲሁም በውስጡ ያለውን የቀዘቀዘ እርጎ ማስቀመጥ. የሴረም stechot, እና ሕዝቦቿም ጣፋጭ ክሬም ይቆያል.

የኮመጠጠ ክሬም መሠረት ላይ ጥርት ያለ, የሚወቁት ኬኮች እና መብሰል ይችላል ጣፋጭ ኩኪዎች, መዓዛ ኬኮች, የዶሮና እና ጣፋጭ የዶሮና. መሠረታዊ ቅመሞች አብዛኛውን ጊዜ ዱቄት, ጨው, ስኳር, እንቁላል, ቤኪንግ ሶዳ (ቤኪንግ ፓውደር) ያቀፈ ነው ያዘጋጁት. እናንተ የንቅሳትና አሞላል ጋር የዶሮና ምግብ እቅድ ከሆነ, ስኳር ታክሏል ነው.

አንተ አምባሻ ይፈልጋሉ, ነገር ግን ይህ የምግብ አሰራር እንቀርባለን እርሾ ሊጡን ፍርግሞ የማይፈልጉ ከሆነ:

ሊጥ: ክሬም (1/4 l), ረገብ ማርጋሪን 200 ግ, ስለ 16 የሾርባ ዱቄትና የጨው በቁንጥጫ. የ አቡኪና እና ገደማ አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. በዚህ ጊዜ, አንተ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህን ለማድረግ ሞክር: አደይ አበባ ዘይት, የተከተፈ ሽንኩርት, ውስጥ ፍራይ ወደ shredded ጎመን ያክሉ. የ workpiece ዝግጁ ነው ጊዜ, መክተፍ የተቀቀለ እንቁላል, ጨው, በርበሬ እና ሁከት አንድ ሁለት መልሰው ማከል.

ቅጽ patties አስኳል እና ክሬም 1 ቅልቅል ያለሰልሳሉ. ምድጃ የበሰለ ድረስ 200 ዲግሪ ላይ ጋግር.

የኮመጠጠ ሊጥ መሠረት ሆኖ ያገለግላል ይህም ኩኪዎች ብዙ የምግብ አሰራሮች አሉ. እንደዚህ ያሉ ኩኪዎችን በእርግጥ ከእናቱ ልጆች ጋር ማድረግ ይወዳሉ. አበሳሰል ሂደት አንድ usefully ያላቸውን ቅዠት ማሳየት የሚችሉበት አጓጊ ክስተት, ወደ የሚቀየር ነው. እኛ የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ.

የ ሊጥ: ጎምዛዛ ክሬም (5-6 የሾርባ), 1 እንቁላል, ዱቄት ትንሽ 2 ከ ኩባያ, ስኳር (መስታወት), ቤኪንግ ፓውደር አንድ የሻይ ማንኪያ.

ስኳር እና ለስላሳ ድረስ እንቁላል የተውጣጣ, መራራውን ክሬም እና ይበጠራል ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር ያክሉ. የ አቡኪና እና ግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖረው. ቀጥሎም, አንድ ስስ ሽፋን ወደ ሊጥ ያንከባልልልናል እና ሊያመነጭ አኃዞች በኩል ቈረጠ. 180 ዲግሪ አንድ ሙቀት ላይ አንድ ሰዓት አንድ ሦስተኛ ስለ እቶን ውስጥ ኩኪዎችን ጋግር.

የ እንዲቀዘቅዝ ኩኪዎች ቀለም ለሚረጨው ወይም ቸኮሌት እሴታቸው ጋር ያጌጠ ይቻላል. በአማራጭ, ሁለት መገናኘት ይችላሉ, አንድ ኩኪ እንመለክት ወተት የተቀቀለ ወይም ጃም.

እንግዶች ለማዝናናት አያፍርም ነው ጣፋጭ ጎምዛዛ ክሬም ኬክ, ማብሰል ደግሞ ይሞክሩ. ይህ በጣም ቀላል አዘገጃጀት ውስብስብ ዝግጅት ራስህን መሆኑን ማሳመን.

የ ሊጥ: (. 3 ፒሲኤስ) ጎምዛዛ ክሬም (መስታወት) እንቁላል መካከል በቅድመ-ተገርፏል ቅልቅል ጋር የተደባለቀ ነው; ስኳር (በብርጭቆ ይልቅ ትንሽ በታች). ከዚያም እናንተ (ይህ ቤኪንግ ፓውደር መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ ለማከል ውስጥ) ትንሽ ተጨማሪ ጽዋዎች ይበጠራል ዱቄት ማከል አለብዎት. የ ሊጥ አወቃቀር አንድ ሆኗል ጊዜ አሁን ግን ፍሬ ገደማ 200 g መጨመር ይቻላል. ይህ የቤሪ, መክተፍ ፖም, ሸክኒት, ፕሪም እና ተጨማሪ ሊሆን ይችላል.

የ ሊጥ 20 ደቂቃ 200 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ በቅድመ-የመወያየት ኩባያዎች ጋገረ ላይ ተዘርግተው ነበር. ጨርሷል cupcakes ከዚያም በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ ቅቤ, ጋር የመወያየት ሊሆን ይችላል, እና ኮኮዎ ከ ይቀቡ ጋር የተሸፈነ ይቻላል.

አንዳንድ ጊዜ የኮመጠጠ ክሬም ጋር በትንሹ አሲዳማ ነው; (በተለይ በሞቃት ወራት ውስጥ) ይከሰታል ይህን ቅጽ ከእንግዲህ ይቻላል ውስጥ ብሉት. የ ክሬም በትንሹ acidified ነው ከሆነ ለእሱ ጥቅም ማግኘት, እና ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ይቻላል, እየተበላሸ አይደለም የአፕል fritters.

ትኩስ ፖም ሊወስድ እና ድኩላ ፎደር ላይ መከታ.

የ ሊጥ: ጎምዛዛ ክሬም (ጽዋ) እና 1 እንቁላል, ትንሽ ስኳር. የ grated ፖም ያክሉ. የተፈለገውን ከሆነ, ቫኒላ ወይም ቀረፋ ያክሉ. ወደ ሊጡን ጽኑነት በጣም ወፍራም አይደለም ስለዚህ በዚያን ጊዜ እናንተ ደግሞ ዱቄት ማስገባት አለብዎት.

አንድ ብርጭቆ ውኃ ውስጥ ማንኪያ የሚያጠልቀው, ወርቃማ ቡኒ ድረስ የአትክልት ዘይት እና ጋገረ ጋር መጥበሻ ወደ ሊጥ ውጭ ተኛ.

የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.