ጣፋጭ መጨናነቅ ከክራንቤሪ: አዘገጃጀት ክላሲካል preform, እንዲሁም እንደ ሲትረስ, apples and በመመለሷ

ከክራንቤሪ መጨናነቅ - በጣም ጠቃሚ ቤሪ ቀዝቃዛ እስከ ለመጠበቅ ታላቅ መንገድ. የክረምት ራሱ ሆነ ለቤቱ ያለመከሰስ መጠበቅ, ወይም ጉንፋን ሕክምና ለማግኘት ዝግጁ ምርት መጠቀም, የእኛን የምግብ አንዱን መጠቀም. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንለቅምና ያለውን መጨናነቅ ማብሰል እንዴት 4 መንገዶች ያቀርባሉ. መንገድ በማድረግ, ለዚህ የሚሆን ማንኛውንም ልዩ ክህሎት እና ብዙ ጊዜ አያስፈልግዎትም - ብዙውን ጊዜ እንኳ ህልም ያለው ጋባዧ እነዚህን Goodies አብስለው ይችላሉ. እንለቅምና ከባድ በቂ መንካት ምክንያቱም ገበያ ላይ ብቸኛው ነገር (ወይም በጫካ ውስጥ), አንተ በጣም የበሰለ የቤሪ ፍርስራሽ እና ቅጠሎች ያለ ምርጥ ናቸው መምረጥ አለብዎት. እና ብቻ ከዚያም የንግድ ወደ ታች ማግኘት ይችላሉ.

ከክራንቤሪ መጨናነቅ: አንድ መደበኛ የምግብ አዘገጃጀት

እሱ ስለ አንተ ያስፈልግዎታል:

• 4 ጽዋዎች የበሰለ የቤሪ;
• ስኳር 300 g (የበለጠ ጣፋጭ ፍቅር ከሆነ, ረዘም ትንሽ ትንሽ);
• 3 የሾርባ ግልጽ ውኃ.

በኋላ አፍስሱ እና ግልጽ ውሃ ስኳር በተጠቀሰው ቁጥር አፈሳለሁ; ያጥባል እንዲሁም የቤሪ ማገጣጠም. አነሳሱ እና እሳት ላይ አኖረው. የ እንለቅምና ለጋ ነው; አንዴ ሙቀት ከ ድስቱን ማስወገድ እና የቤሪ tolkushkoy ያደቃል ወይም በመጠቀም የጅምላ እየተሸጠላቸው መጥለቅ በብሌንደር. አሁን, መካከለኛ ሙቀት ላይ ሳህኖቹን አኖረው እባጩ መጨናነቅ ወደ ለማምጣት እና ከዚያም ሦስት ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. ጨርስ - የ ባንኮች ላይ አፈሰሰው ለረጅም ማከማቻ መላክ ይችላሉ.

ከክራንቤሪ መጨናነቅ: ሲትረስ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

የበሰለ የቤሪ 1 ኪሎ ግራም ላይ, አንተ ስኳር ንጥር, ግማሽ ሎሚ እና 1 ብርቱካንማ ያስፈልግዎታል. የቤሪ, መታጠብ እና ማገጣጠም, ሲትረስ ክትፎዎች ዘሮች ንጹህ, ይቆረጣል. ይህ ልጣጩን ማስወገድ አስፈላጊ አይደለም. አሁንም: በብሌንደር እንለቅምና እና ሲትረስ ጥቅልል, የስኳር አፍስሰው በፈላ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ሙቀት ለመቀነስ እና ክብደት 10-15 ደቂቃዎች ተዳፍነው ይሁን አስፈላጊነት በኋላ. ጨርስ - የ ባንኮች ላይ መፍሰስ ሊሆን ይችላል.

ከክራንቤሪ መጨናነቅ: ፖም ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

የቤሪ መካከል በኪሎ ግራም ይወስዳል:

• የኮመጠጠ የፖም durum ምናን;
• ስኳር 3 ኪሎ ግራም;
• ግልጽ ውሃ 4 ኩባያ.

ፖም ያጥባል; ንጹሕም, ለስላሳ ድረስ ውኃ ውስጥ የሚፈላ; ከዚያም ከእነሱ ተፈጭተው ያዘጋጃል. , ድስቱን ወደ አፍስሰው ወደ እንለቅምና እና ስኳር ለማከል እና ዝቅተኛ የሙቀት ላይ (ቤሪ ለስላሳ ናቸው ድረስ) ማድረግ ድረስ ማብሰል. 30 ወደ 40 ደቂቃ ያስፈልጋቸዋል. የ preform በኋላ sterilized ማሰሮዎች ወደ አፈሳለሁ; እንዲሁም በክረምት ቅዝቃዜ ወደ zakuporte ማከማቸት.

ያልተለመደ ከክራንቤሪ መጨናነቅ: beetroot ጋር አዘገጃጀት

አዘጋጅ:

• 1 kg የቤሪ;
• ጣፋጭ በመመለሷ የመመገቢያ ክፍል አንድ ፓውንድ;
• ስኳር 300-500 ግራም.

ሊንጎንቤሪ ጥቂት ደቂቃዎች ውሃ እና እባጩ በፈላ ውስጥ ማስቀመጥ; ይታጠቡ. አንዴ, የተለየ ሳህን ውስጥ አኖረው ያለውን ስኳር አፍስሰው እና 10 ደቂቃ ያህል ማብሰል. የ በመመለሷ, ልጣጭ ይጠብ; ፕላኔቱ ወይም ትናንሽ ምግቦች ወደ ቈረጠ. 8-10 ደቂቃ ከፈላ ውሃ ውስጥ የሚፈላ; ከዚያም እንለቅምና ያክሉ. ለማነሳሳት እና ጃም ለማድረግ ፈቃደኛ ላይ ያመጣል. ቀጥሎም ባንኮች ላይ workpiece ተኛ እና አንድ ተቀማጭ ይላኩ. እነዚህ preforms ቀዝቃዛ ክረምት ምሽት ላይ ትኩስ ሻይ አንድ ኩባያ ግሩም ማሟያ ሆነው ያገለግላሉ; እንዲሁም ዕንጐቻ ወይም muffins በመሙላት የሚሆን ፍጹም. እና ጉንፋን ጊዜ በሽታ የመከላከል ሥርዓት ለመደገፍ የሚችል መጠጥ ለማድረግ, ብቻ መጠጣት እንዲቀምሱ ማር እና አዝናኝ መጨመር, ሞቅ አንድ ብርጭቆ ውኃ ውስጥ መጨናነቅ አንድ tablespoon ቀላቅሉባት. ለጤንነትህ!