አንዳንድ ቡና ባቄላ ጥሩ? ቡና ባቄላ: ዋጋ ግምገማዎች

አብዛኞቹ ሰዎች ጠዋት ቡና አንድ ጽዋ ነውና ውስጥ መንቃት ይመርጣሉ. ብቸኛው ጥያቄ እነርሱ መጠጥ በራሱ አፈሰሰው ምን ዓላማ ነው. ብቻ ቶሎ መንቃትና ሥራ መሮጥ ከሆነ ብቻ ነው ብዬ ጠንካራ ነበሩ, በጣም ተስማሚ እና የፈጣን ነው. አንድ ሰው በዚህ መንገድ ደግሞ መዝናናት እንዲኖረው የሚፈልግ ከሆነ ግን, እሱ እንኳ ጠዋት ሥነ, ጥሩ የጠየቃትን መሬት ቡና. አንድ እውነተኛ የሚወዱ, እንዲሁም የእህል ስለመረጡ መጀመሪያ ትንሽ ነው የመፍጨት እና ሙሉ መዓዛ እና ጣዕም መደሰት እስከ ያግኙ.

እናንተ ብስኩትና መካከል በደረጃው ለመቀላቀል ከወሰንክ, ይህ ምሽግ, ሽታ እና ጣዕም ስሜት ላይ ጥሩ እና ትክክል የሆነውን ቡና ባቄላ ለመወሰን መጀመር ዋጋ ነው. መሠረታዊ መርሆዎች በዚህ ርዕስ ውስጥ በተቀመጠው.

ምክንያት አንድ: መጥበስ ዲግሪ

ምናልባት ይህ kofevareniya ጥበብ ውስጥ ለጀማሪዎች ትኩረት መስጠት የሚገባው ዋናው ነገር ነው. ለእናንተ መልካም ነው ቡና ባቄላ ምን ዓይነት መወሰን በፊት, ስለዚህ ለመጠቀም ይሄዳሉ እንዴት መወሰን. እውነታ በ ባቄላ በተለያየ ጊዜ ይጠበሳል መሆናቸውን ነው. በዚህም ምክንያት, አጭሩ ሂደት ተብሎ ብርሃን መቃጠልም ያፈራል. እንዲህ እሸት ቡና ክሬም ወይም ወተት ጋር መጠጥ አድናቂዎች ምርጥ የተመቸ ነው. ተቀመመ ባቄላ, "ማሰሮው ውስጥ," ትንሽ ረዘም መካከለኛ የተጠበሰ ይቆጠራል. እነዚህ ልዩ ሽታ እና መራራ ጣዕም አላቸው. በወቅቱም: ወደ ቡና አብዛኛው መካከለኛ የተጠበሰ የሚመስል ነው. እና በመጨረሻ, ጠንካራ ቡና ይጠበሳል - እሱ ጠንካራ, ነገር ግን ደግሞ በጣም መራራ ነው. ይህ የሚወዱ ጥቂት መጠጥ, ነገር ግን ጣሊያን እና ፈረንሳይ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው.

ሁለተኛው ምክንያት: ስለ ባቄላ አመጣጥ

መርህ ውስጥ, ቡና ባቄላ አይነት ጥሩ ነው ነገር ጥያቄ, በጣም ከባድ ነው. አንድ ሰው አስደሳች ምሬት, አንዳንድ ጎምዛዛ ጣዕም ይመርጣሉ, እና አንድ ሰው ገለልተኛ ነገር በመውደድ. አስቀድመው ለአንተ መልካም ከወሰኑ, የትውልድ አገር (ማለትም የ ባቄላ ይልቅ የቅድመ-የታሸጉ ባቄላ) ለመመራት. ስለዚህ, የካሪቢያን ቡና ምንም sourness የለውም ወይም ምሬት ገልጸዋል, ነገር ግን ብሩህ እና ሀብታም መዓዛ አለው. ብራዚል በመጠኑ ጣፋጭ ነው እና አስደናቂ ያሸታል. ይህ ኤስፕሬሶ መካከል ዝግጅት በተለይ ተስማሚ ነው. በ መዓዛ ውስጥ የየመን የእህል አንዳንድ ጊዜ ንጹሕ የቡና ሽታ የሚወዱ ግራ ይህም በሽቶዎች ማስታወሻዎች ናቸው. ነገር ግን ጣዕም እንኳ ባለሙያዎች እሱን "ስህተት" ጣዕም ይቅር በጣም የመጀመሪያው ነው. የህንድ ቡና በሚያስገርም ሁኔታ በሌለበትና tartness ጋር ይደባለቃል ይህም በጣም መለስተኛ የሆነ ጣዕም አለው. የኮሎምቢያ ዝርያዎች, እንዲሁም የመካከለኛው አሜሪካ የመጡ, በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ ሁልጊዜ ጠንካራ, ነገር ግን ያነሰ መዓዛ ዝርያዎች ጋር የተገናኘ ነው. በነገራችን እነርሱ ኤስፕሬሶ ውስጥ በጣም ተስማሚ አይደሉም. የሃዋይ እና ባቄላ ታዋቂ የጊኒ የመቋቋም አጨራረስ ናቸው, ነገር ግን እነሱን ማግኘት (በስተቀር ቦታ "ኮረብታ ላይ") በጣም አስቸጋሪ ነው, ስለዚህ እነርሱ ሁሉ ከሌሎች ይልቅ በጣም ውድ ናቸው እና በጣም ጥቂት ሰዎች ስኬታማ ይህን ቡና ይሞክሩ.

ጥራት ትርጉም

ለእርስዎ ቡና ባቄላ ምን ዓይነት ጥሩ ወስነናል ጊዜ, ንቁ መሆን ሰዓት ነው. እንኳን የተሻለ የተለያዩ ተገቢ ያልሆነ ማከማቻ ወይም መጓጓዣ በ ሊበላሹ ይችላሉ. ስለዚህ, ባለሙያዎች በጅምላ እህል መጠጥ መግዛት የምትመክሩኝ - ስለዚህ በትክክል ያላቸውን ጥራት, የምስል እና ሽታ ለመወሰን ይችላል. ይሁን እንጂ, እንኳን ለተጠቀለሉ ቡና የራሱ ምልክቶች አሉት.

1. መልክ. ትኩስ እነዚህ ለረጅም ጊዜ lubricity መያዝ - እህል ማቴ በሚፈስ ይገባል. ግራጫ ወይም እየከሰመ ባቄላ እነርሱ ለረጅም ጊዜ ሻጩ የመጡ መሆናቸውን ለእናንተ ምልክት, ወይም ከረጢት አቋማቸውን በሽግግር ላይ ይሰበር ነበር.
2. ሽታ. ይህ ለስላሳ መሆን አለበት እና በዚህ በተለያዩ ውስጥ ሙሽሮች ነው. rancid ወይም ሻጋታ ማስታወሻ ካለ - ይሂዱ. አንድ ጥሩ ቡና መግዛት በፊት ስለዚህ እንዲሁ እንደ አይደለም ሽታ ፈዘዙ ወደ ስሜት ወደ ማጨስ እንዲቆጠቡ ሽቶ, በዲዮድራንቶች ሽቶና እንዲሁም ቢያንስ አንድ ሰዓት መጠቀም አይደለም የተሻለ ነው. እርግጥ ነው, አንድ ንፍጥ ጋር አንድ ቡና መሄድ አስፈላጊ አይደለም.
3. እህል አቋማቸውን. እነዚህ ይክፈሉት እና የመሰነጣጠቅ-ነጻ አይደለም, ለስላሳ, ወጥ መጠን መሆን አለበት. እርግጥ ነው, ሁሉም ባቄላ የተገዛውን ፓርቲ ውስጥ ይገመገማል አይደለም, ነገር ግን በእነርሱ ግማሾችን ያለውን በገፍ ውስጥ ካስተዋልን - ስለዚህ እነርሱ በጣም ትንሽ አይደሉም. በዚህም መሰረት, ጣዕም እና ቡና ባቄላ መዓዛ ባሕርያት (ርዕስ ውስጥ የትኛው ፎቶ prezhstavleny) በአብዛኛው ጠፍቷል.
4. ከፍተኛ-ጥራት የቡና ባቄላ ይህ አሸተተ ይችላል በኩል ማጣሪያ ጋር አንድ ቫልቭ አለን የማይቀር ነው ያለውን ፓኬጅ, ወደ የታጨቀ. ደንቦች ቀደም ሲል ገልጸናል ማሽተት. staleness ሁለተኛ ምልክት የቡና የተሞላ ነው - የ መጠቅለያ ማበጥ.

ምርጥ አምስት

አሁንም እርግጠኛ ካልሆኑ ለአንተ ጥሩ ቡና ባቄላ ምን ዓይነት, አንተ በመጀመሪያ ኩባንያው ስም ለመመራት ይቻላል. ታዋቂ ብራንዶች ለማምጣት አይደለም.

1. Jardin. ሩሲያ, በጣም ተወዳጅ, ውስጥ ይህ መጥበስ የተለያዩ ደረጃዎች, ምሽግ በርካታ ልዩነቶች እና የባቄላ እያደገ አገሮች ይሰጣል በተለይ ወዲህ.
2. Paulig. አስፈላጊ ነው ብዙ ባለሙያዎች ብቻ arabica ቡና, ይጠቀማል - ማሳለፉ አልወደውም (በእነርሱ ውስጥ ብዙ በውስጡ ሞገስ ውሸት ቢሆንም).
3. Kimbo. ቡና ጣልያንኛ, ምሬት ወይም የአሲድ ያለ - በደንብ ይህ ቡና ማዘጋጀት ያለውን ጥበብ ውስጥ የራስን ዕድል በራስ የመወሰን መጀመሪያ ላይ አስፈላጊ መሆኑን ሊሆን ይችላል.
4. አንጀት! Guttenberg በ. Robusta እና Arabica, እጅግ ከፍተኛ ጥራት ቅልቅል. ዝርያዎችን, የተጠበሰ እና ጥንካሬ ያለው ምርጫ.
5. Malongo. ቀደም የፈረንሳይ አቅራቢ. ኤስፕሬሶ አፍቃሪዎች የተሻለው ምርጫ. ውድ, ነገር ግን ዋጋ.

ይሁን እንጂ በጊዜ ሂደት አንተ የራስህን, ምናልባት ያነሰ ታዋቂ ቡና እንዲያገኙ ያደርጋል. የያዘው ዋጋ (በኪሎ ግራም 900 ሩብልስ ቢያንስ ነው, እና ማጋራቶች የሚሆን ይህም) በ "untwisted" ብራንዶች ጋር የሚመሳሰል ሊሆን ይችላል, ነገር ግን በጎ ቡና ርካሽ ዋጋ አይችሉም.

ዋናው ነገር - ጠመቀ መብት

ምንም የገዙት ሊሆን ይችላል ጣፋጭ ቡና ባቄላ, ዋናው ስራ ማብሰል ጊዜ ምርኮ አይደለም. ህግ አንድ: ግራንድ እና በደንብ የተመረጡ ጋር ብቻ ግራንድ,. ደ ሁለት: ተጣርቶ ወይም ውሃ አነጻ. ደ ሦስት: ጥሩ ይፈጫሉ (! ግን አይደለም አፈር) የደንብ አራት (pozhelatelnoe): አንድ አሸዋ ማጠቢያ ጋር ልዩ መሣሪያ መግዛት. ይህ ጣዕም ያለው ይሆናል; ነገር ግን አንድ ተራ ምድጃ ማድረግ ይችላሉ. ሂደቱ ራሱ ቀላል ነው; አንድ ትንሽ ግራንድ እንዲቀምሱ አንድ ኮረብታ እና ስኳር ጋር ቡና አንድ የሻይ ማንኪያ አኖረ. ያለ Nelyubiteli ጣፋጭ ወጪ, ላይታወቅ ምሽግ ተጨማሪ ቡና አኖረ. ቀዝቃዛ ውኃ ጨመረ ነው, እና ቡና የማብሰያ በትዕግሥት አረፋ ጭማሪን ድረስ ይጠብቃል. ግራንድ አረፋ አርፎበታል, ተወግዶ ወደ ግራንድ ተመለሱ. ስለዚህ 4 ጊዜ እስከ. ዋናው ሁኔታ - ስለ አረፋ አወቃቀር ለመረበሽ አይደለም. ደም በመስጠት አንድ strainer ግቢውን ሊጨርሰው ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ባለሙያዎች መሠረት, ይህ ምንም ሳይታወቀው ነው.

ግሪን ቡና ባቄላ: ወደ ተረት እና የተሳሳተ

ከቅርብ ዓመታት ውስጥ, ይህ ምርት ዙሪያ በማይታወቅ ቡም ተነሣ: ትላላችሁ, ከእርሱ በፍጥነት ክብደት መቀነስ, የጤና ፍጹም ነው; ታይቶ የማያውቅ ከፍታ ወደ ወጣትነት እና ብቃት ጭማሪ. ይሁን እንጂ, በመጠን ሰው መገንዘብ ይኖርበታል: አረንጓዴ የቡና ባቄላ - መጠጥ አደረጋቸው ይህም በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች, ጥሬ ቁሳዊ ነው. ወደ ቤት ማለዳ "awakener" ለማዘጋጀት, በአግባቡ ፍራይ እንኳ ማንኛውም ልዩ ባሕርያት ይወርሳሉ, እና አይደለም የማይመስል ነገር ነው. ስለዚህ ውስጥ ማመን ይልቅ, ቡና ባቄላ አይነት ጥሩ ነገር በላይ ማሰብ የተሻለ ነው አሳሳች ማስታወቂያ.