ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
ለእያንዳንዱ ጣዕም ውስጥ ምድጃ ውስጥ ያሉ ማገዶዎች
ለምንድን ነው አሳማዎች በጣም ብዙ አድናቂዎች የሆኑት? ምናልባት, የተጠበሰ ምግብ በጣም ጠቃሚ ስላልሆነ እና የተጣራ ምግብ በጣም ጣፋጭ አይደለም. በኩሬው ውስጥ የተዘጋጁ ምግቦች ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው እና ልዩ የሆነ መዓዛ እና መዓዛ ይኖራቸዋል. ሆኖም ግን, አንድ ታናሽ - እነዚህ ፓርኮች በፋሚካሎች ሊገለጡ አይችሉም.
በፖሳ ውስጥ ያሉ ማገዶዎች በጣም የተለዩ ሊሆኑ ይችላሉ - የጎልቤት አይብ, አትክልት, ስጋ, አሳ. እና ከተለያዩ አይነት ምርቶች ውስጥ በአንድ ጊዜ ሊጣመር ይችላል.
በሙቀት ምድጃ ውስጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግላትን የያዘ ምግብ
የሚያስፈልግዎ ምግብ: የቡና እርጎ (500 ግ), 4 tbsp. የሴልሚሊና, 3 እንቁላሎች, ቫንሊን, ስኳር እና ዘቢብ ናቸው. አንድ ዘቢብ ዘቢብ በጠጣ ውሃ ውስጥ ይንጠለጠላል እና ለግማሽ ሰዓት ያብጥል. ፕሮቲኖችን ከሆላኮክ, ከጎጆ ክሬምና ማንጎ ጋር ይቀላቅሉ, የቪኒሊን ዘንጎች, ዘቢብ እርሾ እና 3 tbsp. የስኳር ማንኪያዎች. ፕሮቲኖች በጨው ጥቁር ጭማቂ ተጭኖ እስኪቀላቀል ድረስ ጥቁር ጉንጉን በተናጠል ይገረፋሉ. ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ ቅድመ ሆር ይደርሳል, ቅልቅል ሙቀትን በሚቋቋም ሻጋታ ይተላለፋል, በቅቤ ይቀባል. እስኪበስል እስከ 45 ደቂቃ ድረስ ይቂዉ. በሳር ወይም በአቅራቢል ክሬም ተሞቅቶ ሞቃሹን በማቀዝቀዣ ይጠቀሙ.
በዱቄት ውስጥ እና ድንች ስጋ በምድጃ ውስጥ በጣም ጣፋጭ የሆነ ካሳኦን
ለማብሰል, ድንች, ወተት, ካሮጠኖች, ሽንኩርት, አይብና ቅመማ ቅመሞች ያስፈልግዎታል. ድንች ይነቀሳሉ እና ቀጭን ክዳኖችን ይቀጠቅጣሉ. ወደ ኩስኩል, ጨው, ትንሽ የአትክልት ዘይት አክልትና ሁሉም ነገር ይቀላቀሉ. ካሮቶች በማንሸራተት እና በፍርፍጣጥ ከተሸፈኑ በኋላ ወደ ጠርሙስ ይዛወራሉ, ሽንኩርት ይደመሰሳል እና ካሮሮዎች ጋር የተደባለቀ ሲሆን 200 ግራም የሞጋ ሥጋ ይሠራል. በ 5-7 ደቂቃዎች ላይ የአትክልት ዘይት እና የዶላዎችን ጥራጥሬዎች ይጨምሩ.
ድንቹ በሙቀት ተከላካይ ምግቦች ውስጥ ይሰራጫል, ይህም 2/5 የድምጽ መጠን. በላይኛው ላይ ጥራጥሬን ከነጭራቶች ጋር, ትንሽ ፓይዲያሎቫይይት. የድንች ጥራሮችን ይዝጉት. ወተትን, ዳይሌ, ፓሲስ, ሆፕስ-ነይሊላይን ለመምጠጥ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠሎችን በጨው ውስጥ ይጨምሩ እና ይህን ወተት ከወተት ጋር ይቅዱት. የተዘጉ ምግቦች በመጋገጫ ውስጥ ይቀመጡና በ 220 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ይሞቃሉ. ድንቹ ከተቀላቀለ በኋላ ምግቡ ዝግጁ ነው. ምግብ ማብሰሉ ከማብቃቱ ጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ሽፋኑን አስወግዱ እና ካሳውን በተመጣጠነ ጥብስ ይረጩ. አይብ ሲቀላቀል, ጣዕሙ ሊወገድ ይችላል. በሙቀት ውስጥ የሚሠራው የድንች አውታር በተለይም ጣፋጭ ነው. በቆሻሻ ክሬም ያገለግላል.
ከመጋገሪያው ውስጥ ያሉት ማራጊዎች ስጋ ብቻ ሣይሆን ሊራቡ ይችላሉ. ጣፋጭ ጣዕም የለም .
ኦርጅናቲ የግሪክ ካፊን
300 ኩክሌት የዎኩችኒ እና የሳር ፍሬዎች, ካሮቶች (1 ፓኮ), 4 ቲማቲም, 1 የቲማ እንጆሪ እና 2 የሶላር ተክል , 4-5 ስኳሬድ አተር, ሁለት ጥምጣጣ ነጭ ሽንኩርት, ቅጠላ ቅቤ, ቅመማ ቅመሞች, አይብ እና ሎሚ.
ለ ማርሚን ያህል ያስፈልገኛል: ማር, የበለሳን ኮምጣጤ, 4 tbsp. የወይራ ዘይትና ተክሎች. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በቅዝቃዜ የተሞላ እና በቲማቴ ኩባያ የተሞሉ, ወደ ትላልቅ ስስሮች ይቀላቀላሉ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ለግድግዳው ይውሉ.
ካሮት እና ኩቹኪኒዎች በጥሩ ክብሮች ይቆርጣሉ. Zucchini - 0,8 ሴሜ ውፍረት, ካሮት 2 ጊዜ ጭለማ. ከዚያም ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ከግሪኩ ግማሽ ላይ የሎሚ ጭማቂን በመጨመር ይቀባሉ.
ስኒል ጥቁር ቁርጥራጮችን, ጥቁር ቀለም የሚይዝ - ቀጭን ቀለበቶች ይከፈታል. ጭማቂ የተሰራ አሳሚት, 4 tbsp ይጨምሩ. የዱቄት ፍራፍሬዎች ንጣፎች ሁሉም ነገር ይቀላቀልና ለጥቂት 2-3 ደቂቃዎች ወደ እሳቱ ይላካሉ, እናም ሽንኩርት ግልጽ ይሆናል. ከሙቀት ያስወግዱ, የተደባለቀ አይብልን እና በድብልቅ ይቀላቀሉ.
ኮስታን በኩሬ ብቻ ሳይሆን ማይክሮዌቭ ውስጥም ሊበከል ይችላል. በአንዳንድ መንገዶች የበለጠ አመቺ ሆኖ - ምግቡን ለማዘጋጀት እና ንግድዎን ማካሄድ ይችላሉ. ቴክኖቹ በራሱ በትክክለኛው ሰዓት ይዘጋሉ.
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለማቅለሚያ ያለው ምግብ አንድ ምድጃ ከሚሰራበት ምግብ አይለይም. ስኳኳው በጋ መጋለቢያ ሞድ ውስጥ ይዘጋል. በተለመደው መንገድ ከተበተሉ ምርቶቹ ለመብሰል ይዘጋጃሉ እና ከልክ በላይ መጨናነቅ ሊሆኑ ይችላሉ.
Similar articles
Trending Now