ለወደፊቱ ከወይን compote ማዘጋጀት እንደሚቻል

Compote - በመጀመሪያ ፈረንሳይ ውስጥ የወጥ ቤት ማብሰል የጀመረው መጠጥ. የፈረንሳይ ምንጭ ቢኖርም, ወደ ውስጥ ባህላዊ ይቆጠራል የምሥራቅ አውሮፓ አገሮች እና በሩሲያ.

ፍሬ መጠጥ የቤሪ ከተለያዩ ሊሆን ይችላል. አንዳንድ የቤሪ ወይም መተልተል ይወሰዳል ማዘጋጀት. ግሩም መጠጥ ወይን የተሰራ ፍሬ compote ነው.

የ እንጆሪ መጠጥ ለማዘጋጀት ትኩስ ወይም የታሰሩ ወይን መጠቀም ይችላሉ. ለክረምት ዘለላ Compote ሀብታም እና በጨለማ ዝርያዎች ቆንጆ ያገኛሉ. በትክክል እነሱን መምረጥ ይሞክሩ.

ለወደፊቱ ፍሬ ዝግጅት መካከል, ከወይን compote በትክክለኛ ቦታ ይወስዳል. በበርካታ መንገዶች የክረምት ስለ አዘጋጁት. ሁለቱም ዘዴዎች ለማዳን የመሰናዶ ሥራ ተመሳሳይ ናቸው.

ጥቅጥቅ እና neperezrelyh የቤሪ መሆን አለበት ከወይን compote ማዘጋጀት. እነርሱም, በማስጠበቅ የተፈጸመ ምግብ ውስጥ ጥሩ ገጽታ እና ጣዕም ጠብቆ ሂደት ውስጥ ሊሰነጠቅ አይደለም. በጥንቃቄ disassembled ዘቢብ በማድረግ ወደ ቀንበጦች ከ የቤሪ መለየት ምክንያት ተመርጧል. የቤሪ በጥንቃቄ በትንሹ የደረቀ እና ጉዞዋን ንጹሕ ማሰሮዎች ውስጥ ይመደባሉ, ይታጠባሉ. ኮንቴይነሮች ድምጹን ብቻ አንድ-ሶስተኛ መሞላት አለበት.

ቀጥሎም, በወይን compote ውስጥ ተጠብቆ ስልት ይምረጡ. የመጀመሪያ ዘዴ መሠረት, የቤሪ ጋር የተዘጋጀ ጋኖች አናት ዘንድ አሳልፎ መሙላት እና መክደኛው ጋር የተሸፈነ, ከፈላ ውሃ ይለዋልና. ከፈላ ውሃ ጋር የተሞላ የብልቃጥ ከአምስት እስከ አሥር ደቂቃ ላይ አጥብቀው. ቀጥሎም ፈሳሽ አፈሰሰው የተሞላ ጋኖች ዝግጁ መፍላት ሽሮፕ ነው. ባንኮች ከዚያም መልቀቅ ይችላሉ. ተጠናቅቋል መያዣ ይገለበጥና ነው.

የወይን compote ጋር ባንኮች አሪፍ ድረስ እንዲህ ያለ ቦታ ላይ ይቀራሉ. የስኳር ሽሮፕ ዝግጅት በዚህ ዘዴ ውኃ ሊትር ስኳር ሶስት ወይም አራት መቶ ግራም ያካትታል. አቃጠለው አይደለም ስለዚህ በየጊዜው ቀስቃሽ, አንድ ይስልበታል ለትንሽ ውስጥ ስኳር ሽሮፕ ማዘጋጀት.

የማምከን ዘዴ - ብዙ እመቤቶች ሁለተኛው አማራጭ በማድረጉ ፍሬ ዝግጅት ይመርጣሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የስኳር ሽሮፕ ውሃ ሊትር ስኳር ሦስት መቶ አምሳ ግራም ያስፈልጋቸዋል. ስኳር ሽሮፕ የመጀመሪያው ዘዴ እንደ በተመሳሳይ መልኩ የተዘጋጀ ነው. የወይን የቤሪ ጋር የተቆለለ ሽሮፕ የተዘጋጀ ጋኖች ከፈላ ይለዋልና. ባንኮች የጸዳ ክዳኖች ጋር የተሸፈነ ሲሆን አጸዳ ወደ ቅድመ-የጦፈ ውኃ ጋር መያዣ ይመደባሉ. ቦታዎቹን ጋር ባንኮች መያዣ ግርጌ ላይ እንዲነቃቃ እንዳልሆኑ አቋም መሆን አለበት sterilized ይሆናል. ሂደት ቆይታ ሰላሳ ደቂቃዎች ነው. Sterilized ጋኖች አወዳድሮ. ተጠቅልሎ bottomed መያዣ ይግለጡት. የማያን ትርፍ ቀዝቀዝ የታሸገ.

የሚያምሩ, በተጠናወተው ፈቃድ stewed ኢዛቤላ ወይን. እንዲህ ያለውን መጠጥ ዘዴዎች ማንኛውም የተዘጋጀ ሊሆን ይችላል. ከወይን ዘለላ ዘቢብ: ብዙ የቤት እመቤቶች ሙሉ በሙሉ በመመልከት ሳይሆን, ይመደባሉ. ዝግጅት የዚህ አይነት ማንኛውም የበዓል ሰንጠረዥ ግሩም ጌጥ ሆኖ ማገልገል ይችላል.

በወይን ማሰባሰብ በተጠናወተው እና በጣም ጥሩ የክረምት አመጋገብ ላይ ውሏል.