ሊበሰብ የሚችል ወረቀት: ሩዝ, ዋፍል, ስኳር. በወፍራም ወረቀት ላይ ማተም

ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎች በጣም ፈጣን በሆነ ፍጥነት ላይ ይገኛሉ. የሳይንስ ሊቃውንት ብዙዎቹን የሳይንስ ልብወለድ ፀሐፊዎች ሀሳቦች ተገንዝበዋል. በቅርቡ በቅርቡ አለም የ "ኢንተራክቲቭ" ቴሌቪዥን ይመለከታል, እናም ሁሉም ወደ ቅዳሜና እሁድ ለመጓዝ ይችላሉ. የቅርብ ጊዜው የቴክኖሎጂ ባለሙያዎች እድገት ሊሰራ የሚችል ወረቀት ነበር. ስለ ተዓምራዊው ዝርዝሮች በአንቀጹ ውስጥ ያንብቡ.

ይህ ምንድን ነው?

መደበኛ የወላጅ ወረቀት ከአንዴ ወረቀት ሉህ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ጥረቱ ግልጽ ወይም ይበልጥ ጥልቀት ያለው ነው. እንደ ነጣጣ ንጥረ ነገሮች ላይ በመመርኮዝ ነጭ ቀለም ወይም ቢጫጫማ ወይም ግራጫማ ጥላ ሊሆኑ ይችላሉ. በጣም የተለመዱት ፎርማቶች የክብ ቅርጽ አራት ወይም ሰከንድ, 22 ሴ.ሜ ወይም 33 ሴ.ሜ (ቅዝቃዜ) ቢመስሉ ከ 0.4 - 0.7 ሚሊ ሜትር, ስፋቱ ወይም ዲያሜትር ውፍረት ያለው ነው.

ትንሽ ታሪክ

የመጀመሪያው ተወዳጅነት ያለው ወረቀት (ኖይ) በጃፓን ከአራት መቶ ዓመታት በፊት ታይቷል. ዘመናዊው ሩዝ, ዋፍል, ስኳር እና ሌሎች የምግብ ወረቀቶች በቅርቡ - በሃያኛው ክፍለ ዘመን ማብቂያ ላይ መጣ.

እ.ኤ.አ በ 2003 አንድ የአሜሪካዊው የኬሚስት ባለሙያ ታራ ማክግ / Lori McHugh ለእስቴክ ማሽኖች, ሃምበርገር እና ማንኛውም ነገር መጨመር ይቻላል.

ሌሎች ፈጣሪዎችም ወዲያውኑ ሃሳቡን ያነሳሱ እና የሚበጁ የንግድ ካርዶችን, መጽሐፍትን, ማስታወቂያዎችን መፍጠር ጀመሩ.

ሊበሰብ የሚችል ወረቀት ምን ማድረግ ይቻላል

በተለምለም, ለዚህ ምርት ዝግጅት መሠረት የሆነው የሩዝ ዱቄት, ውሃ እና ጨው ነው. ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ታፒካ - ስቴይት ምርት ሲሆን ከካሳቫ ዕፅዋት ሊገኝ ይችላል.

የሳፍል ወረቀት የተሠሩት ከድንካ ውስጥ ወይም ከሩዝ ፍራፍሬ, ከአትክልት ዘይት እና ከውሃ ነው.

ስኳር ሊበሰብስ የሚችል ወረቀት እንደ ስኳር ወይንም ሌሎች አጣፋጮች, የምግብ ደረቅ ብልሃት, sorbitol syrup, ውሃ, ፖታስየም sorbate, የፓልም ዘይት, የምግብ ጭማቂዎች, ኢሚልሲተሮች እና ማረጋጊያዎች, የተሻሻለ ሴሉሎስ.

በቅርቡ የፈጠራ ባለሙያዎች ምርቱን ለማዘጋጀት, ጣዕም እና የምግብ ቀለሞችን በመጨመር ልዩ የተዘጋጁ አትክልቶችን ወይም ፍራፍሬ እና የበሰለትን ንፁህ ተክሎች በመጠቀም ሙከራዎችን እየሞከሩ ነው. በዚህም ምክንያት ሊበሰብሰው የሚችል ወረቀት ከቫላኮሌት ጣዕም ጋር ቀላ ያለ ቡናማ ቀለምን ያበቃል.

ኖኒ - ከአንዳንድ ቀይ የቀይ አልጌዎች ልዩ የምግብ ወረቀት. የእስያ ምግብ በአሁኑ ጊዜ ይህንን የጃፓን ምርት ከሶስት መቶ ለሚበልጡ ዓመታት ተጠቅሞበታል.

የሚጣፍ ወረቀት

ዛሬ እንደነዚህ ዓይነት የወሳኝ ወረቀቶች አሉ.

• Wafer;
• ሩሰ;
• ስኳር
• አንጸባራቂ;
• Shokotransfernaya;
• አትክልት
• ፍራፍሬ እና እንጆሪ;
• ኖይ.

ምርቱ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ

ለምግብ ማብሰያ በሸክላ ማምረቻው ውስጥ ለገበያ ይቀርባል.

• ቀበቶዎችን, ሽሎችን, ፓንኬኬዎችን, ቺፖችን ለማዘጋጀት,
• ለጌጣጌጥ ኬኮች የፎቶ ማተሚያ;
• የተለያዩ ምግቦችን ለማስጌጥ;
• እንደ ማሸጊያ ቁሳቁስ;
• የማስታወቂያ ብሮቸሮችን, የንግድ ካርዶችን, መጻሕፍትን ጨምሮ.

በተጨማሪ የምንበላዉ ወረቀት እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውል በዝርዝር እንመለከታለን.

ከምግብ ወረቀቱ የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች

የሩዝ ወረቀት በጣም ፈካ ያለ ጣዕም ያላቸውን "የፀደይ" ማሸጊያዎችን ያገለግላል. ቬትናሚኒዎች ከኔም ያዘጋጁት - ፓንኬኬስ ወይም በድስት ይሸፍኑ. የሩዝ ወረቀትን መሙላት በጣም የተለዩ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን በባህላዊ የአሳማ ሥጋን, የደረቀ እንጉዳዮችን, ባቄላዎችን, ጥሬዎችን እና ተክሎች ያፈጠጡ ናቸው.

ከመጠቀምዎ በፊት የሻይ ወረቀቱ ተለውጦ ቀስ በቀስ ተፈላጊውን ቅርጽ መሰብሰብ ይችላል. ቀጥሎም ፓንኬኮች ወይም ቀበሌ (የሱላማሜ ዘይት), ወይም ያለ ሙቀት ሕክምና (በልምምድ ጊዜ መሙላት መጀመር አለበት).

ከኒዮዎቹ የጃፓን ምግቦች ይዘጋጃሉ: የሩዝ ኬኮች ሞፔ, ኮሎቦክ ኦጉሪጂ, የጥንታዊ ቅጠሎች. በሎራ ማሳተሪያዎች የተጌጡ ኖው ይበልጥ ተወዳጅ ነው. እና ከኦይኦ ውስጥ ድንቅ ቺፖችን ያበስላሉ.

ፎቶ ማተም

በወፍራው ወረቀት ላይ ማተምን የበለጡ አድናቂዎችን እያገኘ ነው. ይህንን ለማድረግ ለሻይላ, ሩዝና የስኳር ወረቀት ይጠቀሙ. ለምግብ ማተሚያ ልዩ ለምሣሌ ኢንክሪነር ተቀርጾ ይገኛል, ይህም ለጤና ምቹ የሆኑ ማቅለሚያዎችን ቀለምን ይጠቀማል.

ብዙውን ጊዜ, በወፍራም ክሬም, በስኳር ማጣበቂያ, ማርዚፓን ወይም ማስቲክ የተሸፈኑት በኬሚካቹ ጫፍ ላይ ሊበቅል የሚችል የኬሚ ጫማ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ወረቀቶች. ለሥዕሉ ግልጽነት ለመስጠት, ኮምፕዩተሮች የምግብ መሸጫውን ቀለም እንዲቀቡ ይመከራሉ. ይህም በማከማቸት ወይም በመጓጓዣ ጊዜ ፍሳሽ እንዳይፈጠር ይረዳል.

ለኬክ የተዘጋጁ የስኳር ወረቀቶች በጣም ብሩህ, ግልጽ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ምስል እንዲያገኙ ያስችልዎታል.

ከማተም በኋላ, ሊበላው የሚገባ ቅጠል በአከባቢው የሙቀት መጠን በደንብ መድረቅ አለበት, ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ አስር ሴኮንዶች እንዲቀመጥ ይደረጋል. ከፎቶግራንት ጋር የምግብ ወረቀቱን ካደረቀ በኋላ ብቻ ኬክን ማስጌጥ ይቻላል.

ለፍጥረታ ጥበብ, በጋዝ ወረቀት የተሻለ ስራ ነው.

የምግብ አሰርት ጥበብ

የምግብ ወረቀት ጥቅም ላይ የሚውለው ጣፋጩን የላይኛው ክፍል ለማስጌጥ ብቻ አይደለም. በዚሁ ጊዜ, የምግብ አረንጓዴ, የጃዔል ግዜ ወይም ማስቲክ ለመጠምጠጥ ያገለግላል.

የወረቀት ወረቀት ለመጌጥ በጣም የተሻለው ነው. ጣፋጭ ኩኪዎች የኬቲኩን ጎኖች በስታንኮርድ ወረቀት ላይ ለማራገፍ አይመከሩም ምክንያቱም የማይፈለጉ ሞገድ ወይም አስቀያሚ አረፋዎችን ያስገኛሉ.

እንዲሁም ከሚጣራ ወረቀት ላይ ማንኛውንም የጌጣጌጥ ቅብብሎች - የገና ዛፎች, የበረዶ ቅንጣቶች, ልብሶች እና ሌሎች የበዓል ቅጠሎች ሊሰሩ ይችላሉ. ከመደበኛ ወረቀቶች ይልቅ በበለጠ ለመቆጣጠር በሚያስፈልጉ የምግብ ወረቀቶች ብቻ, ለመጠምዘዝ አይሞክሩ.

የተጣጣሙ ጣፋጮች በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዳይቀላቀሉ ወይም በማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ እንዳይቆዩ በማቀዝቀዣ ውስጥ አይቀመጡም. በአጠቃላይ ከፍተኛ የሆነ እርጥበት የምግብ ፎቶግራፍ ማተምን ጨምሮ ለምግብ ሊግ ለሞቅርነት በጣም የማይፈለግ ነው.

የምግብ ማሸጊያ

ማሸግ ለስነጥበብ ወረቀት በጣም ዘመናዊ ፈጠራ ነው. የሃሳቡ ጸሐፊ አሜሪካዊው የኬሚስትሪ ባለሙያ ታራ ማክኸት ነው. ከዓለም ይዘቶች ውስጥ መበላት የምትችልበትን የዓለም እሽግ አቀረበላት. በዚህ ጊዜ ግን ዋና ምግብን እንዳይረብሹ ወይንም የዓሳማ ጣዕም, ኩቲክ, ካቴፕፕ, የተጠበቁ ድንች, እንጆሪዎችን, ማንጎ እና የመሳሰሉትን እንዳይጎዱ ይረዳቸዋል.

ቶራ ማክሃት የእሷ ግኝት የወደፊቱ እንደሆነ ያምናል, ዓለምን ከፖሊኢውኒየም, ከፕላስቲክ እና ከወረቀት ለማውጣት ይረዳል. ሆኖም ግን, ብዙ ብዙ ነገር አለ; ማሸጊያው የምርት ማጠራቀሚያውን ለማራዘም ምርቱ እንዳይበከል የተዘጋጀ ነው. የምግብ መክፈያ ጊዜው የሚያበቃበትን ቀን ማን ይከተላል? ሸቀጦችን እቃቸውን በእጃቸው ለመንካት ገዢዎች የንጋትን ልማድ እንዴት ማሸነፍ ይችላሉ? በእርግጥ በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ረቂቅ ተህዋሲያን እና መሰረታዊ አቧራዎችን ያረጉትን ምግብ ይለቅቃሉ.

በዚህ ረገድ ተማሪው ከካዛን ኢቫን ዛካሪርቭ የተሻለ አይደለም, ግን ሊበሉት የማይችሉ እቃዎችን መጠቀም ቢያስፈልግ, ነገር ግን ውሃን በሟሟት, ለአካባቢ ጥበቃ ወዳዶች. የእሱ አብዮታዊ ግኝት አሁንም በሙከራ ደረጃ ላይ ነው, ነገር ግን በስተጀርባ የወደፊቱ ነው. ቀላል የሆነ የፕላስቲክ መያዣን ለመበጥ አራት መቶ ዓመታት ይወስዳል, እናም በውሃ ተጽዕኖ ስርጭቱ የተነሳው ዛካራሮቭ የተሰኘው ፊልም በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ይለወጣል, እና አንድ ቀን ሙሉ በሙሉ ሙሉ በሙሉ ጠፍቷል.

የምርት እና የምርት ዋጋዎች

ለባለሙያ እና ለሞባይል ቀረፃ የምግብ ማቅረቢያ, ዱባ እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች, ለምር አታሚዎች ለምግብ ማተሚያ, ለምግብ አቅርቦቶች እና ለምግብ ወረቀት ይቀርባሉ. የእነዚህ ሁሉ ተጨማሪ መለዋወጫዎች ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው;

• የምግብ አታሚ ከ 10,000 ሬልሎች;
• የምግብ ቀለም - በአንድ ኪሎ ሜትር ከ 3500 ሬውሎች,
• 25 ስፖንሰሮች - ከ 2500 ሮቤል;
• 25 ቅዝቃዜ የሚዘጉ ወረቀቶች - ከ 3000 ሪከርሎች;
• 25 የወረቀት ወረቀት ከ 700 ሬፐርልስ.

የቤትን ምርት ለማስጌጥ, በምግብ ወረቀቶች ላይ ዝግጁ የሆኑ ስዕሎችን መግዛት ይችላሉ. ውብ ፎቶዎችን መግዛት በጣም ርካሽ ሊሆን ይችላል. እንደ መጠኑ ሊኖረው የሚችለው 150 ሬቤል ብቻ ነው. ከተፈለገ በራስዎ ስዕልች ላይ ተመጣጣኝ እቃ ማዘዝ ይችላሉ.

እንዴት ማምረት እንደሚቻል

ይህ አሰልቺ እና ውስብስብ ሂደት ነው. በእስያ, ይህ ጉዳይ የሚፈቀደው በአስቸኳይ ዕደ-ጥበብ ለሆኑ ሴቶች ብቻ ነው. የምግብ ወረቀቶች በእጅ የሚሰራለት አራት ደረጃዎች አሉት:

1. ለመጀመር ለስምንት ሰዓታት በሩዝ ሙቅ መጠጣት. ሩዝ በጣም በጥንቃቄ ከታጠበ በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በትንሽ ጨው ከጨመረ በኋላ.
2. ከጥቂት ሰዓታት በኋላ, ሩዝ ይጠመረ, ከዚያም ወደ ሁለተኛው ደረጃ ይሂድ. ሩዝ በምንም መልኩ በልዩ ቢላዋ ከተሰነጠቀ በኋላ ከዚያም ፍራፍሬን በትልቅ መያዣ (ለምሳሌ ድስ) ላይ በተንጨባረቀው ንጹህ ጨርቅ ላይ እንዲፈስ ይደረጋል.
3. በሞቃታማው ወተትም ውስጥ የሲጋራ ክሬም ለ 5-7 ደቂቃዎች ይቀመጣል ከዚያም ወደ የቀርከሃ ፍርግርግ ይዛወራል. በዛሬው ጊዜ የእስያ ሴቶች ጥንቃቄ የጎደላቸው እና ከእንጨት እና የፕላስቲክ ሽፋኖች ይጠቀማሉ.
4. በሩዝ ኮምፓን ግዜ ወደ አየር አየር ይወሰዳል, ድቡልቡም ቀስ በቀስ በትንሽ ንብርብል እና በደረቀ መልካም ጉድጓድ ውስጥ ይከተላል. ውጤቱም የሩዝ ቅጠል ነው.

የእስያ ምግብ በጣም የተወደደ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው. የሩዝ ወረቀት በቀዝቃዛ ወይ ጣፋጭ ጣዕም ይለውጠዋል.

ዛሬ የምግብ ኢንዱስትሪው ሊሰራ የሚችል የወረቀት ስራን ሙሉ ለሙሉ በሚገባ ተረድቷል. ሁሉም ደረጃዎች በራስ ሰር የተሠሩ ናቸው, እና በልዩ መሳሪያዎች አጠቃቀም ሂደቱ ብዙ ጊዜ ይወስዳል.