ምን ቆሎና ነው እና ማብሰል እንዴት መጠቀም ይቻላል?

ስንዴ መሃል latitudes ውስጥ ባህላዊ ሆነው የተደረጉ ምርቶች መካከል አንዱ, ቆሎና ተዝረክርኮ ነው. ህል የአዘገጃጀት መመሪያ በዋነኝነት አረብ, የሕንድ እና የሜዲትራኒያን ተለይቶ የሚታወቅ. በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ከፍተኛ ቢሆንም ካሎሪ ይዘት, ቆሎና በደንብ የበላቸው ነው እና ሶዲየም, ዚንክ, ካልሲየም እና ሌሎች ቅርስን ክፍሎች, እንዲሁም ቫይታሚኖች የሆነ በቂ መጠን የያዘ ስለሆነ, አንድ የአመጋገብ ምርት ይቆጠራል. ውስጥ አብዛኞቹ ሌሎች ጥራጥሬ, ማለት ይቻላል ምንም ስብ: ነገር ግን የካርቦሃይድሬት ብዙ ውስጥ ሆነው. ቆሎና ደግሞ በፕሮቲን ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. መደበኛ አጠቃቀም ይቀንሳል የደም ስኳር ደረጃ, የነርቭ እና የልብና ሥርዓት normalizes. በአጠቃላይ ምርት በጣም ጠቃሚ ነው. የተቀረው ነገር እሱ ደግሞ በጣም ጣፋጭ ነው. አሁንም ቢሆን ሳያውቅ, ሰዎች ማስታወሻ መውሰድ አስፈላጊ ነው ምን ቆሎና. ምግብ ማብሰል ውስጥ, በተለያዩ አገሮች ውስጥ የተዘጋጀ, እና ስለምታስጌጡና እንደ ዋና ዲሽ ሆኖ ነው. ይህ ጣፋጭ ወይም ጨዋማ ሊሆን ይችላል, አትክልት, ፍራፍሬ, ስጋ ይበላሉ. በአጠቃላይ ማለት ይቻላል ሁለንተናዊ በመተንፈሻ አካል ላይ.

የደረቁ ፍሬ ጋር ገንፎ

ገና ምን ቆሎና የማያውቁ ሰዎች, ያንን ሳህን እርሱን ማወቅ ማግኘት ለመጀመር እንመክራለን ይችላሉ. ገንፎ ሌላ ምግብ ወቅት ቁርስ ወይም ሌላ ጥቅም ለማግኘት የበሰለ ይችላል. 50 ግ ዘቢብ, ዘቢብም, የደረቀ Cherries, አፕሪኮት, እና 100 ሐ ግማሽ ሎሚ በ የተወሰደው አንድ ብርጭቆ ጥራጥሬ ላይ. ያም ማር ማንኪያ ያስፈልገናል, ቅቤና ጨው 50 g እናቀምሳቸዋለን.

የደረቀ ፍሬ ለአንድ ሰዓት ያህል እነሱን በመተው, ሙቅ ውኃ አፍስሰው የተሻለ ነው. ስለዚህ ገንፎ ጣዕም ይበልጥ መዓዛ እና አስደሳች ይሆናል. ወደ ግማሽ በኾነ ዘይት ጎድጓዳ ሰሃን ውስጥ ቀለጠ እና ከታጠበ ቆሎና ወደኋላ አፍስሰው መሆን አለበት. ውሃ እህል, ጨው ደረጃ በላይ 2 ሴንቲ በውስጥም ታክሏል እና 20 ደቂቃ ያህል ተዳፍነው ወደ ግራ ነበር በኋላ ለበርካታ ደቂቃዎች, ለ መሰንዘሩ አይጠፋም የታፋ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, ደረቅ ፍሬ 2 ደቂቃዎች የቀረውን ዘይት ውስጥ ጠበሰ, መሬት ናቸው, እነርሱ መጨመር, ማር, ለውዝና እና የሎሚ ጭማቂ. ከዚያም ብቻ ሁለት እየዳከረ ማገናኘት, እና ጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ውጭ ያደርጋል. ብዙውን ጊዜ ይህ ሞቅ ያለ ገንፎ ያገለግላሉ. ከቀመሰው በኋላ, ሙሉ በሙሉ ምን ቆሎና, ወደ ኦርጋኒክ ወደ ጣዕሙም, ሽታ እና ጥቅም መረዳት እንችላለን.

ቫይታሚን ሰላጣ

ይህ መልካም ነገር ውጭ, መርህ ላይ, ይህ ዲሽ ሊፈጠር እንደሚችል የታወቀ ነው. (- ቀዝቃዛ አብዛኛውን ጊዜ) እና ዋናውን ዲሽ የተመገቡት ይህ መክሰስ ናትና. ሆኖም ግን, ይህ ሰላጣ ሙሉ ለሙሉ ረሃቡን ለማስታገስ ለማግኘት በቂ መከራቸው ነው. በተጨማሪም, ይህ ጣፋጭ እና ብርሃን ነበረች; ስለዚህ እንኳ አመጋገብ ላይ ናቸው ሰዎችን መያዝ ይቻላል. በተለይ ምን ቆሎና አያውቁም, እና ሞከረ ፈጽሞ የሌላቸው ሰዎች ለ ሰላጣ የሚመስል. ለእነሱ ደግሞ ምሥጢር አንድ አይነት ነው.

አንድ ብርጭቆ ቆሎና ላይ 400 ሚሊ መረቅ (ይመረጣል ዶሮ), አይብ 200 ግራም, 300g ትኩስ ዱባ እና ቃሪያ ላይ ስፒናት በሞገድ መውሰድ ይኖርባቸዋል. የወይራ ዘይት (4 የሾርባ), ኖራ, ጨው, በርበሬ አጣምሮ ያስፈልገናል refilling ለ.

ቆሎና 15 ደቂቃ ያህል ይቀመማልና መረቅ ውስጥ ቀቅለን ለማቀዝቀዝ እንያት ነው. አትክልቶች, ከታጠበ እጥበት እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ስፒናት ተቀደደ እጅ እና አይብ ትምህርቶች ከቅዱሳን. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተዳምረው እና መረቅ አፍስሰው ናቸው. ይህ ቅመሱ እና በርበሬ ለማከል የወይራ ዘይት, ጨው ጋር ኖራ ጭማቂ በመቀላቀል ነው.

ምን ቆሎና ታውቃላችሁ, እና ቀላል ምግቦች (ጥራጥሬ, ሰላጣ) ውስጥ ሞክረዋል ሰዎች, ይበልጥ ውስብስብ አማራጮችን ማዘጋጀት መሄድህ ተገቢ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, pilaf ከነበልባሉ. ይህንን የታፋ ይጠቀሙ እና ስጋ ወይም አትክልት ወጥ መሠረት አድርጎ. ቆሎና ጣፋጭ እና ፍካት ውጭ ያደርግና በየዕለቱ አመጋገብ ወደ የተለያዩ ያመጣል.