ቀላል እና የሚያምር - አትክልት ጋር ፓስታ

ብዙዎች በተሳሳተ መንገድ ችላ ፓስታ ምግቦች. ነገር ግን ይህ ምርት durum ስንዴ የተሠራ በተለይ ከሆነ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ነው. እንዲህ ፓስታ ውስጥ ፋይበር, ቫይታሚኖች እና ማዕድኖች ብዙ. ምስጋና ለእነርሱ, አካል ተፈላጊው ኃይል ያገኛል. አትክልቶች ጋር ፓስታ - በዚህ ዲሽ ማንኛውም በዓል የሚገባ ነው. እነርሱም ደስ gourmets ጋር ይህን የምግብ አሰራር ፍጥረት አድናቆት ዘንድ የመጀመሪያው ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

በጣሊያንኛ ስፓጌቲ

ለማዘጋጀት ወደ ስፓጌቲ, ሦስት ቲማቲም, የተለያዩ ቀለማት ሁለት ጣፋጭ ቃሪያ, minced ስጋ ለእያንዳንዱ 200 ግራም, ሽንኩርት (መጠንና ከተፈለገ), ቅመማ እና ታማኝነትንም ጥቂት ቅርንፉድ ያስፈልግዎታል. ከዚያም በርበሬ 10 ደቂቃዎች ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ጋገረ እና ጊዜ ተመሳሳይ መጠን አንድ ጥቅል ውስጥ እየተስፋፋ. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቲማቲም እና ሽንኩርት የተቆረጠ. የአትክልት ዘይት ጋር አንድ መጥበሻ ላይ እሳት አድርግበት እና ሽንኩርት ፍራይ. በመቀጠልም, እኛ ወደ ውጭ መውሰድ እና መጥበሻ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ማስቀመጥ. አንድ አጭር በመቀቀያ በኋላ ቲማቲም ያክሉ. ቃሪያ ወደ ቦርሳ ጀምሮ የማያወጣው እና ቆዳ ማጽዳት. ቁራጮች ወደ ይቍረጡት እና በድስት ውስጥ ማስቀመጥ. አሁን (ጨው እና እንዲቀምሱ ቅመሞች ላይ የሚለቀቅ በርበሬ). ተዳፍነው ዝግጁ ናቸው ድረስ ሁሉ ቅመሞች. ጨረታ ድረስ ፓስታ ቀቀሉ. እኛ በወጭት ላይ አኖራቸው; እንዲሁም ዝግጁ ቅልቅል ዙሪያ አኖረው. አትክልቶች ጋር ፓስታ ትኩስ አገልግሏል.

ዝቅተኛ ስብ ምግብ

ሁለት ወይንጠጅ ቀለም, zucchini ሁለት, አንድ አምፖል እና ካሮት, ኬትጪፕ ወይም የቲማቲም ወጥ, ሽንኩርት መካከል ጥቂት ቅርንፉድ, የአትክልት ዘይት, ጨው እና ፓስታ (250 ግራም) 150 ግራም መውሰድ አስፈላጊ በሚቀጥለው ኮርስ. ወይንጠጅ ቀለም እና zucchini ፕላኔቱ, ካሮት, አንድ ድኩላ ላይ ሦስት ወደ ይቆረጣል. ሽንኩርት ያጠራል እና በጣም በደቃቁ ይቆረጣል. አትክልት ጋር ፓስታ ማብሰል, አንድ ጥቅጥቅ ከታች, ወይም መጥበስ መጥበሻ ጋር መጥበሻው መውሰድ አስፈላጊ ነው. ትንሽ አትክልት እና ዝግጁ አትክልቶችን ዘይቶችን ለማስፋፋት በማከል. ለ 15 ደቂቃ ያህል ሁሉም ጠበሰ, ከዚያ ጨው ጋር ወቅት እናቀምሳቸዋለን. በትንሹ በውኃ ተበርዟል ይችላል ይህም የቲማቲም ወጥ, ይለዋልና. ይህ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ተከትሎ ነው. ሙሉ የበሰለ ድረስ ተዳፍነው. በተናጠል በማንኛውም ፓስታ ቀቀሉ. ጋር ማደባለቅ ጉዞዋን አትክልት እና ያገለግላሉ.

የመጀመሪያው ዲሽ

ስለ ንግግር መጨረሻ ላይ ፓስታ ማብሰል እንዴት አትክልት ጋር. የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. ብዙ ጎመን 6 ሽንኩርት ቅርንፉድ, አንዱ ምሰሶውን thyme እና ባሲል, anchovies 25 ግራም, 2 የደረቁ ቃሪያዎች ቃሪያ, 500 ሚሊ ሊትር pureed ቲማቲም ቅያዎችና (የንግድ ነፋሶች), የወይን ቀይ ኮምጣጤ, ከፍተኛ ጥራት ክሬም 500 ግራም 200 ግራም እንደ ብሮኮሊ 500 ግ ውሰድ parmesan, mozzarella 200 ግራም, የወይራ ዘይት, ፓስታ cannelloni, ሎሚ, የባሕር ጨው, በርበሬ እና ስለ አራት እፍኝ arugula. አበባ ጎመን እና ለ 5 ደቂቃዎች ብሮኮሊ መፍላት. ውኃ ውጭ ሊመጣ አይችልም ማለት ነው. ወፍራም ግርጌ ጋር በድስት ውስጥ ዘይት እና ሽንኩርት የተከተፈ ጠበሰ, ከዚያም ቃሪያዎች, thyme እና anchovies ማከል አፈሳለሁ. 10 ሰከንዶች ያህል ምልክት ግራጫ. የ ድስት እና ማብሰል ከ የተረፈውን ውኃ ወደ አትክልቶችን ያክሉ. 3 ደቂቃዎች ተዳፍነው, ከዚያም አንድ ተፈጭተው ወደ ቅልቅል በማድረግ. እኛ ቅጽ ወደ ዘረጋው. ቀጣዩ ንብርብር አንድ የንግድ ነፋስ, ጥቂት ጨው እና ነው ኮምጣጤ. ጎምዛዛ ክሬም, አይብ, ቅመማ ማሽ (ማብሰል አትክልት ውኃ ማከል አስፈላጊ ከሆነ). እኛ ድብልቅ ጋር cannelloni መሙላት እና ቅርጽ ውስጥ አኖሩአቸው. ከፍተኛ sypem ባሲል እና parmesan. 40 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ አትክልቶችን ጋር ፓስታ አድርግ. እንዲገለፈፍ ዳቦ ጋር ያገለግላሉ.

እንዲህ ቀላል ፓስታ ምግቦች አንድ ፎቶ ጋር እንኳን ማንኛውም ማብሰል መጽሔት ፊት ሊሆን ይችላል.