ቋሊማ አትክልቶች ጋር አንድ ሰላጣ በማዘጋጀት ላይ

ሰላጣ የዓለም ማንኛውንም ምግብ ምናሌ ላይ ናቸው, እና ማብሰያ ዋና መንገድ አንዱ ነው; ይህም መረቅ ወይም ቅቤ ጋር የሚያስፈልጉ የሚያስፈልጉ ቅመሞች መጠን, ወቅት የመፍጨት እና ጠረጴዛ ላይ በሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ማገልገል አስፈላጊ ነው. ነገር ግን እዚህ ላይ ብቻ አስደናቂ ክፍሎች የተለያዩ ነው. ሰላጣ አትክልቶችን ወይም ፍሬ ጋር ብቻ ዝግጁ ናቸው. ለዚህ ዓላማ, ሥጋ, ዓሣ, እንቁላል, ጭቃና, እንቁላል እና የመሳሰሉት. የሩሲያ ምግብ እንዲሁም ባህላዊ "ኦሊቨር" እና "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሄሪንግ" ከ ሽሪምፕ, ጐርምጥ, capers, የወይራ እና ሌሎች ያልተለመዱ ቅመሞች ጋር ይበልጥ የማይገኙ አማራጮች የተለያዩ ሰላጣ ሁሉም ዓይነት ባለ ጠጋ ነው. ነገር ግን እኛ የበዓል በዓላት እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መተው እንመልከት. ለምሳ የሚሆን ዓይነተኛ ቀን ላይ, በፍጥነት ቋሊማ ጋር አንድ ጣፋጭ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ, እና እንደ ተጨማሪ ክፍሎች ትኩስ ከታሹ ወይም አትክልቶች, ባቄላ, በቆሎ ወይም አይብ ያክሉ. ቁርሳቸውን እና ገንቢ, በደንብ ሙሉ ሁለተኛ ይችላል እና በእርግጥ የቤተሰብዎ ጠንካራ ግማሽ ያገኛሉ. ይህ ቀላል ሳህን ሁለት ቀላል አዘገጃጀት, በዚህ ርዕስ ውስጥ በኋላ ላይ ይመልከቱ.

አማራጭ 1: ቋሊማ እና ኪያር ጋር ሰላጣ

አጨስ ቋሊማ ያለው ጣዕም በተሳካ ሁኔታ አትክልቶችን ማሟያ. ይህ ሰላጣ ብቻ ተወዳጅ ተዕለት ሳህን መሆን አይችሉም, ነገር ግን ደግሞ የበዓል ሰንጠረዥ ማጌጫ ነበር. እሱ ስለ አንተ ያስፈልግዎታል:

• ማንኛውም አጨስ ቋሊማ እና ጠንካራ አይብ 200;
• 1 አነስተኛ ካሮት;
• 2 ትኩስ ኪያር;
• የታሸጉ ጣፋጭ በቆሎ 1 እችላለሁ;
• አቅራቢያዎች ለ ማዮኒዝ;
• ቅመማ ቅመም: የጨው እና በርበሬ.

አንድ ሰላጣ ውስጥ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: አጨስ ቋሊማ, ዱባ, ካሮትና በደቃቁ ቁራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት, አይብ እርስዎ መከታ ይችላሉ. ከዚያ በኋላ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ሁሉ አካሎች, ማዮኒዝ, ጨው እና በርበሬ ጋር ወቅት ለመገናኘት. ተከናውኗል! የበዓሉ ሰንጠረዥ ለ ቋሊማ ጋር ይህን ሰላጣ የሚያመለክቱ ከሆነ, ይህ የወይራ ቅጠል ጋር ለማስጌጥ ይቻላል. እና ሊጥ ቅድመ-ዝግጁ መሶብ ላይ አነጠፉ ምግቦች አነስተኛ ክፍሎች, አንድ ጥሩ ማግኘት ከሆነ አንድ የቡፌ ሰንጠረዥ መክሰስ ወይም የቡፌ.

አማራጭ 2: ቋሊማ እና ባቄላ ጋር ሰላጣ

ፋይል ክፍል አንድ baguette ወይም ቶስት ጋር ከሆነ እራት ሊተካ ይችላል የራሱ አልሚ ዋጋ ስለዚህ ይህ ሀብታም ዲሽ, በውስጡ አባል ንጥረ ምስጋና, ፕሮቲን ብዙ ይዟል. ይህንን ለማድረግ, ፍሪጅ ከ ሰላጣ ማስወገድ:

• 1 ይችላሉ ቀይ ወይም ነጭ የታሸጉ ባቄላ;
• 3 ይቀመማልና ወይም ኪያር መካከለኛ መጠን ያሽጉታል;
• 150 ግ አጨስ ወይም ቋሊማ አጨስ ነበር;
• ሽንኩርት (እንዲቀምሱ) 1 ራስ;
• ማዮኒዝ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም ዕፅዋት, ጨው እና በርበሬ.

የ ባቄላ በስተቀር ሁሉም ምግቦች, መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ, በደቃቁ ትምህርቶች ከቅዱሳን ሽንኩርት ይቆረጣል. የ ሰላጣ ይወራወራሉ. ቋሊማ, ጨሰ በብሩህ አርኪ አጣምሮ, ማዮኒዝ ጨው, በርበሬ እና ትኩስ ታማኝነትንም ጋር ሲዘገጃጁ ይበልጥ ከባድ ጣፋጭ ጣዕም መስጠት - አደንጓሬ, ኪያር እና ሽንኩርት. የተፈለገውን ከሆነ, የተጠናቀቀ ዲሽ, አንዳንድ ብስኩቶች ማከል ይችላሉ. በቃ ትክክለኛው የማቅረቡ በፊት ማድረግ, ወይም የደረቀ ዳቦ ቀለጠ ይቻላል. የ በማዘጋጀት መሆኑን የተሰጠ ፈጥኖም ሰላጣ እንዲሁም የሚገኙ ቅመሞች ጀምሮ በሚገባ ለቤተሰብዎ አንድ ተዕለት ሳህን ሊሆን ይችላል.