ዶሮ እና ሌሎች ቅመሞች ጋር ሰላጣ "Edelweiss"

ሰላጣ "Edelweiss" - ይህ አትክልትና የዶሮ የሆነ አስደሳች ድብልቅ ነው. አንተ እንደ አይብ, የታሸገ የበቆሎ እና እንቁላሎች እንደ ተጨማሪ ቅመሞች, መጠቀም ይችላሉ. የሚለውን ርዕስ በዚህ ሰላጣ ውስጥ በርካታ ልዩነቶች ያቀርባል. በ የምግብ አሰራር ንግድ ውስጥ መልካም ዕድል!

አንድ ንቡር አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮች:

• ነጭ ሽንኩርት - ቅርንፉድ አንድ ባልና ሚስት;
• ብስኩቶች - እንዲቀምሱ;
• የዶሮ - 150 ግ;
• ሁለት ቲማቲም;
• ስዊት በርበሬ - 1 ፒሲ;.
• የታሸገ በቆሎ 250-300-ግራም ባንክ;
• መካከለኛ ኪያር;
• አረንጓዴ ሽንኩርት የፈኩ;
• ቅመማ ቅመም (በርበሬ, ጨው);

ዝግጅት ሂደት

1. አትክልት ወደ የቧንቧ ውኃ ማጠብ. በደቃቁ - ቲማቲምና ዱባ ገባዎች እንዲሁም በርበሬ ወደ ይቆረጣል. ነጭ ሽንኩርት በቀላሉ አንድ ቢላ ጋር አይቆርጡም ይችላሉ.
2. ዶሮ fillet ይቀመማልና ውኃ አንድ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ. የጨረታ ድረስ ቀቀሉ. ይህ 25-30 ደቂቃዎች የሚኖረን. ስለ ስጋ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, ፕላኔቱ ወደ ብልቱ ይከፋፍላል. ወይስ አንተ ፋይበር ላይ ዶሮ ውጭ ማድረግ ይችላሉ.
3. አንድ ሳህን ውስጥ የተከተፈ ፍራፍሬ ማስቀመጥ. ስለ ስጋ እና በቆሎ (ደረቅ) ያክሉ. ጨው ጋር ትዕይንት. አነሳሱ. ተወዳጅ ቅመሞች ጋር ይረጨዋል; ዘይት ጋር ረጨ. ባለፈው ንካ ነበር - በ ሰላጣ "Edelweiss" ብስኩቶች ማጌጫ ነበር. አንተ መደብር-የገዙ ምግቦችን መጠቀም ይችላሉ. የ ፍላጎት እና ጊዜ ከሆነ, ማድረግ ራሳቸውን crunches. ለዚህ እኛ እንጀራን ያስፈልገናል. ፕላኔቱ ወደ ይቍረጡት እና አቅልለህ ፍራይ. ብስኩቶች አሪፍ ናቸው ጊዜ, ሰላጣ እነሱን ማከል. እኛ እርስ በእርስ መልካም ምግብ እንመኛለን!

"Edelweiss" - አይብ እና ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ

ምርቶች ዝርዝር:

• ሁለት እንቁላል;
• ተወዳጅ ቅመሞች;
• ከባድ አይብ 20 ግ;
• ; 1 PC - ዶሮ የተቀቀለ.
• ሁለት መካከለኛ ቲማቲም;
• ወፍራም ማዮኒዝ - እናቀምሰዋለን.

ተግባራዊ ክፍል

1. ከየት እንጀምር? የ ዶሮ ወይም pastormu ይውሰዱ. ፕላኔቱ ወደ ቁረጥ. እኛ ወደ ጎን ለማስወገድ ድረስ.
2. አይብ straws መንፈሳቸው አለበት.
3. አሁን ቲማቲም ለ. እኛ በምንጭ ውኃ ሥር እነሱን ታጠብ. ጠቅልዬ ላይ ደረቀ. አንድ ቢላ ያግዳል ሽግግር ጋር ሥጋ.
4. ከባድ የተቀቀለ እንቁላል ቀቀሉ. ቅርፊት አስወግድ. አስኳል ጋር የፕሮቲን እየቆረጡ ይቆረጣል.
5. አንድ ብርጭቆ ሳህን ስርጭት ዶሮ comminuted. ቀጣይ ንብርብር - አይብ. ማዮኒዝ ይለዋልና. ስለ ቲማቲም ጫፍ አድርግ. የተቀቀለ እንቁላል እና ተወዳጅ ቅመም ገባዎች ይረጨዋል. ቀስ ቅመሞች አነቃቃለሁ. ብሩህ እና ለመብላት ሰላጣ "Edelweiss" በማገልገል እንዲሁም በቀጣይ ለመጠቀም ዝግጁ ነው. ጌጥ ምግቦች እንደ የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም cilantro ውስጥ ቅጠልና የሚስማሙ.

ሰላጣ "Edelweiss": ድንች ጋር አዘገጃጀት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ሁለት ቲማቲም;
• ማዮኒዝ አማካይ የስብ ይዘት 80 ግ;
• ድንች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሁለት እንቁላል;
• አይብ - 150 ግ በቂ;.
• የዶሮ በጡት 300-ግራም ቁራጭ.

ዝርዝር መመሪያዎችን

ደረጃ ቁጥር ውሃ አንድ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ 1. የስጋ. ጨው ጋር ትዕይንት. የጨረታ (25-30 ደቂቃዎች) እስከ መፍላት. የ የዶሮ በጡት ለማቀዝቀዝ ጊዜ ቁራጮች ወደ ይፈጨው.

የ ድንች 2. ደረጃ ቁጥር በውኃ ይታጠባሉ. እነሱም "የደንብ ውስጥ" መፍላት ይኖርበታል. ከዚያም ልጣጭ, ቀዝቀዝ ሀረጎችና ማስወገድ እና ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ.

ደረጃ ቁጥር 3. ሼል ከ እጥበት የተቀቀለ ከባድ የተቀቀለ እንቁላል. ቅንጣትም አንድ ድኩላ በመጠቀም.

ደረጃ ቁጥር 4. አሁን ደግሞ ቲማቲም ታጠብ. ቀጭን ቁራጮች ወይም ፕላኔቱ ወደ ቁረጥ - እርስዎ የሚፈልጉ ሆነው.

ደረጃ አይብ 5. 150-ግራም ቁራጭ አንድ ድኩላ በኩል አለፉ ናቸው №.

(ይህ የብርጭቆ ነው ይመረጣል መሆኑን) № 6. ውብ ሳህን ማዘጋጀት ደረጃ. በውስጡ ያለውን shredded አትክልትና ስጋ ቁርጥራጮች ተኛ. grated አይብ እና እንቁላሎች ጋር ይረጨዋል. "Edelweiss" ማዮኒዝ ጋር ለብሶ ሰላጣ. በጥልቀት ምግቦች ቀላቅሉባት. ያ ነው ሁሉም ነገር. የ ሰንጠረዥ የቤተሰብ መጋበዝ ይችላሉ. እርግጠኛ ሁን - በዚህ ሰላጣ ጣዕም ጥራት ከፍ ያደርጋል. እና ተጨማሪ መጠየቅ እርግጠኛ ይሁኑ.

ሌላው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የምግብ አዘጋጅ:

• ማንኛውም የተለያዩ ሁለት ፖም;
• ማዮኒዝ - እንዲቀምሱ;
• አይብ 200-ግራም ቁራጭ;
• ሁለት እንቁላል;
• የዶሮ በጡት (ወይም fillet) - በቂ 250-300 g;
• ቅመማ ቅመም (በርበሬ, ጨው);
• (ሼል ያለ) walnuts - ½ ኩባያ.

ዝግጅት

1. ከባድ የተቀቀለ እንቁላል ቀቀሉ. ጎን ከእነሱ ያስወግዱ. ቀዝቀዝ እንመልከት.
2. ማሰሮው ውስጥ ዶሮ እየሰበሰቡ:. ውሃ ማፍሰስ. ጨው ጋር ትዕይንት. 25-30 ደቂቃ ማብሰል. ማሰሮው ውስጥ GAT የጡት (fillets). መረቁንም ሾርባ ለማድረግ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. እርሱም በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ አያስፈልገውም ነበር. የተቀቀለ ሥጋ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
3. አይብ ጥሩ ጡት ድኩላ በኩል አለፉ ነበር.
4. ለውዝ ትንሽ ፍራይ ጠርቷል; ከዚያም በብሌንደር እንደተደቆሰ.
5. ፖም መታ ከ ውኃ ታጥበን በተረዳንበት ነበር. የ ልጣጭ እና ዘሮች አስወግድ. ሥጋ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
6. , የበሰለ የቀዘቀዘ እና የተላጠ እንቁላል መከታ.
7. ወደ ሳህን ውስጥ የዶሮ ቁርጥራጮች ውጭ አኖራለሁ. ፖም ያክሉ. አይብ, እንቁላል, እና ለውዝ: grated ንጥረ ትረጨዋለህ. እንደ ሰላጣ መልበስ እንደ ማዮኒዝ ይሆናል. ሳህን ይቀላቅሉ. አንተ ከቀመሰው መጀመር ይችላሉ.

መደምደሚያ ላይ

አሁን "Edelweiss" (ሰላጣ) ማብሰል እንዴት እናውቃለን. ፎቶዎች, የምግብ አሰራሮች እና ዝርዝር መመሪያዎችን - ሁሉ በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረበው ነው.