ትኩስ ኪያር እና አጨስ ዶሮ ጋር ሰላጣ; የምግብ ማብሰያ ባህሪያት

ትኩስ ኪያር እና አጨስ ዶሮ ጋር ሰላጣ - አንተ በተጠበቀ ሁኔታ በዓል ጠረጴዛ ማመልከት ወይም አንድ ዓይነተኛ ቀን ውስጥ እራት ማብሰል የሚችሉ ጣፋጭ አርኪ ዲሽ ነው. የእኛ የምግብ ያንብቡ እና የመጀመሪያ ምግቦች ጋር እንግዶች ሊያስገርመን.

ዶሮ እና አትክልት ጋር ሰላጣ

አጨስ ምርቶች ብሩህ ጣዕም ያላቸው እና የጽዋውንና የወጭቱን ልዩ ጣዕም መስጠት. አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት አጨስ ዶሮ የእኛን አዘገጃጀት የሚሆን ትኩስ ኪያር ጋር:

• አደረግኩ ፊልም ጥልቅ ጋር ሳህን ለመሸፈን; ከዚያም ለእያንዳንዱ ማዮኒዝ promazyvat በመርሳት አይደለም, ምርቶች ንብርብሮች ውጭ ተኛ.
• በመጀመሪያ, አኖረ grated አይብ, ከዚያም የተከተፈ ዶሮ, መክተፍ እንቁላል, መክተፍ ቅጠል, grated የተቀቀለ ካሮት, የተቀቀለ ድንች እና ዱባ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
• እንዲሰርግ ይችላል ሁሉንም ንብርብሮች ድረስ ለጥቂት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰላጣ አስቀምጥ.

ጊዜ ወደ ጠረጴዛ ጋር ለማገልገል ሲመጣ ቀስ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ሳህን ለማራገፍና እና በጥንቃቄ ፊልም ማስወገድ. ትኩስ የተቀመሙ እና የወይራ ቀለበቶች ጋር ስለምታስጌጡና.

ኪያር ጋር የዶሮ ሰላጣ

ረቂቅ ሰላጣ እንኳን በጣም ቀላል ምርቶች ከ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. የሚከተሉትን አዘገጃጀት መጠቀም እና ራስህ ለማየት እባክህ:

• ንጹህ ሽንኩርት, የተፈጨ ነው, ከዚያ የአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ ቈረጠ. መጨረሻ ላይ, ድስቱን መክተፍ በተቀመመ እንጉዳዮች (150 ግራም) ላይ ለማከል እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል አብረው ማብሰል.
• 200 ግራም ጥሩ ቁራጮች ወደ የዶሮ የተቆረጠ አጨስ ነበር.
• ድኩላ አራት የተቀቀለ እንቁላል መከታ.
• ትኩስ ደካማው የተፈጨ አይቆርጡም.
• ቀጥሎም, በሚከተለው ቅደም ተከተል አንድ ሰላጣ ሳህን ምርቶች ውስጥ አኖረው: በመጀመሪያ ስጋ, ከዚያም - ዱባ, ከእነሱ በኋላ - ሽንኩርት እና እንጉዳይ, እንዲሁም እጅግ መጨረሻ ላይ - የ ቅጠል እና እንቁላሎች.

አስፈላጊ ከሆነ በእያንዳንዱ ንብርብር, fluff ክሬም እና ጨው ያስፈልጋቸዋል. ሰላጣ ስለምታስጌጡና ወለል እንለቅምና እና አረንጓዴ ሽንኩርቶች.

አጨስ ዶሮ ጋር ሰላጣ እና ትኩስ ኪያር

ጣፋጭ ቀላል ሰላጣ በጣም በፍጥነት የበሰለ ነው, ነገር ግን ይበልጥ ውስብስብ ምግቦች እንዲቀምሱ አቅርቡ አይደለም. ትኩስ ኪያር እና አጨስ ዶሮ ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት, እናንተ ያስፈልግዎታል:

• ከዚያም በፍጥነት የአትክልት ዘይት ላይ እንጀራ ጠበሰ, ፕላኔቱ ወደ ትኩስ እንጀራ አንድ-ሶስተኛ ቁረጥ.
• በደቃቁ ዶሮ በጡት እና አንድ ነጠላ ኪያር.
• ሁሉም ዝግጁ ምግቦች ያጣምሩ በእነሱ ላይ ለማከል አተር (አንድ ባንክ) እና ወቅት ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ.

ቶስሰት እነርሱ እንዲሰርግ በጣም ፈጣን ናቸው እንደ በመጨረሻው ወቅት ለማከል የተሻለ መሆኑን አስታውስ.

ሰላጣ «ማቆያ»

ጣፋጭና ውብ ዲሽ ማንኛውም በዓል የሚሆን ፍጹም ነው. እናንተ ጓደኞች ለመጎብኘት መጠበቅ ከሆነ, ከዚያ ይህን አዘገጃጀት ትኩረት መስጠት. አጨስ ዶሮ እና እኛም እንደሚከተለው ማዘጋጀት ይሆናል ኪያር ጋር ሰላጣ:

• ግሩም ጭረቶች የሚሆን የዶሮ በጡት መፈታታት.
• ባኩ ቲማቲም ግማሽ ላይ ይቆረጣል.
• ኪያር ረጅም በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል.
• አይብ መከታ 100 ግራም.
• ጥፋቶች walnuts አንድ እፍኝ ፍጪ.
• የኮመጠጠ ክሬም ጋር, እንዲሁም እነሱን ቀላቅሉባት; አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ሰሞን ምርቶች ያገናኙ እና የዱር አበባ ዘሮች ጋር ይረጨዋል.

በዚህ ሁኔታ ውስጥ ጨው እና በርበሬ እንዲሁም ዶሮ ትተው ይቻላል እና አይብ በተወሰነ ጣዕም አለው.

ሰላጣ "ቅመም"

የመጀመሪያው የጀማሪ በመዘጋጀት ጊዜህን ብዙ ሊወስድ አይችልም. ምን ዓይነት ምርቶች ጣፋጭ ሰላጣ ማብሰል, እስከ ግንዱን.አንተ አለን? አጨስ ዶሮ, ኪያር, በቆሎ, ደወል ቃሪያ - ይህ ዛሬ እንደሚያስፈልጋቸው ሁሉ ነው. ስለተባበሩን አትክልት ቁረጥ የታሸገ የበቆሎ ጋር ሰላጣ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት, መክተፍ, ወደ የዶሮ ቁርጥራጮች ለማከል እና ሁሉ ማዮኒዝ ቀላቅሉባት. በማገልገል በፊት የትኩስ አታክልት ዓይነት የሆነ sprig ጋር የወጭቱን ስለምታስጌጡና እና ያገለግላሉ.

ሰላጣ "ትኩስ"

ይህ ዲሽ የሰባ መቀቢያ የማይወዱትን ሰዎች ተስማሚ ነው. አጨስ ዶሮ እና ትኩስ በኪያር ጋር ሰላጣ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው:

• አረንጓዴ ፍጁል ልጣጭ ኮሪያ ወደ ካሮት መከታ እና.
• ጋር የስጋ የዶሮ እግራቸው እና ትኩስ ኪያር ጥሩ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል.
• አንድ የተቀቀለ እንቁላል Mince.
• ትኩስ ሰላጣ ከዓይኖቻቸው እጅ ቅጠሎች.
• የወይራ ዘይት ሁለት የሾርባ, ጨው, ድንብላል, ሽንኩርት, ስኳር, ጥቁር እና ቀይ በርበሬ ጋር ቀላቅሉባት.
• ዝግጁ ምግቦች ጋር ሲዘገጃጁ ቀላቅሉባት.

የ ደርድር በ አይስ-ክሬም ጽዋዎች ውስጥ ሰላጣ እና ጠረጴዛ ላይ እንለብሳለን.

ዶሮ እና ኪያር ጋር በተነባበሩ ሰላጣ

ይህ መክሰስ በቀላሉ በጣም ቀላል ምርቶች አብስለው ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ:

• አጨስ የዶሮ fillet 200 ግራም ውሰድ እና ቃጫ, መፈታታት. አንድ ጠፍጣፋ ዲሽ ግርጌ ላይ የተዘጋጀ ምግብ ሁሉ ልበሱ.
• አስፈላጊ ከሆነ ትኩስ ኪያር 150 ግራም, ቁራጮች እና የፕሬስ ወደ ትርፍ ፈሳሽ ቈረጠ. በእኩል ሁለተኛ ንብርብር preform እና ማዮኒዝ ያለሰልሳሉ.
• አንድ semisolid አይብ መከታ 150 ግራም እና ኪያር ላይ ይረጨዋል.
• በተመሳሳይ ሦስት የተቀቀለ እንቁላል ጋር ተመሳሳይ ነበር. ይህ ንብርብር ደግሞ ማዮኒዝ ያለሰልሳሉ ይገባል.

የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል; ለማገልገል, የጽዋውንና የወጭቱን ማዘጋጀት.

ሰላጣ "ሀብታም"

ይህ ሰላጣ ወዲያውኑ ማዘጋጀት ነው. ይህ ጊዜ ሳይጠሩ እንግዶች የታየበትን በቋፍ ላይ ያሉትን ሁኔታዎች ተስማሚ ነው. ምን ምርት ከ ሰላጣ ነው? አጨስ ዶሮ, ኪያር, በቆሎ, አይብ, ማዮኒዝ ማንኛውም crunches. በቀላሉ ሰላጣ ሳህን ውስጥ እነዚህን ምርቶች ቀላቅሉባት እና ያገለግላሉ.

የባቫርያ ሰላጣ

ዝግጁ ሠራሽ ምርቶችን ይጠቀማል ሌላው የምግብ አሰራሮች,. ይህም ሰዎች ብቻ በዚህ ዲሽ ፍቅር እንደሆነ ተናግሯል; ይህም በዓል ጠረጴዛ ይጠፋል የመጀመሪያው ነው. ትኩስ ኪያር እና አጨስ ዶሮ ጋር ሰላጣ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ይህን ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:

• ግልጽ ሁለት ሽንኩርት እና ግማሽ ቀለበቶች ወደ ቈረጠ. የተፈለገውን ከሆነ, ደጋን ውሃ, ስኳር ሆምጣጤ በፈላ ውስጥ (ሰባት ወይም አሥር ደቂቃ) marinate ይችላሉ.
• የታሸገ ባቄላ መካከል ማሰሮ ይክፈቱ እና የቧንቧ ውኃ ይዘቶችን ስር ያለቅልቁ.
• ያሽጉታል እንጉዳዮች 300 ግራም እየቆረጡ ይቆረጣል.
• የ ቆዳ ነፃ ዶሮ እግራቸው (ሶስት ወይም አራት ቁርጥራጮች). ከዚያ በኋላ አጥንቶች ከ ስጋ ለመለየት እና ፕላኔቱ ወደ ቆረጥኩት.
• ረጅም በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል ትኩስ ዱባ (እናቀምሳቸዋለን).

, ማዮኒዝ ጋር ያላቸውን ጨው እና ወቅት አንዳንድ ምርቶች ያቀላቅሉ.

አጨስ ዶሮ, ሩዝ እና ኪያር አንድ ሰላጣ

ቀላል ምርቶች ቁርሳቸውን ሰላጣ አንድ appetizer ሆኖ, ነገር ግን ደግሞ ምሳ ወይም እራት የተለየ ዲሽ እንደ ብቻ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. የሚከተለውን መግለጫ ማንበብ ከሆነ በውስጡ ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት እናንተ ታውቃላችሁ;

• የጥቅል ላይ ያለውን መመሪያ ውስጥ እንደሚያሳየው ሩዝ መፍላት (ነጭ እና ቡኒ መካከል ድብልቅ) 50 ግራም,.
• አጨስ አንድ ሙሉ እግር ውሰድ እና ከ ቆዳ ማስወገድ. ስለ ስጋ ለመለያየት እና ከዚያም ትንሽ በየብልቱ.
• ጥራጥሬውን ነፃ ቀይ ሽንኩርት, በነሲብ ይቆረጣል ወደ በብሌንደር ሳህን ውስጥ አኖረው. እና ሲያስተጋባበት - ደግሞ የገፋፋው የአታክልት ዓይነት (አስር ሴንቲሜትር ግምታዊ መጠን) አሉ ይልካል.
• ሁለት እንቁላል ነጮች, ግማሽ ደወል በርበሬና እና ኪያር የዳይ.
• አስኳሎች አንድ ሹካ ጋር አዋህዳቸው.
• የተለየ ሳህን ውስጥ, አራት ማዮኒዝ ውስጥ የሾርባ እና የተከተፈ ፍራፍሬ በብሌንደር ይገናኙ. ወደ ወጥ የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና በርበሬ ሁለት የሾርባ ያክሉ.
• አሞላል ጋር ዝግጁ ምግቦችን አነሳሱ.
• ለመጋገር አንድ መከፋፈል ሻጋታ በ በሳህን ላይ ሰላጣ ያዘጋጁ.

ዙሪያ ያለቀለት ዲሽ የተከተፈ የእንቁላል አስኳል ጋር ረጪ, እና ትኩስ ታማኝነትንም አንድ sprig አኖራለሁ.

ፈጣን "ቄሳር"

ከእናንተ በፊት - ታዋቂው ምግቦች ቤት ስሪት. በፍጥነት ዘመዶቻቸው ወይም ጓደኞች ጣፋጭ ነገር ማብሰል ከፈለጉ ይህ አዘገጃጀት ተስማሚ ነው. እንደሚከተለው ትኩስ ኪያር እና አጨስ ዶሮ ጋር ሰላጣ ሲዘጋጅ:

• በመጀመሪያ, መረቅ ያዘጋጃል. ይህ ድብልቅ ወደ 100 ግራም ማዮኒዝ ክሬም 150 ግራም. ቀደም የፕሬስ እና ቅመም ድብልቅ (ለምሳሌ, ደረቅ ታማኝነትንም ሣርንና ወይም በፈረንሳይኛ) በኩል አለፉ እነዚህ ሁለት ሽንኩርት ቅርንፉድ, ወደ ያክሉ.
• ትኩስ ሰላጣ Narva እጅ ቅጠሎች እና ጠፍጣፋ ዲሽ ግርጌ እንከፋፍል ማሰራጨት. የተፈለገውን ከሆነ, የተለያዩ ዝርያዎችን መጠቀም, ነገር ግን ደግሞ arugula ማከል ይችላሉ.
• ሼል ነጻ እና ረጅም እየቆረጡ ይቆረጣል አራት የተቀቀለ እንቁላል. ስተካክሎ ቅጠል አናት ላይ እነሱን ዝግጅት.
• ሁለት የዶሮ ሆድና ጋር ስጋ እንቁላል ንብርብር ላይ ቁራጮች እና ቦታ ወደ ይቆረጣል.
• ከዚያ በኋላ, በደቃቁ ቲማቲም (ወይም ቼሪ በቲማቲም ውስጥ ግማሾችን) ውጭ አኖራለሁ.
• ስተካክሎ ሰላጣ ልብስ መልበስ አፍስሰው እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ለሚነሱት መተው.
• ባቶን ቅቤ አንድ ቁራጭ ላይ ፕላኔቱ እና ፍራይ ወደ ቈረጠ. የ ሽንኩርት ዱቄት እና ማብሰል ወቅት ከአትክልትም ድብልቅ ለማከል አይርሱ.
• ከማስገባት በፊት grated አይብ እና የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ሰላጣ ይረጨዋል.
• ዱባ ቀጭን ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል; ከዚያም ከእነሱ "አበቦች" መጻፍ. ወደ ሰላጣ ውስጥ ጠርዝ ላይ ማጌጫ እና ጠረጴዛ ላይ ያገለግላሉ.

እርስዎ በዚህ ርዕስ ውስጥ ተሰብስበዋል ያለውን የምግብ አዘገጃጀት ለመደሰት ከሆነ ደስተኞች ይሆናሉ. ብዙውን ጊዜ አዲስ ጣዕም ጋር የሚደሰት, ከሚወዷቸው ሰዎች ጣፋጭ መከራቸው ዲሽ እንዲዘጋጁ.