ፍጁል እና እንቁላል ሰላጣ: አዘገጃጀት

ዛሬ መደርደሪያ ላይ ምንም ድንገተኛ የተትረፈረፈ ሁሉ ዓመት ትኩስ አትክልት, ቅጠላ እና ፍሬ ዙሪያ, የእኛ ጠረጴዛዎች ላይ ገጽታ ፍጁል አንድ ቀላል, ግን በጣም ጣፋጭ ሰላጣ ሁልጊዜ ጸደይ መምጣቱን የሚያመለክት እውነታ ቢሆንም. ነገር ግን ውብ ቆንጆ ማሸጊያ አትክልት ውስጥ የተጠቀለሉ አልልህም እናንተ በውጭ አገር ጣዕም ጋር የአትክልት ፍጁል ከ ለምለም ወጣት ጣዕም, ማወዳደር የምንችለው እንዴት ምን ማለት. እኔ ይህን ስርወ የአትክልት አዎንታዊ ባሕርያት ሁሉንም ዓይነት አንድ የጅምላ አለው ይላሉ አለበት. የእሱ ጥርት ሊያስመስለው ሥጋ ማዕድናት ጨው, pectin, ፋይበር የሆነ በተገቢው ትልቅ መጠን እና በደም ውስጥ ሂሞግሎቢን ደረጃ ለማሳደግ ዘንድ የታወቀ ነው በብረት ብዙ, ይዟል. ገጽ, B1, B2 እና ሲ መንገድ በማድረግ ሁለተኛውን, ይቻል በሞገድ ቁጥር ግማሽ ሎሚ, አሥር ፕሪም ሦስት በቲማቲም ጋር የሚመሳሰል ነው - እንዲሁም ቪታሚን ውስጥ አለ. እዚህ ላይ ጥሩ የሆነ ጠቃሚ አትክልት እና ማስጀመሪያ እንደ ስጋ ምግቦች ወደ አንድ ጎን ዲሽ እንደ ሰላጣ ነው, እና ልክ እንደ ሙሉ አድርገው ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. ይህ ዲሽ ነው, ቀደም ሲል ክላሲክ ሆኗል ማውራት ፍጁል አንድ ሰላጣ እና እንቁላሎች. እንዲሁም የተለያዩ ቅመሞች በማከል በተወሰነ ሳህን የተለያየ ለማድረግ ሞክር. በነገራችን ደግሞ ምግብ ማብሰል, ማንኛውም ልዩ የምግብ አሰራር ክህሎት አያስፈልግዎትም. ስለዚህ እንዴት ፍጁል እና እንቁላል አንድ ሰላጣ ማድረግ?

እኛ የሚከተሉት ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

• ይቻል ነበር በሞገድ;
• 3-4 የተቀቀለ እንቁላል;
• ስብ የኮመጠጠ ክሬም 200 ግራም;
• ሽንኩርትና;
• ጨው.

በነገራችን: ሰው ጠቃሚ እንደሆነ ጠቃሚ መረጃ ትንሽ ለማን ፍጁል እና እንቁላል አንድ ሰላጣ - አንድ የምግብ አሰራር መጥለፍ. ዋናው ነገር - ትክክለኛውን የአትክልት መምረጥ ነው. ተክል ከአዲስ መልክ እና ጣፋጭ ሊያስመስለው ፍጁል ያደርጋል ብቻ ጠንካራ እንዲኖረው እርግጠኛ መሆን ይገባል. አንተ እቅድ ከሆነ አትክልቶችን አይቆርጡም ትላልቅ - ገባዎች ወይም ፕላኔቱ ወደ ግን, ትንሽ ይቻል ነበር ውሰድ ወደ መከታ ቢሆን የተሻለ ነው. ነገር ግን ተመልሰው ፍጁል እና እንቁላል አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት እንዴት. ይህ አትክልት, የ (የዘፈቀደ) አይቆርጡም, ታጠብ የተከተፈ ለማከል, ቅጠሎች ነፃ ነው ለማድረግ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ከእንቁላል, ጨው እና ጎምዛዛ ክሬም. አንድ ሰው እሷ ቁጥር ስለ የሚጨነቁ ከሆነ, የሆነ ልብስ መልበስ ማድረግ ይቻላል nonfat እርጎ. ይሁን እንጂ, ምክንያቱም ፍጁል እና እንቁላል በዚህ ሰላጣ ያነሰ ጣፋጭ እንጂ እንደ የተመጣጠነ አይደለም ይሆናል.

እና አሁን በዚህ ሳህን ንዲጎለብት የምንችለው እንዴት እና በምን ላይ ጥቂት ቃላትን. እንቁላል ጋር አንድ ፍጁል በኋላ - ይህ ብቻ አይደለም ጥምረት ነው, እና አሞላል እንደ ብቻ ጎምዛዛ ክሬም ወይም እርጎ ጥቅም አይደለም. ስለዚህ የእኛ ክላሲክ ሰላጣ ኪያር ላይ በማከል, አንድ ሙሉ በሙሉ የተለየ ጣዕም ጋር ምግብ ማግኘት ይችላሉ. ይህም, እና ምርኮ አይደለም ሰላጣ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጎመን. የሐኪም ብዙ ጊዜ ማግኘት ይቻል ነበር ጕልላቶች ጋር ሰላጣ ውስጥ ይንኮታኮታል ከሚችለው መሠረት, እንኳን የለም. ይሁን እንጂ በመጨረሻ እኔ የማን ሆድ ዘንድ የታወቀ ነው አሁንም ሣር እና ገፈራ ወደ የመረጠ ያለውን ወንድ ግማሽ, በተለይ የተፈጠረ አዘገጃጀት, ማቅረብ እፈልጋለሁ.

ስለዚህ, አንድ ፍጁል እና እንቁላል ሰላጣ, ነገር ግን ይበልጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን መጨመር ጋር. በተጨማሪም 300 ግራም ፍጁል ውስጥ, ሦስት እንቁላሎች እና አረንጓዴ ሽንኩርቶች ያስፈልጋቸዋል:

• የበሰለ ቋሊማ (frankfurters ወይም) 300 ግ;
• ጐርምጥ ጭራሮ የማሸግ;
• የተቀቀለ ድንች (3 ነገሮች);
• በዱባ አንድ ባልና ሚስት;
• ጣፋጭ በቆሎ ባንክ;
• ማዮኒዝ.

ሁሉም ክፍሎች ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት, የታሸገ የበቆሎ, ትንሽ ጨው እና ማዮኒዝ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዳል. አርኪ, ጣፋጭ, ፈጣን.