ሰላጣ "የደስታ": በዓለም ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

የይስሙላው ጠረጴዛ ሰላጣ ላይ የበዓል የተለያዩ መካከል መሆን አለበት "ፕሌዠር." የወጭቱን የዋህ የጠራ ጣዕም ይሞክሩት ሁሉ ልብ እና ሆዳቸው ማሸነፍ ይሆናል. ቆንጆ ቀላል የ ሰላጣ, እንኳ ተነፍቶ የማብሰያ መፍጠር አይችሉም ዘንድ.

እርግጥ ነው, ተመሳሳይ ስም ሰላጣ ለወገኖቼ ብዙ መሆኑን ግልጽ ለማድረግ አስፈላጊ ነው. ምክንያቱ ግልጽ ነው; እንዲህ ያለ ትርጉም ብዙ ምግቦች ተስማሚ. እኛ መጠቀስ የሚገባ የሆኑ ሁሉም አማራጮች የተሰበሰቡ ናቸው. እንኳን በጣም ይህን ስም አማራጭ ስር በደንብ ይታወቃል ስብጥር ነቀል በሆነ መልኩ የተለዩ ናቸው እነዚያ.

ሰላጣ "የደስታ": አንድ መደበኛ ለ አዘገጃጀት

ብቻ በመሆኑ አዘገጃጀት ተብሎ ክላሲክ ዲሽ - በጣሊያንኛ. የበሰለ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ይቆረጣል ድረስ የተቀቀለ የዶሮ ንጥር, ይውሰዱ. የማብሰያ ጊዜ የተወደድህ ጣዕም መረቅ ቅመሞች ደማቅ ስጋ ጣዕም ለመስጠት. እንጉዳይ የዶሮ እኩል ቁጥር የበሰለ እና በጣም ተመጣጣኝ ስጋ መፍፈርፈርን ነው. ያሽጉታል በዱባ አምስት ቁርጥራጮች በተመሳሳይ መካከለኛ መጠን ያላቸው ወደ ይቆረጣል. ዘሮቹ ትልቅ ናቸው, እና ቆዳ ሻካራ ከሆነ, እነዚህ ቅድመ-ዝንባሌ ነው. አረንጓዴ ሽንኩርት አንድ ፈርጠም የጥቅል, ሁሉም የተቀላቀለ እና ጣዕም ማዮኒዝ የተከተፈ. የበለጠ ውበት ለማግኘት በዓል ውፍረት ጋር ወደ ንብርብሮች ዋና ዋና ክፍሎች promazyvaniem ብዝቶ እና ሽንኩርት ጋር ተጨምሮ ናቸው.

በጣም በጣም የታወቀ ማሻሻያ

ሁሉም ሰው የራሳቸው ጣዕም ምርጫዎች, እና በርዕሱ, የቤተሰብ ምርጫዎች በታች ስሙም ወደ እመቤቷ ድረስ በዚያ ሰላጣ "የደስታ" አለው. አብዛኛውን ጊዜ ጨዋማ ያሽጉታል ኪያር ጋር ተተክቷል - በዚህ ሆምጣጤ በሚጠላው ሰዎች ተስማሚ ነው. እናንተ እንጉዳዮች ጋር መሞከር ይችላሉ: የተጠበሰ ከታሹ ወይም መውሰድ. አብዛኛውን ጊዜ, ይህ አቀራረብ እና የዶሮ እየተለወጠ ነው: ብዙ ጨሰ የጡት ይመርጣሉ.

አንድ ጥበብ እንደሆነ ማብሰል ነው አስታውስ - እና የፈጠራ ለመሆን ነፃነት ይሰማኛል.

"አናናስ ደስ»

በጣም ብዙ እመቤቶች የወጭቱን ብቻ ምንም የታሸገ ፍሬ አያመለክቱም ተገልጿል. አናናስ ጋር በጣም ታዋቂ ሰላጣ "ደስታ". ዋና ክፍሎች ተመሳሳይ ብቻ champignon የጅምላ ኪሎግራም አንድ ሦስተኛ ቀንሷል ነው ይቀራሉ. ይልቅ የማይገኙ ፍሬ ወስዶ ተመሳሳይ ቁርጥራጮች, እንዲሁም ሌሎች ክፍሎች ቈረጠ በመከሩ. የ ሰላጣ ይልቅ አረንጓዴ ሽንኩርት ሰላጣ በዚህ ስሪት ብዙ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ በተቀመመ ነጭ, አምስት ደቂቃ አስተዋውቋል (ሳይሆን ኮምጣጤ ውስጥ በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ!).

የ ሰላጣ ሌላው ስሪት

በዚህ ጊዜ, በአስገራሚ ሌላ ሳህን ማዘጋጀት. ከእነሱ አንድ የሚያደርገውን ብቸኛው ነገር - ደግሞ ዶሮ ጋር አንድ ሰላጣ "ደስታ", እንዲሁም ቀዳሚ ሰዎች ነው. ብቻ እዚህ አጨስ መልክ አንድ ወፍ መውሰድ አስፈላጊ ነው. ውጭ አኖሩት ሁሉ ቅመሞች prorisovyvaniem እያንዳንዱ ጥሩ ጥልፍልፍ ማዮኒዝ ጋር ደራርበው ናቸው.

1. በደቃቁ የተከተፈ ዶሮ ሁለት መቶ ግራም.
2. ሦስት ትላልቅ grated የተቀቀለ እንቁላል.
3. ጭልፋዎች: አንድ ጥንድ ኮሪያኛ ውስጥ በጣም ስለታም ካሮት አይደሉም.
4. ቀጭን ቁራጮች, የታሸገ peaches ወደ ቁረጥ. ሁለት ግማሾችን እንዲወስዱ ይመከራል, ነገር ግን እዚህ በራስህ ጣዕም ለመመራት አላቸው: ብዙ ረዘም ያለ ጊዜ እንዲወስድ.
5. ቀሪው ዶሮ, ተመሳሳይ ስለ የመጀመሪያው ንብርብር ይዞ እንደ.
6. እንደ ራሽያኛ, አይብ, በግምት 100 ግራም እንደ Grated.

ጠረጴዛው ወደ በማስተላለፍ በፊት "የሚሰኘው" ሰላጣ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቆም ያነሰ አንድ ሰዓት መሆን የለበትም. ጣዕም - እንኳን ማሸነፍ በአመጋገብ ዘይቤዎቻችን.

ሰላምም "ፕሌዠር"

አንድ ከስንት የምግብ አዘገጃጀት. እና የእኛን ሰዎች በጣም ያልተለመደ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, ይህ የተዘጋጀ ሰዎች, የሚገባቸው ብቻ ይህን ሰላጣ ደስታ ይባላል መሆኑን ያምናሉ. የሱን ከባዱ ክፍል - ይህ በመሙላት ነው. መረቅ ለ መቶ ግራም መልካም ዘቢብ ሰዓት ኮኛክ tablespoon የጦፈ ውኃ እኩል መጠን ሞላው. ቀጥሎም, የደረቀ ፍሬ decanted እና ሰናፍጭ አንድ tablespoon ጋር ተደባልቆ ብራንዲ, ኮምጣጤ (ይመረጣል ወይን), ሁለት ማንኪያ ጋር ለስላሳ ድረስ አሽተው - የወይራ ዘይት, እርድ, ጨው እና በርበሬ (- የ ጣዕም ወደ ማጣፈጫዎች). ዲሽ prostilaetsya ሰላጣ, ቁጥር የመሳሰሉ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ፓውንድ በደቃቁ የበሰለ ጡቶች እና ሁለት አቮካዶ ጋር የእንጀራና ነው. ወደ ቅልቅል ቅጠል በ በስብሶ ነበር, ይህም የለውዝ ብራንዲ ውስጥ የራሰውን እና የተከተፈ, (ግማሽ አንድ ብርጭቆ) ዘቢብ ረጨ ነው. ዝግጁ መረቅ በመሙላት - ሰላጣ እና "የደስታ" aesthetes ናሙና መስጠት. በተፈጥሮ, የወጭቱን በብቸኝነት በአዋቂዎች ላይ እንዲውል የታሰበ ነው.

የክራብ ስሪት

የ "ደስታ" ሰላጣ የዶሮ ማብሰል አስፈላጊ እንዳልሆነ ልብ በል. "ድምፆችን" የአሳማ ጣዕም መሆኑን አዘገጃጀት አሉ. ይህ ዲሽ - የባህር አፍቃሪዎች. ሰላጣ ጐርምጥ ስጋ 200-ግራም ፓኬጅ ይወሰዳል. በ ከፍተኛ ሁኔታ ላይ ሂድ እና በትሮች, ነገር ግን ተፈጥሯዊ ምርት ላይ ለጋስ መሆን የተሻለ ነው ያደርጋል. ወደ ስጋ, ተከፍለው ወደ የተቆረጠ ዋና ክፍል, አስፈላጊ ከሆነ ነው. አምስት የተቀቀለ እንቁላል; አንድ እንቁላል 6-8 ገባዎች ለ - በዚህ ሳህን ስለ እነርሱ እኛ ዘንድ ጥቅም ላይ እንደ ይንኮታኮታል, እና ትልቅ ቁርጥራጮች ቈረጠ አይደለም አስፈላጊ ነው. በተመሳሳይም የተዘጋጀ አንድ ትልቅ ቲማቲም. ነጭ ሽንኩርት አንድ ድኩላ ላይ የተላጠው ወይም በደቃቁ (የግፋ ይጫኑ አይመከርም) የተከተፈ. ሁሉም ክፍሎች ሰላጣ ብርሃን ማዮኒዝ አጠጣ, ይጣመራሉ. appetit ቀየረ!