ሁሉም አሰልቺ ምግብ አንድ ፀጉር ቀሚስ ስር ቲማቲም እና በዱባ አንድ ሰላጣ, እና ልብ በማድረግ አዲስ ዓመት ኦሊቨር ብዙዎች የሚያውቁት ያለውን ስብጥር እና ሄሪንግ ጋር ለመመገብ, ጣፋጭ ቢሆንም, ነገር ግን አሁንም ነው. እርስዎ, አዲስ ትኩስ, ተልባ ነገር ይፈልጋሉ ... መፍትሔ አለ! ዶሮ ጋር "ለሰው" ሰላጣ አዘጋጁ! የራሱ መለስተኛ ጣዕም እና ደስ የሚል መዓዛ ግድ ማንም ይተዋል. ይህም አዋቂዎችና ልጆች ለሁለቱም ይግባኝ ይሆናል. እና የቤተሰብ እራት, ነገር ግን ይረብሻል በዓል ብቻ ሳይሆን ከመግዛት. ዶሮ ጋር, "ለሰው" አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት እንዴት በርካታ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. እኔ ይህን የጽዋውንና የወጭቱን በጣም ጣፋጭ ስሪት ሁለት ያቀርባሉ.
ዶሮ እና እንዲያፈራ ጋር ሰላጣ "ለሰው"
ይህ ሰላጣ የእርስዎን ጠረጴዛ ማጌጫ ይሆናል. እሱም በሚያስደንቅ ሁኔታ, የጨረታ ፈሳሽ ያለው እና ጣዕም ነው. በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:
- ዶሮ fillet 200 ግራም.
- ድንች 100g.
- ያጠራዋል 100g.
- ካሮት 100g.
- Walnuts 100 GR.
- ጨዉ እና በርበሬ
- ብርሃን ማዮኒዝ
- መሬት paprika
- የወይራ ዘይት
የወረቀት ፎጣ ላይ ዶሮ fillet ማጠቢያ እና ደረቅ. ከዚያም አንድ ለመጋገር ዲሽ ያኖረውን ጨው, በርበሬ እና መሬት paprika, የወይራ ዘይት አወጡ ጋር ሊጋባ. በማገዶ 190 ዲግሪ ወደ ምድጃ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በውስጡ ያለውን ዶሮ ያስቀምጣሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, መታጠብ እና ድንች እና ካሮት ማጽዳት. 30-35 ደቂቃዎች ያህል ይቀመማልና ውሃ ውስጥ የሚፈላ. እንዲያፈራ, ከፈላ ውሃ በማፍሰስ ይበልጥ ለስላሳ ሊያስመስለው ለማድረግ, አንድ መክደኛው ጋር መሸፈን. መቼ zapechetsya ዶሮ, ነገም, ቀዝቃዛ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ማስወገድ. ካሮት እና ድንች ደግሞ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ አይቆርጡም ናቸው. እንዲያፈራ እና walnuts ጋር ተመሳሳይ አድርግ. ብርሃን ማዮኒዝ ጋር ጥልቅ ሰላጣ ሳህን እና ወቅት ሁሉንም ነገሮች ያስቀምጡ. ጣፋጭ የዶሮ ሰላጣ ዝግጁ ነው! ይህ አጃው ዳቦ ወይም በሙሉ-የእህል እንጀራ ገባዎች ጋር መብላት የተሻለ ነው. አንድ አመጋገብ ላይ ከሆኑ, ግማሽ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ በተጨማሪ ጋር የኮመጠጠ ክሬም ጋር ማዮኒዝ ሊተካ ይችላል, ከዚያ ይህ ሰላጣ ጣፋጭ ብቻ አይደለም ፈቃድ ሳይሆን የአመጋገብ ምግቦች. ፕሮቲን ግሩም ምንጭ - እንዲያፈራ እና walnuts ቪታሚንና ማዕድናት እና ዝቅተኛ ስብ የዶሮ ብዙ ሊይዝ ምክንያቱም በዚህ ጉዳይ ላይ በጣም ጠቃሚ ነው.
ዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ "ርኅራኄ"
ይህ ሁለተኛ ቅጂ ነው ታዋቂ ሰላጣ. ይህ እጅግ የተሻለ እንኳ መክሰስ እንደ አይደለም ማስገባት በመፍቀድ, ቀደም የምግብ አሰራር ለመመገብ, እና ሙሉ ዋና ጎዳና ሆኖ ነው. ዶሮ እና እንጉዳይ ጋር "ለሰው" ሰላጣ ለማዘጋጀት, እኛ ያስፈልግዎታል:
- 200 GR. ዶሮ;
- 200 GR. ያሽጉታል እንጉዳዮች;
- 100 GR. ሽንኩርት;
- 100 GR. ድንች;
- 100 GR. ካሮት;
- 2 እንቁላል;
- ማዮኒዝ;
- የወይራ ዘይት;
- ጨው;
- በርበሬ.
: ለመጀመር ወደ ዶሮ ማጠብ, ጨው, በርበሬ እና የወይራ ዘይት ጋር ሊጋባ. 200 ዲግሪ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ እና አንድ ሰዓት በላይ የለም ጋገረ የዶሮ, ከዚያም እሷ በጣም ብዙ ፈሳሽ እና ለስላሳ ያገኛሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ስለ 40 ደቂቃዎች ይወስዳል, መታጠብ እና ሙሉ በሙሉ ጨረታ ድረስ ድንች እና ካሮት ቀቀሉ. በተጨማሪም, ሁለት እንቁላሎች ቀቀሉ. የ ዶሮ ጋገረ, ቀዝቃዛ እና ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ጊዜ. ወደ ቁርጥራጮች ተመሳሳይ መጠን ስለ ነበሩ እንዲሁ ሁሉ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ሁሉ ይፈጨዋል. ይህ ሰላጣ ከዚያ የተሻለ rasprobovat ሊሆን ይችላል, የሚያስገባው ማድረግ የተሻለ ነው. የመጀመሪያው ንብርብር ድንች, ካሮትና ተኛ እና ከዚያ ማዮኒዝ ያለሰልሳሉ. እንደገና ከዚያም ያሽጉታል እንጉዳዮች እና ማዮኒዝ አንድ ንብርብር አናት ላይ, የ ማዮኒዝ ውስጥ ሽንኩርት ወደ ዶሮ ማስቀመጥ, እና. እና በጣም ጫፍ ላይ እንቁላል የተከተፈ ነው. መጀመሪያ ፕሮቲን ማስቀመጥ, ከዚያም አስኳል ይንኮታኮታል እና ለምለም ቅጠልና ጋር ስለምታስጌጡና ይችላሉ. appetit ቀየረ!