ቋሊማ ክሬም. የቅንብር እና የካሎሪ ይዘት

መደብሮች ውስጥ እናንተ ገዢዎች አንዳንድ ጊዜ ረጅም ማንኛውም ምርት መምረጥ አይችሉም ባንኮኒዎች ላይ ቆሞ በዚያ የስጋ ምርቶችን የተለያዩ ማግኘት ይችላሉ. መላው ክልል መካከል ቋሊማ የተለያዩ ዓይነት, እና በሙሉ ስጋ ምርቶች እና ቋሊማ አሉ. በተራው ውስጥ ሁለተኛውን ደግሞ የተለያዩ አምራቾች እና ስሞች እንደ ተወክሏል.

ብዙ ዓይነት ዕቃ ውስጥ ቋሊማ

የ ቋሊማ ምንድን ነው? ይህ የበሰለ ስጋ ላይ የተመሰረተ ነው ይህም አንድ ስጋ ምርት ነው. ይህ የአሳማ ሥጋ, የበሬ ወይም የዶሮ ሆኖ ሊሆን ይችላል. የተለያዩ ዝርያዎችን መጠን, ጥንቅር, ቀለም ውስጥ ሊለያይ ይችላል.

የ ቋሊማ ጥራት ላይ ተፅዕኖ የለውም, እነሱ የታጨቀ ናቸው ሼል ውስጥ: polyamide ወይም የተፈጥሮ. በግምት በ 30 ቀናት ውስጥ ያለው መደርደሪያ ሕይወት. የ በታሰሩ ቢት ተጨማሪ.

ከአንድ በላይ አስርት ለ ገዢው ዘንድ የተለመዱ ናቸው ስሞች ጋር ታዋቂ ቋሊማ ተሸጧል. ለምሳሌ, ወተት እና ክሬም ለ. ይህ የወተት ምርቶች በተጨማሪ ጋር ተመሳሳይ ሊሆን ይመስላል, ነገር ግን ጉልህ ጥንቅር ውስጥ ልዩነት, ወተት ክፍሎች አሉ.

ቋሊማ, ክሬም, እነሱን የሚያደርግ ምንም ይሁን, ቅመሞች አንድ የተወሰነ ስብስብ ዳለቻ ተብሎ ሊጠራ ሊኖረው ይገባል.

አንድ ስጋ ምርት በምትመርጥበት ጊዜ ጥራት ስጋ የሚጠቀሙ አረጋግጠዋል ፋብሪካዎች ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው. አገር ሁሉ ክልል ውስጥ የማን ምርቶች ናቸው ብቻ መደርደሪያ ማጥፋት ይበትናቸዋል እንዲህ አምራች, አለ.

የካሎሪ እና አልሚ እሴት

ስጋ ምንጭ, ቋሊማ በቂ ከፍተኛ ካሎሪ ሌላ ማንኛውም ምርት ልክ. የ ቋሊማ ስጋ, ክሬም የያዘ, እንዲሁም በተጨማሪ በ ክሬም ውስጥ, መቶ ግራም በቀን ወደ ካሎሪዎች አምራቹ እና አዘገጃጀት ላይ በመመስረት ብዙውን ጊዜ 210 እስከ 310 ላይ ነው የተሰጠው.

ካሎሪ ቋሊማ ክሬም እነርሱ ስብ ብዙ ግራም አክለዋል እንዴት ናቸው ሥጋ አንዳንድ ላይ ደግሞ ይወሰናል. ካርቦሃይድሬት መጠን ማለትም አኩሪ አተር ዱቄት ወይም ስታርችና ስብጥር ውስጥ ተጨማሪዎችን ማንኛውም ዓይነት የለም እንደሆነ ተጽዕኖ ላይ, ከፍተኛ ካርቦሃይድሬት ምግቦች.

የ እንደሚከተለው በተለምዶ ከፊል-የሚሰራጩ አልተጠቀምኩም ክፍል አልሚ ዋጋ: ስብ - 15-25 g, ፕሮቲን - 10-15 g, የካርቦሃይድሬት - 0 2 ዓመት ከ ካርቦሃይድሬት አካል አይደለም የሆኑ ውሾች መምረጥ የተሻለ ነው. ስለዚህ አጋጣሚ አንድ ጥራት ያለው ምርት, ትንሽ ከፍ ያለ መሆኑን ነው.

የ ክሬም ቋሊማ ስብጥር

በአሁኑ ጊዜ, መቼ አምራቾች አይደለም ማለትም GOST እና ቴክኒካዊ ሁኔታዎች መሠረት ምርቶችን ማምረት ይቻላል, ከፍተኛ ጥራት ጥሬ ዕቃዎች ብቻ ሊሆን የሚችል አንድ ምርት ለመግዛት አለመሆኑን - tu, ብዙ ገዢዎች ራሳቸውን ምርጫ ተደቅኖ እናገኛለን.

ጣፋጭ እና ትክክለኛ ቋሊማ ስጋ (የአሳማ ሥጋ, የበሬ) ያለው ጥንቅር ክሬም, ጨው, ስኳር እና ቅመማ ቅመም, መካተት አለበት. ሆኖም ግን, ሁሉም አምራቾች ጥንቅር ውስጥ መጨመር አኩሪ ኃጢአት እንዲሁም ጥራት ስጋ ውሾቹ ለመተካት መሆኑን ያውቃል. በዚህም በማድረግ ቋሊማ በርካሽ: ነገር ግን ሁልጊዜ ጣፋጭ ነው.

በተጨማሪ, ቋሊማ ለማግኘት አሁን ማለት ይቻላል የማይቻል, ይህም ውስጥ ምርቶች መደርደሪያ ሕይወት ይረዝማል ይህም ምንም ጣዕም enhancers, ማጣፈጫዎች, stabilizers እና ተጨማሪዎች ነበር.

ሊኖረው ይገባል ቋሊማ ክሬም መዋቅር ነው ደረቅ ክሬም, ቋሊማ ጨረታ ለማድረግ እና እነሱን ወተት ያለ ጣዕም ለመስጠት ነው.

እነዚህ ልጆች የተገዙ ናቸው በተለይ ከሆነ, አንድ ቋሊማ ዳለቻ በምትመርጥበት ጊዜ, በጥንቃቄ ስብጥር ማንበብ እና ተጨማሪዎች እና ከቆሻሻው መጠን ትኩረት መስጠት አለበት.

ቋሊማ ጋር ምግቦች

ማንኛውም መደብር ውስጥ የተለያዩ አምራቾች እና የተለየ ስጋ ጥንቅር ጋር ቋሊማ ማግኘት ይችላሉ. እንዲሁም እንዲሁም እነዚህን የምዘና ሸጠ እንደ ጥቅል ውስጥ ያለውን ዳለቻ ቋሊማ ማየት ይችላሉ. ለተወሰነ ጊዜ በቤት እነሱን ለመጠበቅ የሚያቅዱ ከሆነ የመጀመሪያው አጋጣሚ ለመግዛት.

Frankfurters, ክሬም እነሱ ይሸጣሉ ያለውን ቅጽ, እነርሱ አስቀድሞ የበሰለ ቅመሞች ናቸው ረጥ. ኬ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ነገር ግን እነርሱ ሙቀት ሕክምና ማለፍ ጣዕም ያለው ጊዜ. ለምሳሌ ያህል, እነርሱ ውሃ ብዙ ደቂቃዎች በፈላ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ.

ሁሉንም የቤተሰብ አባላት ለማስደሰት መሆኑን ጣፋጭ ምግብ መሥራት ይችላሉ ጋር ቀላል እና ቀጥተኛ ውጤት ነው - የ ቋሊማ እውነታ ቢሆንም.

Frankfurters ሾርባ ውስጥ አንድ ስጋ አካል ሆኖ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ቋሊማ ፍሬ አወደን እና ከሽቱ ጋር ስለተዳቀለ ናቸው እና ጣዕም ላይ ማግኘት የትኛዎቹ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ገንቢ ሾርባ እና kasha, ሥጋ ይልቅ አይደለም የባሰ ነው.

እናንተ ቀላል ምግብ ማዘጋጀት ይኖርብናል ከሆነ: እናንተ ደግሞ ፈተና ጋር በመስራትና የቤት መጋገር ጥሩ ጣዕም ያላቸው በጠራራ ውሾች, መጠቀም ይችላሉ. እናንተ fillings ጋር ቂጣ አብስለው ከሆነ, የ እርሾ ሊጡን መጠቀም ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ቁርጥራጮች ወደ ቋሊማ የተቆረጠ, ትንሽ አይብ እና ጥብስ ሽንኩርቶች ያክሉ. ኬኮች ምድጃ የተጋገረ ወይም ዘይት ውስጥ የምታሳርራቸው ይችላል.

በጣም ታዋቂ ዲሽ - ብርድ ልብስ ውስጥ አሳማ. በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ, ከዚያም እያንዳንዱን ቋሊማ የሚደበድቡት መጠቅለል, ቁራጮች ወደ መቁረጥ, ይህን መልቀቅ, ዝግጁ ሠራሽ ሊጥ ሊወስድ ይችላል ከተቀጠቀጠ እንቁላል ጋር ትቀባቸዋለህ; 25 ደቂቃ ያህል ምድጃ ይላኩት. አንተም የወርቅ ንጣፍ ተመልከት ጊዜ ዝግጁ ቋሊማ.

በየቀኑ ቋሊማ እና ጠረጴዛ ላይ ያላቸውን መደበኛ ዲሽ ማድረግ አይደለም ከሆነ, በጣም የተሟላ ምግብ ነው. ግዢ በቁም ሳይሆን መታከም አለበት ብቻ ነው ወደ ፊት ላይ ለመጀመሪያ የሚገኝ መውሰድ, እና በጥንቃቄ ስብጥር ማንበብ.