ትራውት ምድጃ የተጋገረ

የዓሳ ትራውት ምግብ እንዲሆን ተደርጎ ነው, ነገሩ ከ ምግቦች በአብዛኛው ተብለው ምንም አያስደንቅም "የንጉሥ." ይህ ዓሣ አንድ የማቻቻል ጣዕም እንዳለው እውነታ ባሻገር, ይህ ደግሞ በተጨማሪ, የኮሌስትሮል ክምችት ላይ ውጤታማ መፍትሔ ናቸው, ልብ እና የደም ሥሮች በጣም ጠቃሚ የሆኑ የሰባ አሲዶች አንድ አቅራቢ ነው.

ምዕራባዊ አውሮፓውያን እንዲመደብላቸው ላይ ዓሣ ጠበሰ, ወይም ጆሮ ከ ማብሰል ይወዳሉ, ሊያጠቃ በቤት ጠጅ ከአትክልትም ውስጥ ትራውት ማብሰል ችሎታ በመጥራታችን ነው, እና ሰሜናዊ ሕዝቦች ጥሬ ነው ይመርጣሉ. ነገር ግን ትራውት በማዘጋጀት በጣም ጣፋጭና Dietetic ዘዴ በውስጡ መጋገር ነው. ይህ ጨረታ እና ያልተለመደ ጣዕም እንዳይላቸው ሊያስመስለው ዓሣ, ለማዘጋጀት ታላቅ እድል ነው.

እንዴት ትራውት ለ ምድጃ ውስጥ ጋገሩ - ላይ ተመልከቱ.

ትራውት ምድጃ የተጋገረ የአልሞንድ አይብ መረቅ ጋር

ትራውት የነጠረ ጣዕም እና ለውዝ መካከል ቅመም ማስታወሻዎች ጋር ተዳምረው አፍ-የሚያጠጡ አይብ እንኳን በጣም የሚሻና gourmets ድል.

ንጥረ ነገሮች:

ትራውት - ግማሽ ዓሣዎች fillet.

ደረቅ አይብ - 200 ግ

የለውዝ - 70

የትኩስ አታክልት ዓይነት - ቀንበጥ.

ቅመሞች.

ዝግጅት:

, ከፈላ ውሃ ልጣጭ ነው ነፃ እና በደቃቁ ይቆረጣል ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች የራሰውን 1. ለውዝ.

2. የተቀጠቀጠን የለውዝ grated አይብ እና የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ያዋህዳል.

3. ትራውት fillet መጠራረጊያ ቅመማ ቅመም, አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ እጆችንም እና የለውዝ-አይብ ድብልቅ lubricates.

ስለ 25 ደቂቃ ያህል ምድጃ የተጋገረ 4. ትራውት, የሙቀት መላውን ማብሰል ጊዜ በመላው 200 ዲግሪ መሆን አለበት.

ምድጃ የተጋገረ ትራውት አይብ, የለውዝ ለውዝ እና petrushechkoy ለማቅለጥ, በጣም ጣፋጭ እና ምንም ጎን ዲሽ የሚጠይቅ አሞላል ይንጸባረቅበታል. ዲሽ ጥሩ ነጭ ወይን በብርጭቆ ማሟያ ይችላሉ.

ምድጃ የተጋገረ ትራውት,

ይህ ማብሰል እና ውበት እና የተጠናቀቀ የወጭቱን አስገራሚ ጣዕም መትቶ በተመሳሳይ ጊዜ በውስጡ ቀለል የሚያሰኘውን ሰዎች አዘገጃጀት አንዱ ነው. እንደ ዓሣ በእኩል በሚገባ የሚወደው ያህል ዝግጁ እና የበዓል ጠረጴዛ, እና ማብሰያ ውስጥ ሙሉ ignoramus ለ ጋባዧ ደርሶባቸዋል, ነገር ግን ልብ ላይ የፍቅር ሊሆን ይችላል. መንገድ በማድረግ, እና አንድ ሌላ ጉዳይ, ይህን ሳህን ላይ ነጭ የወይን ጠጅ አቁማዳ በጣም ተገቢ ይሆናል.

ንጥረ ነገሮች:

ወንዝ ትራውት - 1 ዓሣ.

የሎሚ - 2 ገባዎች.

ጨው እና በርበሬ.

ስለ ማጣፈጫዎች የኢጣሊያ ደካማው.

ዝግጅት:

የሎሚ ክትፎዎች እና የጣሊያን ከአትክልትም ረጪ ማጣፈጫዎች ከረጢቶችና ትራውት Burke, ጨው እና በርበሬ ጋር ወቅት,. 30 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ መርከብ ዓሣ, ይህ የሙቀት 180 ዲግሪ በታች እንዳትወድቁ ነበር መሆኑን ይከተላል እንዲሁ.

የእኛ ሙሉ ትራውት, ምድጃ የተጋገረ ዝግጁ ነው. ቀላል, ፈጣን እና ጣፋጭ!

ሎሚ መጋገር ትራውት

አንተ ያስፈልግዎታል: ትራውት; ሎሚ ፎቅ; የትኩስ አታክልት ዓይነት ስብስብ, የወይራ ዘይት.

ትራውት በ ክንፍና ቈረጠ, እጥበት እና innards ማስወገድ ነው. የትኩስ አታክልት ዓይነት ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ወደ ቅጠል ውስጥ አኖረው ጨው ዓሣ, የመወያየት ዘይት ጋር ይቀባሉ, ሎሚ ዝቅ. 200 ዲግሪ - አንድ ሙቀት በ 20 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ጋግር. ሩዝ ወይም አትክልት ጋር ያገለግላሉ. ዓሣ አናት ላይ ሎሚ እና ትኩስ ከአትክልትም ገባዎች ጋር ያጌጠ ይቻላል. በመጀመሪያ እይታ ሎሚ ጋር ትራውት ያለውን የምግብ ፍላጎት ያነቃል, እና በዓል እና ተራ እንደ ማንኛውም ሰንጠረዥ ብሩኅ ይችላሉ.

ትራውት ላይ የተመሰረተ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ መረቅ, ክሬም መረቅ ወይም ሽንኩርት ማዮኒዝ መመገብ ይቻላል. , ክፍሎች መመርመራችን እርስ በርስ የሚደጋገፉ ምክንያት ዓሣ እና አረንጓዴ አረንጓዴ, ግሩም ጥምረት, አንተ በጣም ጤናማ ዲሽ ያገኛሉ.

ምድጃ ትራውት - ይህ አመጋገብ ላይ ላሉት ታላቅ አማራጭ ነው. ምግብ ዝቅተኛ ካሎሪ ይዘት አኃዝ ሳይፈሩ ለመጠቀም ያስችላል. ዓሣ, በተለይ ትራውት, ብዙ ቫይታሚኖች ውስጥ ሀብታም እና ክፍሎች መመርመራችን, ስለዚህ ምግብ ውስጥ መጠቀም በተቻለ መጠን ብዙውን ጊዜ የሚመከር ነው.

appetit ቀየረ! ደስታ ጋር ማብሰል.