አንድ ዱላ አዘገጃጀት ላይ Cockerel

አንድ ዱላ ላይ በሩሲያ cockerel ውስጥ ስትነሳ ላይ ውክፔዲያ የሚያስከትል መረጃ የሚያምኑ ከሆነ, ከዚያ እኛ የእርሱ quincentenary ለማክበር ይጣጣማሉ. እንዲያውም ደራሲው ለመመራት ምን መገመት አስቸጋሪ ነው, እና ይህም እንደዚህ ያለ ታላቅ ግኝት ከመምጣቱ በፊት, ታሪካዊ አስደሳች ውስጥ ይተማመን ምንጮች. ምናልባት የእርሱ ፍርድ, መውሰድ Smolensk ሠራዊት ባሲል III ፍጥረት cockerel በትር ያነሳበትን. በክብር ታሪክ በዚያ ክፍል ውስጥ ሌሎች ወሳኝ ክንውኖች ቀላል አልነበረም. ጥያቄ አንድ ታሪካዊ ማጣቀሻ በተራው ከ: እንዴት ስኳር ያለ አንድ ሊሊፖፕ ማድረግ? ስለ ስኳር ብቻ ከ 300 ዓመታት በኋላ በሩሲያ ውስጥ የተገለጠላቸው መሆኑ. ኢንተርኔት ማለት ይቻላል ይደክማሉ ላይ ያለውን ረጅም ፍለጋ. ማስረጃ እንደሆነ ጥንታዊ የዋለበት ውስጥ ምግብ እንደ አለ የሜፕል ሽሮፕ እና ዝንጅብል. እነርሱ ሩሲያ ውስጥ ማደግ አይደለም ምክንያቱም ነገር ግን ይህ ስሪት, ውኃ መያዝ አይደለም የሜፕል ዓይነት, ጣፋጭ ሽሮፕ መስጠት. ይህም ብቻ አጋማሽ 18 ኛው መቶ ዘመን ውስጥ ሽሮፕ ማምረት ቆይተዋል, በጣም ብዙ ልክ ዛሬ ነው የት በካናዳ ውስጥ ብቻ ከ 250 ዓመት በፊት ነው. ይህ ምግብ ምሥጢር መልክ ያልተፈታ ይቆያል መሆኑን ይንጸባረቅበታል.

አሌክሳንደር ፑሽኪን ያለውን ተረት ጋር ከረሜላ መልክ ለማገናኘት ስሪት "ወርቃማው Cockerel" በጣም ምክንያታዊ ይመስላል: እና ስኳር እና ዱላ, እና ብሔራዊ ሀሳብ አልነበረም, ነገር ግን በዚያን ግኝት ያህል 300 ያህል ዓመታት-ሲደመር በ ወጣት ነው. መንገድ በማድረግ ቃል "ከረሜላ" አይደለም መዝገበ Dahl ውስጥ አንዳንድ እንግዳ ምክንያት. በራሱ ውስጥ ያለው እውነታ አስደናቂ ነው.

እኔ አዘገጃጀት "ዱላ ላይ cockerels" ያለውን ከረሜላ እንዲሁም, ቀላል ነው ይላሉ: ሁሉ ታላቅ አለበት. የ ከረሜላ መዘጋጀት ስኳር, ውሃ እና ኮምጣጤ ያስፈልጋቸዋል. , አፕል ይልቅ የተሻለ 4, ኮምጣጤ, - 4 የሾርባ ኪሎ ስኳር: ውሃ 1 ስኳር ተመጣጥኖ ይወሰዳል. ኮምጣጤ, ሲትሪክ አሲድ ሊተካ ይችላል. ስለዚህ እነርሱ ናቸው ነገር, ቢያንስ, ዱላ ላይ cockerel ማብሰል እንዴት እናውቃለን. ምን በእኛ ሀገር ውስጥ ሆነ, እኛ አንድ Lollipop እንደ በማሰብ በለመዱት ነገር አይደለም, አንድ ቢጫ-ቡናማ ቀለም ይቀፍ ነው ነው.

እነዚያ ከረሜላ "lolly cockerels" colorants, ጣዕም እና ከተክሎች መካከል አዘገጃጀት ከወሰነው በተጨማሪ ለ. እኛ መጠቀም እና ትክክለኛ ነገር አደረገ ነበር ምንም ነገር. በለለበት ሁኔታዎች ውስጥ lozenges ለማድረግ ጥቅም ላይ colorants እና ማጣፈጫዎች ምክንያቱም ይዘዋል መርዛማ ንጥረ. ይህ አረንጓዴ, ሰማያዊ እና ሐምራዊ ምርቶች በተለይ እውነት ነው. ከረሜላ ማብሰል መቼ ክፍል ቀለም እና ጣዕም ሲተን ክፍልፋዮችን, እና መርዛማ ቤዝ ከረሜላዎች ውስጥ ይቆያል.

በእርግጥ አንድ ዱላ ላይ cockerel ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ ጊዜ አዘገጃጀት ከእነርሱ ሙሉ በሙሉ አስተማማኝ እንዲሆን ያደርጋል. ይህ አዘገጃጀት ዳለቻ caramel ነው. ወደ ቅልቅል ለማግኘት ቡና ቀለም ድረስ የተቀቀለ ወተት (100 ግ) ድረስ ስኳር (200 ግ),. የተዳከመ ሞቅ caramel እና ቅቤ, ለስላሳ አማራጭ ያገኛሉ. Caramel ለስላሳ, በቀላሉ መቁረጥ ይችላሉ, በማንኛውም ቅርጽ ውስጥ ይመደባሉ እና በወጭት ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. አንድ ዱላ ላይ ቸኮሌት cockerel - - ወይም እዚህ ሌላ ነው አዘገጃጀት: ስኳር, ማር እና ቸኮሌት ቀላቅሉባት እና በጣም ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል, እኩል ክፍሎች ውስጥ ይወሰዳሉ. በጎ ተከትሎ ላይ caramel ይሞክሩ. Caramel ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ጠብታ ዝቅ ሲሆን ወዲያውኑ የታሰሩ ከሆነ, ምርቱን ዝግጁ ነው. አሁን አንድ cockerel የሚቀርጽበት ይቻላል, ነገር ግን መልክ በሚረዱበት አይርሱ , የነጠረ ዘይት ጓደኛም ማስወገድ.

እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ከረሜላዎች ፍሬ የተላቆጡ የተገኙ ይሁን እንጂ, ይህ ሉላዊ ሌላ ማንኛውም ሌላ መልክ ለመስጠት የማይቻል ነው. በትሮች ወጉ የሚችሉ የተቋቋመው ዶቃዎች ከእርሷ አንድ ወፍራም ሁኔታ የተቀቀለ ፍሬ መጨናነቅ: እንደሚከተለው እነርሱ ናቸው. የ ጣዕም ለማሻሻል እና መጨናነቅ ላይ ጣዕም ለመጨመር ሽቶዎችንና, ቫኒላ ስኳር, ቅርንፉድ, መሬት walnuts ያክሉ. ፍሬ ለጥፍ ውስጥ ከረሜላዎች በጣም ጠቃሚ ሰፍቶ ምቹ ሁኔታ መፍጠር ይህም በተለመደው ከረሜላ, ነው.