አይብ ለፋሲካ: ወደ አዘገጃጀት. ለስላሳ ወደ አይብ ግልበጣዎችን እውን ማብሰል እንዴት

አይብ ለፋሲካ የተለየ ፈተና ጀምሮ ሊሆን ይችላል. ሆኖም ግን, በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ እንዲህ ያለ መዋቅር ዋና ክፍል, ደብዘዝ ያለ የወተት ምርት እርምጃ አለበት. ዛሬ, የእርስዎን ትኩረት ጣፋጭ እና ለስላሳ ጋገረ በማዘጋጀት በርካታ አማራጮች ይቀርብለታል.

አይብ scones ለ ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ

ብቻ ይህን ጣፋጭ ጋገሩ, የሚከተሉት ግብዓቶች በቅድሚያ መግዛት አለባቸው;

• ትልቅ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• ጥሩ እርጎ ከፍተኛ አዲስነት - 200 ግ;
• ማንኛውም ተጨማሪዎች ያለ እርጎ - 5 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• በአሸዋ ስኳር - (ከ70-100 ሰ) ቅመሱ ታክሏል;
• በአትክልት ዘይት የጠራ - 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ብርሃን ይበጠራል ዱቄት - 2.6 ጽዋዎች (ወደ ፈተና, በቀሪው አንድ ኩባያ 2 - ቡሃቃህ);
• ሶዳ የመመገቢያ - ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• ቫኒላ - ቅመሱ መጨመር;
• ወደ ከፍተኛ ደረጃ ምርቶች - የሰሊጥ ወይም የዱር አበባ ዘሮች.

የማብሰያ መሠረታዊ ነገሮች

እነርሱ አዘገጃጀት የሚሆን ምግብ ከሆነ አይብ ለፋሲካ ለስላሳ እውን አገኘሁ. ጋር ለመጀመር እርግጥ ነው, በደንብ-ዝግጁ መሠረት መሆን አለበት. በብሌንደር በመጠቀም, እስከ ደበደቡት ጥሩ አይብ ማተም ሸክማችሁ ይፈልጋሉ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይህን ማድረግ. በኋላም በተመሳሳይ ሳህን ውስጥ ቫኒላ እና tablespoon ቤኪንግ ሶዳ እንዲሁም እንደ ማንኛውም ተጨማሪዎች ያለ እርጎ ለማከል, ስኳር ማከል አለብህ. በተሟላ ሁኔታ እነርሱ ጣቶች ከ unstuck ሃሳባዊ ለስላሳ ሊጥ ወደ ይበጠራል ዱቄት ማተም እና ለውሺውም ከፈለጉ, በአንድነት የሚያስፈልጉትን ነገሮች ቀላቅሉባት. ይህም የተፈለገውን ወጥ ደርሷል ወደ አንድ ንጹህ ጨርቅ ወይም ፎጣ ጋር ለመሸፈን የሚመከረው እና ግማሽ ሰዓት ሙቀት ለ ግራ ነው.

በመቅረጽ እና ለመጋገር ምርቶች

እውን ለስላሳ አይብ ለፋሲካ ጋገሩ, በአግባቡ ይሠራሉ ይገባል. በዚህ የአትክልት ዘይት ጋር መዳፍ አወጡ ይጠይቃል ከዚያም ሊጥ አንድ ቁራጭ መውሰድ እና ዲያሜትር በ 7 ሴንቲሜትር ወደ ቡን ውጭ ነው መልቀቅ ማድረግ. የ semifinished ምርት ቀጣይ ለመጋገር ወረቀት ጋር ተሰልፈው በአንድ ወረቀት ላይ መቀመጥ አለበት. ሁሉም ምርቶች መጨረሻ ላይ የሰሊጥ ወይም የዱር አበባ ዘሮች ይገረፋል እንቁላል እና ረጪ ዶሮ ጋር ካፖርት ይቋቋማል.

ቤኪንግ ከፊል ጋር ሁሉ በላይ እርምጃዎች በኋላ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ እና ስለ 27-37 ደቂቃ ያህል ውስጥ እንዲሰርግ ይፈልጋሉ. በዚህ ጊዜ ወደ አይብ ለፋሲካ ሙሉ propekutsya, ለስላሳ እና በጣም ጣፋጭ ነው.

ትክክል አገልግሉ

ጎጆ አይብ ከ-ዝግጁ የተሠራ ቤት-የተሠራ ቂጣ ሞቃት እና ሞቅ ወይም ብርድ ላይ ሁለቱም ጠረጴዛው ላይ ለገበያ ይችላል. ነገር ግን እርግጥ ነው, እነዚህ scones ልክ እንደ ወዲያው ነገም ይወገዳሉ እንደ ጣፋጭ ናቸው. አሁን አንድ ማጣጣሚያ የቤተሰብ አባላት ጣፋጭ ሻይ ወይም ጠንካራ ቡና ጋር መሆን.

እንዴት ፈጣን እና ጣፋጭ ቁርስ ለማድረግ?

15 ደቂቃ አይብ ለፋሲካ ምርቶች, vyshepredstavlennomu በሐኪም ላይ የተጋገረ ይልቅ, ያነሰ ጣፋጭ መከራቸው እንጂ መሆን.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ለስላሳ ዝቅተኛ ስብ ጎጆ አይብ - 250 ግ;
• ትልቅ እንቁላሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጥሩ አሸዋ ስኳር - (በ የሚደበድቡት ውስጥ ከእነርሱ 3, የቀሩት - መርጨት ለ) 6 ትልቅ ጭልፋዎች;
• የባሕር ጨው - ቁንጥጫ;
• vanillin - መደበኛ ፓኬት;
• ፈተና ዱቄት ግሏል - አንድ መደበኛ ቦርሳ (እርስዎ ቤኪንግ ሶዳ የሆነ tablespoon መጠቀም ይችላሉ);
• የስንዴ ዱቄት ብርሃን - 250 ግ;
• ትኩስ ወተት - 2 ትላልቅ ማንኪያ.

እግሮች ማደባለቅ

አይብ scones 12-15 ደቂቃዎች ስለ እቶን ውስጥ አዘገጃጀት በ ጋገረች. የ ተቋቋመ ጽሑፍ መቀመጥ ዘንድ በፊት ግን, ለስላሳ ሊጥ በደንብ አቡኪና አለበት. አንድ እየተሸጠላቸው ያለውን እንቁላል ጋር ደበደቡት አለበት ይህን ለማድረግ, ከዚያም ዝቅተኛ የስብ ጎጆ አይብ እና ስኳር እነሱን ማከል. ከላይ ቅመሞች ለስላሳ ድረስ በደንብ የተቀላቀለበት መሆን አለበት. ተጨማሪ ብርሃን ዱቄት ሊያበጥራችሁ አስፈላጊ ሌሎች ዕቃዎች ውስጥ, የባሕር ጨው, ቤኪንግ ፓውደር እና ቫኒላ በውስጥም ያክሉ. መደምደሚያ ላይ, መግለጽም ቅልቅል ወደ እርጎ የጅምላ ውጭ ተኛ እና የዋህ እና ለስለስ አቡኪና አስፈላጊ ነው.

ሂደት ሞዴሊንግ እና ምድጃ ውስጥ የተጋገረ እቃዎች

ስለ ለፋሲካ ጎጆ አይብ ሊጥ በጣም ቀላል ለመቀረጽ. ይህንን ለማድረግ, ምናምንቴ መውሰድ እና 5 ሴንቲሜትር እስከ አንድ ዲያሜትር ጋር ከእሷ ቡን ከ ያንከባልልልናል ዝግጁ. የ ሳቢያ በከፊል ያለቀላቸው ምርት ወረቀት ላይ ሊያኖሩት, ቅድመ-ዘይት. ድስቱን ውብ እና ንጹሕና ከፊል ጋር የተሞላ ነው አንዴ በጣም ሞቃት ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. 12 ደቂቃዎች በኋላ, ሉህ ማብሰል ብሩሽ በመጠቀም, ያግኙ, እና ከዚያም ትኩስ ወተት ጋር እያንዳንዱ ቡን ያለውን ወለል ያለሰልሳሉ ዘንድ ይመከራል, በልግስና ጥሩ ስኳር ይረጨዋል. ቀጥሎም, ድስቱን ያለውን ነገም ወደ ኋላ አስቀመጠ እንጂ 3-4 ደቂቃዎች ያህል መሆን አለበት. በቂ በዚህ ጊዜ, ሙሉ በሙሉ propeklis ለፋሲካ ጭንቁን እና እሴታቸው ጋር የተሸፈነ ሆነ.

የ አይብ ለፋሲካ መካከል ፈጣኑ

እናንተ መፍጠን, ነገር ግን ጣፋጭ መከራቸው ቁርስ መደሰት የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያም በጣም በፍጥነት ማይክሮዌቭ ውስጥ አይብ ለፋሲካ ማድረግ እንዴት ደረጃ አዘገጃጀት አንድ ደረጃ ያቀርባሉ. ይህን ለማድረግ አንተ ያስፈልግዎታል:

• ግምታዊ ደረቅ ጎጆ አይብ - 1 ኩባያ;
• ትንሽ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• የጥቁር ዘቢብ - አንድ እፍኝ;
• ጥሩ ስኳር - 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ፈካ ያለ ምግብ - 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ቅቤ - 15 ግ;
• በዱቄት ቀረፋ - እናቀምሰዋለን.

ዝግጅት ሂደት

ግሏል ለፋሲካ በፊት ፈጣን ቤት የዶሮ እንቁላል, ጥቁር ዘቢብ, ጥሩ ስኳር እና የስንዴ ዱቄት ጋር ደረቅ ግምታዊ-grained አይብ የተቀላቀለበት መሆን አለበት. በ ምክንያት ሊጥ ቅቤ ጋር ቅድመ-ይቀቡታል ዘንድ, ትንሽ የሴራሚክስ ወይም ብርጭቆ አይስ-ክሬም ሳህኖች ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. ከዚያ በኋላ, ዕቃዎችህ በተሞላ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ ያለበት ሲሆን ለ 1 ደቂቃ የማሞቂያ ሁነታን ያብሩ. ይህ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች መመልከት እና በጊዜ ሂደት ላይ ዝግጁነት ያላቸውን ደረጃ ለመወሰን ይመከራል. አሁንም እርጥበት ናቸው ከሆነ, ለመጋገር (እንኳን 1-3 ደቂቃ) መቀጠል አስፈላጊ ነው.

የ እርጎ ማጣጣሚያ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው በኋላ ከእነሱ በሥራዬም በማድረግ ዕቃ ማስወገድ ያስፈልጋል. የተጠናቀቁ ምርቶች አናት ላይ መሬት ቀረፋ ወይም በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል ይገባል. ይመረጣል ሞቃት ኮኮዋ, ቡና ወይም ጠንካራ ጣፋጭ ሻይ ጋር ሙቀት መልክ ጠረጴዛው እንዲህ እንልክላቸው ያገለግላሉ. appetit ቀየረ!