አይብ "Brest-Litovsk," አንድ ክላሲክ: የ ጥንቅር, አምራች, ግምገማዎች

በአውሮፓ ህብረት ምርቶች ውስጥ እገዳ በማስገባት በኋላ, የሩሲያ ሸማቾች አይብ ምርጫ ላይ የተገደበ ነው. በአውሮፓ ህብረት ላይ ማዕቀብ የአገር ውስጥ አምራቾች ድጋፍ ነበር የሚለው የተጨመረ ነው, በጣም ትክክል አልነበረም. አዎ, መደርደሪያዎች ላይ ያለውን ባዶ ቦታዎች ወዲያውኑ የሩሲያ የምግብ ኢንዱስትሪ እቃዎች ወሰደ. ይሁን እንጂ ከእነርሱ ይህን አይብ ስንት? በጭንቅ የኮመጠጠ የወተት ምርቶች ተብለው ሊጠሩ ከሚችሉ ደንበኞች የቀረበ ተወዳዳሪ ምርቶች, በሌለበት ውስጥ. የ አይብ ምርቶች, ናይትሬት, ሶድየም ናይትሬት እና ሳይበላሽ, እና የአትክልት ቅባቶች አሉ. እና ችግር አንዳንድ ጊዜ ወደ መጀመሪያው ምርት ከ ምትክ ለመለየት በጣም አስቸጋሪ መሆኑን ነው. እንኳ ከፍተኛ ዋጋ አንድ ጥራት ያለው ምርት ማግኘት መሆኑን አያረጋግጥም. ስለዚህ ጥንቃቄ እና እምነት ሊጣልበት የሚችል መሆኑን ብራንዶች ማወቅ አለባቸው. ዛሬ እኛ አይብ እንመለከታለን "Brest-Litovsk." የ ቤላሩስኛ ምርት የሩስያ ሸማቾች ላይ ይገኛል. እኛ አይብ ስለ ምንድን ነው? ሁሉም መረጃዎች ከዚህ በታች ማግኘት ይቻላል.

"Brest-Litovsk" አይብ: አምራች

ይህ ምርት, ክፍት የጋራ የአክሲዮን ኩባንያ ያፈራል "Savushkin ምርት." የ ጸንታችሁ ቤላሩስ መካከል የወተት ኢንዱስትሪ ውስጥ ያለ መሪ ነው. የራሱ ታሪክ አሁንም በሃያኛው ክፍለ ዘመን የመጀመሪያ አጋማሽ ነው. ሆኖም ግን, ከዚያም Brest ውስጥ መጠነኛ የወተት ፋብሪካ ነበር. ከሁለተኛው የዓለም ጦርነት እና የተሶሶሪ ከወደቀ: ኩባንያው ሁሉ cataclysms የተረፉት. ነገር ግን ኩባንያ አስተዳደር ሁልጊዜ ጊዜያት ጋር ሊመጣጠን ቆይቷል. በወፍጮ ሁልጊዜ ከእናንተ ጥራት ምርቶች ለማድረግ የሚያስችል የተራቀቀ ቴክኖሎጂ እያስተዋወቀ ነው. ኩባንያው ሁልጊዜ ተጠቃሚዎች መካከል ያለውን ፍላጎት ጋር በቅርበት አዳምጥ. "Savushkin ምርት," ቤላሩስ ውስጥ የመጀመሪያው አንድ ላክቶስ-ነጻ ምርቶችን ማምረት, እንዲሁም ሙስሊም "ሃላል" ውስጥ ተቀባይነት ያለውን የምስክር ወረቀት ተቀብለዋል ጀመረ. እና በ 2012, ኩባንያው በአውሮፓ ህብረት ጋር ማቅረብ ፈቃድ ተቀበሉ. ዛሬ JSC "Savushkin ምርት" በርካታ የምርት መስመሮች ያፈራል: ". Brest-Litovsk" "ተገቢ የ", "Na100yaschy", "የጨረታ የበጋ" እና አይብ የቅርብ ጊዜ የምርት እኛ በዝርዝር እንመለከታለን.

ማራኪ ምርት ኩባንያ "Savushkin ምርት"

ሁሉም ሰው አይብ ጥራት ወተት ስብ ይዘት ላይ የተመካ እንደሆነ ያውቃል. የጥራት ወተት ብቻ ጤናማ, በደንብ-እየሠለጠነ እና በደንብ እንዲመገቡ ላሞች ይሰጣሉ. እነሱ የሆርሞን ተጨማሪዎች ጋር የተደባለቀ fodders እርጥብ ሣር መብላት, እና ሳይሆን አስፈላጊ ነው. ጣፋጭ አይብ ላሞቹ ለ ድርቆሽ አንድ ምሕዳር ንጹህ አካባቢ አዝመራ ነበር ብቻ ማግኘት ነው. በዚህ ረገድ, JSC "Savushkin ምርት" አሁን ከሞላ ጎደል ሙሉ ዑደት ነው. ኩባንያው የራሱ stables አለው. እንስሳት ወደ ጽኑ ምሕዳር ንጹሕ ክልሎች ውስጥ እርሻዎች ከ በሀምሳ ይህም ብቻ የተፈጥሮ ምግብ ተቀበሉ. ላሞች አንቲባዮቲክ, የሆርሞን ዝግጅት እና መመገብ የሚያነቃቁ መስጠት አይደለም. የ ወተት በአቅራቢያ ሱቅ ውስጥ ከተሰራ, ስለዚህ አይብ "Brest-Litovsk" እና ሌሎች ኩባንያ ምርቶች ብቻ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ከመበላሸት አጠቃቀም ያለ ምርት ነው. እኩል አስፈላጊ ቤላሩስኛ አይብ አውጪዎች ተሞክሮ ነው. እነሱም ማንኛውም GMO ስለ ኢሙልሲፋየሮች እና stabilizers ሰምተው ፈጽሞ ጊዜ ሰዎች ቀናት ውስጥ የወደዱት አንድ ጥሩ ምርት ማድረግ ይችላሉ. ወግ ታማኝነት ገዢዎች ይስባል.

አይብ "Brest-Litovsk" ድርሰት

ሁሉም ኩባንያ ምርቶች የተፈጥሮ ላም ወተት ጀምሮ የተሰሩ ናቸው. የምርት ስም እንመልከት "Brest-Litovsk." ይህ መውጫ tradename ወተት ስር, እርጎ, kefir, ክሬም, የተለያዩ ስብ ይዘቶችን, ክላሲካል አይብ, ቅቤ (ጨምሮ ይቀመማልና), እንዲሁም እንደ ከፊል-ከባድ አይብ መጋገር ሊጡ. አንድ "ክላሲክ", "ብርሃን", "ክሬም" እና "ደግፎ" እንችላለን. ነገር ግን ክፍል በጣም የተለየ አይደለም. ተመችቶት ላም ወተት እና መደበኛ የተሠራ አይብ. thermophilic እና mesophilic ባክቴሪያዎች lactic በሚዘፈዘፍበት በመጠቀም ፍላት ሂደት ማፋጠን. ከፊል-አስቸጋሪ አይብ ጨው እና ፖታሲየም ferrocyanide አክለዋል ነው. ሁለተኛውን ንጥረ ነገር በጓጎለ እና ጎጆ አይብ caking ይከላከላል. አስፈላጊ አይብ rennet ያለውን ማምረት ለ. የራሱ ሚና እንስሳ ኢንዛይሞች የፈጸሟቸው ነው - chymosin እና pepsin. በ አይብ ውስጥ የፖታስየም hydroxide ወደ የአሲድ የሚቆጣጠር ያስፈልገዋል. ሳይበላሽ - ካልሲየም ክሎራይድ ወደ compactor, እና ሶዲየም ናይትሬት ነው. ምርቱ "annatto" ተብሎ የተፈጥሮ ምግብ colorant ታክሏል ነው.

ካሎሪ እና ጠቃሚ ንብረቶች

እርስዎ በመደበኝነት አመጋገብ የወተት ምርቶች ውስጥ ማካተት አለብዎት እውነታ, መናገር አንችልም. ሁሉም አጠቃቀማቸው ስለ ያውቃል. ካልሲየም, ፖታሲየም, ፎስፈረስ, ሶድየም እና ብረት: አይብ "Brest-የሊቱዌኒያ" ቪታሚን ኤ, ቢ, ዲ, ገጽ እና ኤች ሪች ይህንን ምርት እና ጠቃሚ ማዕድናት ይዟል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች አጥንት እና የጥርስ መስተዋት ለማጠናከር. አይብ ፍጹም የልብ ጡንቻ ያለውን ቃና ይደግፋል. ይህ ምርት በቂ እና ካሎሪ አርኪ ሆኖ ነው. እርስዎ የደህንነት በደመነፍስ ወገብ መከተል ከሆነ, አይብ መምረጥ ይገባል "Brest-Litovsk ቀላል ነው." 35%, እና የካሎሪ ዋጋ - - ወደ ምርት የወፍራም ይዘት 289 100 g "ብርሃን" ያላቸውን ወፍሮ መሰሎቻቸው መካከል gastronomic ባሕርያት አላንስም ነው ይህ አይብ በአንድ kcal. አንድ ደስ የሚል ዳለቻ ጣዕም እና ሀብታም የተፈጥሮ አይብ ጣዕም አለው.

Gastro የምርት ባህሪያት

አይብ "Brest-Litovsk የሚታወቀው" - የ ሰልፍ በመላው bestseller. ስቡንም ይዘት - 45%. የ አይብ ጣፋጭ ዳለቻ ጣዕም እና ፕላስቲክ ውስጥ በቋፍ ሸካራነት አለው. ፍጹም ይቆረጣል, ቢላውን የሙጥኝ አይደለም እና ቁርጥራጮች ይንኮታኮታል አይደለም. ቀለም ቢጫ አይብ ያጣል. ቀዳዳዎች ቀጠን ያለ ቅርጽ, ተሰጥኦና መላውን ወለል በላይ የሚሰራጩ ናቸው - የ የተቆረጠ ላይ ብዙ "ዓይኖች" ሊታይ ይችላል. ክላሲክ አይብ ምርት ከ ሽታ. ጣዕሙ - ጣፋጭ, ዳለቻ. ፍላጎትዎን አይብ ቆብ ጋር ምድጃ ውስጥ ስጋ, አሳ ወይም አትክልት ጋገሩ ከሆነ, "መደበኛ" ጥሩ አማራጭ ነው. ነገር ግን አንድ እንኳ የተሻለ መቅለጥ ንብረት የራሱ አቻ "ክሬም" አለው. ወደ ምርት ስብ ይዘት - 50%. ይህም ፒዛ እና ሳንድዊች ተስማሚ ነው.

"አረጋውያን" አይብ

ይሄ ነው - አንድ መስመር ውስጥ ብርቅ "Brest-Litovsk." "በሚታወቀው" ውስጥ እንደ ስብ ይዘት: - 45%. ነገር ግን በ "መደበኛ" በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ለስላሳ ዝርያዎች ያመለክታል. አይብ "Brest-Litovsk እድሚያቸው" በሽፋኑ ላይ ክላሲካል አቻ ቀይ ሜዳሊያ ይለያል. ይህ ምርት ቢያንስ ለ 90 ቀናት በሳል መሆኑን ያመለክታል. ስለዚህ, ቢያንስ, አምራቹ ይላል. ይህ የምርት ይህ የማዕረግ ስም "ክቡር ምርት" ተሸልሟል በዚያ ውስጥ ከሌሎች የተለየ ነው. ይህም ወጥነት የበለጠ ጠንካራ ነው, ነገር ግን እንደ ሁኔታው ቁራጭ ሊያጣ አይችልም. ጥሩ ጥራት በመፈቅፈቅ እና ምድጃ መቃጠልም ለ አይብ በዚህ ምርት ላይ. እንዲሁም ይቍረጡት: እኔ ቢላውን የሙጥኝ አይደለም እና ይንኮታኮታል አይደለም. ምላስ, ሀብታም አይብ, ክሬም ላይ. ሐመር ቢጫ ምርት ቀለም.

አይብ ግምገማዎችን "Brest-Litovsk"

በአጠቃላይ ቤላሩስኛ ወተት ምርት በከፍተኛ ሩሲያውያን መካከል ጉዳይ ነው. ነገር ግን አይብ "Brest-Litovsk" ግምገማዎች የጎረቤት አገር የመጡ ናቸው ሁሉ አይብ ምርጥ ይባላል. እና ዋጋ ተቀባይነት በላይ ነው. በአማካይ ላይ በኪሎ ግራም 550 ሩብልስ ነው. ይህ "Savushkin ምርት» ከ ዝቅተኛው በተመጣጣኝ ዋጋ ነጥብ ወደ አይብ እውቅና መሰጠት ይቻላል.