እንቁላል ያለ ኬኮች

ማለት ይቻላል ሴት ሁሉ ያውቃል , ኬኮች ማብሰል እንዴት ወደ አዘገጃጀት ውስጥ እንቁላል በመጠቀም, ነገር ግን እዚህ ሁሉም ሰው አይደለም ማወቅ ያለ ለማብሰል እንዴት ነው.

ቢያንስ አንድ ጊዜ, ነገር ግን ሁሉ ሴት ላይ የደረሰው - በቀላሉ አንድ አስፈላጊ ምርት አንዳንድ ዓይነት የለውም ቤት ውስጥ, ምግብ ማብሰል እና ከዚያ መገንዘብ ይጀምራሉ. ከዚያም በዚያ እንቁላል - እዚህ እነርሱም, ኬኮች ማብሰል ወደ ማቀዝቀዣ ለመክፈት እና ለማየት ወሰንኩ.

ወይም ሌሎች ይበልጥ ከባድ ሁኔታዎች, አንድ አለርጂ ወይም አንድ ሐኪም ሰብዓዊ ፍጆታ ለማግኘት የተወሰኑ ምርቶችን መጠቀም ክልክል ነው ጊዜ. በተለይ, ይህ እንቁላል ይመለከታል. እንዲህ ያሉ ሁኔታዎች ውስጥ, ከእነሱ ያለ ፓንኬኮች ማብሰል ይቻላል.

አንተ ማድረግ ትችላለህ እንቁላል ያለ ፓንኬኮች ከዚህ በታች የተዘረዘሩትን የምግብ አዘገጃጀት በአንዱ ላይ ወይም የግል ውስጥ. ዋናው ነገር ስኬት መጠራጠር አይደለም, ከዚያም እነርሱ በጣም ጣፋጭ ውጭ ማብራት በትክክል አላቸው!

№1

እንቁላል ያለ ፓንኬኮች የሚከተለውን አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው.

በጥንቃቄ ትልቅ ሳህን ወደ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ. ትንሽ ጨው ያክሉ, ሁሉንም መለወጥ. የስኳር የመጀመሪያዎቹ ሦስት የሾርባ አነሳሱ. ከዚያም እርጎ 500 ግራም, ቤኪንግ ሶዳ አንድ የሻይ ማንኪያ ለማከል እና አንድ ሳህን ውስጥ አፈሳለሁ.

በጣም አንገተ አይደለም አቡኪና. አንድ ቀላቃይ መጠቀም ይችላሉ. በጥንቃቄ ሁሉንም ቀላቅሉባት ጊዜ እንኳ አምስት አሥር ደቂቃ ወይም ይጠብቁ - የ ሊጥ ለተወሰነ እንቁም.

ጥሩ ሙቀት ድስቱን, ወደ እርስዋ ትንሽ የአትክልት ዘይት አፍስሰው. ልዩ ladle ወይም ቀላል መካከል tablespoon ተስማሚ መጠን, spoonable የበሰለ ሊጥ እና መጥበሻ ወደ አፍስሰው. ውብ ወርቃማ ቡናማ ንጣፍ ድረስ, በሁለቱም ወገን ላይ አስፈላጊ አነስተኛ ፓንኬኮች ፍራይ. እንቁላል ያለ ፓንኬኮች ሁልጊዜ ጫጩት እና በጣም ጣፋጭ ውጭ ያብሩ.

№2

ግማሽ semolina ሦስት የሾርባ ጋር ማንኛውንም ጎምዛዛ ወተት ወይም እርጎ ምርት ድብልቅ ስኒ እና ሶዳ አንድ የመመገቢያ ክፍል ማንኪያ ሩብ ያክሉ. ጨው ጋር አቅልሎ ወቅት እና እንደገና አነቃቃለሁ. ቀጥሎ, ዱቄት በአንዱ አምስት የሾርባ ቦታ እና ፈሳሽ አወቃቀር አንድ ቅልቅል ለማግኘት ድረስ ቀስ በቀስ ያስነሣል.

ለተወሰነ ጊዜ ያህል, እረፍት ወደ ሊጥ ለቀው - ልትቆም ሊሰብቁ ለማድረግ ትንሽ አለው.

አሁን የእርስዎ ሊጥ ዝግጁ ነው እና እንቁላሎች ያለ ፓንኬኮች ፍራይ መጀመር ይችላሉ. በተጨማሪም ቀለም ወርቃማ ድረስ በሁለቱም ላይ ፍራይ. እንቁላል ያለ ፓንኬኮች ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, አንድ ሳህን ላይ ታስቀምጣቸዋለህ. በአማራጭነት በዱቄት ስኳር ጋር ከእነርሱ ይረጨዋል.

№3

ከዘለለ እና ወሰን በ እንቁላሎች ያለ ፓንኬኮች. ሁለት የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና ጨው ጋር የተቀላቀለ ሞቅ ወተት (ሊገኝ ግልጽ ውሃ) እናቀምሰዋለን. ዱቄትና እርሾ ግማሽ ኩባያ ያክሉ. ነገር ግን, በመጀመሪያ, አንድ ሞቅ ስለሚያድሩና ወተት ላይ ያነጥፉ ነበር. እነርሱ መቅረብ ይጀምራሉ በኋላ ዱቄት ያክሉ.

ትልቅ ጭልፋ ከዚያም በጥንቃቄ ረጠብ ባለ ጨርቅ ጋር ለመሸፈን እና አንድ ሰዓት ሞቅ ቦታ ላይ ይነሣል: ስለ ያህል ትቶ ወደ አቡኪና. በዚህም ምክንያት, ይህ በቂ ፈሳሽ, እና መነሳት ፈቃድ ፊኛውን ቆብ ሊኖረው ይገባል. አንዴ እንደገና አንድ ማንኪያ ይጠፈጥፉና ዘይት ጋር መጥበሻው ውስጥ እንቁላል ያለ የሚደበድቡት እና ጋገረ ፓንኬኮች ያስነሣል.

(ወደ ሊጥ ይህን የሙጥኝ አይደለም, ስለዚህ) አንድ እርጥብ ማንኪያ ያስፈልጋቸዋል ማሰሮው ውስጥ አኖሩአቸው. በመጀመሪያ, ከዚያ ጨው ጋር አቅልለን እነሱን ይግለጡት እና በሌላ በኩል እንደ ጭንቁን ምን ይሆናሉ ድረስ ፍራይ መቀጠል, በአንድ ወገን ላይ ወርቃማ ቀለም ድረስ እንቁላል ያለ ፓንኬኮች ፍራይ.

ከዚያ በኋላ በእነርሱ ላይ ማብራት እና እንደገና ጨው ጋር ይረጨዋል. የሆነ ቦታ በጥቂት ደቂቃዎች (በሐሳብ ደረጃ, የወረቀት ፎጣ ላይ አስቀመጣቸው) ማሰሮው ጀምሮ እንቁላሎች ያለ ፓንኬኮች ማስወገድ.

የ ሊጥ ድንገት በጣም ፈሳሽ መጣ ከሆነ, ይህ ወደ ዱቄት የሾርባ አንድ ሁለት ማከል ያስነሣል እና 15 ደቂቃ ያህል ሞቅ ውስጥ እንቁም. fritters ሽፋን የምታሳርራቸው ወቅት ከሆነ, እነሱ ይበልጥ የተብራራ ይመጣል. ውሃው ውስጥ ያለውን ሊጥ ያቦካሉ ከሆነ, ጣፋጭ ውጭ ማብራት ይሆናል meatless ፓንኬኮች እንቁላሎች ያለ. ምንም አዘገጃጀት ተጨማሪ ሌሎች ውስብስብ, እኛ በቀላሉ ወተት ወይም እርጎ ማከል አይደለም.

በአማካይ, ውፍረት ውስጥ 5-6 ሚሊሜትር ስለ ዝግጁ ፓንኬኮች መሆን አለበት. የእነሱ ወጥነት - የ ፓንኬኮች ይልቅ በትንሹ የማድላት, ለስላሳ. በዋናነት, ኬኮች ጠረጴዛ አገልግሏል ናቸው አሁንም ሞቃት, በዚያ በጣም ጣዕም ይቆጠራል. አንተ ቅቤ ጋር ያለሰልሳሉ, እና እነሱን ወደ ጠረጴዛ ላይ, ጃም, ጃም, ጃም, እንመለክት ወተት, ማር እና ጎምዛዛ ክሬም ማገልገል ይችላሉ.